黄豆酱炒茄子做法烹饪大全 地道黄豆酱炒茄子如何做
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用料
茄子 | 一个 |
青椒 | 一个 |
大蒜 | 3-5瓣 |
耗油 | 适量 |
黄豆酱 | 适量 |
黄豆酱炒茄子的做法
茄子切条,青椒切块,大蒜切碎。
稍微放一点油爆香大蒜和青椒
翻炒一会加入茄子,之后加耗油调味
加入黄豆酱,根据个人口味适量加减
搞定了,来个特写,配米饭🍚,挺好吃的!
小贴士
1.茄子比较吃油,翻炒时可以多放点油!
2.黄豆酱本身有颜色和咸味,不用加酱油和盐!
3.我比较喜欢海天黄豆酱,也可以用别的牌子!
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