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麻辣豆魚的精彩文章

麻辣豆魚如何做才美味，怎么做麻辣豆魚简单又好吃

  • 麻辣豆魚如何做才美味，怎么做麻辣豆魚简单又好吃

  • 虽名叫“豆鱼”，但卻是素菜，从头到尾找不到鱼的影子。它的材料简单，只用绿豆芽和豆腐皮，半炸半煎的“豆鱼”，外表要金黃酥脆，才有豆香气，再加入川菜的浓香麻辣味，是一道重口味的小菜。用料炒香白芝麻少许绿豆芽５００克豆腐皮（半圆形）３张盐1小匙麻辣調味料：芝麻酱１大匙、醬油1/2大匙、糖适量...
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麻辣蒜烧黄辣丁（黄颡魚)食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣蒜烧黄辣丁（黄颡魚)方法
豆腐辣豆瓣魚做法烹饪大全 地道豆腐辣豆瓣魚如何做

  • 豆腐辣豆瓣魚做法烹饪大全 地道豆腐辣豆瓣魚如何做

  • 因為不想攝取太多的肉和油所以我的豆瓣魚沒有用絞肉提味但我覺得用簡單的蔥薑蒜+辣豆瓣味道就很足了˙˙大家試試下飯好吃呢˙用料俐魚一條嫩豆腐一盒蔥末薑末蒜末辣豆瓣醬2大匙白醋1大匙蒸魚豉油2大匙米霖或糖1大匙豆腐辣豆瓣魚的做法把魚+酒+薑片+蔥片+蒸魚豉油(2大匙)...
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天麻燉魚頭如何做才美味，怎么做天麻燉魚頭简单又好吃

  • 天麻燉魚頭如何做才美味，怎么做天麻燉魚頭简单又好吃

  • 事關家人老是收工就說頭痛，今天有空也就特地給燉上了。用料天麻5片鱼头1个姜3片黑枸杞手隨意拿一小撮川弓10片左右白朮5、6片白芷5、6片當歸5、6片薑片3塊龍眼肉10粒天麻燉魚頭的做法平底鍋煎完魚頭二邊，就把全部料放燉鍋，再加5碗水，按3個鐘，好了就加點鹽。没準備出菜譜，喝了3...
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香辣魷魚如何做才美味，怎么做香辣魷魚简单又好吃

  • 香辣魷魚如何做才美味，怎么做香辣魷魚简单又好吃

  • 魷魚嘛，第一個想到炒魷魚、第二個就是八爪魚選手上線。這個特殊時段里，是最應景的菜啦⋯呸⋯就是想吃而已⋯一直清淡口味，想換個重口味試試😏用料鱿鱼8只葱2根姜4片蒜3瓣香葉3片花椒10粒辣椒少許海底撈辣醬1勺黑白芝麻各少許洋蔥1個香辣魷魚的做法冷鍋加油，燒熱，加入花椒、蔥...
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麻辣酸菜魚如何做才美味，怎么做麻辣酸菜魚简单又好吃

  • 麻辣酸菜魚如何做才美味，怎么做麻辣酸菜魚简单又好吃

  • 麻、辣、香！白饭挖起跑不脱！用料花莲魚小白菜、葱、酸菜，姜、蒜、干辣椒、花椒、白酒、鸡精、酱油、豆粉花椒面、辣椒面麻辣酸菜魚的做法准备工作：魚片用盐、白酒、花椒腌制20分钟后拌勻豆粉，切好姜、蒜、酸菜，小白菜；小白菜抄沸水捞出放碗里；热锅热油倒入姜、蒜、干辣椒、花椒炒...
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麻麻辣辣的《椒麻豆腐》食谱大全及做法，烹饪好吃的麻麻辣辣的《椒麻豆腐》方法
辣炒豆豉山蘇小魚乾食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒豆豉山蘇小魚乾方法

  • 辣炒豆豉山蘇小魚乾食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒豆豉山蘇小魚乾方法

  • 用料山蘇（只取前端嫩葉）適量小魚乾適量（約手抓一小把）豆豉（乾）1湯匙朝天椒2根蒜頭3粒鹽適量油適量辣炒豆豉山蘇小魚乾的做法山蘇洗淨瀝乾，小魚乾冷水浸泡30分鐘撈起瀝乾朝天椒洗淨切小段，蒜頭去皮切碎，乾豆豉沖洗乾淨熱鍋下油，將蒜頭入鍋爆香，後加辣椒、豆豉一起翻炒加入小魚乾一起...
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酸辣番茄魚如何做才美味，怎么做酸辣番茄魚简单又好吃

  • 酸辣番茄魚如何做才美味，怎么做酸辣番茄魚简单又好吃

  • 红红鲜香的汤汁，滑嫩的鱼片，酸酸辣辣，看着非常有食欲，大人小孩都喜欢。用料草鱼（商家以洗净切鱼片）2斤番茄8两(3个）鸡腿菇半斤小葱两根香菜1根番茄酱3汤匙啤酒1听小米辣5根盐适量白糖半汤匙姜一块蒜5瓣胡椒粉5克大葱1根料酒4汤匙豆粉平平1汤匙酸辣番茄魚的做法草魚片洗出血水，鱼...
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椒麻巴沙魚如何做才美味，怎么做椒麻巴沙魚简单又好吃

  • 椒麻巴沙魚如何做才美味，怎么做椒麻巴沙魚简单又好吃

  • 用料巴沙魚1條花椒數粒蒜3瓣小葱半根料酒3勺黑胡椒少許椒麻巴沙魚的做法巴沙魚解凍，清洗乾淨，用廚房紙巾稍微吸乾按自己喜歡的口感切塊放入料酒、黑胡椒醃製半小時其餘輔料切好備用，因媽咪不太能吃辣，所以沒有切太多的花椒，也沒有加入干辣椒，建議加入干辣椒會更香更有風味哦！鍋...
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辣醬魷魚須如何做才美味，怎么做辣醬魷魚須简单又好吃

  • 辣醬魷魚須如何做才美味，怎么做辣醬魷魚須简单又好吃

  • 用料魷魚須洋蔥青椒干紅辣椒蒜蓉辣椒醬黃豆醬海鮮醬薑絲孜然粉辣醬魷魚須的做法魷魚須洗白白後切細條，用蒜蓉辣椒醬，黃豆醬，海鮮醬，酒，薑絲，鹽攪拌均勻醃製至少1小時以上。洋蔥，青椒切絲，干紅辣椒切段。油熱後先爆香干紅辣椒和一半的洋蔥絲，撈出魷魚須一齊翻炒，待煸干水分後再將剛...
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快手麻辣鳕魚片做法烹饪大全 地道快手麻辣鳕魚片如何做

  • 快手麻辣鳕魚片做法烹饪大全 地道快手麻辣鳕魚片如何做

  • 简单方便，绝对快手，零失败。用料鳕鱼片葱，姜，小米辣，蒜盐、胡椒，料理酒，花椒粉、花椒粒快手麻辣鳕魚片的做法鳕鱼片用盐，胡椒粉，料理酒，淀粉腌十五分钟。烧开一锅水，加入姜和葱，煮出味道来了撒点盐。把腌好的鳕鱼片滑进煮开的姜葱汤里，数二十秒后迅速捞出摆盘。另起一锅把油烧热（加入干...
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糟辣豆辨魚如何做才美味，怎么做糟辣豆辨魚简单又好吃

  • 糟辣豆辨魚如何做才美味，怎么做糟辣豆辨魚简单又好吃

  • 此菜外表好看，色，香，味俱佳，是很好的下饭菜！魚汤拌饭，锅子刮烂。用料鲤魚一条800克糟辣椒，豆辨适量花椒，白糖少许蒜苖少许调味品:(生抽，味精，姜:)适量菜油80克猪油20克干淀粉适量糟辣豆辨魚的做法魚洗净凉干水份，打钭刀抹上于淀份。起锅放菜油烧至八成下鱼煎到二面金黄起锅待用。在...
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麻辣水煮魚如何做才美味，怎么做麻辣水煮魚简单又好吃

  • 麻辣水煮魚如何做才美味，怎么做麻辣水煮魚简单又好吃

  • 香、辣很合胃口用料罗非鱼1条2斤左右水煮鱼酱包1包姜5片鲜花椒少许腌制鱼：盐、生粉少许砂糖、油少许麻辣水煮魚的做法把材料准备好鱼叫卖鱼的老板帮你起骨，鱼骨切块放腌料腌鱼鱼肉切片放腌料拌匀拌匀放一边腌制15分钟左右热锅放油放姜把鱼骨放入锅中煎到两面金黄把麻辣包放...
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豆腐香辣魚如何做才美味，怎么做豆腐香辣魚简单又好吃

  • 豆腐香辣魚如何做才美味，怎么做豆腐香辣魚简单又好吃

  • 说到香辣，自然少不了辣椒和花椒。这俩辛味的食材皆有发散，通利肺气，预防感冒，发汗解表、去湿之功效。而用其来搭配鱼这样腥味浓的食物，更能帮助去腥，保持鱼的鲜味，可谓物尽其用。而且人食用后经过辣味的发散后，能把身体部分湿气去除，然后自然感觉轻松清爽。所以说此菜非常适合现在...
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小魚乾辣椒如何做才美味，怎么做小魚乾辣椒简单又好吃

  • 小魚乾辣椒如何做才美味，怎么做小魚乾辣椒简单又好吃

  • 這道小菜也是在台灣常吃的，吃飯吃粥配一點，也可拿來炒山蘇吃也很好吃用料生辣椒（愛吃辣可以加點朝天椒）200g蒜頭200g小魚干200g豆鼓100g米酒60cc酱油60cc糖60g小魚乾辣椒的做法小魚干洗乾淨瀝乾，如果很鹹可以先泡水，把鹹味淡掉。生辣椒、蒜頭切碎，如果有食物調理機可以直接絞碎...
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麻辣水煮青波魚片做法烹饪大全 地道麻辣水煮青波魚片如何做

  • 麻辣水煮青波魚片做法烹饪大全 地道麻辣水煮青波魚片如何做

  • 五个字形容:鲜、麻、辣、香、嫩。青波魚是淡水湖里吃螺蛳和小魚小虾长大，非常肥嫩…用料青波魚大葱、香菜泡姜、泡辣椒、大蒜，花椒面郫县豆瓣，料洒、盐、豆粉、味精麻辣水煮青波魚片的做法青波魚杀好洗净片片（卖魚地会片好地），魚片用一点点盐、料洒、豆粉腌制5分钟；泡姜、泡辣椒...
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辣椒炒鯷魚如何做才美味，怎么做辣椒炒鯷魚简单又好吃

  • 辣椒炒鯷魚如何做才美味，怎么做辣椒炒鯷魚简单又好吃

  • 用料青辣椒80克鯷魚100克辣椒炒鯷魚的做法鯷魚要干炒，边炒边加入酱油1/2小匙，辣椒面少许，白糖1小匙，蒜泥1/2小匙，胡椒面少许青辣椒加精盐1/2小匙，蒜泥1/3小匙，葱花1小匙，芝麻盐1小匙，白糖少许将炒好的鯷魚和青椒装入餐盒，食用时拌和裝盘即可小贴士青辣椒要先去把，再用木签扎几个眼。...
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豆豉烤魚如何做才美味，怎么做豆豉烤魚简单又好吃

  • 豆豉烤魚如何做才美味，怎么做豆豉烤魚简单又好吃

  • 用料什麼魚都可以萵筍蓮藕豆芽豆豉花椒八角孜然大蔥薑片蒜頭豆豉烤魚的做法将魚處理好，去除内脏后洗净沥干水分，在魚身划上幾刀。大葱切段。把葱段、姜片塞入鱼肚中，再放几片姜在鱼的表面，倒入料酒，10克孜然和1/2茶匙的盐，将鱼腌制大约20分钟。在烤盘内铺一层锡纸，在锡纸上刷一...
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麻辣魷，草魚做法烹饪大全 地道麻辣魷，草魚如何做

  • 麻辣魷，草魚做法烹饪大全 地道麻辣魷，草魚如何做

  • 用料姜5--7片葱花20--35克盐15--30克蒜10--25可克花椒20--35克辣椒油7--13克小魷魚240克豆芽30--40克青辣椒40--80克酸菜80--120克豆瓣醬15--30克料酒8--10勺酱油3--4勺草鱼1条醋10--18克味及鮮10--16克麻辣魷，草魚的做法先把姜，料酒，魷魚和草魚放在郭里小火煮4--8分钟。然...
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江魚辣椒酱如何做才美味，怎么做江魚辣椒酱简单又好吃

  • 江魚辣椒酱如何做才美味，怎么做江魚辣椒酱简单又好吃

  • 道地的马来西亚人，喜欢当地的椰浆饭(NasiLemak)配上带微甜的冮魚辣椒酱(Sambal)。在新加坡落地生根也有好长的日子，挺怀念这味道。自己准备这材料其实並不难，问题是在材料比例方面，参考了好多好多的资料，才做成了自己觉得比较健康，少油、少盐、少糖又不加峇拉煎的方子。未拌入...
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麻辣烤魚如何做才美味，怎么做麻辣烤魚简单又好吃

  • 麻辣烤魚如何做才美味，怎么做麻辣烤魚简单又好吃

  • 烤箱里烤过蛋糕烤过鸡翅鸡腿，但还没烤过鱼。于是用烤鸡的方法改了一改，烤了回鱼。下面的用量够2个大人吃，还剩一点。可根据就餐人数增减用量哦～～用料黑鱼800g鱿鱼须250g洋葱半颗藕半段，约150g花菜半颗，约250g木耳一小把（20颗左右）豆瓣酱2大汤匙生抽3锅铲料酒2锅铲生姜3片盐4g花椒...
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豆酥鱈魚如何做才美味，怎么做豆酥鱈魚简单又好吃

  • 豆酥鱈魚如何做才美味，怎么做豆酥鱈魚简单又好吃

  • 用料鳕鱼3块豆酥100克葱2根姜5片蒜3瓣小米椒1條糖8克盐5克壕油1勺米酒1勺豆酥鱈魚的做法鱈魚抹鹽、豆酥、蒜切末、薑切末、辣椒切圈小米椒切圈、蔥切圈起油鍋爆香蒜、薑、辣椒倒入豆酥，小火炒香炒香後加入鹽、糖、蔥花鱈魚淋上蠔油、米酒，蒸熟炒香的豆酥倒在蒸好的鱈魚上面...
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豆豉魚烩江豆的详细做法大全,简单又营养的豆豉魚烩江豆做法

  • 豆豉魚烩江豆的详细做法大全,简单又营养的豆豉魚烩江豆做法

  • 豆豉鱼系列用料油50克豆豉魚烩江豆的做法选新鲜江豆250克韩式豆豉魚一条，姜蒜米。红椒江豆切节。一根芹菜一根小葱打薄芡起锅小贴士主料：新鲜江豆4两、韩式豆豉鱼一条配料：姜米，蒜米，葱节、红椒，芹菜调料：料酒，盐，白糖芡粉胡椒粉过程：热油炒香调料，下豆豉鱼在炒，加料洒，加江豆，加半碗水...
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