- 昨天驶离陶波之前和老公逛精品店,一眼看上了一只铸铁小锅,新年第一天来练练手。用料鸡蛋1只土豆1个(我用的卷卷薯条)火腿1片橄榄油适量黑椒粉适量盐适量云蛋羹的做法准备好食材导入橄榄油,预热小锅火腿切丁备用放入适量卷卷薯条(铺满锅底)倒入鸡蛋(尽量均匀)把火腿丁撒在面上盖上...
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- 云耳莲子羹又称早生贵子羹还可以称为甜汤是一道甜美又浪漫的菜用料莲子10粒银耳一朵冰糖200克枸杞3粒水800克云耳莲子羹的做法用一个小刚压锅把莲子里面的芯去掉因为芯很苦再把莲子云耳红枣冰糖一起放入刚压锅内加入适当的水水不能多也不能少水如果少了做出来就太稠了多...
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- 几年前在电视上看到过一个节目,介绍清明时节的荠菜,今天这段记忆突然跳了出来,正好冰箱里有食材,电视里的味道到底是什么样的呢?用料鱼圆几只荠菜半斤八两嫩豆腐一块盐适量淀粉适量云淡风轻之荠菜鱼圆豆腐羹的做法鱼圆我这里用的就是火锅用的那种冷冻食物,切丝。我切的好像有点...
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- 第一次做菜谱,有很多想不到的,多多包涵,可以提问用料鸡蛋两颗土司两片糖10克盐少量黑胡椒少量白云蛋的做法两颗鸡蛋分离蛋清,蛋黄放在单独的小盘里。发到蛋清,加入10克砂糖,打发至尖尖角,同时烤箱预热170℃10分钟蛋白铺在土司上,周边铺厚一些,中间少铺些,留出一颗蛋黄的位置,把蛋黄...
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- 每一个吃货,能有一颗追求美好事物的心。用料鸡蛋1个盐黑胡椒粉孜然粉彩云蛋的做法将蛋白与蛋黄分离蛋黄备用将蛋清打发,倒扣不掉烤箱160度预热十分钟,烤盘上铺上油纸,将打发的蛋清放到油纸上,做出云朵的造型。中间部位稍低,留出放蛋黄的位置。然后将烤盘放入烤箱中,烤3分钟。取...
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- 将平凡食材变得更高端,食得更精致!不一定要出色的摆盘,有些时候味鲜和用心的菜式同样让人一吃难忘。鱼云羹:故名意义以鱼肉为羹汤,汤色要奶白,浓稠,无骨刺,鱼鲜羹香。粤菜中平凡中的经典。今天我们采用常见的家鱼之一,鲩鱼做食材。用料鲩鱼段1.25kg姜数片葱3根盐2克酱油1茶勺鸡蛋...
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- 和我们平时做的水蒸蛋不太一样,它是“焖”出来的。相比蒸蛋,口感会更加轻盈蓬松,就像吃到了软绵绵的云朵。用料鸡蛋2个(约100克)盐1克云朵蒸蛋的做法双耳锅中倒入盐和78克清水,大火煮5分钟至微微沸腾。碗中磕入鸡蛋,搅拌均匀。把鸡蛋液倒入微微沸腾的水中,不停搅拌。大火煮5分钟...
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- 老公发现因特网视频做这个感觉好玩用料鸡蛋四个云彩蛋的做法蛋白蛋黄分开蛋白打发放入烤盘400华氏度4-5分钟拿出来放入蛋黄,加点盐,可以加芝士再烤6-7分钟上面加小葱小贴士请看清楚温度不要错了,否则失败...
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- 。。用料鸡蛋2个云蛋的做法蛋黄蛋白分开打发蛋白...
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- 本草银耳的胶质(银耳多糖)是普通银耳的4倍之多,且富含膳食纤维及人体所必需的7种氨基酸,更容易让我们人体吸收,它还具有显著的保湿祛皱,美白淡斑和减肥瘦身的功效,营养价值媲美燕窝。特别是最近特殊期间,多吃银耳不仅可以帮助我们润肺还可以提高人体免疫力呢;为了营造美美哒效果,我...
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- 在我刚学厨的时候,我的老师教我做了一个甜点,是很简单,用蛋做出来的甜点!看起来像云彩,吃起来也非常好吃!软绵绵的、香香的、甜甜的,很迷人。今天在我的厨房,我来做这道甜点给大家看看!用料冰激凌1盒牛奶110毫升鸡蛋5个香草精适量糖适量云彩蛋的做法【1】取出蛋黄将4个鸡蛋的蛋黄...
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- 2020年的情人节,都有老公陪伴,不能出门浪漫,在家也的有点仪式感吧,做个云朵舒芙蕾,如今最好,别说有来日方长。时光难留,只有一去不复返。好希望这个春节是一场梦,醒来阳光明媚,我们可以自由的呼吸!用料鸡蛋蛋白3个柠檬汁几滴坚果适量玉米淀粉2勺(吃饭勺)糖3勺云朵蛋糕的做法三个鸡蛋,...
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- ❀【桃胶云耳糯米羹】❀《甜品系列九》喝一碗“香纯可口、软糯Q弹”的“桃胶云耳糯米羹”,它胶质浓稠,泡发率高,健康食补就在日常里。50克正好是一人食的量,羹想喝稠些的,加450毫升水,想喝稀些的,加550毫升水。用料白糯米10克桃胶10克红枣10克桂圆5克薏米5克云耳5克莲子5克❀【...
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- 葛根对女性很有好处,可以调节内分泌,吃完以后总觉得皮肤变好~可能是心理作用吧哈哈用料葛根粉凉水云尼拿味奶粉白糖云尼拿味葛根羹的做法用凉水将葛根粉化开小火煮步骤1,边煮边搅拌,不然会粘底的!注意⚠加上云尼拿奶粉,加上爱吃的水果,我还加了一小勺自制酸奶~开动!...
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- 云吞换个吃法,营养又美味用料鸡蛋2个油适量速冻云吞12只盐适量水适量抱蛋云吞的做法锅里加少量油,烧热后放入云吞煎至底部微黄。倒入没过1/2云吞的水,盖上锅盖,煮至水分收干。鸡蛋液和适量盐搅拌均匀,倒入盖上锅盖,煎至蛋液凝固,撒上葱花,再盖上锅盖一分钟左右。最后撒上黑芝麻,关...
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- 『视频时间较长,食谱部分在0'20"~1'35"』初春的北京,在地上还没探出小草,树桠还没露出花骨朵的时候,不妨抬头看看天吧!大朵大朵的云彩,用简单的色彩变幻着丰富的形态。胡乱想着它像什么,像甜甜的棉花糖,像舒服的棉花团,或许也能像餐桌上的……食物?!所以,做了这次的春日轻盈...
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- 探索鸡蛋的100种吃法第二话——云蛋面用料鸡蛋2个云蛋面的做法准备原材料蛋黄蛋清分离蛋白蛋黄都打发,蛋白湿性打发,打发到有小弯钩可以立住就可以了把蛋白倒进烤盘,先烤蛋白,150°上下火8分钟。等蛋白稳定之后,再进入蛋黄,烤5分钟烤蛋的同时可以煮面饼面饼我自己加的调料,我加...
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- 让心情像云一样轻盈用料鸡蛋3只低粉50g玉米油49ml水35ml糖30g木棒白砂糖云蛋糕的做法准备原料准备工具蛋黄蛋白分离蛋白分三次加入20g白砂糖打发蛋黄加10g糖用打蛋器搅打均匀加入水搅打均匀加油搅打均匀筛入低粉用打蛋器搅打均匀完全顺滑无颗粒的蛋液蛋白也打好了加入三...
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- 做这个云朵蛋糕的时候,脑子里一直在想一句话:在这个世界上现在最想做的两件事,一个是躺在云里,一个是坐在你的怀里~没有打蛋器还是不要尝试了,如果有,请一定要试试,超简单~用料鸡蛋3个糖一勺玉米淀粉一勺蛋白3个柠檬汁5滴(没有柠檬汁可用白醋代替)吐司云朵蛋糕|云朵蛋糕的做法...
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- 用料玉米根鸡蛋个盐克云吞玉米羹的做法云吞自己包的...
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- 用料鸡蛋1个盐若干胡椒粉若干克面包1片云朵蛋的做法把鸡蛋黄和蛋清分开,蛋清打发时间长一点。涂抹在面包片上做成云的形状,中间压低,放入蛋黄。放入烤箱,我用上下火150度,10分钟,为了让蛋黄熟一点之后我180度多烤了1分钟。装盘,蛋黄完美。...
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- 缙云敲肉羹是当地人民地地道道的小吃,百年传承。各种酒席上必须有的一道菜。特有的鲜香,不妨一试!用料番薯粉80克猪血适量豆腐适量香菇干(必须)适量瘦肉适量粉干碎适量水750克(已经包含调水淀粉的水,跟浸泡香菇干的水)食盐,料酒,生抽,老抽适量葱花适量敲肉羹――缙云特色小吃的做法...
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- 用料鸡蛋1只味极鲜适量葱花少许虾仁几个香油少许鸡蛋羹羹羹的做法先打一个鸡蛋,打散加适量温水(一般是水:蛋液1.5:1),边加边搅拌用过滤网过滤掉表面的沫(不然蒸出来表面不平)放在锅里开始蒸,大约5,6分钟加入虾仁,接着蒸2分钟左右出锅,加入葱花,然后倒一点味极鲜和香油~吃吧吃吧!小贴士鸡...
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- 鸡蛋打一打,烤一烤,简单有营养又好吃~用料鸡蛋2只格鲁耶尔奶酪适量浮云蛋的做法预热烤箱至230℃。蛋清和蛋黄分离。奶酪磨成细丝。蛋白打到干性发泡。轻轻地拌入奶酪。用勺子将蛋白放入烤盘,中间挖一个小坑留给蛋黄,进烤箱烤3分钟。加入蛋黄再烤3分钟即可。小贴士奶酪可以用整...
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- 云朵蛋,又名火烧云蛋。高颜值又美味的蛋非云朵蛋莫属,造型萌萌哒~口感绵软~喜欢甜味,可在打发蛋清时加糖,喜欢其他口味的直接打发在完成后撒上调味粉即可。世间竟有如此美蛋,你一定要了解下*٩(๑´∀`๑)ง*用料鸡蛋1个细砂糖适量〖云朵蛋〗的做法手动分离蛋液打发蛋清打至固状...
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