- 原本想做红糖,最后突然想吃包子,意外的搭配还不错👍用料红糖60克酵母4-5克水160克普通面粉200克肉泥适量葱3根使用油适量盐6克生抽半勺红糖肉馅包的做法1、用水杯把红糖(溶化)30度左右加入酵母粉(至溶化)2、加面粉揉均匀3、用保鲜膜包裹(放温热暖和地方发效2倍)预计1-2小时(我用在...
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- 配方来自*小高姐*的蒜香面包💐💐,由于没有杜兰面粉就全部用了高筋面粉,天气冷酵母粉从2克改成3克,馅料改成家人喜欢的甜口的红糖肉桂粉。用料高筋面粉300克红糖(馅料)15克肉桂粉(馅料)1勺酵母3克糖12克清水200克黄油20克盐2克简单易做的花朵面包(肉桂粉红糖馅)的做法1.所有面团材...
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- 听说肉桂是个神奇的东西,它的香气会让人觉得温暖和幸福,这一直是我孜孜以求的,所以,我必须试一试…依葫芦画瓢,说是雪花面包,我的这个雪花已经被温暖融化了,我做的只能说是个巨无霸面包😄哈哈哈…参照了静小婧的方子,感谢原方主的分享💕稍做调整,记录下来,方便日后使用。用料高筋面...
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- 圣诞节到了(*^▽^)/★*☆你收到礼物🎁了吗❄️🎅⛄️用料全麦面粉150克牛奶80克糖15克蛋液20克玉米油15克酵母粉2克盐2克馅料:红糖+肉桂粉+玉米油『圣诞系列』全麦雪花面包,红糖肉桂馅,圣诞雪花面包的做法把除馅料之外的材料混合揉匀分成三等份准备好馅料(适量加油,成微流动状就...
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- 红糖加红豆用料红豆300克水适量克红糖120克红糖豆馅的做法红豆加水,浸泡4小时以上至红豆变大。将浸泡后的红豆捞出,加三至四倍水,放入电高压锅中,选择煮粥模式。红豆煮软,煮烂,分次放料理机打成泥。加红糖,放不粘锅,全程小火搅拌搅拌至浓稠,用铲子提起豆沙,豆沙会慢慢低落,却又不会...
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- 好容易把酥麻籽拣选完毕,开始做馅。酥麻在炒的过程中弥散出香气,让人感觉到就是这个味儿,找对了方向。红糖事先切碎,不留太大颗粒。为防有人嫌不甜,加大了红糖的比例。一切都按设想的进行,制馅比挑籽儿简单省事多了。没有费太多时间,就完成了。挖一勺尝尝,甜,太甜了,不会有人嫌不够...
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- 这款雪花面包还可以做豆沙馅,椰蓉馅……用料【面团材料】高筋面粉260克低筋面粉40克1个鸡蛋+牛奶170克淡奶油40克黄油30克盐4克白糖40克干酵母4克【馅料】红糖30克肉桂粉3克小美圣诞雪花面包(肉桂红糖馅)的做法制作肉桂红糖馅。取30克红糖粉和3克肉桂粉混合均匀,取出装在小碗...
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- 用料面粉500克红糖150克温水250克酵母粉5克黄油或猪油80克白糖100克炒香的花生米200克红糖花生馅包子(超详细)的做法500克面粉倒入盆中,加5克酵母粉。250温水加入150克红糖化开备用化好的红糖水少量多次地倒入面粉中,搅拌成面絮状。揉成光滑不粘手的面团,盖上保鲜膜醒发到1.5-...
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- 胖嘟嘟的雪花面包😂面包柔软,内馅香甜,全麦也可以做得很好吃。也没什么难度,分享给大家。用料【面包体】高筋面粉250克全麦粉50克鸡蛋1个酵母4克牛奶120克(供参考)浓稠酸奶40克椰子油/黄油25克盐4克代糖/白糖35克【内馅】苹果1个红糖40克肉桂3克(供参考)黄油4克圣诞全麦雪花面包...
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- 给糖人做的主食包子,低盐低糖低脂。这款包子的馅料没有放盐,采用重色酱料调制肉味,即生抽替盐,蚝油提香,老抽提色,至肉质红润味重。配料不加盐,与肉馅混合吸取咸味而肉色仍保留酱色,照顾糖人视觉上的享受。方子做了18个包子,蒸笼每格放6个,刚好三层。包子每个约150克,每餐一个做主食...
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- 不爱吃花生,不爱吃核桃,也不爱红糖,但是,偶然发现他们结合起来那么美味~此方是两炉糖三角的量,一炉红糖核桃馅的,一炉红糖花生馅的。花生是烤过的,核桃是没有烤过的,但是成品核桃味的脆一下,反而花生味的比较软。用料中筋面粉750g干酵母5g温水430g核桃仁100g烤熟去皮的花生仁100g红...
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- 中式酥饼经常使用混色面皮,今天做包子突发奇想尝试看看能有啥效果。颜色是混得挺有意思,就是绿色蒸过后就不够翠绿,还得不断尝试其他上色食材。用料中筋面粉200+200克抹茶粉10克酵母3+3克白糖2小勺鸡蛋1个水适量肥瘦猪肉300克煮熟的粉丝少许葱若干根甜面酱1-2勺黑胡椒粉少许...
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- 用料面团做法用料面粉300克白糖20克开水230克馅饼做法用料红糖2勺白芝麻1勺面粉1勺油适量红糖馅饼的做法面粉白糖,加开水,一边加一边用筷子搅拌,然后盖上锅盖,准备馅装在一个碗里搅拌均匀那个面糊拿出来,案板上撒面粉,抓成面团案板上擀成方形,然后表层刷油,卷起来切成三段两段收...
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- 用料高筋粉400克牛奶210克白糖15克玉米油6克草莓粉6克芒果粉6克可可粉适量红曲粉适量擀碎黑芝麻适量馅:红豆沙100克干桂花3克奶黄馅适量黑芝麻白糖馅适量卡通包包(黑芝麻白糖馅桂花红豆沙馅奶黄馅)的做法面和好四分之一加草莓粉揉匀(猪猪包身体)在取其中大概20克面加入红曲粉(...
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- 这个圣诞前夕,雪花面包刷爆了我们的朋友圈,什么豆沙馅,椰蓉馅,奶酥馅,可是没有肉桂,你还过什么圣诞节🎄?所以这次圣诞进阶课,我们精心制作了这款面包,果然,满屋飘香的肉桂,吸引了在场每一个客户,入口闭眼享用,又是特别的感受:肉桂的香,面包的柔软………哎呀❤️,不说了,赶紧做起来吧。用料面...
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- 红豆能促进心脏血管的活化,利尿.健胃生津、祛湿益气.红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果.外面卖的豆沙有添加剂和防腐剂,而且也不卫生,自制豆沙干净新鲜卫生味道一点儿也不比外面差。红糖,是...
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- 用料鸡蛋1个奶粉30克酵母5克红豆馅(自制)适量中筋面粉500克白糖10克花生油适量红豆馅包的做法晚上睡前泡一碗红小豆,第二天早上用电饭煲煮熟就可以了,煮熟后把白糖加进去拌匀,放到粉碎机打碎就可以了,甜度自己掌握。(放冰箱冷藏)用的时候拿出来加入适量花生油拌匀后搓成团(每个20-...
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- 松软香甜的糖三角是属于儿时的美食记忆,也是传家宝的一款面食,不用吃菜就可以轻松吃掉一整个,吃的时候注意别烫到嘴哦!用料中筋面粉300克清水160克酵母3克红糖(馅儿)3大勺面粉1大勺红糖馅糖包的做法中筋面粉300克、3克酵母、清水160克混合揉成面团放入水波炉中蒸汽发酵35度40分...
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- 适合女生的冬日小吃,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃的效果,而做成馅饼的馅后,又具有甜而不腻的特点。吃一口,外焦里酥,味道很具有层次。用料面粉酵母红糖菜籽油红糖烙馅饼的做法酵母用温水(40度左右)调开。将溶解的酵母加入面粉,然后加入适量温水,揉成光滑面团。放置...
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- 用料红糖130克面粉400克水220克酵母4克红糖馅包子的做法面粉加酵母加水搅拌均匀,和成光滑的人面团面团醒发到两倍大小,然后揉搓排气,过程中可以加一些干面粉进去,分成50个一个的小剂子每个小剂子再揉搓几下排气每个小剂子用擀面杖擀成中间厚,边缘薄的胚,加入10克红糖,收口再次醒...
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- 自从在饭店吃过一次红糖核桃馅的蘑菇包,就一直犯馋.....于是就有了这第一次的试做,味道还不错!用料面粉300g牛奶200g酵母3g白砂糖20g可可粉适量面粉(馅料)33g红糖(馅料)100g核桃(馅料)100g蘑菇包(红糖核桃馅)的做法温牛奶加入糖、酵母,拌匀等10分钟!再放入面粉搅匀,揉成面团,放在一个大...
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- 宝宝爱吃的糖包子馅儿,微甜越嚼越香用料炒熟黑芝麻2份炒熟黄豆2份烤熟花生3份白糖2份红糖3份椰子油/芝麻酱2-3份糖包子馅儿的做法芝麻,黄豆,白糖料理机打碎;红糖,花生切碎和匀,可以加入椰子油或芝麻酱使其报团,最近在控制油脂摄入,所以没加缺少一些流动性,但味道不错小贴士想让甜...
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- 红糖一直是我的最爱,也是女人必备的食品,吃的也多,但是最怀念父亲做的红糖馅汤圆。现在自己动手,在父亲制作的基础上进行了一些改良,也是超级好吃的。用料红糖(泛沙的那种老红糖)250克猪油200克黄豆(或者黄豆面)60克黑芝麻40克花生、核桃各一把多种红糖馅的做法黄豆洗净晾干,小火翻...
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- 这是给亲爱的老妈打下手做清明果的第二个年头啦~在我们瑞安,土话叫“muzi”.最平常的版本,就是笋干萝卜丝肉沫馅哦,但我特爱吃甜口,所以总会给自己另外做个红豆红糖馅的~细腻的口感实在很爱,明早起来再尝试下网红版蛋黄肉松馅呀~吃货的信念就是不辜负世上的所有美食~用料红豆1000...
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- 用料全麦粉150克中筋面粉250克鸡蛋1个猪油3勺盐1小勺红糖1大勺水适量包子馅料熟面粉50克熟引子适量红糖粉2—3勺猪油3勺杂粮包子红糖引子馅的做法降馅料以上的所有食材混合这张是为了展示红糖和猪油。厨师机打面出膜省力发酵至两倍大将馅料的食材拌和,面粉和引子可以炒或...
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