- 用料黄油100克奶粉。40克细砂糖120克蛋液120克椰蓉200克适量椰奶酥的做法黄油和糖粉搅匀再加鸡蛋搅匀裱糊嘴挤出花烤制150度15分钟左右...
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- 到了吃菠萝的季节,菠萝和椰子的香气也是绝配,就想做一个凤梨酥又嫌麻烦,这款可以吃到大块菠萝粒的奶酥,操作简单,女儿一口气能吃四五块…用料黄油80克椰蓉40克低筋面粉120克白砂糖5~10克鸡蛋1个大颗菠萝酱个人喜欢可多可少菠萝椰椰奶酥的做法先做大颗菠萝酱这样椰椰奶酥能吃到...
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- 窗外,云卷云舒。阳光透过寂寞的枝桠,投下斑驳的阴影。注视着那不断飘移的树影,仿佛又看到了年少时在树下嬉戏的身影。阳光映照着单薄的少年,一群孩子,在树下嬉闹。稚嫩的面庞,细密的汗珠,灿烂的笑颜,都代表着我回不去的年少。那时,玩累了回家,母亲总会给我准备一份小点心,说,“等着,给...
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- 椰蓉酥的酥皮,与蛋黄酥,枣花酥等等酥皮点心制作方法一样。要有耐心才能做到层层起酥。椰蓉奶黄馅料用纯正椰蓉,蛋黄,奶粉,黄油。椰蓉最好烤的稍微脆一点儿,这样口感非常好,烤好了非常香。用料水油皮用料中(高)筋面粉120克水40克猪油40克(冬天60克)油酥用料低筋面粉100克猪油50克...
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- 用料芝士3片椰丝30克饺子皮24张奶酪椰丝酥的做法奶酪椰丝酥饺子皮8张,每张刷油后迭起,擀面杖擀成大饼,切成四个扇形,中间放椰丝和奶酪,再对折压实。正面用切面刀划出花纹,刷油撒点芝麻。放入烤盘,180℃烤20分钟即可!又脆又香很好吃,中间放豆沙一样好吃!...
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- 忘了拍图,只有在菠萝包里作馅的图用料黄油80克盐一小撮糖粉80克奶粉80克全蛋液30椰丝70克椰蓉奶酥馅的做法黄油室温软化至能手戳出洞电动打蛋器先把黄油打至顺滑加入糖粉和盐打均匀顺滑分次加入蛋液打至羽毛状加入奶粉,用刮刀压拌均匀加入椰丝,用刮刀拌均匀把成品倒入保鲜袋...
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- 记录一下自己的配方用料食材如下图椰奶芋泥酥的做法配方如上↑点开可查看大图...
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- 想做椰蓉奶酥很久了,在微博上很网上看过很多菜谱,吸取各种经验终于也做出来个不错的成品!用料低粉30克高粉170克牛奶136克白砂糖23克酵母3克黄油20克椰蓉奶酥馅鸡蛋1个黄油30克牛奶20克➕30g糖粉椰蓉80克奶粉30克(可根据实际湿软情况增减)椰奶酱(淋于表面)椰奶250克玉米淀粉...
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- 盆友们吃过都赞不绝口的小酥饼~可制作45个~上下火180度,23分钟用料低筋面粉400克黄油160克鸡蛋(常温)2个➕(1个刷表面)奶粉16克椰子粉12克细砂糖160克椰奶小酥饼的做法黄油室温软化,准备好食材黄油用打蛋器高速打至颜色发白倒入细砂糖打蛋器不用开的状态下,稍稍把它们混合一下,以防...
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- 仅配方20个用料水油皮中粉135g水67g猪油40g糖15g椰子粉10g盐1g油酥中粉106g猪油54g椰香奶黄馅全蛋200g牛奶150g糖90g中粉/玉米淀粉55g猪油/黄油50g椰蓉30g炼乳10g吉士粉5g黄原胶1g椰香奶黄酥的做法160℃23min小贴士黄原胶和干料翻拌均匀再加液体奶黄馅可以用面包机果酱功...
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- 是薄灰的方子,不过我改用中种了~用料中种高粉250g中粉30g酵母2.5g牛奶180g主面团高粉70g糖40g酵母1g全蛋液45g盐4g黄油25g奶酥馅黄油50g全蛋液13g糖粉25g奶粉60g盐少许表面装饰全蛋液适量椰丝适量椰丝奶酥包的做法先制作中种,将所有中种面团材料混合,揉成光滑的面团(1个面包机...
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- 时间:约35-40分钟难度:零厨艺✌️份量:9个用料蛋挞皮9个白糖30g盐一小撮牛奶90g无盐黄油30g低筋面粉23g椰蓉60g全蛋液100g奶香酥椰挞的做法鸡蛋里加入白糖、盐、牛奶和融化的黄油,充分搅拌均匀。加入椰蓉和低筋面粉,搅拌到看不到面疙瘩。把速冻蛋挞皮放在烤盘上,然后把拌好的椰奶...
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- 非常好吃的一款饼干,我做过无数次了。用料黄油250g糖粉120g盐1/2小匙蛋黄2个低粉300g椰子粉(椰蓉)50g奶粉40g椰子奶酥的做法将软化的黄油与糖粉打发加入蛋黄打发加入盐、低粉、椰子粉和奶粉的混合物取10g(或20g)每个用肉锤压花成形,没有用叉子也可以。放入烤箱烤熟即可。180/1...
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- 没有加鸡蛋的饼干,咬下去的那一口是硬的,嚼起来确实酥酥脆脆,满满的奶香味于椰子味。这款饼干没什么难度,主要是抓捏面团。我的椰蓉加的是20克,觉得多了,可以减少到15克左右。用料黄油50克糖粉35克椰蓉15-20克低筋面粉85克椰蓉少许奶香椰子酥(椰子球)的做法材料全家福黄油像材料...
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- 对面包的喜爱,始终如一!香甜松软的椰蓉奶酥面包是我最近早餐的必备食品。这个白胖小子,很惊喜,它的内陷带来一种不同的口感,回味!奶酥包做法简单,口感松软,再泡上一杯热牛奶或者燕麦片,一顿健康营养的早餐就轻松搞定。用料“奶酥”:黄油50克全蛋13克盐1克糖粉20克奶粉60克“面团”:...
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- 这个饼干可以简称为“椰酥”——耶!酥!方子来自《西点大百科》。个人感觉比椰子球什么的好吃易做。无论是椰蓉椰丝还是椰子片都可以使用。非常酥软,老人牙口不好也能吃,但优点也是缺点,太酥软需轻拿轻放,且易受潮不适合大批量产。--------------------------------------------...
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- 用料高粉300g鲜奶油140g牛无盐黄油100g幼砂糖40g酵母4g鸡蛋35g芝士粉10g蛋黄50g奶粉40g椰蓉70g淀粉1ts奶20g椰皇奶酥卷的做法加入所有的做面包的料揉成面团扩展覆盖保鲜膜后发酵直至原来1.5-2倍大无盐黄油室温软化加入幼砂糖搅拌均匀,加入蛋黄搅拌加入奶粉、椰蓉和淀粉搅...
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- 无糖的千层酥条,超快手的大包酥配方,两次三折即可,烘焙小白也可以轻松驾驭。椰子控的福音,奶香十足么么哒~唔…小朋友要求麻麻拍照的时候,把他创作的孔雀害羞图放在旁边做背景…用料水油皮椰子油(冬季需隔水加热至液态)30克过滤水(冬季需用温水)80克海盐3克中筋粉150克德运全脂奶粉...
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- 参考莎糖家的配方,调整了下配方次序,也为了方便自己做个记录。每次双倍配方制作两个乐葵千层面模具,表面加墨西哥酱和杏仁片。用料中种-老面团纯净水123克高筋粉175克鲜酵母5.4克主面团全蛋液35克全脂奶77克白砂糖40克老面团292克高筋粉175克鲜酵母11克奶粉15克细盐4克黄油...
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- 相信每个喜爱烘焙的上班族都有深夜加班烤面包的经历,晚饭后开始揉面,发酵,醒发,整形,二次发酵再接着烘烤,整个过程怎么算也得4个小时左右,面包出炉已近深夜,如果不是兴趣爱好,在外人眼中这熬夜烤面包的活绝对也算得上是苦差事了。可是兴趣爱好却让这苦差事变成无比幸福与享受的过...
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- 【椰香奶酥包】配料:加拿大小麦粉,法国发酵黄油,盐,雀巢奶粉,鸡蛋,韩国白砂糖,鲜奶,法国老面,椰蓉,太古糖粉。一款很有料的面包,饱满的内馅都外露了,椰香奶酥烤焙过后的香气更是加分。喜欢椰香奶酥的不能错过的面包。用料高粉300盐2.4砂糖60奶粉6新鲜酵母9全蛋30鲜奶30冰水159无盐发...
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- 用料蛋黄55克白砂糖60克黄油65克盐1克椰蓉碎80克奶粉30克低筋面粉65克奶香椰蓉酥的做法提前软化的黄油65g+白砂糖60g+盐1g用刮刀稍微碾一下,防止飞的到处都是。加入蛋黄55g,用打蛋器打混合,不需要打发。混合好加入椰蓉80g搅拌均匀,再加入过筛的奶粉30g和低筋面粉65g。搅拌好...
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- 家里的椰子粉就是用来做蛋糕,面包的!不能浪费,就使劲的折腾吧!做完椰奶酥皮面包之后,我觉得做吐司也不错,所以就又尝试了一下,结果真的不错呢~\(≧▽≦)/~用料高筋面粉300g椰子粉30g黄油20g糖30g酵母4g蛋液30g淡奶油40g牛奶110g盐2g甜味的飞饼4张椰奶酥皮面包/椰奶吐司两种方法...
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- 做这个点心,是因为有一次做蛋黄酥时,李先生说想吃椰蓉馅的,所以拿了之前一直没消耗完的椰蓉,给他做了这个椰蓉奶黄酥。方子的份量大概可以做5个,适合一家人吃一顿,解馋还不浪费上次做步骤忘了拍,再做我拍了再传上来用料油皮材料中筋粉38克低筋粉12克猪油15克细砂糖8克水28克油酥...
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- 椰香和奶香味十足,软软酥酥,一口一个,停不下来,哈哈哈用料黄油40克鸡蛋1个奶粉15克低筋面粉30克白糖30克椰蓉50克椰蓉奶酥的做法黄油软化成液体加入其他所有材料,搅拌均匀,放入冰箱冷冻至定型揉成10g大小的小圆球,上下火各170℃预热烤箱烤20-25分钟,表面上色过快的话用锡纸盖一下...
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