- 推荐使用厨具:MijiDesignGermany瓷釉20cm汤锅MijiDesignGermany瓷釉28cm煎炒锅MijiMaxCTM3500II嵌入式混合炉/MijiStar3感应炉用料牛肚500g葱150g洋葱1个韩国泡菜1小碟猪油1勺卤水酱油1瓶水3瓶头抽1小勺麻油适量泡菜牛肚丝的做法食材准备。牛肚冷水下锅,煮开后冲洗干净。(9...
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- 用料牛肚丝150克香菜少许大蒜2瓣麻辣油半勺海底捞香辣蘸料2勺生抽四分之一勺蚝油四分之一勺鸡精一点熟芝麻少许熟花生碎少许大葱1段凉拌牛肚丝的做法1、牛肚丝焯水一分钟。2、蒜瓣切末,香菜切末,大葱切丝,香辣蘸料2勺,麻辣油半勺,生抽少许,蚝油少许,鸡精一点,熟芝麻、花生碎少许,...
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- 爆炒牛肚丝特别下饭的一道菜,自己卤好的牛肚,配上螺丝椒、小米辣,简直太开胃了,需要卤牛肚的食谱下厨房已更新~用料油15克姜2片切丝蒜3瓣切片牛肚180克切丝(卤好的)青辣椒3根小米椒3根生抽10克爆炒牛肚丝的做法卤好的牛肚切丝备用(有卤牛肚的食谱,账号里就能找到)买现成卤好的牛肚...
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- 本来想煮毛血旺的,可是没有买到好的鸭血,所以就直接拿牛肚牛百叶来做啦,味道一样的好啦用料牛肚丝150克牛百叶150克绿豆芽200克莴笋一小根郫县豆瓣酱2大勺干辣椒2只花椒一小把葱姜蒜高汤或者开水400毫升料酒一大勺生抽一小勺盐,味精少许五香粉,花椒粉各一小勺植物油适量水煮牛...
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- 用料酱油一勺蒜四瓣盐一勺糖适量芥末一勺牛肚二斤辣椒油一大勺芥末牛肚丝的做法将牛肚洗净(买的是熟牛肚)多洗几遍,可放点黄瓜🥒将切好的调料和牛肚搅拌均匀即可。...
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- 小时候过年餐桌上必不可少的一道菜,东北农村杀年猪的时候,妈妈每次都要把猪肚留着过年吃,用酸菜梗炒它,不用添加太多的佐料,大锅柴火激发它们的原汁原味,酸菜的酸综合猪肚的油腻,在春节大鱼大肉的餐桌上很受欢迎。用料熟猪肚1个酸菜1颗葱姜适量盐适量酱油适量食用油适量酸菜炒肚...
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- 感谢电视上那位不知名的阿姨和大家分享这道美味菜肴。从没试做过牛肚,没想到这道菜做起来非常的简单。吃起来是香辣爽脆,咸鲜可口,非常赞的下酒、下饭菜!没那么多牛肚吃,里面的花生也很好吃的。另外对红油的制作方法又有了新的认识了,呵呵加点香料味道就是不一般。用料牛肚250...
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- 背后故事是我妈买的生牛肚然后自己褪的然后煮熟了给我的用料油一勺花椒十几粒姜3片蒜3瓣生抽1勺盐3克香油一点点克花椒粉一点耗油1/3-1/4勺淀粉1/3勺洋葱30克熟牛肚我用的大概一个巴掌大量不大胡萝卜丝大辣椒丝溜牛肚丝的做法其他就是正常炒菜,重点是调个碗汁,由于平时炒菜...
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- 前几天晚上在准备第二天便当时,发现家里实在没有什么炒牛肉的辅菜了,后来发现调料架上有一瓶泡菜,咦,灵感来了!用料牛肉(里脊)250克泡菜根据个人喜欢酌情添加金针菇150克葱2根蒜1瓣尖椒(青/红)各2/3个香菜少许生抽1小勺番茄酱1大勺泡菜牛肉丝的做法准备食材:1.牛里脊用橄榄油,研磨...
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- 我家一直都有泡菜坛子,小时候过年最喜欢吃妈妈做的自制泡菜炒肚丝。买回猪肚后,用面、盐和酒分别搓洗完,在猪肚里塞一个盘子,焯一下水,拿出盘子洗净。再放入加了姜片、料酒(我一般会买一坛花雕做日常料酒)花椒和大料的水里在高压锅里压15分钟。然后出锅切丝或片,加入泡椒、泡姜和...
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- Q弹劲道的牛肚丝用料油10克红椒3个料酒1勺蒜3瓣花椒10粒酱油3勺麻椒10粒香菜1根青椒2个香叶2葱花5克香辣牛肚丝的做法红辣椒切断,麻椒花椒,香叶准备好葱花,香菜,青椒切好备用肚丝我买的是切好的,炒之前用水再焯一下,将辣椒花椒等等油烧热后放入锅内,然后翻炒香,别糊了,然后把牛肚...
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- 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人,所以你不妨试着做一下。用料熟牛肚洋葱一个青椒3个油盐少许糖少许酱油洋葱牛肚丝的做法洋葱,青椒洗干净切丝...
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- 准备泡进老坛的新鲜红辣椒!我从小就能吃辣,但顶多算是中级吃辣选手。昨天晚餐的泡椒和野山椒实在厉害,吃完这道泡椒牛肚后“心情久久不能平静”,不禁大汗淋漓,辣味实在太强烈了。喜欢吃辣椒的朋友应该非常喜欢。用料水芹菜1棵鸡汤一小碗熟牛肚半斤野山椒20根红辣椒30根生抽一...
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- 下饭菜,笋丝爆牛肚,笋香四溢,牛肚软糯Q弹,味道丰富,简单易上手用料蒜4瓣油适量姜3片料酒适量盐适量酱油适量牛肚250g冬笋半个青椒2只朝天椒4只笋丝爆牛肚的做法准备原材料,洗净备用姜蒜切末,辣椒切丝,冬笋切丝,毛肚用料酒腌制开火,锅内放入少许油,放入冬笋丝,加入些许盐,翻炒至香味溢...
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- 用料猪肚半个鸡精半勺姜5片料酒2勺白酒半杯蒜5个泡椒半袋青椒3个洋葱半个蚝油1勺生抽2勺自制辣椒油1勺干辣椒3个花椒适量泡椒肚丝的做法熟猪肚切片或者丝,准备好辅料。起锅热油,加入花椒粒、姜蒜、洋葱、干辣椒炒香,再加入两勺豆瓣酱,继续小火炒香。加入切好的猪肚,开大火,锅中...
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- 用料芹菜1根猪肚个盐少许油少许酱油少许勺芹菜炒肚丝的做法芹菜猪肚切条,油热后爆炒,加生抽炒匀出锅即可...
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- 四季宝®柔滑花生酱和韩式辣酱结合后,让这碗韩式冷面迸发出了前所未有的浓香,加入酸甜微辣的泡菜,更是让人一吃便停不下,吃饱还犯馋。用料小宽面条150g四季宝®柔滑花生酱50g酱油20ml韩式辣酱15g米醋20ml香油少许糖少许辣油适量泡菜丝20g五香牛肉25g黄瓜丝20g熟鸡蛋1个眼馋肚...
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- 出去吃饭特别爱吃牛肚丝,尝试好多次终于做出来一款味道一样的用料青椒2个红辣椒2个牛肚条500克大蒜4瓣姜3片花椒粉少许炖肉料包1个酱油2勺郫县豆瓣酱2勺甜面酱少许清理牛肚面粉半碗食用碱2勺柠檬1个盐15克双椒牛肚丝的做法一定要买能看到料的料包,香叶大料我觉得少就又加了...
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- 用料香菜一把生姜若干大葱一根料酒少许香菜牛肚的做法牛肚洗净,与生姜、大葱、料酒一起放入电压力锅压熟。牛肚煮好之后用凉白开过一遍。将酱油,盐,鸡精,陈醋调成酱汁。锅子烧热,倒入少量油,放入牛肚与香菜,大概10秒,将调好的酱汁倒入锅中。翻炒拌匀。最后出锅前放少许花椒油与胡...
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- 老公回来了,给我准备粮食好好补补用料猪肚2个牛肚500克小葱15根大枣5个黄花菜适量豆腐适量香菇5朵猪牛肚丝汤的做法猪肚两个,买回来脏,洗了很久,用玉米面,碱面洗的开水煮50分钟小火准备黄花,生姜继续煮了30分钟切牛肚爱的背影猪肚开看里面放的东西两个切好了继续煮30分钟放入其...
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- 用料牛肚200克大蒜适量料酒适量酱油适量姜丝适量生抽适量青椒1个红椒1个椒丝牛肚的做法青椒红椒切条,姜蒜备好牛肚切好后,飞水,沥干备用热锅下油,把姜蒜炒香后下牛肚,炒一会后,把青红椒丝放下去一起爆炒,放盐,料酒酱油,再炒一会,出锅咯小贴士牛肚注意别炒太久...
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- 喜欢各种牛肚,涮牛肚、红油肚丝……今天来个炝肚丝,又是一道简单的美味!用料熟牛肚1块小葱1根蒜8瓣姜3片小米椒2个花椒10粒辣椒面1勺盐少许胡椒粉少许生抽3勺醋1.5勺最爱炝肚丝(牛肚)的做法准备食材葱姜蒜辣椒切粒1.牛肚一定要切的细、薄、条。2.锅中加水,水开后放入肚丝煮1分...
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- 牛肚丝是熟的,可以直接买熟的,也可以自己煮,都可以啊煮熟之后可以分成小块冷冻起来,这样吃的时候就方便了。用料熟牛肚丝200g青蒜50g干辣椒30g酱油一勺炝炒牛肚丝的做法熟牛肚切丝,青蒜切丝,干辣椒切丝热锅热油,放入干辣椒,呛出辣椒的干香牛肚丝下锅,翻炒,放入酱油,糖,盐,炒匀放入青蒜...
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- 在家宅了一个月,馋牛肉了,出去冒着危险买了一斤牛肉,一斤牛肚,牛肚一半凉拌,一半炒青菜。。用料牛肚250g青椒/芹菜150g蒜3瓣生抽1/4勺糖1克蚝油1/2勺小米辣2个辣炒牛肚丝的做法市场买的熟牛肚,特殊时期,平常可以买生牛肚放少许醋煮半小时,牛肚不烂的话尽量斜刀薄切。少许芹菜,芹菜...
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- 在北方,屯白菜这个梗一直被全国津津乐道,年年几百斤大白菜,会变身成为餐桌上五花八门的盛宴。作为一名北方人,如果能邀请你来吃私厨白菜,那可真是至深的友谊了。今天教大家做一道凉菜,我们换个吃法,同样养生。用料主料鲜牛肚150g白菜100g青葱20g红米椒2g调料花生油2g糖1g盐适量...
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