- 土豆先蒸熟,试过烤箱烤了一个小时还是没能完全熟,所以我选择用蒸的,玉米粒煮过几分钟(甜玉米),然后拌上沙拉就可以了。用料土豆一个沙拉随自己喜欢量加玉米粒适量薯仔头的做法先蒸熟,切开下沙拉玉米粒就可以。...
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- 用料土豆三个盐两勺耗油两勺葱花一些生抽两勺生粉一勺肉沫薯仔的做法薯仔切小方块肉沫肥瘦黄金比例热水煮一两分钟捞起过凉水放油下肉糜炸至金黄放两勺耗油一勺豆瓣酱翻炒均匀盛起备用煎一下薯仔放蒜末爆香再把肉沫倒入翻炒再把薯仔捞入再翻炒倒一点生粉水勾芡撒点葱花点...
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- 麻薯粉买回家好久了,没抽到时间来做,好同学怎么买回来甘久还没有做,不难的,最简单就是它了,是有点忙没办法,今晚加班都做出来,发给好同学看,她可能已经睡觉了,毕竟已经是半夜了。🐷🐷用料麻薯粉200克土鸡旦60克靓牛油50克蒸溶黑芝麻10克纯牛奶110克麻薯仔的做法准备好简单的材料,预...
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- 家庭健康式薯仔焖鸡,大人小孩的营养菜。用料土豆3小个鸡半只酱油4-5勺糖10克大蒜4瓣葱两条姜丝少许盐3克薯仔焖鸡的做法先把鸡肉用3克盐少许糖酱油和姜丝淹十五分钟,可以令鸡肉更滑和入味。烧热炒锅下蒜头和鸡肉暴炒三分钟左右炒至鸡肉逼出肉的水分微微有点变金黄。下薯仔...
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- 家里的小姑娘挑食,所以在做早餐时弄得营养点,土豆泥里加入了胡萝卜、西兰花、红虾,口感丰富,一口气补钙补铁补蛋白,维生素、矿物质、样样不落下。用料土豆150克胡萝卜15克西兰花45克海山来红虾4克玉米淀粉30克盐适量宝宝薯仔的做法土豆洗净切片,胡萝卜洗净切小丁,凉水上锅蒸15分...
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- 家里木薯粉太多了,我并没自己想象的那么爱吃芋圆😂😂,所以要消耗木薯粉!综合网上配方,试了下这款旺仔小馒头,相信我,超快手,超灵活,超简单~不管你有多缺材料,都能让你做出来!用料黄油40克(玉米油40克也行)鸡蛋1个糖粉30克(吃甜40克)木薯粉140克(土豆淀粉,玉米淀粉150克)低粉30克奶粉25克泡...
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- 秋天到了,吃红薯的季节到了,好吃又减肥哦用料红薯300g黄油30g细砂糖60g淡奶油25ml蛋黄1/2个表面刷液蛋黄1/2个淡奶油少许红薯仔的做法在碗中放入蒸熟的红薯(其实过筛更好我懒没有过筛),放入软化的黄油,将细砂糖分两次拌入。加入蛋黄和淡奶油,放入锅中用小火加热蒸发水分,直到抱团...
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- 用料食材:土豆用量:1只食材:咖喱调料用量:1盒咖喱薯仔的做法买一盒咖喱调料!煮热放土豆就0K!...
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- 〔料酒加大葱打辅助〕,大葱的味道混在鸡腿肉和马铃薯两种清甜中,料酒很醇把香味调动起来,荤素被醉人的酒香锁住,但却没有喧宾夺主。用料鸡腿1只小马铃薯3只大葱1根姜2片蒜头一个葱1根料酒半杯鸡腿薯仔的做法准备工作:洗净鸡腿,撕下鸡皮,然后把鸡腿切块,用盐腌十分钟。马铃薯切小...
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- 红薯点心来一发燥么?用料红薯一个燕麦片麦麸奶粉牛奶(可不加)薯角仔的做法把红薯蒸熟后过筛捣成泥加入牛奶、奶粉、燕麦片和麦麸加热翻炒至略干后揉成小薯仔送入烤箱200度30分钟即可小贴士不喜欢燕麦片和麦麸的也可以不加直接炒干了揉成薯仔即可...
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- 广东妈妈的经典住家菜薯仔鸡用料土豆2个鸡500克砍块盐1克酱油3茶匙蚝油2茶匙水350克糖3克约1.5勺料酒2茶匙薯仔鸡的做法鸡块洗净沥水,热油下姜片爆炒鸡块土豆切块泡盐水防氧化。鸡炒香后下料酒,下土豆,中大火翻炒加水,差不多没过土豆和鸡块中火焖煮12分钟至全熟。加酱油,蚝油,...
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- 外面吃焗薯,一般会用油先把薯块炸一下,这样会更香脆,家庭式还是简单点吧。用料马苏里拉芝士适量薯仔(土豆)2只盐少许橄榄油少许香草少许焗薯仔的做法蒸熟薯块,放点盐、油拌匀,铺上芝士碎。香草放不放随意,我有一边放了香草。放入预热200度,入烤至芝士溶化有点上色就可以了,大约10一...
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- 完全的自娱自乐,莫要见笑!用料芋头仔小葱香菜辣椒米醋酱油白糖盐蒸芋头仔的做法奶奶有块芋头地到收获时间了!挖吧!辛勤劳动的果实洗干净芋头仔。高压锅加水,放蒸架、芋头上气20分钟关火辣椒、香菜、小葱切碎爆热油淋在上面,加入米醋、酱油、糖、盐调味把芋头仔剥皮浪里咯浪开吃...
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- 用料鸡蛋3个土豆1个盐1茶匙白胡椒粉1茶匙薯仔煎蛋的做法准备食材土豆去皮,刨成丝备用三个鸡蛋打散备用土豆丝、盐、胡椒粉加入蛋液搅拌均匀热锅倒油,加入蛋液铺匀,中小火煎制加盖焖至蛋液凝固翻面继续直至两面金黄即可上菜!...
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- 很懒惰的一个Brunch。马铃薯要煮好久用料马铃薯1只火腿肠1根盐适量牛奶或水适量黑胡椒适量薯仔泥的做法马铃薯去皮切一口大小的块,加盐加水20—30分钟(至刀能轻松插进抽出就熟透了)火腿肠切小粒沥出马铃薯,加盐,加黑椒,加火腿,用勺子叉子捣泥都行,边捣边加适量的牛奶或者水到自己...
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- 此菜咸咸香香,在不想吃饭的时候,是道不错的主食来的。注意,马铃薯卡路里比较高,如果在减肥中的姐妹请慎重注意食量哈,不过我是控制不了的啦。用料马铃薯500G姜蒜各10G酱油,盐适量焖薯仔的做法先将马铃薯洗净去皮,切粒,沥水待用先用姜蒜爆香,再下马铃薯炒,下盐,酱油,翻炒至快粘锅就加...
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- 营养又健康的快手菜,适合忙碌一天回家要煮饭的各位。配上一碗紫菜蛋菜汤更下饭!用料猪肉适量薯仔300克蒜苗一棵酱油适量糖一勺盐适量栗粉适量薯仔炒肉的做法热油爆香猪肉装起肉,放蒜头炒香方薯仔爆炒放酱油糖薯仔加水煮至起粉(水量一下子不要下太多,不够慢慢加),把装起肉一起放...
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- 申领那么多味好美的调料,试做下最简单的炸薯仔。用料土豆1个盐一点点味好美黑胡椒粉适量味好美椒盐粉适量油适量炸薯仔的做法土豆切块水开煮到半生熟,到出来沥水放些味好美调料空气炸锅180度15分钟出锅,配上味好美的辣椒汁。...
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- 用料黄油25克糖粉20克蛋黄液60克低筋面粉20克玉米淀粉120克左右奶粉10克炼乳10克泡打粉1.5克旺仔馒头的做法黄油软化,➕糖粉搅打发白。➕分三次加蛋黄液,搅打蓬松。➕所有粉类,揉成光滑的面团。擀成大饼,切成条,切小方块,搓圆就是小馒头。不过这样太麻烦。做了一盘就放弃了。所...
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- 水晶汤圆的美貌值非常高,吃起来与糯米汤圆不同,口感十分Q,十分惹人喜爱!水晶汤圆的制作原理其实很简单,大家想一想什么样的粉类,加热煮过之后会变成透明的呢?其实我们常常都会吃到,如西米或红薯粉,土豆粉,木薯粉,甚至可以是绿豆粉,等等这一类变性淀粉。所以今天就教大家怎样来做水晶...
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- 平时爱吃楼下早餐店的紫薯馒头和香肠包,但是外面的肉毕竟不太卫生,于是就自己动手做了。虽然卖相一般,但是吃的很放心,味道不比外面的差。用料面粉700克酵母粉8克紫薯3个糖适量牛奶80毫升万威客脆皮肠10条紫薯馒头+脆皮肠仔包的做法首先把紫薯去皮切块后上锅蒸10分钟,蒸至筷子...
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- 这是先生最爱吃的一道菜用料薯仔2只猪肉少许蒜少许(2)老抽少许油盐生粉料酒盐糖少许豆瓣酱半勺猪肉薯仔的做法薯仔洗净剥皮再洗净切不规则形状,待用。猪肉用料酒盐糖酱油和油腌制20分钟以上,待用。下油热锅下蒜头,炒香后下猪肉,中火炒至半熟,上碟待炒。如果锅已炒糊,要先洗一下再...
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- 用料雞翼1磅土豆3个葱3根油少許姜片5片酱油2勺蠔油1勺糖少許生粉少許麻油少許胡椒粉少量克紹酒2匙水100ml薯仔炆雞的做法薯仔洗淨去皮切件(滾刀法)雞翼用鹽加水浸30分鐘出血水中間剪開(這方法是不會太碎骨的喔)薯仔切件後用水浸著備用薑切粒(可切片)蔥拍蔥白位後打結雞翼先醃製...
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- 难度:一般简单时间:5-8分钟价钱:2元分量:1人份口味:焦香用料土豆花椒孜然十三香或五香粉盐煎薯仔的做法土豆洗净,滚刀切成小块平底锅底部抹上一层油,然后撒下十几粒花椒,小火等花椒慢慢变色待花椒颜色变深后,将土豆铺平放入锅中,保持小火,慢慢煎等到一面变成焦黄色,就翻起来煎其他面...
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- 用料土鸡蛋1个60克玉米油/黄油(用的黄油)20克糖粉10克马铃薯淀粉120克低粉20克奶粉30克小苏打2克旺仔小馒头外脆里酥(马铃薯版)的做法把10克糖粉、120克马铃薯淀粉、20克低粉、30克奶粉和2克小苏打称量好放在无水无油容器内,20克黄油放置一边软化至手指戳有印痕即可。用电动打...
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