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北海道牛奶糖的精彩文章

北海道牛奶糖的详细做法大全,简单又营养的北海道牛奶糖做法
  • 北海道牛奶糖的详细做法大全,简单又营养的北海道牛奶糖做法

  • 用料牛奶300克奶油180克细砂糖25克盐2克北海道牛奶糖的做法把上述材料准备好,倒在锅里中火煮20分钟左右,就可以变粘稠状态(一定要中火,这个配方是我从别的配方改善过来,小火是很难煮到这个状态,而且现在天气热,一直在炉边也很热的好吧)稍微冷却后,倒在覆有保鲜膜的盘子然后放到冰...
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北海道牛奶糖做法烹饪大全 地道北海道牛奶糖如何做
  • 北海道牛奶糖做法烹饪大全 地道北海道牛奶糖如何做

  • 我用了2倍的量,熬了5小时左右时间!下面是一倍的量用料牛奶450克淡奶油490克砂糖70克(依据自己的口感最好,少就自己再加点糖)盐适量(一点不用多)北海道牛奶糖的做法把牛奶、奶油、糖、适量的盐全部倒入平底锅,可以先开中火转小火熬,铲子搅拌,防止粘锅已经有粘稠,但是还早呢!铲子搅拌!熬...
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北海道牛奶手工糖做法烹饪大全 地道北海道牛奶手工糖如何做
  • 北海道牛奶手工糖做法烹饪大全 地道北海道牛奶手工糖如何做

  • 北海道牛奶手工糖~浓浓的奶香味~~~~~~^_^感觉不错的方子~哈哈用料动物性淡奶油200毫升全脂牛奶200毫升白砂糖30克北海道牛奶手工糖的做法1:在锅里倒入牛奶、淡奶油,再加入白砂糖~2:中火煮到快要沸腾时转小火继续熬煮~3:煮的期间注意要不停的搅拌,保证奶液均匀受热~4:煮至变成浓酱程度,这...
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北海道牛奶锅(奶素) 附Joanna海鲜奶油锅食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道牛奶锅(奶素) 附Joanna海鲜奶油锅方法
汤种北海道牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种北海道牛奶吐司方法
  • 汤种北海道牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种北海道牛奶吐司方法

  • 最近发现用水波炉做汤种很方便,所以最近做的面包都是汤种面包,这个吐司软Q醇香,类似我们当地的皇后吐司,如果用直接法做的面包觉得不够松软,老化快,那么稍微变化点手法,改用中种,汤种,液种,老面,或者加入剩的粥啊,饭啊,都可以口感变好很多。方子来自于陈郁芬老师的汤种面包一书,方子的...
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北海道牛奶糖(网红*零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道牛奶糖(网红*零失败)方法
紫薯北海道牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯北海道牛奶吐司方法
  • 紫薯北海道牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯北海道牛奶吐司方法

  • 用料风车面包粉220克紫薯粉10克金像高粉120克动物性淡奶油100克牛奶75克鸡蛋50克白砂糖50克盐4克鲜酵母10克紫薯北海道牛奶吐司的做法除紫薯粉外,面团材料混合,揉至完全阶段,面团分割成2份,其中一份加入用少量水溶解的紫薯粉,慢慢揉均匀盖上保鲜膜,发酵至3倍大排气后,原味面团和...
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北海道特浓牛奶蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道特浓牛奶蛋糕方法
不甜不腻,入口即化的北海道牛奶糖食谱大全及做法,烹饪好吃的不甜不腻,入口即化的北海道牛奶糖方法
北海道牛奶巨蛋面包食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道牛奶巨蛋面包方法
  • 北海道牛奶巨蛋面包食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道牛奶巨蛋面包方法

  • 博客里别人分享的想尝试怕忘记用料高筋面粉(中种)140克鲜酵母(中种)5.7克白砂糖(中种)20克全蛋(中种)60克蛋黄(中种)20克全脂牛奶(中种)10克水(中种)20克主面团高筋面粉60克盐1.4克细砂糖60克蛋黄20克全脂奶粉20克鲜奶油20克全脂牛奶10克黄油60克北海道牛奶巨蛋面包的做法中种面团:kitch...
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北海道牛奶汤种吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道牛奶汤种吐司方法
  • 北海道牛奶汤种吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道牛奶汤种吐司方法

  • 用料高筋面粉(汤种)40克水(汤种)200克高筋粉580克牛奶260克糖60克盐6克酵母8克奶粉10克鸡蛋50克黄油50克北海道牛奶汤种吐司的做法将40克高筋粉和200克水混合,边搅拌边小火慢慢熬住。直到面团成半透明状后关火,冷却后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。汤种完成。将除黄油以外的所有...
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大白兔奶糖中种牛奶北海道吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的大白兔奶糖中种牛奶北海道吐司方法
北海道汤种牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道汤种牛奶吐司方法
  • 北海道汤种牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道汤种牛奶吐司方法

  • n年前还在混私房的时候曾经刮起过北海道旋风,那时候私房的大厨们一个接一个地“吐丝”啊......必须得说,北海道牛奶吐司松软香甜,奶味浓郁,自己做的绝对真材实料,全靠牛奶啊鲜奶油啊混合鸡蛋面粉能不好吃嘛😄北海道吐司一般常见两种:直接法和汤种法。直接法只用鸡蛋、牛奶和奶...
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汤种北海道牛奶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种北海道牛奶面包方法
黑米北海道牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的黑米北海道牛奶吐司方法
  • 黑米北海道牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的黑米北海道牛奶吐司方法

  • 前几天用天然酵种做了一款吐司面包,感觉口感比一般的吐司稍酸一点,自己吃感觉还可以。自己能吃惯酸味面包,给别人吃,人家刚吃到嘴里感觉还蛮香的,不到几秒钟,人家说这面包怎么这么酸。我自己吃感觉是有点酸,但是没想到别人反应那么大。我就自己一直琢磨怎么才不让吐司面包酸,试了...
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日本北海道牛奶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的日本北海道牛奶面包方法
  • 日本北海道牛奶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的日本北海道牛奶面包方法

  • 在日本,早餐更常吃面包,但我个人更喜欢米饭而不是面包。但是当我在家烤面包时,我倾向于吃太多,因为新鲜出炉的面包非常好。北海道牛奶面包是日本人最受欢迎和最普通的面包之一。它像枕头一样柔软而蓬松。您到处都能找到它,并且可以找到很多食谱。今天,我想介绍最基本的食谱之一...
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奶牛北海道如何做才美味,怎么做奶牛北海道简单又好吃
  • 奶牛北海道如何做才美味,怎么做奶牛北海道简单又好吃

  • 一试再试的好口味。(100%中种法,450克2只)用料中种面团:高粉,,,,,500克细砂糖20克酵母5克牛奶160克淡奶油140克蛋白35克主面团:蛋白40克细砂糖75克盐7克酵母3.5克奶粉30克黄油20克可可粉15克,水8-10克拌均匀备用)奶牛北海道的做法1中种面团材料全部混合揉成团发酵至2.5倍大。2.发酵好...
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北海道牛奶土司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道牛奶土司面包方法
入口即化北海道牛奶糖食谱大全及做法,烹饪好吃的入口即化北海道牛奶糖方法
  • 入口即化北海道牛奶糖食谱大全及做法,烹饪好吃的入口即化北海道牛奶糖方法

  • 没有什么撇步,耐心熬煮就是了用料淡奶油250g牛奶500g白砂糖80g盐2g玉米淀粉40g入口即化北海道牛奶糖的做法所有配料通通倒进去,混合!★★★切记,开火前,确保玉米淀粉充分混合好了!!!★★中火煮开…记得搅拌,防止结块起码半小时,然后转小火…一直煮到这个程度!玻璃容器,好脱模!盛好以后...
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超浓郁榴莲味北海道牛奶糖食谱大全及做法,烹饪好吃的超浓郁榴莲味北海道牛奶糖方法
100%中种牛奶北海道食谱大全及做法,烹饪好吃的100%中种牛奶北海道方法
  • 100%中种牛奶北海道食谱大全及做法,烹饪好吃的100%中种牛奶北海道方法

  • 据说这是妃娟老师的配方,看不到妃娟老师的博客只好在网上找了,一堆的配方也搞不清楚到底哪个才是,在“兔子”家找到这个配方干脆拿来用吧,事实证明我的选择是对的呵呵!刚出炉的面包非常的柔软,放凉之后会变得扎实一些,某人边吃边不断的赞美这款吐司即柔软又好吃真是好配方!用料1(...
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北海道牛奶吐司(少油少糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道牛奶吐司(少油少糖)方法
北海道奶冻如何做才美味,怎么做北海道奶冻简单又好吃
  • 北海道奶冻如何做才美味,怎么做北海道奶冻简单又好吃

  • 因为女儿喜欢,每次去家附近的甜品店都要点这个,于是想在下厨房里面看看,有没有方子。综合了几个方子,稍微调整了一下用料牛奶200ml淡奶油120ml炼乳适量糖适量吉利丁片一片(5g)北海道奶冻的做法牛奶淡奶油混合,用奶锅小火煮。注意不要溢出来。我煮了15分钟。期间加入炼乳和糖,搅拌...
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北海道奶糖如何做才美味,怎么做北海道奶糖简单又好吃
  • 北海道奶糖如何做才美味,怎么做北海道奶糖简单又好吃

  • 参照网上方子用料全脂牛奶200g奶油200g细纱糖30g北海道奶糖的做法将牛奶蛋奶油混合,加入糖,大火煮冒泡后转小火,不断搅拌想要稍微硬点就多熬会,熬到能画出纹路,后用油纸垫到容器中,将熬好的糖浆倒入,放冷冻层,两个半小时左右,冻硬了拿出来切块,用糖纸包好我做了30颗,做好后放到冷藏...
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汤种北海道牛奶土司食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种北海道牛奶土司方法