- 番茄别再炒鸡蛋了,据说这是客家酿菜,爆汁流沙、色泽金黄,快来试试吧!用料西红柿1个咸蛋黄4个番茄酱2勺番茄沙司2勺白醋半勺白糖1勺鸡蛋2个生粉100克食用油500克流沙咸蛋黄酿番茄的做法将咸蛋黄上锅隔水蒸15分钟。隔水蒸可以锁住营养更保鲜。锅中倒油,下入番茄酱、番茄沙司、白...
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- 热压压一切!任何你喜欢的酱料、水果、芝士、烤肉、鸡腿、蔬菜等等等等,只要你想,就可以压进吐司里。但是,芋泥和咸蛋黄流沙的搭配你一定要来试一试!热热脆脆的吐司,绵绵糯糯的芋泥和流沙咸蛋黄酱搭配在一起,咸甜适中,绝对的神仙组合!这个咸蛋黄流沙酱真的好吃到突破我的想象!可以一...
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- 七年前做月子,老家拿来的鸡蛋非常多,第一次学做咸鸡蛋。到现在,几乎每月都会腌。尤其疫情期间开始,我们这里的鸡蛋价格非常便宜,家人也都爱吃,以至于现在每个月要腌两罐。半个月腌一罐,这样吃大概一周左右,下一罐又可以接上吃。家里没有罐子的亲们,也不用专门购买,上个月当我需要腌...
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- 这是我在学美术的时候在一个小村庄的一家小酒楼吃到的,味道很好,每次去都是必点的菜式,现在大学了,不在家乡那边了,也就吃不到了,很怀念这种味道,酸酸甜甜的,又带着咸蛋黄的味道,番茄和咸蛋黄两种看着毫无关系的东西搭配到一起,竟然是这样的感觉,真的很好吃,在下厨房里没有这样的菜式...
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- 自己腌制的咸蛋黄做了蛋黄酥和蛋黄肉粽,只只流油,口感咸香,入口沙沙的感觉,也不会太咸,这样的鸭蛋给小朋友吃也完全没有压力,朋友们问我哪里买的😂想想制作过程其实非常简单,索性记录一下,方便大家!花椒粉是买的成品,白酒是超市买的52°。用料鸭蛋随意个高度白酒两份盐一盘花椒粉3...
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- 天气炎热,家里的大朋友小朋友们都上火了,嫂子买了一箱新鲜的鸭蛋,侄女特别喜欢吃咸鸭蛋,于是……做起来……用料鸭蛋20个高度白酒20克盐粒500克水1500克花椒少许大料少许桂皮少许香叶少许流沙咸鸭蛋的做法将新鲜的鸭蛋洗干净,放到通风处晾干,千万不要暴晒哟把水,盐,花椒,大料,桂皮,...
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- 简单又快手,连我都会做!还不快来做!!中秋快乐哟!!!用料【饼皮】:蛋黄1个面粉180克玉米淀粉30克炼乳80克蜂蜜80克黄油90克赤藓糖醇(白砂糖)50克【馅料】:鸡蛋4个黄油80克面粉120克澄粉20克赤藓糖醇100克咸蛋黄10个料酒1勺食用油1克奶油100毫升牛奶100克咸蛋黄流沙🌙月饼MOONCAKE的做...
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- 已经第二次做了,油管上找的方子。第一次馅太稀漏出来了。这次有改进,但好像有不够流动,大概因为黄油减了1/4,咸蛋黄加到50g用料面粉300克牛奶160克泡打粉3克白砂糖30克酵母粉3克咸蛋黄流沙包的做法牛奶说是适量,视频里也没说😟液体我用的是低脂牛奶~160g,汤减到~30g素油减到20...
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- 用料盐200克面粉200克流心咸蛋黄的做法将100克盐和面粉混合均匀,均匀铺在保鲜盒里。往保鲜盒里放入两个鸭蛋黄,再往鸭蛋黄上均匀铺上100克盐和面粉的混合物,等待两天即可。...
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- 在某家日料店聚餐,其中这道前菜让我印象特别深刻。回家后就试着复制一下。用料西红柿2个鸡蛋2个蟹柳1包吞拿鱼罐头1罐酱油3勺味淋2勺白糖5克酿番茄沙律的做法番茄切半下锅煮熟,鸡蛋煮7分钟捞起来泡冷水备用番茄瓤去掉,倒入味淋+酱油+水+白糖的混合液浸泡蟹柳下锅煮蛋黄、蟹...
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- 用料熟咸鸭蛋黄10个奶粉70克白糖40克奶油或者牛奶40克软化黄油80克面团材料普通面粉250克白糖40克酵母粉4g水适量一定流沙且操作简单的咸蛋黄流沙包的做法将熟鸭蛋,(一定要熟的哦),软化黄油,白糖,一批翻拌均匀,然后用打蛋器低速打到融为一体为止。当然,没有电动打蛋器,手拌也可...
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- 咸蛋黄部分直接用流沙蛋黄酱,省去了处理咸蛋黄的繁琐步骤。润志流沙咸蛋黄酱也算是小有名气了~这是一道口感细腻酥脆的快手小菜,也不需要额外加调料,不知道「适量」「少许」为何物的新手小白也可以轻松上手哦^^欢迎大家在评论区交作业~用料铁棍山药一根淀粉适量润志流沙咸蛋黄...
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- 根据@馋嘴番茄酱微博视频整理完成。这道意面好吃好做,简单省时~以下用料为一家三口的参考,单人份可酌情减量。用料意面250克咸蛋黄(咸蛋黄酱)2颗/40克南瓜500克牛奶250克培根4片蒜4瓣黄油一块咸蛋黄流沙培根意面的做法培根切小块,蒜切成末。咸蛋黄捣成泥,用咸蛋黄酱可忽略这步。...
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- 用料馅料部分鸭蛋黄(不能是那种加工好的蛋黄)5个黄油50克牛奶30克吉士粉40克皮的部分中筋面粉250克南瓜100克酵母粉3克盐1克砂糖15克植物油2克咸蛋黄流沙包的做法馅料混合硅胶模里冷冻皮30度发酵箱发酵45分钟包成包子之后,再发酵30分钟。然后上锅蒸10分钟出锅...
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- 贵的要死的流沙咸蛋黄酱是可以自己做的!而且超简单的好吧!用料咸蛋黄20个玉米油100克至简美味|流沙咸蛋黄酱的做法先将咸蛋黄用蒸锅蒸熟。建议用蒸锅蒸熟,烤箱烤熟的较干。将蒸熟的咸蛋黄和玉米油,扔进破壁机。按点动模式按键。因为材料浓稠,注意机器运行几秒就要间歇停顿休息...
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- 最近嘴馋了,就自己试一下做个咸鸡蛋吧。用料鸡蛋10个白酒适量盐适量流沙咸鸡蛋的做法准备10个鸡蛋,外皮清洗干净鸡蛋在白酒里面滚一下,然后在盐里面滚一下,并均匀粘上盐,然后放到提前准备好的容器里面,就开始等待吧,大概20到30天就可以啦小贴士用白酒滚鸡蛋才可以起沙哦...
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- 用料玉米油克芝士片片咸蛋黄流心的做法如图...
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- 我一直在想一个问题,咸蛋黄如此宝贵的东西,为啥焗虾和蟹的时候都是带壳的,壳又不能咀嚼也不能吞下去,那不是不够饕餮不够满足么!!!于是,这道菜产生了!!!一口下去,虾仁Q弹蛋黄浓郁!爽!!!用料咸蛋黄8~10个虾仁20枚淀粉若干盐1克糖2克白酒或料酒2大勺淡奶油(可选)50克食用油很多流沙咸蛋黄酱...
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- 会加咸蛋黄是因为之前在这道菜里加的鱼豆腐是咸蛋黄口味的,所以干脆把咸蛋黄直接投入,真的敲好吃的!用料咸蛋黄1个料酒一小勺五香粉一小勺孜然粉一小勺巴沙鱼一条番茄2个魔芋丝1/2盒鱼豆腐/蟹肉棒适量绿色蔬菜适量番茄咸蛋黄巴沙鱼的做法参照上图成品~开吃!小贴士1⃣️巴沙鱼一...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料糖2g食用油60g咸鸭蛋黄10个流沙咸蛋黄酱的做法熟鸭蛋黄,用勺子在碗里碾碎。越碎越好。锅里倒入油,倒入碾碎的盐蛋黄,小火,小火,小火,说三次哈,只能让蛋黄微微起小泡那种状态,用铲子,压碎不是很大块的那些,加入2g糖是为了提鲜,并不会让你觉...
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- 咸蛋黄+墨鱼意面=美味的黑金流沙意面没有咸蛋黄也没关系,用简简单单的味好美咸蛋黄风味调味料也能完美做出来哦~用料墨鱼意面1小把味好美金沙咸蛋黄调料20g油20g蒜2-3瓣虾仁10只蟹柳2块食盐根据个人口味加入生抽1勺黑金流沙咸蛋黄海鲜意面的做法食谱中是1人份的量,可根据自...
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- 蛋白💯满足💯虾🦐滑+咸蛋黄神仙组合!!!当小零食/做汤/加火锅/煮面里都无敌!用料咸蛋黄4个(做酱用掉1/3)大虾🦐260g左右黄油15克糖粉15克牛奶15克奶粉10克盐适量料酒适量【蛋白质💯】咸蛋黄流沙虾球的做法现磕农家咸蛋黄,与蛋清分离。上锅蒸5-8分钟。蒸好的咸蛋黄过筛。筛好的咸...
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- 用料牛奶60克淡奶油60克细砂糖35克全蛋液105克奶粉35克玉米淀粉35克杏仁粉15克黄油22克熟咸蛋黄(压成泥)75克咸蛋流沙馅的做法咸鸭蛋烤熟牛奶淡奶油糖放入锅里煮至糖化慢慢加入蛋液加入粉类搅匀不断搅拌煮至浓稠关火加入黄油加入咸蛋黄...
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- 用料高筋面粉800克盐12克白砂糖120克酵母8克南瓜粉30克水490克液种600克烫种100克黄油60克老面100克辅材:法国老面高粉250水175克盐5克干酵母1克辅材:烫种高粉200糖20克沸水400克辅材:波兰种高粉300克水300克干酵母3克辅材:芋头馅水蒸芋头1200克白砂糖140克奶粉60克炼乳180克...
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- 冰箱清空行动·广州酒家的流沙凤凰包囤货必备想着怎么换着花样吃最近超迷华夫饼可是每次揉面发酵就要做很多又吃不完怎么办要不用小包子试试还真成了用料流沙凤凰包1只奶黄包1只随便什么包子1只黄油少许奶黄包版咸蛋黄流沙华夫饼的做法预热华夫机冷冻的包子拿出来微波30s...
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