- 蒸肠粉试过调粉版和专用粉版,专用粉版省事,而且我不用另外调酱汁。试过蒸盘,不锈钢肠粉机,电肠粉机,比较下电肠粉机方便。用料白鲨肠粉专用粉150克水270克肉馅适量蚝油适量盐适量生抽(酱油)适量油适量白糖适量鸡蛋(可有可无)2只牛肉片(可有可无)适量简易肠粉(白鲨肠粉)的做法1...
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- 从吃过QQ酥后就一直在尝试做麻薯,失败过几次,终于成功了用料黄油50克牛奶200克白鲨麻薯粉250克鸡蛋1个细砂糖40克盐2克奶粉10克白鲨麻薯包的做法将材料称好,麻薯粉+细砂糖+奶粉+盐搅拌好,+牛奶+鸡蛋+黄油(黄油加热融化)戴好手套,揉到不见干粉,然后分30克一个放置20分钟,160度,烤25分...
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- 肠粉是广州西关的特色小吃,也是广州茶楼、酒家早茶夜市的必不可少的点心,薄如蝉翼的粉皮,包裹着肉、蛋、虾等馅料,再淋上特制酱汁,咬一口,满口鲜香,细腻爽滑中,还带着些许韧性,那滋味,妙不可言。此菜谱经常操作,从未失败过。不明白评分为什么从8.3变成8.1,配方比例严谨,步骤详细,完全按...
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- 今天给大家分享一款超好吃的的小点心奶香红枣糯米糕,奶香浓郁软糯可口,好吃不腻做法超简单有没有!不需要用到烤箱,更加低脂健康拌一拌蒸一蒸就可以搞定了甜蜜蜜糯唧唧,吃一口就爱上~只需要准备白鲨糯米粉和白鲨玉米淀粉又糯又有点韧劲,非常好吃!蒸糯米糕我用的稻田白鹭的肠粉机,可...
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- 看到其他菜谱都要求自己配澄粉、淀粉什么的,我也懒得买那么多种,平时也很少用到,就买了白鲨现成的肠粉一袋,兴致来了就做几个尝尝~很容易,十几分钟搞定!用料虾仁适量油1勺水200克盐可不放生抽2勺料酒1勺糖可不放小葱1棵黑胡椒适量鲜虾肠粉(白鲨肠粉版)的做法首先将鲜虾去头去壳,虾...
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- 流心芝士挞在网络爆红其实已经有很长一段时间了,只不过咱们中秋传统节日的流心月饼占了风头。现在月饼季节已过,咱们可以继续好好制作和品尝其他流心美味。这款流心芝士挞制作起来也不复杂,大体上分为两部分:1、蛋挞酥皮,2、芝士蛋挞液制作的过程时间整体比较长,因为需要冷藏挞...
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- 用料西瓜一个葡萄一些车厘子一些哈密瓜一些鲨鱼果盘的做法西瓜切个口子然后掏空西瓜的身体西瓜哈密瓜挖成球倒进去,OK啦...
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- 黏而不腥,Q弹爽滑,做法很简单,味道比饭店做的好吃,关键是自己做的干净卫生!本菜谱的用量,适合2-3人量!用料干鲨鱼皮50克蒜头4瓣姜4片酱油少许盐少许料酒1小勺陈醋可加可不加香菜少许香菇4个高汤猪骨汤小白入门级——秘制红烧鲨鱼皮的做法选用的是干的鲨鱼皮,本品已经是去沙的,所以...
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- hi~你们好么,我是颖涵世界杯特辑做了那么多高热量的小吃,今天我们也来个健康营养的饭后水果拼盘火了好久的鲨鱼西瓜今天终于也做了一次讲真!切开西瓜第一刀的时候真怕它爆掉还好成品还算满意你们说这个西瓜能打几分用料西瓜1个葡萄适量鲨鱼西瓜的做法西瓜底部切掉一部分瓜皮...
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- 用料鱼肉料理机破碎姜丝少许盐少许白胡椒少许料酒少许蛋清一个玉米淀粉3汤匙鲨鱼羹的做法鱼肉料理机破碎,所有食材加入顺时针拌匀。水开下锅即可!调味好!完成了😘😘...
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- 用料鲨鱼排骨虾芫荽冬菜盐味精香油鲨鱼粥的做法鲨鱼洗净,切块,放盐味精香油腌制一会。虾剥壳,芫荽切断备用排骨焯水捞起,和米一起煮待米熟后,放入鲨鱼,虾,冬菜,芫荽,盐,味精,再煮一会关火...
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- 用料双鳍鲨生抽糖甜辣酱黑胡椒姜蒜烧双鳍鲨的做法双鳍鲨切成一公分的段,加生抽、糖、甜辣酱、黑胡椒、姜蒜淹一下热锅少量温油,中火3分钟翻个身再三分钟~每面各烧三次就可以咯~双鳍鲨的鱼肝文火每面烧2分钟,每面各两次~...
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- 用料盐一勺半调味盒的勺子鸡精一勺调味盒的勺子生抽酱油两勺小汤勺鲨鱼一条一斤半左右大葱半根红椒一个青椒一个大蒜3瓣姜五片香料包香叶5-6片八角2个桂皮1块草果3个厨房小白都能成功的红烧鲨鱼(鲨鱼煲)的做法把香煎包用开水泡着或者是煮着都行用大概70度的温水把鱼皮烫掉,...
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- 用料鲨鱼500克白菜300粉条少量鲨鱼白菜煲的做法鲨鱼洗净擦干水份后,沾干淀粉,放油锅中慢火炸至两面金黄,备用白菜洗净切段取一个砂锅,放少量油,把白菜投入锅里翻炒几下,加水大火烧开,加粉条、炸好的鲨鱼,大火烧开,加少许姜酒,调小火炖十五分钟,加盐调味勾个薄芡,撒葱花,即出锅小贴士鲨...
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- 市场卖海鱼的大姐教的做法,回来后自己又给改良了一下,挺好吃的。用料鲨鱼皮猪骨干贝鱿鱼竹笙香菇淀粉盐味精胡椒粉鲨鱼皮汤的做法猪骨熬汤备用。鲨鱼皮洗干净,切小块;香菇,干贝,鱿鱼,竹笙泡开,除干贝外,其他切条。热锅下一点油,鲨鱼皮炒一下后下香菇继续炒,然后下鱿鱼。把猪骨汤倒...
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- 鲨鱼肉性平,味甘,咸,有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效,可用来治疗风湿性关节炎、干癣、红斑性狼疮等疾病。鱼肉富含维生素、脂肪、胶原蛋白以及多种无机盐、脂肪酸。鲨鱼肉肉质细嫩,全身无刺,营养丰富,制作简单,有兴趣的朋友可以尝试一下。用料鲨鱼500g料酒适量老姜半块大葱...
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- 用料西瓜葡萄鲨鱼瓜雕的做法............
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- 用料鲨鱼1条白菜半棵醋、盐、淀粉酸汤白菜鲨鱼羹的做法鲨鱼原貌鲨鱼去沙:热开水烫鱼身约1分钟,用清洁球擦,直至光滑,去内脏,去头尾和鱼鳍把鱼身切成约3毫米鱼片油锅滑入姜片,然后倒入鲨鱼片翻炒至鱼肉变白,放点盐调味鱼片盛起后,油锅滑入切好的白菜,翻炒2分钟左右,冲入开水,继续煮,期...
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- 用料鲨鱼干白菜枸杞干鲨白菜煲的做法鲨鱼干洗净擦干水后,放油锅中慢火炸至两面金黄,备用炸鲨鱼的同时,将白菜洗净切段另取一个砂锅或暖炉,放底油,把白菜投入锅里翻炒几下加水,加炸好的鲨鱼,大火烧开,加少许姜酒,调小火炖十五分钟勾个薄芡,加泡好的枸杞,即出锅小贴士不用加盐,鲨鱼干本...
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- 献给不爱吃鱼的宝宝……用料姜2片料酒1勺盐少许白胡椒粉少许鸡蛋一个淀粉少许葱花少许鲨鱼滑的做法鲨鱼剔骨留下肉,姜片,鸡蛋洗净切块的鱼肉➕料酒➕盐巴➕蛋清➕少许水,料理机打成鱼肉泥。鱼肉泥➕淀粉搅匀,最好来回摔打几下上劲。锅里放水,冒泡即可不要滚开,把鱼肉一点点划入...
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- 朋友来家里下厨,煮了拿手好菜:酸辣马鲛鱼羹,我吃了一大碗,停不下来。没有鱼刺,一口一个,Q弹爽滑,超级过瘾。吃一次就爱上了。于是向朋友请教做法。学会做,以后自己想吃就可以随时解馋了。肉多刺少的鱼都可以这样做,马鲛鱼、鲨鱼、淡水的草鱼、青鱼。这边习惯煮成酸辣口味的;鱼羹的...
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- 鲨鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,是女士养颜护肤美容保健佳品,近年医学研究发现,“鲨鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。鲨鱼中的亚油酸又称美肌酸,具有保持人体皮肤微血管的正常通透性和保持皮肤免遭各种射线损害的...
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- 夏天,做个吃瓜群众用料西瓜1个黑豆2个鲨鱼西瓜的做法需要用到的工具,刀,刻刀,挖勺切个V型口,瓜蒂切掉,注意下瓜皮纹路和鲨鱼头的造型表皮划2毫米深1厘米宽,留出鲨鱼牙齿宽度先用挖勺挖去果肉,再切锯齿状牙齿切个尖角做鱼鳍,黑豆眼睛,果肉装回去完工!来吧,乘风破浪的小鲨鱼,一口一口吃...
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- 用料姜3片蒜末适量瓣咸菜适量番茄半个鱼1条鲨鱼的做法姜丝,蒜末,辣椒条,香菜碎。是我每次煮鱼必备品!!哈哈哈!番茄🍅切片。咸菜切碎。鲨鱼,市场买后也让店主杀好。皮一般是不要的!步骤也是差不多这样的。👉🏻就是姜丝蒜末下锅爆香后,加入咸菜番茄一起炒,加入鲨鱼翻炒几下,加适量的水...
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- TodearJudy用料狗鲨2~3块瘦肉50克姜切丝盐少许狗鲨汤的做法猪肉剁肉泥作肉丸或切片作肉羹备用姜切丝。汤锅下油,开大火入姜丝爆香。加入开水适量,放入狗鲨块,大火煮一分钟后转小火慢煮,直到汤呈现粘稠感。开大火,下肉丸或肉羹,煮半分钟。下适量盐就大功告成了。...
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