- 用料白菜盐大蒜干辣椒鸡精白糖老抽生抽醋淀粉尖椒蚝油花椒炒白菜(十分下饭)的做法白菜切好,加半勺盐腌制10分钟,腌好之后用水洗一下,洗完拧干调料汁:盐、鸡精、白糖、老抽、生抽、醋、蚝油、淀粉、水起锅烧油,把大蒜、花椒和干辣椒炒香,下白菜和尖椒炒软,倒入料汁,再翻遍几下即可出...
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- 详细的视频版本请移步B站:@高冷鱼大人用料鱿鱼1条洋葱1/4个姜葱蒜适量辣椒1根淀粉半小勺酱油1大勺蚝油1大勺胡椒粉适量盐半小勺糖1g【广东家常菜】鲜美爽脆爆炒鱿鱼,十分下饭了的做法鱿鱼切花刀。(强烈建议直接买处理好的鱿鱼,自己处理真的太麻烦了)再将鱿鱼切成片所有的配菜...
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- 炝炒圆白菜,又名手撕包菜,下班回来特别想吃蔬菜,随手买来撕一撕炒一下就很好,上班族必备用料圆白菜一颗蒜三瓣小米椒三个十分钟快手菜之——炝炒圆白菜的做法圆白菜撕成片,清水冲洗蒜切片,辣椒切段(不吃辣可以不放或少放,三个有点辣了……)起锅烧油油热下蒜瓣、辣椒下洗好的圆白菜...
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- 用料鸡胗400克线椒3根小米椒2个葱半根姜适量花椒十几粒盐适量生抽1勺老抽三分之一勺耗油一勺鸡精少量十分钟简单家常菜,超下饭的辣炒鸡胗的做法鸡胗清洗后,用开水加入三四片姜和一勺料酒煮两分钟捞出再次清洗一个鸡胗切成两块,要竖着切,这样长度比较合适,葱姜线椒切好备用油热...
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- 用料盐克圆白菜(大头菜)一半西红柿1个葱0.5根酱油1勺十分钟搞定的清炒圆白菜的做法选一颗顺眼的大头菜,清洗表皮后,对半切掉,一个人吃的话,一半就足够了。准备好一半大头菜,顺序切成丝状就可以。清洗西红柿,尽量把西红柿切的碎一点,这样容易出汁水。葱切碎,冷锅倒入适量油,倒入葱花,...
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- 用料辣椒2个五花肉50克里脊或腿肉300克胡萝卜1/4根葱姜蒜少许蚝油1勺酱油1勺老抽1/3勺食用油50克盐10克十分钟家常下饭菜—辣椒炒肉的做法青椒,胡萝卜切成菱形,里脊肉切片,五花肉切片,里脊放入碗中加料酒,酱油,老抽腌制,裹上淀粉,搅拌上浆,加入少许食用油防止粘连。锅中放适量食用...
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- 每次吃饭前,烧烤炸串地锅鸡火锅,都涌入脑海,很多自己不会做,也确实缺少一双勤劳的双手,今天这小炒,动一动手就可以做好。用料盐适量藕一节莴笋1/3根火腿肠1根葱姜蒜适量辣椒5-7个生抽一勺醋适量十分钟速炒,超级下饭菜的做法藕、火腿肠、莴笋切丁,葱姜蒜切好装盘备用小火起锅烧油,...
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- 简单又美味的家常菜,牛肉嫩滑,香辣可口,十分下饭用料牛肉250克香菜5根小米椒8个姜5片蒜6瓣淀粉1勺蚝油1勺生抽2勺花生油适量香辣可口的小炒牛肉,十分下饭的做法准备食材牛肉切条,加入姜丝、生抽再加料酒、淀粉腌制10分钟锅中下油,爆香蒜和姜,下入牛肉快速翻炒2分钟加入小米椒、...
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- 茭白富含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质,其营养价值较高,所含营养素易被人体吸收利用,这时节的茭白最鲜美,除了炒菜,和剩米饭也是完美搭配呢,不信来尝尝哟🤪用料茭白2根火腿肠1根剩米饭一碗太太乐原味鲜适量盐适量小香葱一小把茭白火腿炒饭——太太乐十分钟快手炒饭的做法...
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- 用料猪瘦肉或五花肉2两水发木耳小半碗胡萝卜半根大白菜3-4大片葱2根盐适量生抽适量蒜末适量【两分钟快手下饭菜】木耳大白菜炒肉的做法备料。以上菜肉按自己的量,切好热锅加油,蒜末炒香,下肉,炒变色,加入胡萝卜片炒加大白菜叶炒出水,加盐,加生抽肉熟后,加入木耳,翻炒,加锅盖焖1-2分...
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- 辞职以后终于有心情自己做饭吃,但是又不想耽误太多时间在这上边,所以这道自创十分钟快手菜白菜炒鸡蛋就登场啦!我朋友和我从来没吃过,家里也从没有做过,一般都是白菜炖五花肉,但是今天小试一手,居然很好吃。个人觉得比西红柿炒鸡蛋更容易成功,因为如果没有番茄罐头的加持,再加上买...
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- 小谢一直对潇湘阁的“金钱蛋”念念不忘,这道菜就孝敬领导了。用料鸡蛋两个人四个鸡蛋够了青笋一根,或者别的配菜小米椒随意,或者别的辣椒杭椒随意,或者别的辣椒大蒜适量生抽适量蚝油适量鸡精适量盐,白糖适量,白糖提鲜十分钟下饭菜~金钱蛋•辣椒炒鸡蛋•农家小炒的做法切辣椒,大蒜...
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- 用料西生菜1颗生抽适量花椒10粒干辣椒丝适量十分钟开饭的白灼西生菜的做法锅中加水,加入少量盐和油,这样焯烫的青菜才会绿。水开下入洗好、撕成块的西生菜烫软捞出沥干水分。将焯烫好的菜码入盘中,按口味淋适量生抽。准备干辣椒丝铺菜才上,起锅烧少量油,加入花椒(不喜欢可不加)...
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- 辣炒墨鱼仔在一个寒风萧瑟的冬天做了这道菜招待客人,席间有朋友说“很喜欢这道菜,让我想起了许久以前的一些日子,那时的人和事仿佛被这个味道带出来。de美食的确是这样,味蕾不经意记住的味道也许在某一刻突如其来的就勾起你的一段回忆,也许会让你陷入一段沉思,也许会让你联想…...
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- 这是妈妈自制酸菜,和外面卖的酸菜有所不同,一般是用雪里蕻或者萝卜叶子不加盐腌制而成,有机会的话我会把酸菜做法记录下来,分享给大家,这种酸菜可以做酸菜冬笋炒肉末,酸菜炒肉,干辣椒炒酸菜,酸菜炒饭都特别好吃。用料酸菜适量米饭1碗螺丝辣椒1个老抽少许盐少许食用油适量自制酸菜...
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- 用料鸡蛋想几个就几个3个以上杭/线椒八九根十分钟下饭菜的做法细点的青辣椒,辣椒越尖越辣,你怕辣可以选菜椒。辣椒想怎么切就怎么切,但要均匀。鸡蛋磕碗里,加点清水更嫩哦。热油锅,倒入鸡蛋,用筷子搅散,筷子不长的话,用铲子,防烫。鸡蛋炒散装入碗里,要快,不要长时间,那样不嫩。不用加...
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- 木耳浸泡不要超过4小时,时间长应该放入冰箱,否则会产生与毒蘑菇🍄相似的有毒物质,严重者可危及生命~用料木耳15朵大白菜叶6片葱花10克姜5片盐10克味精5克酱油1勺十分钟素菜·木耳炒白菜的做法1.木耳洗净、泡发,再洗净,焯5分钟,沥干水~白菜切片~2.锅中加油,加热至有纹路,放入葱、姜爆...
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- 平时不爱吃米饭的时候就喜欢做这道菜,超快手,巨下饭,每次炒这个菜能吃2碗米饭用料大蒜1粒切片干辣椒1个豆角15根盐1小勺橄榄菜2勺🔥十分钟快手下饭菜❗️❗️橄榄菜炒豆角的做法豆角切小粒️热锅倒油将蒜粒和干辣椒爆香️爆香后倒入豆角粒翻炒十几秒后加入一小勺盐继续翻炒几十秒秒...
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- 可以一次成功的做法✌🏻️✌🏻️✌🏻️用料茭白9根瘦肉250克盐1盐匙鸡精半盐匙姜丝/蒜末适量食用油适量料酒适量,可不加生抽适量,可不加十分钟素菜💞茭白炒肉丝的做法茭白剥去老皮~斜着切段~立起来,切薄片~全部变成菱形片~肉切丝~可以用少量料酒、生抽抓一会,炒完比较软~嫌费事的略过~姜切...
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- 就鱼类来说,我偏好鱼刺少、肉质细嫩的鱼,黄鱼就是其中之一,在这个沿海城市,黄鱼一般是拿来清蒸或者做酱油水,可惜我是个重口味的内陆人,清淡的食物吃多了,总想重口味一下,所以揉合一下各地的做法,做出这种自己喜欢的味道我爱这道菜,除了因为咸香扑鼻,是下饭神器,最重要的是超快手,前后...
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- 专治冬天手脚冰凉、食欲不振等症状😜减肥克星超级快手十分钟下饭菜。白米饭先蒸好噢!用料五花肉300克青尖椒10根红辣椒5根油、盐、生抽适量大蒜两瓣冬日十分钟下饭菜辣椒炒肉的做法五花肉凉水下锅至煮沸,继续煮5分钟后取出放凉切片,加入一勺盐拌匀备用。煮五花肉的时间也别...
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- 光不光盘你说了算~用料白菜300克三层肉40克食用油50克盐适量生抽半勺下饭炒白菜的做法1、刘备家摘的白菜取300克,洗净沥干水分!茎叶分盘装(茎可以切窄一点,窄点更有味)2、三层肉切40克,切成薄片,3mm左右(不要那种肥不隆咚的)起锅烧油(➕油40克),不想和热油亲密接触😂,控制在6成热就好,...
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- 用料杏鲍菇500克肥羊卷300克孜然粉1大勺(15克)烧烤粉1小勺(5克)火锅底料(或豆瓣酱)10克小米椒2个生抽2小勺味淋(或料酒)1小勺盐少许十分钟下饭快手菜【孜然杏鲍菇炒羊肉卷】的做法烧一锅开水,羊肉卷下锅稍微煮个半分钟。主要是去除血水,油脂以及杂质。煮好后撇去水面浮沫,捞出羊肉。...
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- 这几天工作没更新、今天是特别简单的快手菜、只需要辣白菜和土豆、不用调味料都可以。用料辣白菜一盒土豆5个十分钟快手菜辣白菜炒土豆片的做法土豆切片、辣白菜一盒、芝麻粒适量、高汤料或酱油适量。加油放土豆片、炒至半透明。加辣白菜翻炒均匀。撒一把芝麻、加一些酱...
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- 春天是吃笋的好季节,错过这几周就要来年拉换着花样来吃笋用料春笋3根腊肠或腊肉或咸肉适量蒜苗6根【十分钟下饭菜】春笋炒腊肠的做法所以原料切好笋提前焯水去除涩味先下锅炒腊肠和蒜苗加入笋,加少许生抽翻炒焖一会出锅...
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