- 菜心没办法,一年四季都买的,但是青菜现在基本各个季节都能买到,所以就用白灼的方法来做这道青菜。用料青菜1斤蒜5瓣糖适量盐适量鸡精少许蒜蓉白灼青菜的做法青菜外层叶子一定要一层层拨开来,冲洗然后再稍微泡一会。烧一锅开水烧开后把青菜放进去,稍微汆烫一下。到青菜变色,憋下...
- 28394
- 家庭煮夫的生活:助农买的青口贝,个头有些小,味道还不错,比较饱满!用料青口4斤大蒜10瓣醋适量生抽适量线椒2根芥末粉适量姜米适量葱1段花椒20粒白灼(蒜蓉)海虹(青口)的做法提前浸泡,清洗泥沙及附带的杂质蒜米、姜米、芥末粉、生抽、醋等提前搅拌均匀入味清水放花椒、葱姜煮开放入备...
- 10234
- 用料菜心250克生抽1勺蚝油2勺盐适量蒜3瓣蒜蓉/白灼菜心的做法挑选小点嫩点的菜心,洗净。烧一锅水加油,放入菜心烫熟,摆盘备用。调味:烫菜心的同时,备调味汁,在碗里放入一勺生抽,两勺蚝油,适量盐,混合均匀。然后淋在烫好的菜心上。热油,加入蒜末炒香,然后淋在菜心上即可。...
- 19015
- 每次说自己不挑食其实都很心虚,因为我不吃绿叶菜。但我挑食挑的不明显,不会绝对不吃,所以没人发现😂。今天家里有油菜,也不能扔了不是?自己来尝试做一吧!蒜、虾皮都属于比较有味道的东西,如果你也不爱吃油菜,就试试这个做法吧,简单好吃😋。用料油菜3棵蒜蓉适量虾皮适量耗油2勺生抽...
- 27945
- 北方的感觉是这桌菜没有几个大的肉菜不够体面,南方的感觉是这道菜没有几个青菜吃个锤子,所以在南方做好一道青菜很重要哈哈,这里就和大家分享一下十分大众的:蒜蓉白灼菜心!用料菜心1把耗油1.5勺生抽1勺蒜2瓣花生油适量鸡粉一点点蒜蓉白灼菜心的做法1.菜心一把,去老根和老叶2.锅...
- 8579
- 简单,好吃用料小白菜6棵蒜5瓣十三香一点点蒜蓉小白菜(青菜)的做法首先,小白菜,不是娃娃菜提前用水侵泡,这样比较脆爽切成等份三段剥蒜切蒜大火烧底油,放入切好的白菜快速翻炒,炒至上图状态,加入蒜蓉翻炒均匀,加入适量食盐关火完成出锅关注我,家庭菜系,不迷路🥰🥰🥰小贴士盐少放,出锅的...
- 15632
- 用料毛蚶1斤蒜头1整个李锦记红烧汁2勺味极鲜2勺陈醋2勺白灼血蚶+美味蒜蓉酱的做法毛蚶洗干净,一锅热水烧开倒入没过毛蚶,从水倒完开始数3秒,把毛蚶拿出,(毛蚶可以放在洗菜的篓子里,下面放一个大碗,泡过开水后3秒后直接把篓子拿起来比较快,如果一点一点舀出来,后面的时间太长就烫熟...
- 7243
- 一直觉得做出来的蚝油生菜怪怪的,才知道原来是少了生抽!用料生菜若干大蒜3瓣生抽2勺蚝油1小勺糖适量植物油少许蒜蓉白灼烫生菜的做法油锅先下蒜末煸香,加2大勺生抽,一勺不到的蚝油,少许糖,滚开,加一点水,开了关火!水烧开加少许植物油,开始烫生菜,1分钟左右关火生菜沥干水分装盘,浇上...
- 24840
- 用料盐正常蚝油小勺酱油少许蒜三瓣鸡精少许味精少许蒜蓉青菜的做法1.小油菜清洗干净,备用。2.蒜拍一下,切碎备用。3.调好酱汁,放一小勺蚝油,酱油,加少许清水,调好备用。4.起锅烧油,爆香蒜末,干辣椒,放入青菜,加少许盐,大火翻炒,倒入调好酱汁,断生即可。5.可加入少许鸡精,味精提鲜。6.出...
- 6963
- 用料菜心100克蚝油1勺生抽1勺盐适量大蒜1瓣油适量广式白灼蒜蓉菜心的做法锅里烧水,水开了放油,加盐喝油,把菜心放进去烫熟,捞起来摆盘,切蒜末,锅烧热,放有下蒜末炒香加少水,再加蚝油酱油喝少量盐,然后淋到菜心上...
- 29266
- 口感;脆嫩可口。用料菜心300克蚝油1勺生抽半勺(颜色淡)盐适量蒜2瓣蒜蓉白灼菜心/耗油菜心★(粤菜)下饭菜的做法菜心在盐水泡一下,洗干净。锅里烧点清水,加半勺盐,几滴油,大火烧开。("盐"量增加菜心的底味,“油"能使青菜更绿)水开后,加入"盐"增加底味,倒入菜心,焯水1分钟,菜心不要烫太久,变...
- 8835
- 小朋友主动要求学做菜,好吧,那就从我认为相对简单的开始。用料李锦记薄盐生抽3勺蒜2瓣生菜2颗葵花油少量白灼蒜蓉生菜的做法水烧开,洗净的生菜过水烫十秒左右夹出来剁两瓣蒜倒入适量油生菜上面淋上生抽,锅里油烧热下蒜蓉煸香淋生菜上面。美美的蒜蓉生菜OK了。小贴士生菜生的...
- 27383
- 体重:58.4(昨晚只吃了水果,体重掉了0.8斤)早餐:蔬菜汤椰子油煎地瓜片午餐:蒜蓉生菜白灼秋葵烤莲藕蒸地瓜水果:蓝莓油桃用料生菜8片蒜蓉4大瓣秋葵10根椰子酱油1勺海盐1克鲜藕(烤)1节汤:西蓝花菠菜胡萝卜少许aip饮食Day8蒜蓉生菜白灼秋葵的做法蔬菜汤,少许盐我最爱的煎地瓜片,椰子油少...
- 24866
- 其实应该用菜心的~可是冰箱里只有小青菜了~不过此方法适用于各种青菜啊~用料上海青蒜末葱丝生抽蚝油盐白灼小青菜(炝蒜版)的做法青菜焯水,水里放入一点盐,水开放入,断生就可以了,时间别太长,煮老了就不好吃了~捞出码在盘子里,上面铺上葱丝。生抽,蚝油和清水调成汤汁,锅里放少许油煸香蒜...
- 30649
- 闷热的夏天不爱炒菜,烫点蔬菜淋上汁是不错的选择,清爽少油又入味,生菜、菜心、菠菜等等都可以用这个方法制作用料生菜片油盐蒜瓣蚝油勺蒸鱼豉油生抽勺蚝油蒜蓉生菜(白灼生菜)的做法生菜洗净,撕成想要的大小准备蒜蓉,蚝油加少量水调匀,再加点蒸鱼豉油或生抽,搅拌均匀锅内倒入少量油...
- 7613
- 用料生菜2棵多瓣大蒜1-2粒生抽2勺蚝油1勺蒜蓉白灼生菜的做法生菜把叶子一张张掰出来洗净大蒜剁碎,喜欢吃辣的话可以切一两个辣椒。锅里烧开水,将生菜放进去焯水,过一下变色立马捞出来。把剩菜按同一方向摆好盘锅里多放些油,油热后放入蒜末炒香。然后放入一两勺生抽和蚝油炒香...
- 8198
- 用料西兰花1朵蚝油2勺大蒜6瓣生抽1勺蒜蓉西兰花/白灼西兰花的做法1、用厨房剪将西兰花剪成一小朵一小朵,粗大的朵对半切开更易入味,菜梗子去皮后切厚片。2、水烧开后放入几滴食用油,倒入西兰花,水煮开后迅速关火,用漏勺将焯好的西兰花捞起来。3、准备一个小碗,倒入耗油生抽,加入...
- 8577
- 用料青菜500克油15克生抽1勺白灼青菜的做法准备青菜🥬洗净备用。起锅放入1500毫升清水,烧开后放入青菜煮2分钟到3分钟左右即可出锅,注意煮的时候不要太久,不然青菜完全失去口感了,就不好吃了。将煮好的青菜捞出沥干水份装盘即可。可以根据自己的口感,搭配自己喜欢的蘸料就可以...
- 18484
- 用料盐适量蒜3瓣油适量姜片蚝油适量油菜棵海鲜酱油少许胡萝卜丝,香菜丝少许水淀粉适量耗油蒜蓉白灼油菜的做法油菜用水炒熟,根据各人口感,我喜欢根部软点用冷水过两边,保持菜叶颜色摆盘,撒上蒜末,细碎最好易入味。适量油,开后依次放姜片、葱花、胡萝卜丝,耗油,盐,翻炒出香味填少量...
- 10375
- 用料球形生菜一大颗片生抽2勺蒜3-4瓣油克蚝油2勺糖小半勺克蒜蓉灼生菜的做法将西生菜洗净,锅里烧水,水开放入少许盐,一点食用油,西生菜放入翻滚一下就可以捞出了,用筷子夹出来起锅烧油,放入蒜末,将酱油,蚝油,糖,放入小碗中,再倒入少量水,活匀,倒入蒜油中,等烧开冒泡,关火倒入盛满生菜的...
- 6964
- 用料菜心克生抽2勺蒜2瓣切沫姜3片切丝白糖1勺盐2勺油适量白灼蒜蓉广东菜心宴客必选蔬菜的做法1、菜心洗净泡水20分钟,去农药残留等2、锅内烧开水放油+1勺盐+菜心大火煮一分钟,捞出摆盘3、红椒切丝撒上4、热锅温油小火放蒜末、姜丝煸香,放生抽、白糖、盐、一点水烧开后淋上即...
- 22800
- 超爱金针菇,今天尝试油泼材料:金针菇洗净沥干入锅水煮沸后沥干捞起置盘中,盘中入生抽盐白糖味精,另起锅热油冒烟后入蒜蓉以及小米椒后泼入盘中金针菇,撒葱味道不错还方便用料金针菇把白灼油淋蒜蓉金针菇的做法泼油撒葱...
- 8187
- 用料小青菜6棵蒜2瓣李锦记薄盐生抽1茶匙白灼小青菜的做法小青菜摘小片放入盐水浸泡10分钟洗净蒜切末锅里烧水水开放入小青菜焯水3分钟捞出装入盘子起锅倒油放入蒜炒香煸香后倒在小青菜表面生抽淋在小青菜表面完成~📸午餐时间...
- 5609
- 用料秋葵200克蒜蓉酱1勺生抽2勺盐适量糖适量小米椒2个芝麻油1勺蒜蓉白灼秋葵的做法秋葵去蒂切开水中加油和盐焯水30秒捞出过凉水后摆盘图中调料调制碗汁将碗汁搅拌均匀后淋在秋葵上...
- 23442
- 用料蚝油你喜欢酱油你喜欢蒜蓉你喜欢芝麻油你喜欢花生油你喜欢糖你喜欢盐你喜欢水3碗玉米淀粉3小勺白灼青菜与蒜蓉汁的爱恨情仇(万能芡汁绝绝子)的做法准备材料蒜蓉热油爆香放一旁待用,锅里放三碗清水蒜蓉,酱油,蚝油,糖,盐,都加进去煮开。玉米淀粉加1/4碗水调开后迅速倒入煮开的...
- 22332