- 夏日爽口家常必备凉菜,这也是我老公的心头好了。我做的是基础菜,主要为了好存放,每次吃时可放入醋,辣椒油等依个人口味调味(我喜欢就这么吃)用料腐竹适量木耳适量花生适量藕一节芹菜一根西兰花朵胡萝卜1.5根大蒜多半头花椒,大料,蚝油,酱油,糖家常素什锦的做法锅中放入水,八角,花生,大...
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- 炎炎夏季唯有素菜能解馋…简单快捷用料木耳若干朵葱少许葱花即可黄瓜半根生抽2小勺盐1小勺鸡蛋两颗腐竹适量素炒什锦(快手家常版)的做法木耳腐竹提前一小时用热水泡,腐竹软,木耳发为止。鸡蛋打散,可加一点点水,摊出鸡蛋更松软,鸡蛋摊好用铲子切成小块备用。黄瓜斜刀切片备用。油...
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- 素什锦拌菜,食材选用丰富,不用太拘泥,手头的蔬菜基本都可以。用薄油微微炒一下代替直接焯水,能更好的让多种蔬菜融合,既入味又好吃。在减少油糖的情况下,尽量多些不同的口感,把一盘菜吃出好几个层次来降低单调,才能做到真正的低卡和满盘的维生素。对于我们来说大概是凉拌菜最终极...
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- 我和我的小伙伴都喜欢这道菜的口感和味道。开胃爽口还不油腻,吃起来没负担😊用料烤麸15大块,泡开后每块切成了2-3小块儿香菇10朵泡开木耳一把干木耳泡开花生一小碗,去皮黄花菜一把干菜泡开腐竹4条花椒20粒八角2个花生油一勺葱一根姜5大片生抽老抽糖盐芝麻油适量家常素什锦-...
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- 打小儿最爱在稻香村买的就是素什锦了!一定要买甜口儿的!到现在也是万万不能割舍呢!最爱吃里面的口蘑荸荠木耳哈哈哈哈~最近更是一阵子迷恋!so…决定自己做做看这样还能自己就随意调整一下油糖用量!我在这道菜里把原本的油面筋换成了烤麸,这样在降低了热量的同时提升了些许蛋白质...
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- 我爱素食我爱素食,素什锦南北方差异很大,我是北方人我做出了南北方都喜欢的素什锦!大家快来试试吧!用料盐糖生抽老抽香油黄酒香菇水黄花菜水木耳干香菇口蘑黄花菜腐竹面筋荸荠素什锦的做法准备食材:木耳、干香菇、黄花菜、腐竹、泡发好,⚠️香菇水和黄花菜水不要扔。面筋、口蘑、...
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- 用料胡萝卜1根云耳6朵荷兰豆100克淮山小段素炒什锦的做法把所有需材料洗净切好备用(木耳手撕开)油温升高后放入蒜蓉爆香后加入荷兰豆翻炒断生依次加入淮山,红萝卜和木耳翻炒片刻放入适量盐调入适量水淀粉沿锅边淋入洒点白芝麻,放点酱油调味即可小贴士木耳吃多少泡多少。淮山...
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- 用料西兰花1朵白玉菇150克鸡汁1勺葱姜蒜若干虾仁8个料酒1勺木耳10朵蚝油1/2勺六月鲜酱油适量(腌虾仁)家常什锦的做法木耳泡发洗净备用,白玉菇洗净备用;西兰花焯水备用,虾仁洗净用酱油腌制一会。起油锅爆香葱姜蒜末。先下白玉菇和虾仁翻炒,再加一勺料酒调味。然后加入西兰花和...
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- 用料木耳朵胡萝卜根花生米克香油勺芹菜菜花。素什锦。的做法把各种蔬菜,切块切好,洗干净。煮开水,然后把各种,食材,在热水里烫一下,即捞出,不要过火。小贴士注意焯菜,不要超过火。...
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- 就是最简单的做法用料芹菜适量面藕适量黄花菜适量腐竹适量盐生抽醋鸡粉花椒油适量素拌什锦的做法黄花菜面藕腐竹泡软芹菜焯水加入焯过水的黄花菜加焯过水的腐竹加泡好的面藕调汁:糖盐鸡粉生抽腊八醋花椒油拌匀就好啦小贴士很简单...
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- 不知道从啥时候起熟食店除了有酱牛肉酱猪蹄猪肘子、麻辣鸡一切,鸭一切,还有了素菜的一席之地,并且卖的不比肉类差,我每次去买的时候都会带些素菜,不过那些麻辣鸭货什么的老孙总是不爱让我们吃,我自己也知道,他们用的调料里会用到辣椒精、以及一滴香啥的增香增辣,我家原来住的地方...
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- 全素的非常健康用料杏鲍菇1大只香菇250g胡萝卜1个豆腐泡200g什锦全素的做法洗净食材,切片,准备少许葱末热水焯熟蘑菇热锅凉油,下胡萝卜片,煸到七成熟,盛出备用少许油,爆香葱末,下杏鲍菇、香菇,放少许蚝油,翻炒几下。下胡萝卜,豆腐泡,加少许热水,大火烧开,放少许盐,鸡粉,水分耗干即可出锅...
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- 用料豆腐丝素油胡萝卜雪里蕻香菇木耳咸酱瓜冬笋丝芹菜黄花菜黄豆芽糖盐酱油香油料酒味精什锦素炒的做法将胡萝卜丝煸炒一下,加盐调味儿,盛出备用将芹菜丁加盐煸炒调味儿芹菜炒制五成熟的时候加入刚才煸炒过的胡萝卜丝将两者炒匀,盛出备用将豆腐丝入热油煸炒,加入酱油,盐,糖,料酒...
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- 用料木耳7-8朵胡萝卜2根盐10克香菇4-5朵生抽2勺老豆腐一盒卷心菜半颗糖1/4勺家常豆腐素什锦的做法煎好豆腐到两面金黄色,盛出,洒上少许盐,搁置一边。另起锅,少许油,放入切好的薄片胡萝卜翻炒几下再放入木耳香菇,待油色有胡萝卜色出现时,再放卷心菜,放入盐,翻炒,洒少许水,炒白菜变一...
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- 这道菜简单易做,家里有喜欢的蔬菜都可放入,根据各人口味增减,是我家早餐稀饭的标配,家人都很喜欢。用料咸菜适量荸荠适量红萝卜1小根冬笋1根油豆腐8只酱五花肉1小块盐适量油适量黄酒适量冰糖适量醋1小勺(也可不放)家常什锦菜的做法所有食材切丝、切细锅烧热放适量油,加入酱五花...
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- 什锦炒饭是一道色香味俱全的汉族名点,以江苏扬州的炒饭最知名。什锦炒饭中的食材丰富,营养丰富,所以深得男女老少的喜爱。今天的炒饭中用了虾仁腊肠等营养丰富的食材。虾仁含蛋白质量较高,并含脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、烟酸等。对于女性有很好的食补效果。里面的腊肠中...
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- 为啥说是伪素什锦呢因为不是完全素的我用排骨汤炖的^_^用料木耳10朵香菇5朵马蹄5个豆腐1块谷朊粉1大汤勺排骨汤半盆杏鲍菇1个油盐酱醋酵母若干伪素什锦的做法做面筋0.3盆加入酵母然后放谷朊粉进去开始是汤状搅合搅合就固体水分分离了这样为了气孔大点不知道做法标准不发...
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- 用料笋干香菇金针菇腐竹木耳马蹄白干青豆素什锦的做法笋干香菇木耳腐竹泡发清洗切适当大小,香菇水备用马蹄煮熟,削皮,切1厘米厚1、八角桂皮姜炝锅,倒入笋干香菇金针菇白干翻炒,老抽酱油调色。2、倒入香菇水,加盐冰糖白胡椒调味。3、将其余原料腐竹木耳等加入煮20分钟后大火收汁...
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- 用料芹菜1根花生20克木耳10朵香菇5朵黄花菜10根盐1克香油1勺味精0.5克大料1克花椒5或6粒素净素什锦的做法芹菜切斜段(可焯水),木耳,香菇,黄花菜泡发,择净,沥干水分,备用。热油,放大料,花椒,翻炒爆香,放入黄花菜和香菇翻炒,放入木耳和芹菜煸炒,放盐,味精翻炒均匀,出锅。出锅前加入香油。小...
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- 用料鸡,豆腐块,蘑菇,萝卜片,白菜片,葱,姜,蒜,花椒,料酒,生抽,枸杞,红枣家常什锦锅的做法鸡切块,汆水,变色后,捞出冲洗干净葱切段,姜切片,蒜切片炒锅内下适量的油,烧热后倒入葱姜蒜,加几粒花椒炒出香味加入鸡块,料酒和生抽,翻炒三四分钟倒入锅中,加水,依次加入豆腐块,蘑菇,萝卜片和白菜片,再加一些枸...
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- 🍀经常生气的女士,搽再多的美容霜都没有用美国医学人员对5000名脸上长色斑的女性进行研究,他们说,当她们处在情绪最低落的时候,任何药物对色斑的治疗都没有特别大的效果,而其中一些女性的人际关系得到改善的时候,她们开心了,她们的色斑自然不治而愈。医学人员分析道,当人生气的时...
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- 据说吃的五颜六色有益身体健康!让各种维生素都到碗里来~用料杏鲍菇一个藕胡萝卜黑木耳蒜苔主要食材分量依次递减姜末适量蒜末较多(依据个人口味)酱油适量花椒适量盐巴适量植物油适量什锦杏鲍菇[家简呈厨•私房家常素食]的做法将需要的食材洗净,沥干水分,切为大小适中相当的小...
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- 用料胡萝卜半根干黑木耳15朵黄花菜50克干香菇8朵油面筋6个掰成两半盐适量糖适量生抽适量醋1勺什锦炒素的做法泡发好的香菇黑木耳黄花菜洗净备用,胡萝卜切块或者切丝都可以起锅烧油,油要多一点。依次放入黄花菜黑木耳胡萝卜黑木耳,先炒一会后放入调料然后放入油面筋后加适量...
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- 南京素什锦是一道传统菜,色彩丰富,健康可口,又脆又香我娘拿手菜,火候非常重要,不然蔬菜一是没营养而是卖相和口感不好主料芹菜、豆苗、菠菜、胡萝卜、莲藕、千张、木耳、香菇、黄豆芽、油豆腐果。(传统)一般为凉拌,但我家一般就热吃,这样胃不会太凉。其次,不放豆制品,主要是素什锦一...
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- 疫情持续,我开始为生活节省开支。家人身体不好,不能吃辛辣刺激食物,爽口拌菜里没有放辣椒油和蒜水,不喜欢辣的可以试试。用料芹菜2根胡萝卜1根黄瓜1根木耳依个人喜好添加腐竹依个人喜好添加大蒜几瓣即可盐依个人口味添加白糖依个人口味添加鸡精适量醋依个人口味添加生抽适量...
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