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冰镇沙姜猪手的精彩文章

冰镇沙姜猪手做法烹饪大全 地道冰镇沙姜猪手如何做

  • 冰镇沙姜猪手做法烹饪大全 地道冰镇沙姜猪手如何做

  • 用料猪蹄2只沙姜3两料酒勺盐克姜适量葱头适量冰糖适量太椒适量糖适量生抽适量鱼露适量麻油适量油适量冰镇沙姜猪手的做法将猪手放锅中加水、姜葱、蒜头，再加入盐、糖调味至有6、7成味，用慢火煲40~50分钟，煲的过程捞走白色泡沫，煲至淋。煲好之后捞起，放入冰粒水中过冻:倒入冰及...
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冰镇糟猪脚如何做才美味，怎么做冰镇糟猪脚简单又好吃

  • 冰镇糟猪脚如何做才美味，怎么做冰镇糟猪脚简单又好吃

  • 猪脚含丰富的胶原蛋白，在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。用料糟卤猪脚八角葱姜料酒冰镇糟猪脚的做法将猪脚刮去猪毛洗净,切成六块，洗净的猪脚放入沸水汆3分钟，洗去浮沫。锅内加足量...
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凉拌子姜沙姜猪手做法烹饪大全 地道凉拌子姜沙姜猪手如何做

  • 凉拌子姜沙姜猪手做法烹饪大全 地道凉拌子姜沙姜猪手如何做

  • 非常爽口开胃的一道凉拌菜用料猪蹄1只沙姜适量块盐适量酸子姜适量盐焗鸡粉适量凉拌子姜沙姜猪手的做法准备猪手一只，猪蹄那边斩断用剪刀和菜刀一起辅助起骨，沿着猪骨边起，就很容易骨肉分离，起骨后，用绵线扎实，用保鲜纸封实，放雪柜半天冷水下锅，放适量盐，八角，香叶，姜片，猪手，大火烧开...
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麻香沙姜猪手&葱油猪手（一只猪蹄三吃法）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻香沙姜猪手&葱油猪手（一只猪蹄三吃法）方法
冰镇糟猪舌如何做才美味，怎么做冰镇糟猪舌简单又好吃

  • 冰镇糟猪舌如何做才美味，怎么做冰镇糟猪舌简单又好吃

  • 这是一道适合夏天的菜，咸鲜而不油腻，夏天就是要吃各种糟😋糟毛豆、猪脚、鸡翅、猪耳朵、鸡脚………用料猪舌2条（本次糟2只）糟卤小半瓶姜3-5大片葱白1把料酒1勺大料（茴香、桂皮、香叶、党参、黄芪、草果…）少许（1-2颗）冰镇糟猪舌的做法先将猪舌洗净，用盐搓洗也可以，我是顺便撮水烫煮...
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冰镇绿豆沙的详细做法大全,简单又营养的冰镇绿豆沙做法

  • 冰镇绿豆沙的详细做法大全,简单又营养的冰镇绿豆沙做法

  • 夏日解暑小能手绿豆来啦，不仅升糖指数低，吃了不易胖，还含有丰富的营养物质。去年夏天和大家分享了绿豆南瓜汤的做法，今年当然得是新做法，一起来试试这道冰镇绿豆沙吧~这方子对新手特别友好，把豆子煮熟，料理机一打，再装盘就齐活了，简单到单手操作都没问题。做好的绿豆沙，绵密细腻，汤...
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冰镇姜汁豆角做法烹饪大全 地道冰镇姜汁豆角如何做

  • 冰镇姜汁豆角做法烹饪大全 地道冰镇姜汁豆角如何做

  • 用料豆角姜鸡粉糖油盐冰冰镇姜汁豆角的做法先准备一份冰没冰格的话直接把白开水装在保鲜袋里冻我这份是用自来水冻的，所以铺了层保鲜膜如果是白开水冻的就可以直接用一块姜，剁成末热锅，下油，中小火倒入姜末炒一炒加开水煮开加鸡粉调味，煮一煮喜欢稠一点可以勾个薄薄的芡煮好了...
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沙姜猪利如何做才美味，怎么做沙姜猪利简单又好吃

  • 沙姜猪利如何做才美味，怎么做沙姜猪利简单又好吃

  • 没想建菜谱所以操作过程没拍照，无耐太好吃了！！>>_<<用料猪利1条沙姜2至4块(看大小)花生油少量盐适量酱油少许料酒少量沙姜猪利的做法把猪利洗干净，煲一锅开水，把猪利放锅里烫1一2分钟拿出，用刀把猪利上面那层白色的刮掉，(如刮不掉的就放回锅里再烫)直到刮干净再冲洗干净，切片待用...
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顺德风味：沙姜猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的顺德风味：沙姜猪手方法

  • 顺德风味：沙姜猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的顺德风味：沙姜猪手方法

  • 沙姜也叫山奈，味道独特，是这道菜的点睛之笔，如果买不到就用蒜头，用鸡脚（不用过冷河）做也好吃用料猪手若干沙姜一块红葱头若干香菜少许高品质生抽若干食用油少许砂糖少许顺德风味：沙姜猪手的做法猪手用清水加葱姜料酒煮到熟烂（如果想卖相好看，煮熟后再斩件），然后过冷河，加冰块，速降温，让...
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冰镇猪肝如何做才美味，怎么做冰镇猪肝简单又好吃

  • 冰镇猪肝如何做才美味，怎么做冰镇猪肝简单又好吃

  • 猪肝是便宜的食材，而且因为经常煮过头，口感会是硬硬的，粉粉的。但是刚刚好的猪肝，爽口又不腻，超好吃。用料猪肝柠檬料酒白糖酱油葱花生油姜蒜头冰镇猪肝的做法第一步就是把猪肝切成4-6毫米的厚薄，放料酒，白糖，盐，酱油腌制半个小时第二步下锅煮，控制好时间，煮两分钟，在锅里回温30秒到...
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「沙姜猪手」的详细做法大全,简单又营养的「沙姜猪手」做法

  • 「沙姜猪手」的详细做法大全,简单又营养的「沙姜猪手」做法

  • 好吃好吃，实在是太好吃！各位，今天一开始我就迫不及待跟你说这个菜的味道了！夏天吃肉，强烈建议你们一定能要试试这道沙姜猪手；用到了一个新调料——沙姜沙姜这一食材颇有文武双全的意思，即可以做调味料也能当中药材用。入药有健脾和胃、促消化、祛胃寒等作用；当调料时，又有独特的香...
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沙姜猪肚如何做才美味，怎么做沙姜猪肚简单又好吃

  • 沙姜猪肚如何做才美味，怎么做沙姜猪肚简单又好吃

  • 沙姜，有家的感觉，配上猪肚，可温暖漂泊在外的孩子们……让吃猪肚可随心所欲......用料猪肚2个胡椒20克花椒20粒沙姜2块生姜1片蒜2瓣香叶4片草果2个香菜头2个葱白2截八角3个盐适量花生油适量酱油适量蚝油适量沙姜猪肚的做法剪刀剪掉猪肚外表的猪油，用生粉搓洗干净，翻到内面，倒入...
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沙姜猪手如何做才美味，怎么做沙姜猪手简单又好吃

  • 沙姜猪手如何做才美味，怎么做沙姜猪手简单又好吃

  • 富含胶原蛋白和美容胶质的猪手，除了卤水和红烧传统作法之外，可以试试沙姜猪手，咸香Q弹，绝对的惊艳菜，是夏日饭店里必点的凉菜之一，在家轻松做起来。猪手是猪前腿，是可以弯曲的活动肉，相对比较嫩和瘦。猪脚是猪后腿，只能直立，稍肥些，注意分清哦！用料，沙姜猪手的做法1️⃣买猪手时让老板剔...
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正宗沙姜白切猪手(猪蹄猪脚）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗沙姜白切猪手(猪蹄猪脚）方法
冰镇绿豆沙如何做才美味，怎么做冰镇绿豆沙简单又好吃

  • 冰镇绿豆沙如何做才美味，怎么做冰镇绿豆沙简单又好吃

  • 用料绿豆适量白糖适量冰镇绿豆沙的做法绿豆洗净，浸泡1-2小时绿豆加水煮开转小火慢煮至出沙搅拌绿豆，捞出浮出的绿豆皮不要煮好的绿豆放温，倒入料理机打成沙趁温热加白糖搅匀，放凉后放冰箱冷藏小贴士煮好的绿豆在料理机里反复打成更细腻的沙，即便有没捞干净的绿豆皮也不会影响...
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沙姜猪手/猪脚做法烹饪大全 地道沙姜猪手/猪脚如何做

  • 沙姜猪手/猪脚做法烹饪大全 地道沙姜猪手/猪脚如何做

  • 用料猪脚1斤沙姜3块，约70g左右小红辣椒1个蒜6瓣，约半头香菜3根生抽1勺白糖5克，1小勺盐5克，1小勺沙姜猪手/猪脚的做法高压锅猪脚中大火20分钟，压软后捞出沙姜，小辣椒，蒜分别尽可能剁碎先炒小辣椒和沙姜，出香味后再放蒜末，略炒后，关火。放入白糖，酱油，少许盐，香菜，拌匀倒入猪脚盘中拌匀即...
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沙姜猪手的详细做法大全,简单又营养的沙姜猪手做法

  • 沙姜猪手的详细做法大全,简单又营养的沙姜猪手做法

  • 广东的美食一向本着“食不厌精脍不厌细”，不仅数量庞大，而且口感和味道都享誉全国。以前给大家推出过几道广东有名的美食，比如芋头糕、蜜汁叉烧、煲仔饭等，难度都不高，食材也方便购买，大家可以尝试一下。其实每次给大家分享带有地方标签的美食心里还是有一点打鼓的，很怕没有尽可...
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冰镇百香果猪手做法烹饪大全 地道冰镇百香果猪手如何做

  • 冰镇百香果猪手做法烹饪大全 地道冰镇百香果猪手如何做

  • 微博上无意看到的菜式分享，自己瞎搞的配方，喜欢拿去呀😏用料百香果2个姜若干片猪手8小块葱1根蒜片4片生抽2勺雪碧半小瓶醋1勺柠檬片4片盐1小勺凉水适量冰镇百香果猪手的做法猪手飞水、备姜片5片、葱结一个猪手、葱结、姜片放入电饭锅，2勺料酒，清水没过猪手。电饭锅调焖炖蹄筋...
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经典粤菜-沙姜猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的经典粤菜-沙姜猪手方法

  • 经典粤菜-沙姜猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的经典粤菜-沙姜猪手方法

  • 用料猪蹄1只姜片适量沙姜适量葱花适量香菜适量经典粤菜-沙姜猪手的做法1、猪手去骨，骨头可以留起来煲汤。我是在市场跟档主说我做切片的猪手让她帮我切好的。2、拿回家洗干净之后拿麻绳用麻绳捆绑扎紧，以免烹煮变形。3、煮一锅水放入姜片焯一下猪手飞水。（去猪味）4、倒出洗净...
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沙姜焗猪手如何做才美味，怎么做沙姜焗猪手简单又好吃

  • 沙姜焗猪手如何做才美味，怎么做沙姜焗猪手简单又好吃

  • 从小就爱吃猪手，尤其爱啃猪蹄，也不知道为什么，或许真的喜欢是没有理由的。长大了知道有沙姜这个东西，试过一次，调味超棒的，从此爱上又是无法自拔。吃货本货无疑了！！🤔偶然一次在外面吃晚饭，点了一道菜叫沙姜焗猪手，发现很好吃，就是猪手太硬了，难啃（小声哔哔）🙃🙃回来自己琢磨怎么做出来...
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冰镇糟猪蹄如何做才美味，怎么做冰镇糟猪蹄简单又好吃

  • 冰镇糟猪蹄如何做才美味，怎么做冰镇糟猪蹄简单又好吃

  • 用料香糟卤800ml猪蹄800克香叶2片葱2根姜2片料酒15ml冰镇糟猪蹄的做法将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块洗净的猪蹄放入沸水汆3分钟,洗去浮沫锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶，将猪蹄放入锅中，旺火烧沸后加料酒，用小火焖烧1小时左右将煮好的猪蹄过凉开水，洗去猪蹄表面的浮油然...
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冰镇雪冰如何做才美味，怎么做冰镇雪冰简单又好吃

  • 冰镇雪冰如何做才美味，怎么做冰镇雪冰简单又好吃

  • 在炎热的夏季，吃上一碗透心凉的雪冰，是多么幸福的一件事啊！用料刨冰:牛奶、纯净水、细砂糖配料:炼乳、蜜红豆、冰淇淋球、各种水果黄豆粉:熟黄豆面、细砂糖、花生碎仙草冻:仙草粉、纯净水冰镇雪冰的做法首先来做刨冰牛奶加水、糖搅拌均匀，放保鲜袋铺平封口，放冰箱里冷冻接着来...
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沙姜猪心如何做才美味，怎么做沙姜猪心简单又好吃

  • 沙姜猪心如何做才美味，怎么做沙姜猪心简单又好吃

  • 用料姜适量沙姜数块料酒约1汤匙盐适量酱油适量葱数根沙姜猪心的做法姜和沙姜剁碎热锅放油炒香沙姜和姜倒入猪心继续炒香，洒点料酒和酱油(之前要把猪心开两边焯水洗干净切片加点盐腌一下)炒熟后撒点葱上碟...
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沙姜猪脚如何做才美味，怎么做沙姜猪脚简单又好吃

  • 沙姜猪脚如何做才美味，怎么做沙姜猪脚简单又好吃

  • 用料猪蹄半只沙姜2块蚝油3勺盐适量生抽3勺蒜头5瓣泡椒6个胡椒粉适量沙姜猪脚的做法将猪脚洗干净，放进锅芯里，加入切好的蒜末，沙姜末，胡椒粉，生抽，耗油一起拌均匀，腌制15分钟后，放进高压锅里压15分钟压好之后换至砂锅加水，加入水煮开够要试一下味道，如果不够味就要加入适量的盐，然后...
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沙姜猪蹄如何做才美味，怎么做沙姜猪蹄简单又好吃

  • 沙姜猪蹄如何做才美味，怎么做沙姜猪蹄简单又好吃

  • 用料猪蹄1只沙姜1块葱1根姜3片八角1个料酒1勺生抽2勺盐2克油10克香菜3根花椒少许蚝油1勺红葱头5个红辣椒1个醋1勺冰块一碗沙姜猪蹄的做法将猪蹄洗干净，然后锅里加入水，生姜，花椒，八角，烧开后将猪蹄，料酒，盐，葱放入一起煮十分钟，然后把醋倒入再煮五分钟关火，把猪蹄捞出来放入凉开水...
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