![清酒煮海鲜如何做才美味，怎么做清酒煮海鲜简单又好吃]( "清酒煮海鲜如何做才美味，怎么做清酒煮海鲜简单又好吃")
- 酒的加入能让食物的味道变得醇厚、绵软。用料鱿鱼一条北极虾8-10只各式鱼丸200克日式梅子清酒500ml高汤500ml姜3片蒜2瓣香葱2根油1匙清酒煮海鲜的做法姜切丝、蒜切片、鱿鱼去内脏切丝或圈，香葱切段待用。清酒和高汤一起倒入煮锅中，放姜丝、蒜片，大火煮开。将各式鱼丸放入，煮...
- 9724
![清煮海鲜如何做才美味，怎么做清煮海鲜简单又好吃]( "清煮海鲜如何做才美味，怎么做清煮海鲜简单又好吃")
- 用料葱根姜片料酒盐清煮海鲜的做法海鲜用海盐吐沙，加葱姜料酒盐煮熟一锅端，蘸芥末酱这种清煮比较简单，蒜蓉粉丝蒸海鲜也不错...
- 18050
![清酒煮花蛤如何做才美味，怎么做清酒煮花蛤简单又好吃]( "清酒煮花蛤如何做才美味，怎么做清酒煮花蛤简单又好吃")
- 用料花蛤1斤黄油10克清酒约80ml味啉两勺香菜一小把小葱一小把干辣椒2个姜丝适量清酒煮花蛤的做法花蛤浸水里加两勺盐一小勺油养两三小时锅里黄油加热，放姜丝干辣椒加入一半清酒下花蛤煮至基本都开壳，下剩余清酒，加盖煮五分钟加入味啉，香菜，小葱，再煮一分钟关火。小贴士全程小火...
- 15224
![清水煮海螺的详细做法大全,简单又营养的清水煮海螺做法]( "清水煮海螺的详细做法大全,简单又营养的清水煮海螺做法")
- 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料海螺6个葱结2个生姜4片料酒20g蘸汁青芥末3g酱油20g清水煮海螺的做法做一锅开水，将洗干净的海螺放进去煮，葱段、姜片、料酒倒入锅内。煮10分钟后就可以捞出来了。筷子插入螺肉内，旋转着将海螺肉取出来，找到一条绿色的线去掉，绿色的线...
- 6156
![清酒煮青口如何做才美味，怎么做清酒煮青口简单又好吃]( "清酒煮青口如何做才美味，怎么做清酒煮青口简单又好吃")
- 五分钟快手菜用料青口随意清酒适量蒜蓉洋葱油清酒煮青口的做法洗干净青口慢火用油爆香洋葱丝和蒜蓉个人喜欢蒜蓉的香味，放了整整一个蒜头的量炒到闻到浓浓的蒜蓉和洋葱味后，加入已洗干净的新鲜青口，加入约半碗的日本清酒。不用加水，只加清酒就好，青口张口时会出汁。清酒份量随...
- 10094
![煮海鲜如何做才美味，怎么做煮海鲜简单又好吃]( "煮海鲜如何做才美味，怎么做煮海鲜简单又好吃")
- 用料盐姜煮海鲜的做法将海鲜用清水抄一遍、然后盐水、姜煮熟...
- 8914
![清酒煮蛤蜊如何做才美味，怎么做清酒煮蛤蜊简单又好吃]( "清酒煮蛤蜊如何做才美味，怎么做清酒煮蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊700克清酒120ml黄油25克大蒜3瓣切末大葱一点点切葱花盐根据自己口味添加小葱切葱花最后点缀生抽1勺清酒煮蛤蜊的做法蛤蜊吐沙：首先大家买的时候要先分清楚花甲白蛤油蛤黄蚬子看你要买哪种。我买的是白蛤。特意请教了福建沿海城市的朋友，用50度的温水，放盐，用筷子快速...
- 20965
![清酒煮元贝如何做才美味，怎么做清酒煮元贝简单又好吃]( "清酒煮元贝如何做才美味，怎么做清酒煮元贝简单又好吃")
- 新鲜的元贝必须做出鲜味，而且与清酒搭配一流。做法超简单，快来试试吧！用料清酒1大勺黄油60克黑胡椒少许新鲜元贝任意鲜百合1颗清酒煮元贝的做法1、在山姆店买的新鲜元贝，先要自然解冻2、清酒我用的是一款日本获得全国新酒品鉴金奖的极圣大吟酿山田锦3、右边是越南黑胡椒，装在...
- 14923
![清煮小海鲜如何做才美味，怎么做清煮小海鲜简单又好吃]( "清煮小海鲜如何做才美味，怎么做清煮小海鲜简单又好吃")
- 用料白蚬子1斤红蚶1斤蛏子1斤葱姜蒜末适量盐适量食用油适量十三香1/3勺鸡精1/3勺水适量清煮小海鲜的做法热锅冷油，葱姜蒜末入锅，小火炒香下蚬子，红蚶，蛏子，加入没过食材的水，盖盖，水开后大概两三分钟，待全都开口，关火盛出即可。小贴士锅里的汤，加入西葫芦片，茼蒿，笋片，魔芋，土豆粉，火锅...
- 29099
![清煮海虹如何做才美味，怎么做清煮海虹简单又好吃]( "清煮海虹如何做才美味，怎么做清煮海虹简单又好吃")
- 用料盐适量海虹适量葱半根姜5片清煮海虹的做法泡水吐沙1天，1天后洗净加入葱姜料酒加水煮10分钟不要时间长了不然会老蘸酱汁😋...
- 29919
![辣酒煮海螺如何做才美味，怎么做辣酒煮海螺简单又好吃]( "辣酒煮海螺如何做才美味，怎么做辣酒煮海螺简单又好吃")
- 在海鲜街吃的，回来学着自己做。还不错用料海螺半斤葱一根蒜头几瓣大葱一根金不换（海鲜必备）几片郫县豆瓣酱二锅头随意辣酒煮海螺的做法炒香配料，尤其是豆瓣酱，加入一碗水（可以没过海螺便可以）把海螺放进去，煮九分钟。加二锅头。加糖，加点鸡粉。不用加盐出锅前放入金不换小贴士金不...
- 24711
![酒煮海虹如何做才美味，怎么做酒煮海虹简单又好吃]( "酒煮海虹如何做才美味，怎么做酒煮海虹简单又好吃")
- 用料洋葱半个黄油少量克海虹2磅白葡萄酒酒煮海虹的做法海虹洗净，剪足丝半个洋葱切粒，锅放些许油然后加黄油炒洋葱下海虹，放白葡萄酒。大火蒸了5.6分钟，开口就可以吃了多的汁拿来做意面也可以...
- 22625
![白酒煮海虹如何做才美味，怎么做白酒煮海虹简单又好吃]( "白酒煮海虹如何做才美味，怎么做白酒煮海虹简单又好吃")
- 贻贝是人家的学名，青口是西洋点的叫法，海虹就是中国北方大部分的叫法了，来一道汉子菜：白酒煮海虹。直接用老白干来煮海鲜，想法源自在日式料理店里吃的酒煮文蛤。西餐里也有用白葡萄酒、黄油和欧芹来烹饪青口，那就是老外的做法了，其实差不多，只是酒的种类而已。这道白酒煮海虹做法...
- 11635
![清酒煮蜆如何做才美味，怎么做清酒煮蜆简单又好吃]( "清酒煮蜆如何做才美味，怎么做清酒煮蜆简单又好吃")
- 用料日本清酒半杯鸡汤半杯新鲜蛤蜊廿隻牛油蒜泥味醂台湾冬粉清酒煮蜆的做法新鲜蛤蜊约廿隻，买回来后用清水加点盐浸一小时，让蜆透不到气便吐沙，然后洗净沥乾两汤匙牛油下鑊，略爆蒜泥，下半杯平价日本清酒、半杯鸡汤及少许水，滚后下四分一杯味醂倒入蜆，上盖（水多一点没要紧，因為粉丝...
- 28174
![清酒煮文蛤的详细做法大全,简单又营养的清酒煮文蛤做法]( "清酒煮文蛤的详细做法大全,简单又营养的清酒煮文蛤做法")
- 最头疼秋冬交界的时候屋里屋外都没点热乎气儿感觉最适合充满豪气的大吼一声“拿酒肉来！”所以就有了这道听起来尘世气息十足的菜——清酒煮文蛤文蛤，被称为“天下第一鲜”，营养丰富又富含高蛋白。现在的时节适当的吃上一些，可以滋阴润燥。再加上清酒的醇香，是一道秋冬极好的下...
- 23029
![清酒煮对虾如何做才美味，怎么做清酒煮对虾简单又好吃]( "清酒煮对虾如何做才美味，怎么做清酒煮对虾简单又好吃")
- 养殖对虾价廉物美，煮是较为简便的烹饪方式。两者结合又经济又快手。用料清酒2勺尖辣椒1个姜4片虾400克蒸鱼豉油10毫升清酒煮对虾的做法砂锅内放油下姜片，辣椒慢火煎。下虾，盖上盖子小火煮，至虾身变红，壳肉分离，加清酒和蒸鱼豉油。盖上盖子煮8分钟。出锅。...
- 34084
![清酒煮蛤如何做才美味，怎么做清酒煮蛤简单又好吃]( "清酒煮蛤如何做才美味，怎么做清酒煮蛤简单又好吃")
- 快手简单菜，适合忙碌的工作天晚餐。用料花蚬（或任何喜欢的贝类）2斤（视用餐人数而定）清酒（或料酒均可）适量蒜头两瓣葱花适量油适量清酒煮蛤的做法花蚬买回来后，用清水冲洗干净，沥干备用。锅加热，倒入适量食用油烧热，加蒜泥、葱白炒至金黄。把沥干的花蚬加入步骤2，稍微翻炒一下，加清酒，盖...
- 33371
![清煮海虾如何做才美味，怎么做清煮海虾简单又好吃]( "清煮海虾如何做才美味，怎么做清煮海虾简单又好吃")
- 生在一个海边的城市海虾能飘忽来大海的味道用料盐30克清煮海虾的做法冰冻海虾拿出来缓冻；煮锅内放清水，大火烧开葱姜蒜切片放入锅中加入海虾和盐继续煮5-8分钟即可出锅...
- 13954
![清酒煮蚬如何做才美味，怎么做清酒煮蚬简单又好吃]( "清酒煮蚬如何做才美味，怎么做清酒煮蚬简单又好吃")
- 在家做海鲜，原则就是选择最新鲜的食材，用最简单的方法带出最本真的味道。这是一道厨房小白也能完成的海鲜料理，欢迎关注本人公众号CHUBBYLENS用料蚬1000克香菜3根柠檬1个清酒2汤匙蒜2瓣姜1片黄油20克清酒煮蚬的做法材料蚬：1000克香菜，3根柠檬，1个清酒，2汤匙蒜，2颗姜，1片黄油，20克买...
- 10699
![春季海鲜海虹（青口）最简单吃法-清煮食谱大全及做法，烹饪好吃的春季海鲜海虹（青口）最简单吃法-清煮方法]( "春季海鲜海虹（青口）最简单吃法-清煮食谱大全及做法，烹饪好吃的春季海鲜海虹（青口）最简单吃法-清煮方法")
- 海虹一年四季基本都有，唯有开春的海虹最肥，最鲜。这时候是吃海虹的最佳季节。海虹也被称为海中鸡蛋，据说3个海虹相当于1个鸡蛋的营养，一定要尝尝哦！用料海虹2斤春季海鲜海虹（青口）最简单吃法-清煮的做法海虹多数都是靠足丝依附在绳子上生长的，都是一串一串的，每一个单独摘下来，多次...
- 33907
![清酒煮蛤蛎如何做才美味，怎么做清酒煮蛤蛎简单又好吃]( "清酒煮蛤蛎如何做才美味，怎么做清酒煮蛤蛎简单又好吃")
- 陪饭超级好用料蛤蛎干辣椒葱姜料理清酒清酒煮蛤蛎的做法蛤蛎泡盐水大概两三个小时好了。就是除沙子锅里油烧热，加入干辣椒和葱姜，炒香了下蛤蛎翻炒一下，然后加料理清酒煮十分钟左右就好了很香啊...
- 13497
![清煮海红如何做才美味，怎么做清煮海红简单又好吃]( "清煮海红如何做才美味，怎么做清煮海红简单又好吃")
- 在海红卖十块钱三四斤的季节～不多吃一点怎么对得起自己的胃呢～用料海红三斤姜适量蒜适量醋适量酱油适量料酒适量香油适量花椒几粒香叶一片清煮海红的做法买回新鲜的海红，清洗干净，丝足要拿小刀削掉冷水下锅，拍两瓣蒜放入，再加两片姜，倒一点点料酒，撒几粒花椒，放一片香叶开火煮至海...
- 9053
![清煮海螺如何做才美味，怎么做清煮海螺简单又好吃]( "清煮海螺如何做才美味，怎么做清煮海螺简单又好吃")
- 用料海螺500克葱5根姜3片盐大半量勺黄酒适量清煮海螺的做法海螺一斤，刷洗后用淡盐水泡两小时，水里加一点点油更利于吐沙。吐沙过后将海螺洗净放锅里，所有材料都加进去。加水没过海螺1/3处。加盖大火4分钟，到点后关火放置5分钟。注意，整个过程不要开锅盖。蒸熟以后用牙签挑出螺...
- 26469
![清煮海兔如何做才美味，怎么做清煮海兔简单又好吃]( "清煮海兔如何做才美味，怎么做清煮海兔简单又好吃")
- 海里的美味用料海兔二斤酱油蒜清煮海兔的做法清理海兔#先将海兔泡好，之后开始三步清洗：撸一撸须子；把嘴去掉；把背上类似塑料的东西揪出来。有人可能还会把眼睛里的墨汁挤出来，这个看个人喜好。处理好后放入盘中一会用。锅里烧好水，水温了以后（不是烧开），将海兔下锅煮变红变硬后就...
- 31651
![水煮海鲜的详细做法大全,简单又营养的水煮海鲜做法]( "水煮海鲜的详细做法大全,简单又营养的水煮海鲜做法")
- 时间：约25-35分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料主料鱿鱼150g蛤蜊250g虾250g黄豆芽100g底料食用油15g葱20g蒜末20g姜末10g火锅底料60g冰糖20g水800ml爆香调味料蒜末20g葱花10g干辣椒4个热油20g白芝麻适量水煮海鲜的做法虾用厨房剪剪开背部，蛤蜊放入盐和油搅拌2分钟吐沙。鱿鱼抽...
- 26945
厨趣阁
