- 用料青菜颗油煮青菜(咸蛋黄)的做法小白菜洗净切小段;锅里放半杯水,加入小半匙香油;煮沸后加入小白菜,再煮2分钟就OK啦;重口味的可以在煮的时候加入咸鸭蛋蛋白粒,出锅后拌入蛋黄就可以了。...
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- 本来想煮饭,结果米放少了,变成锅巴,急中生智,加点水,小青菜和咸蛋黄,最后加点老干妈豆豉,变身炒饭~误打误撞,味道还不错用料小青菜两棵咸蛋黄1个青菜咸蛋黄炒饭的做法炒炒炒...
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- 用料黄鳝咸肉葱姜蒜辣椒料酒鸡精胡椒粉咸肉煮黄鳝的做法黄鳝洗净咸肉一小块洗净切片黄鳝剪成段,盘在盆里,上面铺咸肉,葱姜蒜,也可放二只辣椒,浇上料酒,鸡精,(因咸肉有咸味故没放盐,要是你家喜欢口味重那再放点盐。)锅中水烧滚再放黄鳝蒸十五分钟,吃时洒些胡椒粉...
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- 特别推荐白萝卜,切块用料叶菜:生菜、青菜、菠菜、茼蒿、油麦菜、空心菜、白萝卜、海带。菌类:香菇、蘑菇、金针菇、白玉菇、木耳水煮菜蘸料油煮菜香菇青菜拌菠菜的做法水煮菜蘸料蘸料1:薄盐生抽3勺、陈醋1勺、耗油1勺、小米辣2个、香葱碎、一点白糖、葱蒜末、辣椒油适量蘸料2...
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- 无意尝试出来的超简单的家常菜,鸭蛋黄的香气加上菜花的口感太好吃了!用料咸鸭蛋1个菜花1颗盐少量蚝油适量生抽适量食用油适量咸蛋黄菜花的做法提前准备:🌟菜花从梗上切开分成均匀的小块清水冲洗🌟咸鸭蛋蛋黄蛋白分开,蛋白切碎。菜花焯水:清水烧开以后加少量盐,放入菜花,一分钟左...
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- 家里阳台上一直养着一盆长势甚好的小麦苗,当初买来是给我家猫咪玩的,商家说猫喜欢这样的草,于是叫猫草,现在猫咪不在了,又偶然看到关于青团制作的小视频,这个绿色也是可以用小麦青汁代替,营养更丰富,于是心动不如行动,一晚上就做出了我的第一锅青汁蛋黄肉松青团,也算应个清明的景用...
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- 清明节,做寒食,动动手,很好吃!这个方子也是参照了很多版本自己觉得最方便最可行的,因为艾草不好买,菠菜自认为是最好的替代品,不仅清明节,换成其他任何时候只要你想吃,都可以做!做完以后老公说,其实做法很像四川乐山的叶儿粑,还真是!至于馅料,我选的咸蛋黄肉松(也是最简单方便的一种)其他...
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- 这两天老公肠胃不怎么好,我就想着给他做点粥喝,开胃养胃用料大米适量咸蛋2个香菇2个香肠2个青菜(我用的菠菜)适量盐鸡精香油咸蛋青菜粥的做法准备材料,大米适量(提前半小时用冷水浸泡),香菇两个切丁,香肠两个切丁,咸鸭蛋两个切丁,青菜适量切碎(我用的菠菜)开水或温水下大米.香菇(然后滴...
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- 在国内的时候,和妈妈一起在张福记吃到过,我很喜欢,妈妈就经常买了菜薹做给我。现在一个人在国外,自己试着做,熟悉的味道。用料菜薹或上海青咸鸭蛋枸杞植物油咸蛋青菜钵的做法菜薹或者上海青(青菜、油菜)切成大概一平方的碎块咸鸭蛋剥皮,切碎或捣碎热锅,倒入一点点油,放入咸鸭蛋碎慢...
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- 小时候,家的对面邻居是专门孵小鸭子的,有很多很多的双黄鸭蛋,因为双黄鸭蛋孵出来的小鸭子都是畸形的所以都是被挑出来售卖的。我妈妈就会买回来腌成咸鸭蛋,给我们早上用来送白粥。用料鸭蛋个盐一袋玻璃罐个黄油咸鸭蛋的做法1⃣️将鸭蛋清洗干净,晾干待用。2⃣️将盐倒入水中,煮沸晾...
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- 用料咸蛋适量盐适量青菜适量油适量瘦肉可加可不加咸蛋青菜汤的做法瘦肉切块青菜洗干净咸蛋打散瘦和水一起煮,水开后到入适量的油然后倒入洗好的青菜,滚开后倒入咸蛋,再加入适量的盐,再滚开后即可关火食用小贴士找倒少量的油可以使青菜翠绿煮不老...
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- 第二道用料青菜6颗盐半勺虾米一小把水油煮青菜的做法青菜洗净切段锅底一层水和油倒入青菜翻炒加入虾米翻拌均匀,盖上锅盖中火焖两三分钟加盐翻炒,出锅焖盖收汁只剩盘底一些...
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- 春天这个季节最适合吃青团了,外皮油绿如玉,看着特别有食欲;内馅包裹糖豆沙或者咸蛋黄,吃起来特别美味。青团界的网红非【咸蛋黄肉松青团】莫属,有些人为了吃上一个网红青团,排队3小时也愿意,与其这样浪费时间,还不如自己动手丰衣足食,因为做法一点也不复杂。一般的青团外皮会选用...
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- 咸菜实在太普通了,人们都忽略它了,其实咸菜有一种特殊的鲜味,用来调味很不错。用料咸菜青菜咸菜煮青菜(无油菜)的做法少许咸菜放入锅里,加入少许水煮开,放入切碎的青菜,煮软青菜即可。...
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- 不知道网上是否有相似的食谱,我单纯是自己凭感觉整的。个人觉得很好吃。如果有其他做法欢迎交流讨论。用料咸鸭蛋2个牛奶/淡奶/淡奶油4汤勺蒜4-6瓣梅林午餐肉198g娃娃菜2颗金针菇1把鸡精1小勺糖1小勺玉米淀粉适量{咸蛋黄爱好者福音}咸蛋炖煮的做法金针菇娃娃菜洗净,金针菇掰...
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- 用料咸鸭蛋黄大米一大把菜心、(时令菜随意)水适量咸鸭蛋黄煮菜粥的做法将所有材料放入锅中,大火煮开再转小火煮熟即可...
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- 用料青椒适量咸蛋黄适量青椒咸蛋黄的做法咸蛋黄入锅蒸12分钟(或入微波炉1~2分钟,需盖保鲜膜)。青椒洗净切丁。锅内放油,油热后放入青椒丁,快翻至熟,加适量鸡粉,放入咸蛋黄,翻匀即可。...
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- 用料黄瓜3斤蒜独头5个香菜根1小把小米辣4个花椒少许大料2个小的姜丝适量盐适量生抽适量白糖适量醋适量干辣椒2个葵花籽油适量白酒适量油黄瓜咸菜的做法黄瓜切好用盐杀香菜根姜丝蒜和小米辣淹好后挤掉多余的水分油温油烧大料、花椒、干辣椒、姜,煸香加生抽、白糖、醋、白酒...
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- 清明小长假来了,一定被新晋“网红”——咸蛋黄肉松青团刷屏了!WHY!原价48元6个的咸蛋黄肉松青团被黄牛炒到了300元甚至400元,排队起码要排5小时以上,说不定排一天也买不到!我想说真的.....太拼了!你们都是模子!收下我的膝盖!○| ̄|_微博的这阵风太大,导致沈奶奶对这个青团的执念太深,...
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- 偶然一次机会读到范志红(范老师)的书,学到了这种做青菜的技法,后来也是看范老师的书学到了很多好的饮食习惯,分享给大家,让更多人能够好好吃饭。用料油麦菜1把油少许盐5克味精(不喜欢可以不放)5克告别水煮青菜(水油焖炒青菜)的做法1、油麦菜洗净切段2、锅烧热加少许油,倒入油...
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- 咸蛋黄炒了南瓜,蛋白不要浪费,熬青菜健康又美味。用料咸鸭蛋3个皮蛋1个火腿肠若干根青菜1把葱姜可加可不加料酒适量美极鲜适量鸡汁少量咸蛋白煮青菜的做法把咸蛋白,皮蛋,火腿肠切丁。锅加热放油,下葱姜炒香,下咸蛋白炒炒炒,如果怕腥,可加料酒。加入水(或高汤)熬一会,汤色变白加入皮...
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- 用料馅料咸蛋黄80g肉松50g沙拉酱15g(成团即可)糖20克青团菠菜叶60g食用水15克三象糯米粉100克白砂糖25克水60~65g白鹤澄粉30克开水50克玉米油10克咸蛋黄肉松青团(菠菜汁)的做法先做馅料,把咸蛋黄和肉松搅碎,加入沙拉酱和糖,拌均匀成团,分25g一个团圆。糯米粉加25g白砂糖,加65g常温...
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- 一直以为把肉肉烧得好吃不算真本事,因为肉肉本来就好吃。把素菜烧得好吃才算真功夫。如何做到呢?把素菜烧出荤菜的鲜美,算不算成功?就像素食主义餐厅里的菜肴,一道一道,充满了对肉肉的意淫,并不是衷心热爱蔬菜。蔬菜有自己的味道。布衣暖,菜根香,这才是原(qiong)味(gui)的生活。用料...
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- 用料包菜半个大蒜头一个蛋黄调味料适量生抽1小勺红椒少许油适量咸蛋黄包菜的做法包菜洗净控水,手撕成小块大蒜、鲜红椒切成碎锅中放油烧热放入红椒和一半的大蒜碎炒出香味倒入包菜和剩余的蒜碎大火快速翻炒成熟盛出锅中再次放少许油倒入咸蛋黄粉小火翻炒20秒,倒入刚刚盛出...
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- 老公的经典汤菜,特别的好喝,白菜豆腐香菇,补钙补维生素😄,多重营养,简单快速又美味。为了体现汤的鲜美,没有多余的调料,只加了葱姜末儿,中医讲春夏养阳,夏天的暑湿加上吹空调、吃冷饮,体内寒气加重,所以夏天多吃葱姜这类可以起到驱寒暖胃功效的食物,对人体非常有益。用料嫩豆腐1块咸...
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