- 用料鸡蛋鸡胸肉豌豆甜玉米粒葱酱蒜滑蛋炒豆的做法1、葱姜蒜爆香之后,放入盐与料酒略腌制过的鸡胸肉2、倒入豌豆和玉米粒,放盐。加水煮熟。3、搅拌充分的蛋液像煮蛋花汤一样淋上去。再倒入勾好的芡汁。...
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- 很多人看见这滑蛋问我怎样做,所以拍了一个视频示范。用料鸡蛋1个油适量盐适量炒滑蛋的做法炒滑蛋是纯粹技术活。主要是火力和时间的控制。多做几次就会成功。大火烧红锅后放油把火调小或索性关掉火,倒入蛋液,用筷子不断搅拌蛋液,防止变成硬块。目测完成状态。上盘。加点黑松...
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- 这是我从小,爸爸就经常做的一味菜,也是我最擅长的一味菜。用料鸡蛋个4虾只20盐1克葱1棵蒜2片滑蛋炒鲜虾的做法蛋打好,虾剥壳,葱切碎。首先烧红锅-倒油-放蒜-放葱,炒-放虾,继续炒到虾熟-最大的火,倒蛋,以最快的速度,搅,8成熟,就马上关火。再炒多30秒即可上碟。...
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- 用料鸡蛋4个盐适量牛奶15ml(一汤匙)黄油10克嫩滑炒蛋的做法打四个鸡蛋,搅匀,加入牛奶,盐鸡蛋静置15分钟,防止炒蛋析水黄油滑锅,小火融化锅中倒入蛋液,仍是小火,不断搅拌,搅至锅中无流动液体,出锅...
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- 用料牛肉适量鸡蛋三个左右油适量盐少量酱油适量滑蛋炒牛肉的做法牛肉最好去买现切的,新鲜且嫩切成丝,然后加点盐和少量胡椒腌制一会,胡椒看个人喜好添加。鸡蛋打碎到碗里,让鸡蛋变得滑嫩这是关键,加入少量温水和适量盐,并搅拌。将锅热好,加入稍微多一些油,因为煎完蛋将蛋盛好后要...
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- 又开发一道减肥餐🥗用料虾滑一袋四季豆一袋木耳少许青椒少许豆角炒虾滑的做法热水焯一下,变绿即可这里加了一些青椒倒入少许油,小火先放入虾滑,中火两面翻炒,香味出来时放入葱蒜,放入一点点生抽,蒸鱼豉油,放少量盐🧂放入四季豆木耳翻炒,放入水焯后的木耳,出锅~小贴士「焯菜:热水时放...
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- 美式炒蛋的秘诀是鸡蛋里加一点牛奶,太香了用料泡面一包鸡蛋一个其他放自己喜欢的牛奶一点点🤏滑蛋炒泡面的做法泡面热水泡1min左右,捞出用冷水泡着。其他的辅料炒好了再加进去~就会很Q弹...
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- 参考了YouTube上CookingHayHay的方法,掌握好秘诀1分30秒,就能做出奶香浓郁的营养早餐啦!用料鸡蛋2颗黄油适量牛奶少量芝士少量鲜奶炒滑蛋的做法准备材料。鸡蛋打入碗内,搅拌成蛋液。将黄油切成两半。芝士切碎。锅加热,加入第一块黄油,待黄油完全融化起小泡转中火。打好的蛋液倒...
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- 从小就特别喜欢芝麻油的香味,简直是超爱超爱那种。特别是伴面,捣一勺进去,飘香满屋。最近是我吃过最多脂肪的阶段,所以今天用太太乐的芝麻油炒荷兰豆和嫩蛋,那个香味,现在还保存在我手里,哈哈!太香啦用料荷兰豆20g鸡蛋1个杂米全麦吐司1片牛油果半个草莓20g牛奶165g浓缩咖啡20g芝...
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- 这是一道零厨艺,也可大显身手的一道菜。夏季吃既清淡又不缺少肉的香。非常时候夏天实用。用料虾仁500克鸡蛋一个黄瓜半根橄榄油盐鸡精淀粉料酒蒜末姜丝少许蛋炒虾滑的做法锅中加入少许橄榄油,油温5成热时倒入虾仁,少许料酒烹2分钟盛出鸡蛋打入碗中搅拌均匀,半根黄瓜去皮切成...
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- 把蛋炒得特别滑嫩的方法,秘诀就是👀用料牛奶鸡蛋的三分之一盐一点点鸡蛋一只或两只橄榄油适量黑胡椒碎适量滑嫩炒蛋的做法步骤一:准备一个鸡蛋打蛋液加入三分之一的牛奶在蛋液里加一点盐。步骤二:开锅,放油,油别太少,小火,把打好的蛋液放进去。重点:用筷子炒蛋,等蛋稍微成型用筷子...
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- 蛋香满口用料隔夜饭一碗鸡蛋4只番茄(红)2个盐适量芝士一片黑芝麻少量植物油少量滑蛋蛋炒饭的做法隔夜饭,要东北米,煮硬一点,冷藏过夜。取出后用油拌匀,每粒饭都分开,裹上油。两颗鸡蛋打匀,放少量盐,倒入米饭中,拌匀,蒙保鲜膜精致半小时。番茄,要红红的那种,去皮去蒂,切碎备用。另外两颗...
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- 想吃葱炒蛋,葱香浓溢啊~蛋是真的软滑的不行~做起来真的简单到不行用料鸡蛋2个油100克盐5克大葱1根牛奶一大勺葱炒滑蛋的做法打两个鸡蛋,然后放入一大勺牛奶,量的话就,让鸡蛋变白了一些就行了,加点牛奶鸡蛋炒出来就会变软软嫩嫩的。。加太多炒不熟哈哈哈大葱斜着切成葱条(如图这种...
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- 用料莴笋一根鸡蛋3个油少许盐少许酱油少许青笋炒滑蛋的做法鸡蛋打散,打出细腻的泡泡,可以加一点点糖,也可以一丢丢的水油多一点,到鸡蛋入锅中,可以筷子粘一下在锅里看油热了没,倒入锅中就可以关火,锅的温度可以炒8成熟乘出。下青笋,放一点点盐,加一点酱油,我用的是千禾,然后到鸡蛋。...
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- 用料虾滑一袋鸡蛋2个虾滑炒鸡蛋的做法把虾滑和鸡蛋搅拌在一起。锅里放点油,放入虾滑和鸡蛋液烧一会儿放入椒盐和孜然好了...
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- 这是抹不去的一段记忆,源自于父亲。他总怕孩子们吃得不好不饱,戏法般地做出各种好吃的东西。尤其是炒滑蛋,印象深刻,蛋味浓郁,鲜滑可口。用料鸡蛋适量猪油,鱼露,蚝油,白胡椒粉,矿物盐适量炒滑蛋的做法猪油解冻打四只鸡蛋,加入适量鱼露,猪油,蚝油,白胡椒粉;打散,绞拌均匀至蛋浆充盈气泡;加...
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- 一道生活日常简单营养美味菜用料鸡蛋个虾仁克料酒勺盐克葱花黑椒滑蛋炒虾的做法虾仁用蛋白,小小盐,料酒拌匀腌制一下,油热后倒入炒至变色撒下葱花呈起备用小火倒入蛋。如果爱吃滑蛋就大火,奶蛋加三分一牛奶跟蛋一起拌匀大火虾仁倒入大火炒下立马熄火营养美味的结合想吃嫩些的...
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- 丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、镁、钠及维生素B1、维生素C、胡萝卜素、维生素A、叶酸、膳食纤维,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养元素。鸡蛋的营养成分比较全面,蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物...
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- 简单易上手,零失败。用料鸡蛋3-4个橄榄油少许黄油一小块温水一小杯盐少许美式炒滑蛋的做法1.将鸡蛋打散在碗中。2.把鸡蛋均匀搅拌后,加入少许的盐。3.准备一碗温水。(这一步非常关键。)4.平底锅加热,加入一小块黄油。5.把蛋液倒入锅中,残留在碗上的蛋液加入之前准备的温水搅拌...
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- 广东人最日常的菜色,豆角炒滑蛋简单方便,耗时15分钟,拌饭真的很棒用料鸡蛋2个长豆角适量盐适量豆角炒滑蛋的做法先将豆角洗净,头尾去除,我平常喜欢用剪刀将豆角切段,但是有些人喜欢用刀,这个随意哈。放适量油,将豆角炒熟,打入鸡蛋两只,炒熟即可。...
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- 简单美味!用料鸡蛋4只蟹棒6根蟹棒炒滑蛋的做法打鸡蛋,然后把蟹棒切小块,放进蛋液里搅匀,加适量盐锅下油,开小火,蛋液全倒紧锅,然后慢慢翻炒,炒到刚好熟就马上关火上碟。小贴士注意火一定要开最小,不然蛋会很快老,就不滑了。...
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- 淡淡牛油香味炒滑蛋用料鸡蛋2个牛油3.5克港式炒滑蛋的做法完成,可加乾香草或黑胡椒增添風味🤤小贴士不要太大火炒...
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- 吃火锅剩下的虾滑,怎么办呢?当然是炒鸡蛋了,万物皆可炒鸡蛋。用料鸡蛋2-3个虾滑半包或一包盐适量生抽半勺虾滑炒鸡蛋的做法虾滑挤入沸水中,煮熟。鸡蛋炒碎,加入煮熟的虾滑,加适量盐和生抽。准备开动吧!小贴士1.盐根据你放的虾滑量来定。2.生抽可放可不放。...
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- 用料鸡蛋3个虾滑1包大蒜白段切丝少许大蒜叶少许花椒油2勺味精适量食用油适量盐适量料酒2勺虾滑炒蛋的做法1,将鸡蛋打入碗内,搅拌均匀。2,取一根大蒜的白段,切丝。3,取大蒜叶切成小片状。4,将解冻后的虾滑分成小块状。5,油锅一热,放入大蒜白段,炒香。再放入虾滑,中火翻炒,加入料酒,继...
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- 儿子不爱吃海鲜,但喜欢吃炒蛋,为了让孩子多补充优质蛋白,海鲜炒蛋是个不错的选择!用料鸡蛋六个小虾仁若干蟹脚若干葱花一小把油若干酱油少许盐半勺虾蟹炒滑蛋(广式炒滑蛋秘诀)的做法备料;蛋液加油、盐,打匀,加油后的蛋液炒起来更香更滑;先将虾仁蟹脚在小锅中爆熟,加适量酱油调味;沥干...
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