美式炒滑蛋如何做才美味,怎么做美式炒滑蛋简单又好吃
- 菜谱
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简单易上手,零失败。
用料
鸡蛋 | 3-4个 |
橄榄油 | 少许 |
黄油 | 一小块 |
温水 | 一小杯 |
盐 | 少许 |
美式炒滑蛋的做法
1.将鸡蛋打散在碗中。
2.把鸡蛋均匀搅拌后,加入少许的盐。
3.准备一碗温水。(这一步非常关键。)
4.平底锅加热,加入一小块黄油。
5.把蛋液倒入锅中,残留在碗上的蛋液加入之前准备的温水搅拌均匀倒入锅中。
在锅中翻炒,熟透即可。
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