当前位置:厨趣阁 >

剁椒酒酿焖鸡的精彩文章

剁椒酒酿焖鸡做法烹饪大全 地道剁椒酒酿焖鸡如何做
  • 剁椒酒酿焖鸡做法烹饪大全 地道剁椒酒酿焖鸡如何做

  • 酒酿什么的,入菜后带来的那一份淡淡的香甜是让人无比沉醉的。用料鸡翅根一斤竹笋半斤酒酿一小碗剁椒两勺蚝油两勺盐适量剁椒酒酿焖鸡的做法鸡翅根斩块,竹笋切滚刀块。备用。热锅温油,下入鸡块和竹笋翻炒。加入酒酿,剁椒,蚝油,盐。再加入半碗水。直接大火收汁。到汤汁剩下四分之...
  • 27434
酒酿剁椒烧豆腐的详细做法,酒酿剁椒烧豆腐做法技巧
  • 酒酿剁椒烧豆腐的详细做法,酒酿剁椒烧豆腐做法技巧

  • 我做过的豆腐菜谱也有将近百道了,这个做法绝对能攀上好吃前五名。你们试试看,酒酿的温柔微醺醉倒的何止我,连豆腐也要变得轻柔香软飘飘然啦~用料老豆腐2块酒酿60克剁椒15克玉米淀粉50克生抽15克盐2克酒酿剁椒烧豆腐的做法先做一个酒酿烧汁,把4大勺酒酿、1大勺生抽、2克盐、1...
  • 25296
剁椒焖鲱鱼如何做才美味,怎么做剁椒焖鲱鱼简单又好吃
  • 剁椒焖鲱鱼如何做才美味,怎么做剁椒焖鲱鱼简单又好吃

  • 鲱鱼,学名太平洋鲱鱼,亦称青鱼,头小,体呈流线形,体延长而侧扁,背鳍位于体的中部与腹鳍相对,背侧蓝黑色,腹侧银白色,为冷水性中上层鱼类,平时栖息较深海域,体内多脂肪,营养价值高,为重要出口水产品之一。鲱鱼是北国的产物,在冰冷的海水中生长,使得这些银白色的小鱼身上的油脂特别丰厚,因此...
  • 33441
糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包方法
剁辣椒焖子如何做才美味,怎么做剁辣椒焖子简单又好吃
酒酿剁椒蒸鸡翅的详细做法,酒酿剁椒蒸鸡翅做法技巧
  • 酒酿剁椒蒸鸡翅的详细做法,酒酿剁椒蒸鸡翅做法技巧

  • 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鸡翅中400g酒酿80g剁椒酱(红)20g生抽10g老抽10g盐2g白糖5g酒酿剁椒蒸鸡翅的做法鸡翅表面依次划刀,在腌制的过程中会更入味。酱汁调制:依次往玻璃碗中倒入酒酿、剁椒、生抽、老抽、盐、白糖,搅拌均匀。将酱料倒入鸡翅中,搅拌均匀,腌制10...
  • 13480
剁椒鸡丁如何做才美味,怎么做剁椒鸡丁简单又好吃
  • 剁椒鸡丁如何做才美味,怎么做剁椒鸡丁简单又好吃

  • 用料剁椒根据口味葱姜适量鸡胸肉一块胡萝卜玉米青豆一盒剁椒鸡丁的做法从坛子里捞出剁椒葱姜切丝,因为剁椒里有蒜,就没有另加在超市里买的一整盒鸡胸肉切块,比蔬菜丁大一些。先用葱姜炝锅,下鸡丁炒至7分熟,再下剁椒炒匀。下蔬菜丁,一直翻炒(因为青豆用时较长)食材都炒熟后,放盐、...
  • 16440
焖剁椒茄子如何做才美味,怎么做焖剁椒茄子简单又好吃
  • 焖剁椒茄子如何做才美味,怎么做焖剁椒茄子简单又好吃

  • 茄子与剁椒一次浪漫之旅用料茄子3个剁椒一勺食用油少许焖剁椒茄子的做法茄子洗好切好再洗洗油锅爆炒几下炒至变色小火焖1分钟加入剁椒,少量水,再焖几分钟,直到没有水为止装盘即可小贴士油少健康软烂提味下饭...
  • 24628
剁椒鸡珍如何做才美味,怎么做剁椒鸡珍简单又好吃
  • 剁椒鸡珍如何做才美味,怎么做剁椒鸡珍简单又好吃

  • 鸡胗中医叫鸡内金,是鸡胗火焙干研碎后的成品,具有健脾消食功能。爱人最近工作辛苦,瘦了一些,因为压力大没有食欲,剁椒鸡胗最下饭,营养成分丰富用料剁椒6只鸡胗250克蒜10瓣料酒1大勺盐2克生抽1勺剁椒鸡珍的做法凉水下锅,把鸡胗大料2瓣干红辣椒2-3个放锅里煮,水开后等鸡胗变色,调中...
  • 32064
生焖剁椒鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的生焖剁椒鲈鱼做法
  • 生焖剁椒鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的生焖剁椒鲈鱼做法

  • 朋友送了一大罐自制的剁椒,躺冰箱里已久,天气逐渐变热,正需小酸小辣小鲜味蕾的刺激。夏天到来前,决定好好善待它!用料鲈鱼1条约500-600克姜4-6片蒸鱼豉油勺油若干料酒2勺葱若干剁椒3勺蚝油1勺蒜片若干蒜末多一点内脂豆腐1盒(可要可不要)生焖剁椒鲈鱼的做法姜切片(喜欢吃姜的可以...
  • 31014
剁椒鸡丁的详细做法大全,简单又营养的剁椒鸡丁做法
  • 剁椒鸡丁的详细做法大全,简单又营养的剁椒鸡丁做法

  • 鲜嫩的鸡肉配上爽辣咸香的剁椒,便已经相当美味。每次在家里有做好的米饭时,将剁椒汁浇在米饭上,再拿勺子盛几块鸡丁送着饭吃,快哉快哉!用料鸡大腿1个剁椒3汤匙姜1块蒜3瓣鸡蛋1个料酒1/2汤匙生抽1汤匙蚝油1/2汤匙淀粉1/2汤匙糖1茶匙盐适量剁椒鸡丁的做法鸡大腿剔骨(仔细看视频)将...
  • 31950
啤酒剁椒鸡块做法烹饪大全 地道啤酒剁椒鸡块如何做
  • 啤酒剁椒鸡块做法烹饪大全 地道啤酒剁椒鸡块如何做

  • 用料剁椒1勺啤酒1瓶姜3片生抽3勺白糖1克八角2个葱3根鸡一只啤酒剁椒鸡块的做法油锅烧热,放入葱姜和一勺剁椒,放鸡块煸炒至表面微焦加入生抽、老抽、糖,倒一罐啤酒加一碗半开水莫过鸡块,小火炖一个半小时收汁因为放了生抽和剁椒,不需要放盐。汤汁可以拌饭,非常鲜。...
  • 17748
剁椒鸡腿如何做才美味,怎么做剁椒鸡腿简单又好吃
甜香酒酿剁椒鸡翅做法烹饪大全 地道甜香酒酿剁椒鸡翅如何做
  • 甜香酒酿剁椒鸡翅做法烹饪大全 地道甜香酒酿剁椒鸡翅如何做

  • 用料鸡翅半斤剁椒少许生抽少许蒜瓣少许葱少许甜酒酿汁少许料酒少许甜香酒酿剁椒鸡翅的做法鸡中翅划上两刀, 葱切葱花、蒜瓣剁碎整理好的鸡翅,放适量剁椒及剁椒汁,生抽、盐、甜酒酿汁,少许料酒, 拌匀盖上保鲜膜,腌制入味,可以入冰箱取出,放上甜酒酿, 少许生抽,放入蒜粒重新盖...
  • 31873
剁椒酒酿蒸鱼做法烹饪大全 地道剁椒酒酿蒸鱼如何做
  • 剁椒酒酿蒸鱼做法烹饪大全 地道剁椒酒酿蒸鱼如何做

  • 用料自制剁椒1汤匙(根据喜辣程度增减),自制酒酿4汤匙,盐3克(根据剁椒咸度调整),蒸鱼豉油3汤匙1斤重黄鱼1条剁椒酒酿蒸鱼的做法1️⃣黄鱼洗净,去内脏,刮麟,淋上一点黄酒,鱼身下与肚子内各放三片生姜,调味料混合淋在鱼身上。2️⃣主锅放入600克水,设置19分钟/varoma/速度1或放入锅中大火烧开...
  • 28031
剁椒鸡蛋如何做才美味,怎么做剁椒鸡蛋简单又好吃
  • 剁椒鸡蛋如何做才美味,怎么做剁椒鸡蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋4个青辣椒1只豆豉剁椒酱2勺蚝油1/2勺白胡椒粉1/4勺料酒1/2勺醋1/5勺青蒜1根葱姜末适量剁椒鸡蛋的做法鸡蛋加料酒,蚝油,白胡椒粉,醋搅拌均匀青椒剁碎豆豉剁椒酱(剁椒酱)青蒜切碎锅内油热先放剁椒酱爆出香味,下入葱姜末和青椒碎翻炒几下倒入蛋液翻炒至熟散加入青蒜碎翻炒...
  • 15444
剁椒鸡如何做才美味,怎么做剁椒鸡简单又好吃
  • 剁椒鸡如何做才美味,怎么做剁椒鸡简单又好吃

  • 一直都是顿鸡吃,今天做了这个剁椒鸡,用这个汤泡饭,真下饭。用料剁椒适量姜3片生抽3勺料酒2勺淀粉1勺金针菇一个蚝油3勺葱适量鸡半只大蒜6瓣盐适量剁椒鸡的做法鸡肉选择嫩一点的鸡,黄油鸡和三黄鸡都挺嫩的,越新鲜越好吃。鸡肉切块,水中浸泡去血水,用葱姜料酒生抽蚝油淀粉黑胡椒腌...
  • 28644
酒酿辣椒如何做才美味,怎么做酒酿辣椒简单又好吃
  • 酒酿辣椒如何做才美味,怎么做酒酿辣椒简单又好吃

  • 用料酒适量辣椒8斤姜半斤盐6两酒酿辣椒的做法辣椒和姜,洗净晾干水分,切丝或切碎放入盐,拌匀后几分钟倒出多余水分再倒入白酒,拌匀,装干净无水玻璃瓶,表面稍撒少许盐和白酒盖紧盖子,半个月后,可以随时取出炒菜或凉拌,非常棒👌小贴士一定要把盐和酒充分和匀,密封!...
  • 27389
剁椒焖鸡如何做才美味,怎么做剁椒焖鸡简单又好吃
  • 剁椒焖鸡如何做才美味,怎么做剁椒焖鸡简单又好吃

  • 用料剁椒勺蚝油勺葱根盐克油克姜片剁椒焖鸡的做法买回来的鸡肉洗血水,沥水!自己杀的鸡就免了适量盐,糖。有人说广东人做什么菜都放糖,也不一定,但粤菜里会放适量白糖,因为糖可以提鲜,也能让肉骨肉更好的分离!蚝油胡椒粉去腥干淀粉用手搅匀搅拌匀后再下花生油搅匀姜葱蒜,剁椒准备好...
  • 26238
剁椒焖菜如何做才美味,怎么做剁椒焖菜简单又好吃
  • 剁椒焖菜如何做才美味,怎么做剁椒焖菜简单又好吃

  • 用料莲藕½个玉米粒30克大白菜1/3颗优形奥尔良即食鸡胸肉1块鸡蛋1个🔸调味坛坛香精选剁椒酱2茶匙剁椒焖菜的做法大白菜切小片莲藕➕鸡胸肉切小块鸡蛋冷水下锅煮开转小火煮6分钟关火焖6分钟捞出浸泡冷水6分钟切小块起锅烧油加入莲藕➕玉米粒➕大白菜翻炒1分钟盖上盖子焖5...
  • 29126
剁椒田鸡如何做才美味,怎么做剁椒田鸡简单又好吃
  • 剁椒田鸡如何做才美味,怎么做剁椒田鸡简单又好吃

  • 用料田鸡3只生姜,大蒜,洋葱,剁椒剁椒田鸡的做法田鸡切小块,加老酒,盐,少许糖入味备用锅里加油将田鸡倒入翻炒,田鸡变色后盛出备用锅里放少许油将大蒜,生姜,洋葱,剁椒放入煸出香味,加入田鸡加入糖,老酒,蠔油,酱油翻炒几下後就可以出鍋了...
  • 22480
剁椒焖炸鱼如何做才美味,怎么做剁椒焖炸鱼简单又好吃
酒酿焖鸡爪如何做才美味,怎么做酒酿焖鸡爪简单又好吃
  • 酒酿焖鸡爪如何做才美味,怎么做酒酿焖鸡爪简单又好吃

  • 用料鸡爪12只酒酿一盒小米椒数个生抽适量老抽少于生抽香料(八角、桂皮)一两块酒酿焖鸡爪的做法鸡爪洗净焯水,取出。油入锅,下各类香料和小米椒,放鸡爪,加生抽、一点老抽,酒酿倒入,中大火焖,焖到胶质出,出锅。(因不佐饭吃,就不再放盐了)小贴士酒酿里面有米粒,有强迫症的可以筛去,我觉得米...
  • 13533
酒酿剁椒烤鱼|老板新品蒸烤一体机CT73A定制食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿剁椒烤鱼|老板新品蒸烤一体机CT73A定制食谱方法
剁椒鸡翅的详细做法大全,简单又营养的剁椒鸡翅做法
  • 剁椒鸡翅的详细做法大全,简单又营养的剁椒鸡翅做法

  • 小辣赢大鲜,不就剁椒蒸鸡翅嘛~用料鸡翅8个剁椒30克姜末5克蒜末15克小葱2根料酒15克蒸鱼豉油15克盐2克糖5克剁椒鸡翅的做法鸡翅两面各划2个刀口,凉水下锅,加入1大勺料酒,开大火煮出浮沫后捞出备用。准备一个小碗,加入1大勺蒜末,1小勺姜末,1大勺小葱碎,2大勺剁椒混合,淋入烧热的食用...
  • 7232