![纯素美食｜余香茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜余香茄子方法]( "纯素美食｜余香茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜余香茄子方法")
- 本食谱参考自厨友分享，因为原食谱并非纯净素，不方便分享链接，特此感谢厨友💐一道偏重口味的下饭菜，做出了大学外卖盖浇饭的味道，我挺满意，哈哈😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜...
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![纯素美食｜竹荪拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜竹荪拌茄子方法]( "纯素美食｜竹荪拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜竹荪拌茄子方法")
- 本食谱参考自《极简全蔬食》，有一些改动。现在我家茄子几乎都是这种吃法了，不用去皮，蒸熟的茄子不用耗油，竹荪又有营养，真是一举多得。【竹荪科普】竹荪又名竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。其营...
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![纯素美食｜香酥豆腐丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜香酥豆腐丸子方法]( "纯素美食｜香酥豆腐丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜香酥豆腐丸子方法")
- 搭配了六种食材的炸豆腐丸子，香酥Q弹，作为小零食给小朋友解解馋也是不错的。PS：这是之前做好的食谱，未来的食谱我会尽可能少一些油炸，多一份健康。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、...
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![纯素美食｜绿豆莲子粥食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜绿豆莲子粥方法]( "纯素美食｜绿豆莲子粥食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜绿豆莲子粥方法")
- 早餐喝粥，营养又饱腹😆【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）※食谱制作人/下厨房ID：素小帅Fiona※100+道纯素食谱...
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![纯素美食｜松子拌豆苗食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜松子拌豆苗方法]( "纯素美食｜松子拌豆苗食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜松子拌豆苗方法")
- 这道菜红红绿绿的，很有圣诞节的感觉😄简单易做，营养美味。【纯素科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）※食谱制作人/下厨房I...
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![纯素美食｜香辣藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜香辣藕片方法]( "纯素美食｜香辣藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜香辣藕片方法")
- 先生同意在家吃纯净素啦✌🏻大喜普奔。为了满足先生的口味需求，我得精进厨艺，多研究一些符合典型湖南人的重口味素菜，香辣藕片应运而生。先生说好吃，比前几天周末吃的太过清淡的素菜好吃很多。哈哈，你愿意吃我做的素菜，吃的开心，我比你更开心❤️【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其...
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![纯素美食｜粉蒸地三鲜（茄子、土豆、豆角）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜粉蒸地三鲜（茄子、土豆、豆角）方法]( "纯素美食｜粉蒸地三鲜（茄子、土豆、豆角）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜粉蒸地三鲜（茄子、土豆、豆角）方法")
- 最近在看徐嘉博士的《非药而愈》，学习到不仅要吃素还要低油脂，才能逆转疾病重获健康。所以未来的食谱打算尽可能的低脂纯素，少白米、白面、白糖。地三鲜一般都会油炸，这次尝试了一下粉蒸，有参考《极简全蔬食》，食谱有些许改动。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限...
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![纯素美食｜孜然烤圆茄食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜孜然烤圆茄方法]( "纯素美食｜孜然烤圆茄食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜孜然烤圆茄方法")
- 原食谱非纯素，不方便分享链接，感谢厨友的分享💐烤茄子还能有这么高的颜值，应该非圆茄莫属了😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含...
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![纯素美食｜芦笋炒莲子食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜芦笋炒莲子方法]( "纯素美食｜芦笋炒莲子食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜芦笋炒莲子方法")
- 本食谱参考自《极简全蔬食》。没想到干莲子煮熟后还可以炒着吃，味道很棒，以至于在我家，芦笋和莲子成了固定搭档😄【纯素科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精...
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![纯素美食｜香糯南瓜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜香糯南瓜饼方法]( "纯素美食｜香糯南瓜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜香糯南瓜饼方法")
- 本食谱参考自，谢谢厨友分享💐查看了好些南瓜饼食谱，发现留言很多提到南瓜饼需要很多糯米粉才能成型的问题，如何避坑了，以下会具体说明。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱...
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![纯素美食｜番茄烩丝瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜番茄烩丝瓜方法]( "纯素美食｜番茄烩丝瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜番茄烩丝瓜方法")
- 有一次和妈妈、儿子上街，附近没有素食店，看到一家人很少装修很典雅朴素的新疆餐厅，店外的菜单有一些素菜，便进去了。点了一道番茄烩丝瓜，酸甜口味，顿时就爱上了。没想到日后会成为我的拿手菜，做给家人吃，他们都很爱❤️【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳...
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![纯素美食｜香酥小麻花食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜香酥小麻花方法]( "纯素美食｜香酥小麻花食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜香酥小麻花方法")
- 本食谱参考自，感谢厨友分享💐先生非常喜欢吃小麻花，给他选购了几款纯素的，看了配料表，要么添加剂太多，要么太贵，索性自己动手做吧，食材品质有保障，还新鲜。（主要是上海疫情封控，买不到，只能自己动手做了😂）【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝...
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![纯素美食｜番茄炒木棉豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜番茄炒木棉豆腐方法]( "纯素美食｜番茄炒木棉豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜番茄炒木棉豆腐方法")
- 本食谱参考自“素食星球”视频号中的“打卤面”菜谱。看到“素食星球”公众号推送这个菜时，乍一眼以为是番茄炒鸡蛋，还纳闷“素食星球”不是纯净素吗，什么时候变成蛋奶素了？点开一看，发现是木棉豆腐这种新食材😄【木棉豆腐小科普】木棉豆腐是一款植物蛋白素食产品。具有高蛋白...
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![纯素美食｜红糖茄子饼食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜红糖茄子饼方法]( "纯素美食｜红糖茄子饼食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜红糖茄子饼方法")
- 没想到茄子可以放糖做成饼吧😄？我也不记得自己怎么想出这个食谱的，但是味道真的挺不错，做了三四次了。如果想试试茄子的花式吃法，不要错过。（主要疫情期间居委发的茄子太大太多，加之邻居知道我们吃素，又送了几个茄子给我们😂需要研究一些花样吃法满足一下自己的味蕾）【纯净素食科...
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![纯素美食｜芝麻香蕉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜芝麻香蕉饼方法]( "纯素美食｜芝麻香蕉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜芝麻香蕉饼方法")
- 真“芝麻”蕉😄突如其来的灵感，用面皮包裹香蕉片来做饼，并且整理出香蕉的形状，好吃又好看✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含...
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![纯素美食｜香辣魔芋条食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜香辣魔芋条方法]( "纯素美食｜香辣魔芋条食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜香辣魔芋条方法")
- 探索魔芋的第一种吃法✌🏻【魔芋小科普】魔芋学名蒟蒻芋（jǔruò），属于薯芋类作物，口感和风味独特，生活中常制成魔芋丝、魔芋代餐粉、魔芋豆腐等食用。是低热量，低脂肪，高纤维的代表食物。魔芋中含有丰富的碳水化合物、16种氨基酸、10种矿物质、丰富的膳食纤维、多种维生素（维生...
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![素炸茄子盒（纯素）食谱大全及做法，烹饪好吃的素炸茄子盒（纯素）方法]( "素炸茄子盒（纯素）食谱大全及做法，烹饪好吃的素炸茄子盒（纯素）方法")
- 2020年第一个农历十五，菇素。做了三菜一汤，素炸茄子盒，干扁四季豆，红烧冬瓜块，山楂，雪梨羹。法喜充满🙏。纯素食要忌五辛：葱类，蒜类，洋葱，荞头，韭菜，我的理解是，因为念佛要洁净，不能有气味，对佛菩萨要恭敬。用料茄子1个面粉150克番茄酱40克盐8克白糖3克白醋10克滴清水30克淀粉1勺素炸茄...
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![纯素美食｜香辣豆笋食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜香辣豆笋方法]( "纯素美食｜香辣豆笋食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜香辣豆笋方法")
- 豆笋也是一种豆制品，看起来像是用豆皮一层一层卷出来的（笋也是一层一层的），非常紧实，一般需要泡一整个晚上才能泡发。今天先介绍豆笋炒制的一种方法。【豆笋小科普】豆笋又名豆筋，以黄豆为原料经过十几到工序提炼而成，营养丰富。含有高蛋白质、不饱和脂肪、钙、铁、锌以及多种维...
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![纯素美食｜红豆沙小圆子食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜红豆沙小圆子方法]( "纯素美食｜红豆沙小圆子食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜红豆沙小圆子方法")
- 本食谱参考自，谢谢厨友分享💐看了很多版本的红豆沙，结合上面链接的食谱，最终摸索出这个版本，省时省力又好喝😄既有红豆沙的绵绵口感，又有颗颗软软的红豆，还有淡淡甜味的自制小丸子，不需要守着煮锅煮红豆出沙哦✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制...
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![纯素美食｜茄汁金针菇食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜茄汁金针菇方法]( "纯素美食｜茄汁金针菇食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜茄汁金针菇方法")
- 自带酸甜的茄汁金针菇，调味料只用了少许盐，真的美味又健康哦😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）※食谱制作人...
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![纯素食无五辛：油焖茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素食无五辛：油焖茄子方法]( "纯素食无五辛：油焖茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素食无五辛：油焖茄子方法")
- 用料嫩长茄子2个青椒1个香芹1根生姜适量植物油35-40克盐半茶匙素耗油1勺生抽半勺蔬果粉半茶匙纯素食无五辛：油焖茄子的做法所有材料洗净！全都切好备用！茄子切小块一点更容易熟！锅里放油下姜末爆香倒入茄子炒至变软茄子变软后倒入青椒和香芹撒上盐和蔬果粉，淋上生抽和素耗油一...
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![纯素美食｜香菇烧板栗食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜香菇烧板栗方法]( "纯素美食｜香菇烧板栗食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜香菇烧板栗方法")
- 婆婆把去年家里板栗树结的板栗保存好，这两天拿出来、剥了壳，问我要不要做菜用。我搜了好些板栗食谱，最后改良成这个版本，做完后尝一口香菇，太好吃了吧！强推这个食谱哦~【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及...
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![纯素/纯净素/素食-香椿炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素/纯净素/素食-香椿炒饭方法]( "纯素/纯净素/素食-香椿炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素/纯净素/素食-香椿炒饭方法")
- 无蛋，无奶，无五辛，纯净素用料香椿酱适量莴笋叶子适量米饭适量纯素/纯净素/素食-香椿炒饭的做法米饭提前煮好，水少放点，加点小米或者红米都可以米饭煮好，拿出来，打散，散热莴笋叶子切碎，油锅炒8成熟，盛出备用油锅，姜蓉，香椿酱，爆香，下米饭，加盐、香椿酱、一点点胡椒粉，生抽，炒至均匀加上刚才...
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![纯素美食｜红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜红烧茄子方法]( "纯素美食｜红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜红烧茄子方法")
- 这个做法比较适合瘦瘦长长的杭茄。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）※食谱制作人/下厨房ID：素小帅Fiona※10...
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![纯素美食｜双茄烩饭食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜双茄烩饭方法]( "纯素美食｜双茄烩饭食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜双茄烩饭方法")
- 婆婆菜园收获的今年第一根茄子🍆，留给我了，正好还有一个大番茄，不如开个双茄饭？好吃好吃，很适合一人食😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、...
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