- 一款不容错过的卡仕达酱熊爪面包~喜甜,需要多加糖,我这里糖不多~用料高筋面粉260克牛奶180克细砂糖30克干酵母3克盐3克黄油15克卡仕达酱⭐:蛋黄3个细砂糖20克低筋面粉25克牛奶250克装饰⭐:牛奶适量白芝麻适量卡仕达酱面包(奶黄甜面包)的做法⭐:拿个玻璃碗敲入蛋黄3个➕20克细砂糖,...
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- 用料牛奶150克玉米油15克白砂糖15克酵母2克高筋面粉200克卡仕达酱适量平底锅卡仕达酱面包的做法牛奶、玉米油、白砂糖、酵母搅拌混合倒入高筋面粉,搅拌到看不见干粉发酵到两倍大发酵好的切成六块擀成面片,挤入卡仕达酱,包好。放入平底锅高火30秒后立即关火,闷15分钟,进行发酵...
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- 其实特别想做出超市在卖的最普通的卡仕达餐包的味道。但是辛辛苦苦揉好面之后,只做这么简单的面包感觉对不起自己_(:з」∠)_所以基本上,最后的最后都是些花里胡哨的料理面包。这个面包还是依旧一发,时间成本要控制住。用料中种高筋面粉70克糖10克盐1克酵母3克水100克主面团...
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- 哈喽,小伙伴们大家好,我是阿涛。眼瞅着要过年了,除了囤积年货,还要考虑一件事,就是过年期间早餐怎么解决。习惯了上班出门顺手买早餐,可真到了全民放假的时候,总不能饿肚子吧。我建议大家趁着有时间,学一学做面包,既解决了早餐问题,春节假期也更有意义了。今天这款卡仕达夹心面包,造...
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- 香香滑滑的卡仕达蛋奶酱夹在面包里也是非常好吃~做法也很简单哒!用料面团材料高筋面粉220g低筋面粉30g牛奶150g鸡蛋35g细砂糖26g盐2.5g即发酵母3g黄油25g卡仕达酱蛋黄3个细砂糖40g低筋面粉12g玉米淀粉12g牛奶250ml蛋奶酱包进面包里,太美味!【卡仕达面包】的做法先制作卡仕达...
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- 用料卡仕达酱:牛奶200蛋黄2个砂糖40克(随喜好加减)黄油12克(可不加)低筋面粉15克面包:高筋面粉250克酵母4克砂糖30克盐3克奶粉15克水140克(预留10至20克,根据面团状态看是否要添加)玉米油20克平底锅面包(卡仕达酱)的做法做卡仕达酱:先用奶锅将200G牛奶加热放黄油融化(如果不...
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- 用料高筋面粉(王后)600克鲜酵母(如用酵母粉用4.5克)13.5克自家枇杷蜂蜜65克冰水342克盐4.5克奶粉8克室温软化黄油30克液态黄油(出炉刷面包表面)适量下面是制作卡士达酱的配方1个鸡蛋(或者3个蛋黄更好)总重量60克糖50克盐1克纯牛奶250克低筋面粉25克黄油15克蜂蜜卡仕达酱甜面包~的...
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- 一直想做网红酸奶大麻花,又担心热量太高,改做成烤箱版的面包吧,同样外酥内软,还有酸甜顺滑的卡仕达酱夹心,哇哈哈😄又是一款好吃的面包。用料主面团⬇️高筋面粉210克低筋面粉40克奶粉25克耐高糖干酵母3克冰水120克全蛋液35克蜂蜜20克细砂糖(后入)25克盐(后入)2.5克黄油(后入)25克酸奶...
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- 方子用下来比较好,步骤就是常规步骤,卡仕达酱制作方法在小贴士里用料中种面团高粉200克牛奶90克淡奶油30克糖8克酵母3克黄油5克主面团蛋白30克糖35克奶粉10克蛋白粉10克酵母1克盐2克黄油20克100%中种卡仕达酱面包的做法中种部分材料揉至略光滑后冷藏发酵过夜中种撕成小块与...
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- 这是一款最适合做早餐的克林姆。卡仕达面包是经典的甜面包之一,把柔软的奶油馅包在面团中,不论大人小孩都喜欢…用料A中种面团高筋面粉140克水94克酵母3克糖10克B主面团高筋面粉70克细砂糖40克蛋液30克盐3克淡奶油12克奶粉6克黄油25克牛奶10克左右表面装饰蛋液适量杏仁片适...
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- 软软胖胖的熊掌面包搭配奶香的卡仕达夹心是小时候的经典味道了~熊掌造型相当可爱整形也是0难度放假宅家做起来啦方子的量可以做如图10个小面包用料面团高筋面粉215克低筋面粉50克鸡蛋1个(50克)细砂糖30克牛奶120克盐3克酵母3克黄油35克卡仕达蛋黄3个砂糖45克低筋面粉25克牛...
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- 开了一包新的黑巧克力,接下来的日子是巧克力🍫味儿的这款小面包墙裂推荐★★★★★爱吃巧克力的不要错过!不爱吃的也可以尝试!夹馅是巧克力卡仕达酱,相比巧克力奶油,热量可是低多liao,面包体也是特别特别软,也不是很复杂,相信我,集美们一定要试试,是你会不停回撸的一款面包原方子作...
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- 日式奶油面包制作方法,日本烘焙大师荻山和也原版配方。详细的制作视频可以在这个地址查看用料面团材料高粉180克杏仁粉30克干酵母3克水130克食盐2克白砂糖25克黄油20克鸡蛋液15克卡士达酱鸡蛋液30克白砂糖20克低粉15克牛奶160克黄油10克君度橙酒(可不加)10克日式奶油面包...
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- 萌萌哒用料自制酸奶60克全蛋液11克盐1克细砂糖20克高筋面粉80克低筋面粉20克耐高糖酵母1克无盐黄油11克卡仕达酱酸奶小面包的做法自己做的酸奶状态是这样的,粘稠的固体。不要用稀的酸奶代替。酸奶、全蛋液、细砂糖、盐放一起。混合均匀,细砂糖融化。加入高筋面粉、低筋面粉...
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- 早上起来就做面团,然后一边熬酱。不耽搁时间,酱又新鲜。熬好的酱刚好做了12个面包。面包的配方前面菜谱有,每次都是超级松软拉丝的,即使隔了两天也还是一样松软。做面包配方比例很重要,我想以后我都不会改配方了。卡仕达酱做法见前面菜谱,这里就不写了用料高筋面粉400克牛奶+一...
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- 前几天做毛毛虫做了一盒卡仕达酱不能浪费啊那就做点面包包起来吃掉按孩子描述我尽可能的做了不同造型的面包面团很奇妙捏出来有点丑烤出来就很诱人用料低筋面粉200克高粉200克鸡蛋1个糖30克盐5克奶100ml水110克鲜酵母2.5克黄油35克卡仕达酱馅儿的面包的做法步骤跟毛毛虫...
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- 克莱姆面包,就是日式奶油面包日本人对柔软细腻的面包可谓是研究的非常完善~而克莱姆面包就是课代表!此方子里的克莱姆面包可以延伸为日式红豆包、日式奶油面包等等.....可爱的熊爪加上奶香卡仕达酱简直无敌了!!看上去方子很长,其实就是老面➕一夜发酵包上卡仕达酱提前一天最好...
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- 用料1高筋面粉400克黄油30克牛奶100克水70克酵母6克糖40克鸡蛋1个盐2克用料2(卡仕达酱料)蛋黄3个牛奶250克低筋粉15克玉米淀粉15克细砂糖60克香草精少许卡仕达酱包的做法将面团材料投入面包机内搅拌和成面团后加入黄油搅拌两到三次20分钟的面团搅拌达到完全扩展阶段进行...
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- 特别喜欢自制酸奶,一做就会做好多,有时候不能很快吃完,就拿来开发其他好吃的,不浪费又好味。根据其他厨友方子总结的懒人面包机版,手工版也可参考,低糖健康,香软美味,简单易学。用料鸡蛋(酸奶卡仕达酱)3个砂糖(酸奶卡仕达酱)45g低粉(酸奶卡仕达酱)20g牛奶(酸奶卡仕达酱)150ml自制无糖酸奶...
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- 卡仕达酱方子:用料高筋面粉260克1个鸡蛋➕牛奶160克盐3克细砂糖10克干酵母3克黄油20克馅料:卡仕达酱适量杏仁适量爆汁🔥卡仕达酱面包的做法😂可爱不?为何我觉得像胡巴所有材料除黄油外混合均匀,揉面3分钟,加入黄油揉面5分钟。均分六个盖住松弛15分钟。擀圆包入卡仕达酱跟包包...
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- 这款小餐包和超市卖的小餐包是同款哦~比普通小餐包多了奶黄馅,奶香十足超级好吃~表面的装饰十字是卡仕达酱,这样装饰超好看,就是小时候吃的小排包的样子~用料牛奶1200克鸡蛋11个黄油130克高筋面粉1400克酵母14克盐13克细砂糖145克奶粉120克鸡蛋22个普通面粉250克奶粉215克细砂...
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- 我做面包感觉绝大多数都是因为某样食材要过期了,需要赶紧用掉hhhh这次就是椰浆要过期了搜索“如何消耗椰浆”→椰浆卡仕达酱→生椰拿铁面包如何?tada!这款面包因此诞生Tips:建议提前一天制作椰浆卡仕达酱和汤种用料椰浆卡仕达酱椰浆270克蛋黄2~3个糖30克淀粉20克汤种高筋面粉1...
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- 食谱是做4个奶油面包的量。详细的操作手法和细节可以去看一下视频~如果觉得有用的话,麻烦给视频点个赞呀~爱你们~么么哒~用料面团:高筋面粉120克低筋面粉30克细砂糖20克盐1.5克奶粉7克全蛋液25克干酵母1.5克(或鲜酵母4.5克)水(夏天用冰水)70-80克(根据自己面粉吸水性灵活调整)无...
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- 做了一些卡仕达酱做蛋糕,没用完,为了消耗酱,于是做了这款面包卷。面团中加了白芝麻粉和青稞胚芽麦片,看起来颜色没那么白净,但健康增加了几分,而且味道很香。酸酸甜甜的卡仕达酱吃起来很清爽,适合夏天的味道,多多的果仁又丰富了口感,一款很“有料”的面包,每一口都很满足。用料面包...
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- 胡涓涓女士的书由于时间关系,做好了的面团冷藏了一小时拿出来解冻一小时,戳洞不回缩……权当一发好了……也罢……记录一下。用料面团:鸡蛋1个59克低糖益力多100ml橄榄油30克盐一丢丢细砂糖40克高筋面粉255克低筋面粉50克耐高糖酵母2克卡仕达酱如图(减半)葱几根橄榄油适量鸡蛋...
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