- 成品约365克,50克月饼可做12个,白芸豆105克,煮熟后有264克,沥干后有190克,用料白芸豆105克糖55克麦芽糖浆65克克水适量无糖黑芝麻酱75克百钻低糖黑芝麻馅的做法白芸豆煮烂,水洗法,备用,炒制方法,糖+水,融化,+白芸豆+黑芝麻酱,炒,最后加入麦芽糖浆...
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- 用料黑米面粉400克中筋面粉600克酵母5克水525克黑芝麻低糖豆沙馅1袋半黑米、黑芝麻低糖豆包的做法把酵母用温水化开静置10分钟,中筋面粉、黑米面粉、水、酵母放入盆中揉成面团,盖住发酵至2到2.5倍即可;把发酵好的面团揉匀,分切成小块;取一块面团揉匀擀开;放上黑芝麻低糖豆沙馅;...
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- 用料低筋面粉100克糖粉25克黄油35克芝麻随意小苏打1克酵母1克低油低糖黑芝麻饼干的做法芝麻炒八成熟,黄油软化加糖面粉一起搅拌,直至软烂不粘手,室内发酵20分钟,赶开切下,上火180下火150烤10分钟...
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- 红豆沙加一些芝麻进去,馅香喷喷的,既有豆沙的味道又有黑芝麻的香味😋红豆沙馅制作:用料黑芝麻100克白糖130克红豆260克玉米油110克麦芽糖110克超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)的做法黑芝麻洗干净,把水沥水倒入锅里干炒,炒香,小火慢炒我大概炒10分钟左右(记得干炒,无需加油或者其他...
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- 方便自己查阅用料黑芝麻30克核桃(80%24克椰枣(50%15克奶油奶酪(2/320克黑芝麻馅(无油无糖的做法核桃烤熟烤箱150度15-20分钟椰枣去核黑芝麻、核桃、椰枣用研磨机打碎拌入奶油奶酪小贴士下次试试先磨黑芝麻看会不会更细腻...
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- 马上月饼节了,因为家里有老人,不喜欢吃太甜的,做了这个低糖的内馅用料黑芝麻315克黄油40克水饴100克代糖40克黑芝麻馅(低糖)免料理机的做法芝麻粉我用现成的,没有打。先小火在锅里放黄油融化(这步没拍照)追求内馅有糖粒口感,最后放糖,不然可以在黄油融化就放糖融化。然后我就放了黑...
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- 用料黑芝麻适量克红糖适量克面粉500克温水200克酵母。5克花生油。适量花卷:红糖黑芝麻馅的做法发面:所有主料食材混合(面粉、水、酵母)。醒发:冬天2小时,夏天1小时(二次发酵20分钟)。擀成0.5厘米厚的饼皮,在皮表面上均匀刷上花生油。红糖黑芝麻均匀的涂抹在面皮上,从下往上卷紧。上...
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- 这个黑芝麻馅料配方没有超市的黑芝麻汤圆甜腻,糖不用减了。提前一晚上先把馅料做好后冷冻起来,等第二天面皮做好直接包就可以了。用料黑芝麻130克花生粉或者碎45克糖粉45克猪油35克黄油30克低糖黑芝麻馅料的做法如果有豆沙之类的馅料也可以一个6克搓成球状。找一个干净的盆...
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- 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,具有补肝肾、润五脏、益气力、填脑髓、乌发等功效!经常食用对于须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、皮燥发枯等也有好处!50克月饼3:7可做26个月饼4:6可做20个月饼75克月饼皮25馅...
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- 头发日渐稀疏,体重日渐上涨,真的怕考完研变得又秃又胖,于是改良了这个芝麻糖。用麦芽糖醇更低卡健康,巴旦木的优质油脂适合减肥人群摄入,红枣能补气血,因为家里枸杞吃完了就用葡萄干代替了。麦芽糖醇,相对甜度约为蔗糖的0.9倍,味道纯正,接近蔗糖,但不被消化,又不被口腔微生物代谢,不...
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- 本菜谱只分享一个黑芝麻馅料的调制配方,自己试过几次很喜欢。面团用任何吐司面团都可以,不挑。馅儿的包法请参考以下为2个吐司的馅料量。用料顺南低糖黑芝麻蓉(见步骤2)200克纯黑芝麻粉(见步骤4)40~50克无油卡士达酱蛋黄1个牛奶100克柠檬汁几滴玉米淀粉8克糖/代糖15-20克双倍浓...
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- 给不吃猪油的童鞋们,用硅胶模具很容易就能做。用料炒熟黑芝麻200克熟花生米50克冰糖或白砂糖40~50克葵花籽油(或花生油、玉米油、橄榄油等)30克水约320ml蜂蜜2小勺黑芝麻流沙汤圆馅(低糖植物油版)的做法把炒熟黑芝麻、冰糖或白砂糖放入料理机打成粉(大块的冰糖打之前先敲碎一点),...
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- 元宵节嘛,一年也就一次~汤圆嘛,想吃的过瘾就不能过度要求他健康~然而我老爹依然很在意糖和油的摄入,恳求我做个无糖无油的…所以赶在元宵节当天发谱子~你们快来做做试试!算是无糖低油吧,花生酱、花生碎、牡丹籽油都提供了优质脂肪负担也不大~用到的【黑芝麻核桃黑豆粉】,其中碳水、...
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- 1.方子来自于下厨房,Tracy易彩的【黑芝麻馅】,感谢作者的分享。2.此方为根据自家情况,修改自留备用,步骤不祥,请谅解!需要详细步骤可参考原方!3.馅料800克左右。用料黑芝麻100克红豆200克捣碎冰糖300克玉米油80克水400+150克黑芝麻馅的做法100克黑芝麻,烤箱上下管150加热,烤7分钟...
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- 😂拍照的时候居然识别出了狗,伤害性不大,侮辱性极强!感觉做的像小猪...无论怎样,借着这个“牛牛”汤圆,祝大家牛年大吉!祝打工人们早日升职!祝小朋友们健康快乐!祝学生们金榜题名...(😊词穷了...)用料皮糯米粉140克开水80-90克可可粉约2-3克无油奶香内馅黑芝麻60克糖25克淀粉4-6克...
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- 用料黑芝麻粉(熟)100g奶油25g猪油25g赤鲜醇糖20g低碳~万能黑芝麻馅料的做法小火翻炒根据干湿程度可以自己增减黑芝麻粉,流心的可以湿一些,干馅料可以多点黑芝麻粉放进冰箱保存,可以做汤圆、青团,糍粑小贴士超市买的燕之坊熟黑芝麻粉...
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- 用料黑芝麻粉40克牛奶130克糖15克酵母3克中筋面粉200克黑米粉10克黑芝麻黑米馒头(低糖)的做法现在室温约20℃左右,牛奶最好温热一下但温度不要超过40℃,因为温度太高会杀死酵母。将酵母、牛奶、糖混合后静止约5分钟再加入所有粉类。Kitchenaid厨师机2档慢速将材料混合(约2分钟...
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- 传统的黑芝麻汤圆大多重糖重油,属高热量高脂肪食品。网上有卖低糖黑芝麻馅,但总觉得不够香,我用自己炒熟的黑芝麻做主料,加上烤熟的花生米,结合传统做法与低糖馅的优点调整了黑芝麻馅的配料,做出低糖少油又香味十足的馅料,而且热的时候是湿润有光泽的,冷藏后能成团。汤圆皮本来打...
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- 自制健康芝麻馅,健康低糖。用于包子、酥饼或面包,蛋糕卷等各类糕点,统统可以,很百搭实用哦。一次可以做多点放在冷冻,随用随取。用料熟黑芝麻150克去皮泡发白芸豆(或干豆)320克(250克)清水460克水饴100克零卡糖或细砂糖80克花生油80克自制芝麻馅(低糖款)的做法白云豆泡发去皮加清水...
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- 用料馅:黑芝麻酱50克、黑芝麻粉50克皮:三象糯米粉100克、澄粉10克、开水80克、猪油10克其它辅料:糖桂花20克黑芝麻桂花汤圆(简单做法,低油低糖、无需提前冷冻黑芝麻馅)的做法黑芝麻酱50克加黑芝麻粉50克拌匀6克左右搓16个小球糯米粉100克、澄粉10克、加开水80克。加猪油10克,揉...
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- 用料黑芝麻(炒熟的)100克黄油25克糖30克淡奶油25克盐1克低糖低油黑芝麻馅的做法主锅中加入炒熟的黑芝麻、糖、盐设定时间15秒速度8。研磨的粗细自己掌握来增减时间或转速。加入室温软化的黄油和淡奶油,设定时间20速度5调和,取出放冰箱冷冻20分钟分成5到8克一个并搓成小球即可...
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- 黑芝麻做糊糊或饮品,做馅料包汤圆或做各式糕点都是不错的选择。黑芝麻养发乌发、润肠、补铁,黑芝麻还有降低血压保护心脏的功效。把炒香的黑芝麻加上自己喜爱的各种坚果,几秒打磨成粉末做的黑芝麻糕,味道更香!泰国三象牌芡粉TapiocaStarch是木薯粉。添加少量砂糖和木薯粉,蒸出...
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- 第一次是从堂妈小厨学习的,做的很成功。爸爸很喜欢,但妈妈觉得略甜,(爸爸一次吃得太多,怕爸爸摄取的糖份太多),经过三次改良,得出了今天最低糖版的黑芝麻糖,而且用蜂蜜替换了白砂糖,更健康些,以后多吃也不怕😊小建议:第一次做的小朋友怕不成功,可以先尝试用100克蜂蜜,成功以后,再来尝试...
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- 此配方适用250克吐司盒用料高筋面粉(王后)85克黑麦粉80克酸奶55克盐2克糖8克酵母2克黑芝麻15克水75克黄油10克低糖黑麦黑芝麻吐司【健康低卡】的做法除黄油、黑芝麻外所有材料混合放入厨师机揉成光滑面团。加入软化的黄油、黑芝麻继续揉至能扯出半透明薄膜。烤箱設置发酵...
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- 用料芝麻100克健康低油低糖版芝麻馅的做法熟芝麻100克,糖40克,一起打碎。加入黄油和玉米油,合计36克。放入冰箱冷藏一会儿后,搓圆放急冻。汤圆馅,馅分成7-8克每个,可做22个。汤圆皮的做法:紫薯味:紫薯100克糯米粉100克牛奶适量调整到不粘手不开裂糖20克或者南瓜味:南瓜100克糯米粉...
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