- 经常会有人问,一个人怎么做饭又快又好?你一个人也做这么精致的饭,是不是要花很多时间?我每天下班回来都很晚了,根本没有空做饭~怎么样做饭更有效率呢?……嗯,其实很多时候给自己做一顿丰富的饭,并不用花太多时间,我做的正餐里,一般做饭的时间都在1h内,有时甚至只需要半小时,那么这半...
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- 用料南瓜克糖油快手烤南瓜又快又好吃的做法南瓜切块放在烤盘里白砂糖化水里刷在南瓜上220度,25分钟超级好吃的南瓜就出锅啦...
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- 备用防忘。用料豆腐1块鸭血1块郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜切丝干辣椒2个淀粉2勺鸭血豆腐十分钟又快又简单又好吃的做法锅里放水,烧开。同时,把豆腐和鸭血切块,等水开后放进去焯水,同时加一点点盐。捞出控水。热锅凉油,下葱姜蒜干辣椒炝锅,放一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,加两碗水煮开。放入...
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- 大宝因为参加了学校鼓号队,今晚得两节课外班连上,没时间吃饭只能车上啃干粮啦,干粮也得快手简单美味营养啊,你说呢?用料鸡蛋1个面包2片火腿2片沙拉酱1勺肉松30克又快又好DIY三明治的做法两片面包片煎一下,一片放在保鲜膜上。在面包片上放上煎熟的鸡蛋,开始叠罗汉,火腿番茄肉松包...
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- 很多厨友问我要咸鸭蛋的配方,让我写一个菜谱,那我就记录一下吧!我家的蛋黄基本都是自己泡的,最近得到一个厨友的指点,蛋黄更好了,更快,更香,更沙,好东西就要分享,那位漂亮的厨友也愿意我分享出来,所以就有了这个菜谱,做了的厨友记得交作业哦用料鸭蛋10斤盐3斤二锅头白酒56°半斤水没...
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- 喜欢喝粥,上班回家没那么长的时间所以用了高压锅,有时间的同学可以用砂锅慢慢熬用料虾15只大米适量口青2棵姜丝,蒜适量油,料酒,黑胡椒粉适量香菇六朵盐适量又快又鲜的虾粥的做法虾去头剥壳,(留着头和壳)把虾开背去虾线,用刀背敲一下(这样煮出来的虾会开花)用料酒,适量盐、黑胡椒粉,姜...
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- 梭子蟹上市了,便宜又好吃,肉质鲜美,当然要多吃点。用料面粉2汤勺葱几根姜3片料酒1勺糖1勺生抽2勺老抽半勺又快又好吃的面拖蟹的做法蟹的处理:1、两三个肥肥的梭子蟹洗干净,把大钳剪断,用刀背拍扁外壳;2、蟹身对剪成两块,再把半块蟹身沿着中间向腿部再对剪,这样一个蟹就分成四块,再...
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- 牛排骨因其肉质有嚼劲而成为餐桌美食,用红焖做法保留了原有的鲜度用料牛排骨1000克料酒2勺生抽2勺老抽1勺姜8片香叶1片大蒜1根西芹1根胡椒粉半勺麻油半勺香菇5朵八角小半个又快又好吃的红焖牛排的做法先清洗好牛排后,放入耗油、生抽、老抽、料酒姜片拌均,盖膜放入冰箱腌制20...
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- 十几年前曾经风靡一时的土掉渣烧饼,好像是一夜之间消失的无影无踪,现在市场上又出现了又卷烧饼,也就是土掉渣的升级版(价格上了一个档次)。每次经过,诱人的香味,总是引我驻足,为了能随时吃到这个美味,就想着自己研究配方,居然一次成功😜,味道绝对赞👍哦,感兴趣的朋友赶紧来试试吧!用料...
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- 做给朋友吃用料面200克水50克盐1克鸡蛋2个又快又好吃得包子的做法第一部和面拌馅料...
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- 买了猪板油熬了猪油,红豆沙现炒的。也可以网上买现成的猪油和红豆沙,图省事可以参考,也有手工现做那种卖。蛋黄买新鲜生咸鸭蛋自己磕,最近发现摊子上老板愿意帮客人洗好并磕好蛋黄的服务,真省心,就是加一点手工费,也很值。我这个是12个的量,因为正好够我放一盘。用料油皮普通面粉...
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- 用料猪肉馅1斤半茴香半斤多大料1粒油比平时炒菜的油要多一些花椒适量酱油2匙大葱适量姜可以稍多一些十三香或饺子料1匙少一点盐适量香油适量面团面粉500克鸡蛋1个盐2克水275克煮饺子又好又快又多的诀窍的做法先和面,至少醒20分钟将适量花椒放入水中(按照1斤肉馅1小碗水的比...
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- 铁棍山药适合炖汤,可是又细又长,不好削皮。用料山药几根案板削皮刀又细又长的山药这样削皮,又快又好!的做法方法是放在案板上削!!!先握住一头,削一半!然后握住削好的一头,削剩下的一部分。几下基本削好,剩下几处没削干净的再修一下便Ok!橙子或芦柑懒人吃法,又不会流许多汁水出来。先两...
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- 青瓜就是黄瓜,只是觉得这样叫法更文艺点。这个菜蛮适合请客的时候做冷盘,样子好看又开胃。用料黄瓜根又快手又好看又好吃又不胖的-川味青瓜卷的做法原料:黄瓜黄瓜洗干净后用去皮刀刮成薄片,放少许盐和糖腌制10分钟。小碗里放2瓣蒜压成的蒜蓉,少许姜蓉,薄盐生抽,少许花椒油,少许糖,...
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- 又到了糖炒栗子上市的季节,栗子又甜又糯又能益气血,补肾,养胃……快去买来吃就对了。用料糖炒栗子又快又好剥糖炒栗子的做法先在板栗肚子上用指甲按出纹路,好剥的一面即可,不好剥的双面都按出纹路再用手指拿住两端轻轻一捏,壳就裂开了然后掀开壳就露出一半的肉了,把剩下的肉拿出...
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- 酸甜排骨,因其酸甜融合迸发曼妙的口感,激发无穷味蕾。其实家庭动手做相当容易,一起做起来用料排骨500克姜片8片大葱段4段香叶2片八角1/4个花椒6粒生抽2勺老抽1勺陈醋2勺白糖2勺这么做酸甜排骨,又快又好吃的做法排骨清洗干净,控干水份后,热锅下油把排骨煎至两面微微金黄放入姜片...
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- 刚刚学会怎么又快又好的剥柚子哦,也许已经有人会了,不会的人赶快来学[呲牙]用料柚子1个又快又好剥柚子的做法把柚子的头尾切掉,一直切到柚子肉露出来然后把周围的柚子皮也切掉柚子对切,从隔膜切开扒开来轻松的把柚子肉取出来一整盘的柚子肉...
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- 长沙人最爱的早餐,就是遍布大街小巷的粉店,一碗热气腾腾的粉面,搭上各种炒码和配菜,真的是吃的心满意足,活力一整天用料鸡汤,骨头汤1000克盐15克鸡精5克李锦记蒸鱼油30克猪油20克葱花香菜3根最爱的早餐,又营养又简单又快手的做法碗里放入盐,鸡精,蒸鱼豉油,猪油,葱花,香菜,把煮开的汤大...
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- 无意间的尝试却带来快手的美味用料西生菜适量木耳适量蒜末2瓣葱花适量调料:生抽,陈醋,蜂蜜,蚝油,辣椒油,花椒油,芥末均适量又快手又好吃的凉拌菜的做法西生菜洗净,木耳适当切小葱,蒜,切末放适量生抽,个人觉得要比醋多一点。然后倒适量蜂蜜,蚝油,花椒油,辣椒油,一点芥末。搅拌均匀即可。...
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- 用料鸡蛋洋葱红椒油盐又快手又简单,又健康又美味,洋葱炒鸡蛋的做法鸡蛋打到碗里,加少许盐搅拌红辣切块,洋葱切条热锅下油,倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固后盛出原锅再放少量油,倒入洋葱和红椒,炒的时候加少许热水,两分钟左右后,加少许盐再倒入鸡蛋,翻炒后出锅小贴士1、炒洋葱...
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- 用料面粉一碗酵母粉一茶勺牛奶小半杯糖一点点泡打粉一点点(不要也行)快速发面,又香又快的做法牛奶加热,温温的就行把发酵粉和糖融化后,倒入面粉,如果有泡打粉,就可以加入非常少量的泡打粉,用筷子搅拌成棉絮状然后,用手揉面!揉到没有颗粒感,(适当添加面粉或者牛奶)面粉不会粘手为止,包上...
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- 用料鸡腿2个干冬菇4朵玉米1根虾米适量红枣2颗桂圆4颗枸杞适量盐少许鸡汤又鲜又快的做法鸡腿去骨这些材料和鸡腿骨一起先滚汤先煮10分钟,撇掉泡沫鸡腿肉不用腌,加点姜片煎出油中火煎,不要煎干了,这样就可以了加鸡肉进去滚10分钟加盐就完成了,虾米和干冬菇都有提鲜,味道很鲜甜,鸡...
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- 用料牛奶随意鸡蛋适量面包咖啡又吃又喝的做法吃的喝的...
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- 两个450吐司做一个可以减半用料金龙鱼高筋面粉600克细砂糖80克(喜甜可再加20)奶粉20克牛奶100克蜂蜜30克(液体的)鸡蛋1个60克淡奶油100克水130克⚠️⚠️⚠️以下是后放的盐6克黄油50克安琪耐高糖酵母6克水10克奶香白吐司~又快又好吃的做法高筋粉+糖+水+奶+蜂蜜+鸡蛋+淡奶油⚠️⚠️⚠️...
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- 一直关注庄祖宜的“厨房里的人类学家”,其中里面的一款烤鸡腿一直是我们全家最受欢迎的一款,非常方便快捷,也无需事先淹制,所以经常做。昨天母亲节,突发其想拿它复制在鸡翅上,同样很美味!具体做法,大家可以去YOUKU,搜“厨房里的人类学家”-烤鸡腿。用料鸡翅5个小番茄(红,黄)20个左...
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