![酒糟蒸排骨。做法烹饪大全 地道酒糟蒸排骨。如何做]( "酒糟蒸排骨。做法烹饪大全 地道酒糟蒸排骨。如何做")
- 客家菜用料排骨克盐克姜4片黄酒的酒醩适量酒糟蒸排骨。的做法买一根前排骨，档口会帮你砍成小段，回来洗净装盆里，放盐和姜入味，再加入事先准备好的黄酒的酒糟适量，调匀，放至15分钟至半小时入味，然后煮饭的时候放锅里一起蒸，这样省时很多这是蒸好可以吃的了...
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![酒糟蒸蛋如何做才美味，怎么做酒糟蒸蛋简单又好吃]( "酒糟蒸蛋如何做才美味，怎么做酒糟蒸蛋简单又好吃")
- 鸡蛋不能蒸太老！！！用料鸡蛋4个酒糟400克酒糟蒸蛋的做法酒糟倒入盘中.加入白糖和枸杞适量打入鸡蛋不要搅拌.直接上锅蒸5-8分钟小贴士开车的小伙伴最好不要吃...
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![红糟米粉蒸排骨，蒸三个小时，排骨油润软糯，土豆粉绵入味，一开锅盖扑鼻而来的酒香和米香。 食谱大全及做法，烹饪好吃的红糟米粉蒸排骨，蒸三个小时，排骨油润软糯，土豆粉绵入味，一开锅盖扑鼻而来的酒香和米香。 方法]( "红糟米粉蒸排骨，蒸三个小时，排骨油润软糯，土豆粉绵入味，一开锅盖扑鼻而来的酒香和米香。 食谱大全及做法，烹饪好吃的红糟米粉蒸排骨，蒸三个小时，排骨油润软糯，土豆粉绵入味，一开锅盖扑鼻而来的酒香和米香。 方法")
- 缘分一道桥用料排骨3克姜2片盐0.5克蚝油3勺生抽5勺糖0.5克蒜蓉1勺料酒3勺胡椒粉红糟米粉蒸排骨，蒸三个小时，排骨油润软糯，土豆粉绵入味，一开锅盖扑鼻而来的酒香和米香。的做法上色极佳的排骨是首选，选肉在早上，那时候的肉新鲜感是最好的。买回来切洗勾茨调味蒸三小时，加点...
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![醪糟排骨如何做才美味，怎么做醪糟排骨简单又好吃]( "醪糟排骨如何做才美味，怎么做醪糟排骨简单又好吃")
- 在有些菜里添加醪糟，比如，粉蒸肉，回锅肉，烧菜等菜肴中用来提味，会增加不同风味。这道排骨用小火焖烧使其醪糟等调味料充分入味。值得推荐给大家。用料排骨约400克醪糟汁40克油适量葱段、姜片适量酱油适量干辣段适量八角4个盐少许花椒粉少许醪糟排骨的做法准备好材料排骨洗净斩...
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![米酒,酒酿,醪糟,米酒蒸鸡蛋的详细做法，米酒,酒酿,醪糟,米酒蒸鸡蛋做法技巧]( "米酒,酒酿,醪糟,米酒蒸鸡蛋的详细做法，米酒,酒酿,醪糟,米酒蒸鸡蛋做法技巧")
- 用料糯米1500克酵母3个鸡蛋1个米酒,酒酿,醪糟,米酒蒸鸡蛋的做法糯米3斤洗干净,加水浸泡7小时糯米沥干水分,用水再冲洗几遍酵母酵母用水浸泡糯米隔水蒸熟糯米蒸好了用冷水冲洗几遍,凉的快,再均匀浇上酵母水再把糯米倒入盆里,按压整齐,中间挖出一个洞放家里发酵3天(天热发...
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![红曲酒糟粉蒸排骨做法烹饪大全 地道红曲酒糟粉蒸排骨如何做]( "红曲酒糟粉蒸排骨做法烹饪大全 地道红曲酒糟粉蒸排骨如何做")
- 非常非常喜欢吃福建武夷山的酒糟鱼，恰巧福建的朋友送了红曲米酒糟，就拿来腌制排骨，做一次红曲酒糟排骨用料排骨500克葱半根盐2小勺生抽100毫升糖3勺红曲（淘宝上有卖）1袋香叶1片八角2粒桂皮1小根冰糖5粒姜3片红曲酒糟粉蒸排骨的做法排骨洗干净泡半小时，红曲米酒糟，葱姜，八角，桂皮香...
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![酒糟骨头蒸大闸蟹《24节气-秋分》食谱大全及做法，烹饪好吃的酒糟骨头蒸大闸蟹《24节气-秋分》方法]( "酒糟骨头蒸大闸蟹《24节气-秋分》食谱大全及做法，烹饪好吃的酒糟骨头蒸大闸蟹《24节气-秋分》方法")
- 秋分时节，是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。螃蟹属上等名贵水产，肉嫩味美。不仅如此，螃蟹还有极高的营养价值，其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍，而且含有丰富的钙、磷、铁等营养元素。螃蟹的种类很多，我国蟹的种类就有600种左右，螃蟹可分为淡水和海水两大类。淡水蟹最有名...
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![酒糟排骨如何做才美味，怎么做酒糟排骨简单又好吃]( "酒糟排骨如何做才美味，怎么做酒糟排骨简单又好吃")
- 用料实在简单！快手菜！实在不知道做什么菜的时候可以试试这道菜！用料排骨500克（我喜欢有夹着肥油的排骨）口感更👍酒糟1勺（喝汤的小勺）料酒适量酱油4勺（喝汤的小勺）冰糖如图香叶如图八角如图辣椒如图生姜如图酒糟排骨的做法排骨焯水后，热锅冷油下锅煎至两面金黄加入生姜、酒糟、料酒...
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![这样做蒸排骨味道和酒楼一样！广式蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的这样做蒸排骨味道和酒楼一样！广式蒸排骨方法]( "这样做蒸排骨味道和酒楼一样！广式蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的这样做蒸排骨味道和酒楼一样！广式蒸排骨方法")
- 广东人在上海，超级喜欢吃广东早茶里的蒸排骨，不断研究和学习，终于做出了满意的味道。这道菜是从b站上学来的，简化了一些步骤。酒楼里面的排骨做起来真的很麻烦，我都是靠感觉缩短的一些步骤的时间，味道可以说很接近了！我很满意！想吃好吃的，值得花时间去做！用料排骨一斤糖20克豆豉适...
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![豉汁酒糟排骨 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁酒糟排骨 by wqy方法]( "豉汁酒糟排骨 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁酒糟排骨 by wqy方法")
- 用料猪小排400g豆豉适量酒酿适量葱姜蒜适量蚝油（可不放）适量盐适量生抽适量糖适量生粉适量朝天椒1-2个白胡椒粉适量蒸鱼豉油适量料酒适量土豆🥔（可不加）1个豉汁酒糟排骨bywqy的做法小排洗净浸泡半小时左右浸泡期间也可换水洗去生的小排水份浸泡半小时后取出小排控水豆豉洗净...
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![台式甜酒腐乳蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的台式甜酒腐乳蒸排骨方法]( "台式甜酒腐乳蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的台式甜酒腐乳蒸排骨方法")
- 喜欢台式甜酒腐乳，有一点酒酿的味道，佐粥很好吃😋吃完了腐乳，剩下的豆豉、甜酒酿和汤汁也很美味，于是有了这道菜。提前腌制好排骨，吃的时候放入蒸锅就可以玩去啦，时间到了取出就是美味。没有油烟也无需守着锅，最喜欢这样的操作😄用料排骨看食量啦，我用了三根肋排台式甜酒腐乳瓶底...
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![炸糟排骨如何做才美味，怎么做炸糟排骨简单又好吃]( "炸糟排骨如何做才美味，怎么做炸糟排骨简单又好吃")
- 单纯是为了消耗冰箱里的两大瓶红糟…用料肋排300克生抽10克老抽10克红糟30克蚝油10克糖5克地瓜粉适量炸糟排骨的做法用生抽、老抽、蚝油、红糟、糖腌肋排，至少半天。将排骨块裹上地瓜粉。小火油炸至熟，最后大火逼油让排骨外酥里嫩。完工！...
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![糟排骨蒸梭子蟹做法烹饪大全 地道糟排骨蒸梭子蟹如何做]( "糟排骨蒸梭子蟹做法烹饪大全 地道糟排骨蒸梭子蟹如何做")
- 去杭州出差吃杭帮菜吃腻了，去了江南渔哥吃宁波菜。吃到了糟骨头蒸白膏蟹，惊为天人！回家某宝果断下单宁波象山糟骨头。蒸了梭子蟹，真的好！好！吃！！！用料梭子蟹1只姜2片糖小半调料勺黄酒1大勺白胡椒小半调料勺蒸鱼豉油1小勺糟骨头4大勺糟排骨蒸梭子蟹的做法梭子蟹收拾干净，斩小块，根据...
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![啤酒排骨的详细做法大全,简单又营养的啤酒排骨做法]( "啤酒排骨的详细做法大全,简单又营养的啤酒排骨做法")
- 用料啤酒1瓶排骨500克老抽2勺糖10克盐2勺大葱1根姜四片桂皮半支八角2个香叶2片啤酒排骨的做法排骨焯水放油煸炒排骨，加入葱、姜、辣椒继续煸炒将炒好的排骨移至小砂锅🍲中，加入葱段，桂皮，八角，香叶。加入啤酒和水，大火煮开，再加盖小火炖一小时，汤汁炖干即可。做完老公不停的吃，等...
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![糟烧排骨如何做才美味，怎么做糟烧排骨简单又好吃]( "糟烧排骨如何做才美味，怎么做糟烧排骨简单又好吃")
- 做菜放料一直靠的感觉…所以分量只能用若干形容…酒是老家自己酿的…酱油是金兰酱油…用料排骨若干酒糟一勺老酒若干酱油若干白糖少许八角一个香叶一片糟烧排骨的做法油热锅。放白糖。糖化后放排骨煎至微微金黄。放入酒。金兰酱油。八角。香叶。加水沫过。水开后。加酒糟...
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![蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨方法]( "蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨方法")
- 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持续投稿，所以大过年的，做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~！香味更出众！！『年夜FUN』第四道，希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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![红糟排骨如何做才美味，怎么做红糟排骨简单又好吃]( "红糟排骨如何做才美味，怎么做红糟排骨简单又好吃")
- 用料排骨红糟姜绍酒糖鱼露五香粉红糟排骨的做法将排骨焯水锅中倒入油，待油温七成热时下排骨，炸一分钟锅留少量底油，将姜米'红糟煸香，加紹酒下排骨翻炒，加糖'鱼露'五香粉'水，大火烧开，小火烧至汤汁粘稠排骨入味，淋香油出锅...
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![甜酒糟蒸排骨（超快手）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酒糟蒸排骨（超快手）方法]( "甜酒糟蒸排骨（超快手）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酒糟蒸排骨（超快手）方法")
- 妈妈的味道~因为我们家大厨是老爸做饭非常好吃所以我跟妈妈都是属于零厨艺的但这是我爱吃的唯一一道妈妈做的菜哈哈虽然老妈的厨艺经常被我吐槽但是这个我还是很喜欢的特别建立一个菜谱纪念一下跟之前做过一个菜谱有些类似但是这个更加零厨艺懒人快手噢~用料排骨半斤甜酒...
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![酒糟蒸鳗鱼如何做才美味，怎么做酒糟蒸鳗鱼简单又好吃]( "酒糟蒸鳗鱼如何做才美味，怎么做酒糟蒸鳗鱼简单又好吃")
- 红酒糟是福建特产，是长乐米酒的酒糟，用于炒，焖，炸，蒸，都可以。用料鳗鱼200克酒糟1勺盐3克白糖2克生姜2片酒糟蒸鳗鱼的做法鳗鱼切成片，姜切丝。鳗鱼加3克盐，2克糖，1勺红酒糟，抓匀。腌10分钟。摆入盘中，加姜丝。(也可以晚上腌，白天蒸，适合上班族)水烧开，上锅蒸12分钟。开吃了。...
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![酒糟蒸板鸭如何做才美味，怎么做酒糟蒸板鸭简单又好吃]( "酒糟蒸板鸭如何做才美味，怎么做酒糟蒸板鸭简单又好吃")
- 用料板鸭一只莴笋50克枸杞若干粒萝卜150克酒糟蒸板鸭的做法板鸭总温开水泡半个小时左右将萝卜切成丝，铺在盘子底装盘再加酒糟蒸10分钟...
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![醪糟排骨的详细做法大全,简单又营养的醪糟排骨做法]( "醪糟排骨的详细做法大全,简单又营养的醪糟排骨做法")
- 原来的设想是做红烧排骨。做饭前我多嘴跟大爷说，大爷说天气热还是吃糖醋排骨吧。我的老脑袋瓜立马转起来，我的厨房里有醋么？有啥配菜？打开冰箱看到一瓶孝感醪糟！哈哈哈，去库存的机会来了！！！既可去库存，又试验新菜式！！我是不是太机智了！太聪明了😜😜😜大爷表示味道美极了，让我把菜谱记录...
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![蒸蒸蒸排骨如何做才美味，怎么做蒸蒸蒸排骨简单又好吃]( "蒸蒸蒸排骨如何做才美味，怎么做蒸蒸蒸排骨简单又好吃")
- 一个人吃饭，也不能含糊吃！用料盐3克排骨5块蒜头1瓣酱油2勺味事达锡纸1张蒸蒸蒸排骨的做法所有调味跟排骨调均匀后，放入锡纸包装好。电饭煲锅底加水，放入支架、蒸盘，把包好的排骨放进去今天的排骨据说是土猪，够大，要多煮点时间，所以选择“煲汤”时间久点！中途差不多四十分钟时拿出...
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![酒糟蒸带鱼如何做才美味，怎么做酒糟蒸带鱼简单又好吃]( "酒糟蒸带鱼如何做才美味，怎么做酒糟蒸带鱼简单又好吃")
- 用料酒糟带鱼盐酒糟蒸带鱼的做法带鱼洗净切段摆盘用盐抹匀用酒糟埋过带鱼，腌制二十分钟大火蒸二十分钟小贴士带鱼要清理干净，这个菜主要拼带鱼的品质，大块肉厚的好吃。可以用市售的瓶装酒糟。...
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![小羽私厨之糟乳排骨蒸螃蟹的详细做法，小羽私厨之糟乳排骨蒸螃蟹做法技巧]( "小羽私厨之糟乳排骨蒸螃蟹的详细做法，小羽私厨之糟乳排骨蒸螃蟹做法技巧")
- 小羽私厨系列菜谱视频之《糟乳排骨蒸螃蟹》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料肋排6根梭子蟹1只姜末3克葱末5克糖1小勺料酒1大勺糟卤90毫升小羽私厨之糟乳排骨蒸螃蟹的做法排骨冷水下锅，大火烧开，焯去血沫后捞出来放到碗里。倒上糟...
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![醪糟，酒糟，酒米，米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的醪糟，酒糟，酒米，米酒方法]( "醪糟，酒糟，酒米，米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的醪糟，酒糟，酒米，米酒方法")
- 家里醪糟没有了，吃汤圆必备的所以立马安排上。发酵过程需要2-3天，这个时间都是因天气而定。发酵的容器切记不能有油和生水，或者变质。用料糯米克一斤凉开水适量酒曲2颗醪糟，酒糟，酒米，米酒的做法超市买一斤糯米洗干净放电饭锅的蒸格里面隔水蒸熟，蒸的硬一点。蒸好后放的容器里面...
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厨趣阁
