- 用料黄豆芽适量盐半勺/1勺生抽适量蒜1根切成花葱1根切成花油适量干辣椒3个酱油适量姜3片切成丝醋适量馓子适量黄豆芽馓子的做法油入锅待7成热放入生姜约10秒放入豆芽菜豆芽炒至5成熟放干辣椒盐酱油醋生抽味精等豆芽快熟了将馓子折成豆芽长短放入锅中,来回颠几下锅切记馓子...
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- 每年春节,妈妈就会炸了馓子,过节时当零食吃。用料面粉750克盐5克水700克油适量春节馓子的做法将面粉,盐,水,和面,面要软一点,和至面团光滑,醒一个小时后,叠面:用指背压扁、折叠,再压扁、折叠……醒面一小时……如此反复5至6次后,将面揉成粗大拇指条状,盘在面盆儿里,用油泡起来,可以盘很...
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- 用料绿豆芽300克豆芽2把葱1根姜5片干辣椒(不能吃辣的可以少点)8个馓子1把油3勺盐5克老抽2勺鸡精小半勺十三香小半勺豆芽/绿豆芽炒馓子的做法葱,姜,干辣椒,洗好切好备用绿豆芽洗好备用豆芽洗好备用锅烧干后放入油,然后加上葱姜干辣椒煸炒倒入豆芽翻炒,然后加入老抽翻炒,到豆芽炒熟...
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- 时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料高筋粉250g盐6g鸡蛋1个温水130g食用油(油炸)适量炸馓子的做法把面粉、鸡蛋、盐、温水揉成一个面团,盖上一个湿纱布,面团醒10分钟,10分钟后再揉一揉,然后再盖上湿纱布,醒30分钟。将醒好的面团擀成面饼,切成细条,擀成长条状,越细越好。放...
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- 在家吃烧烤有这道菜,自己试着做了,很鲜用料盐少许适量绿豆芽一盘适量姜2片蒜5瓣馓子适量绿豆芽炒馓子的做法大火爆炒...
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- 转载用料面粉克小美馓子的做法好好好好好好好...
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- 记得小时候每逢过年的前的几天我的姥姥和妈妈就要炸这个馓子边炸边吃也许就是当时最好吃的零嘴了后来长大了做的次数越来越少来成都的这十年第一次学着姥姥妈妈的样子试着做了一下哈哈哈还是那么好吃成功[爱心]用料面粉400克鸡蛋2个牛奶准备一盒猪油50克白糖根据个人口味...
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- 自己一直用的方子,记录整理一下。用料盐8克小苏打(图片上写错了8克)5克洋鸡蛋(草鸡蛋3个)2个熟食用油30克普通面粉500克温水200克黑芝麻10克家常馓子的做法把盐和小苏打先倒入面粉搅拌一下倒入鸡蛋,油,温水,揉成光滑面团盖上醒20分钟20分钟后继续揉一下,盖上继续醒30分钟(馓子和油...
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- 用料馓子一盘香菜4棵大蒜3瓣干辣椒3个花椒10粒食用油、生抽、芝麻、盐、鸡精、香油、醋、糖适量香菜馓子的做法香菜切2厘米段,大蒜切碎,干辣椒切段。起锅烧油,小火,放入辣椒和花椒炒香。辣椒变色后关火,加入白糖、盐、鸡精、生抽、芝麻,搅拌均匀。放凉后再加入醋、香油、香菜、...
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- 用料面粉200克盐4克鸡蛋1个水30毫升黑芝麻适量馓子~的做法将所有材料混合均匀,再揉成光滑的面团,醒10分钟将醒好的面团擀成厚一点圆饼,然后再切条搓圆,碗中倒入食用油,再把搓好的的放进油里醒6个小时然后拿出来放手上缠起来,像图中那样,缠好用筷子撑住两边撑开筷子,拉伸几下锅里倒...
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- 清炒豆芽,感觉比较寡口,加入馓子,多了点香脆。用料绿豆芽适量蒜末馓子适量姜丝适量馓子炒绿豆芽的做法绿豆芽洗净水沥干备用、姜切丝、蒜末、蒜苗切成小段备用锅里油烧热,放入姜丝、蒜末爆香,倒入绿豆芽炒香,放适量盐糖调味,出锅前放适量馓子,加入切成小段的蒜苗,翻炒片刻即可出锅...
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- 用料面粉500克盐5克水250克黑芝麻10克油适量馓子的做法除了油其余材料都放一起然后醒面2小时搓条一层条一层油以油醒面7小时以上抻条炸制...
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- 这真的是高中校门口的小餐馆里最爱的菜啊!现在离开太久没见到了!于是自己动手吧!用料绿豆芽350克馓子一把青椒两个盐少许鸡精少许白醋一勺生抽一勺蒜4瓣干辣椒2个银芽馓子(快手菜)的做法绿豆芽洗净馓子掰段,青椒切丝油热下蒜干辣椒爆香倒入绿豆芽和青椒翻炒,加入白醋盐鸡精翻炒...
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- 家乡菜了用料绿豆芽300克馓子200克韭菜100.克鸡蛋1个肉丝70克干辣椒2个生抽适量盐适量鸡精适量绿豆芽克鸡蛋1个银芽馓子的做法先放一个成品,注意以上资料,只适合个人可以根据实际情况,酌情增加或减少。先把炒好肉丝,存盘备用,鸡蛋炒好备用,这里的鸡蛋炒的比较老,可以根据个人情...
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- 咸豆浆的做法不尽相同,个人有个人喜好。从小到大我吃的咸豆浆都是加紫菜虾皮的。当家里买到油馓子就会放进豆浆里,半软又脆的口感,还吸收了豆浆的香气,令人欲罢不能。用料热豆浆1碗馓子一把紫菜适量虾皮少许榨菜5根切沫糖少许生抽一勺麻油(可不加)适量馓子咸豆浆的做法将所有材...
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- 经常喝豆腐汤,里面放的就有黄豆芽丸子,自己回来尝试做,第一次就做成功了!用料猪肉馅200克新鲜黄豆芽250克新鲜鸡蛋1个普通面粉150克黄豆芽丸子的做法黄豆芽切碎,不需要太碎,大致切一下就行。切碎的黄豆芽里加上猪肉馅,面粉,鲜鸡蛋,加入料酒,生抽,少许盐,把馅拌匀。加水,再次搅拌至黄豆...
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- 用料馓子烧饼糖馓子煮烧饼,煮馓子的做法甜味烧饼切块与馓子一起煮,根据个人喜好,可以煮至软烂。出锅前再加糖煮至软烂适宜...
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- 馓子买多了吃不完,有点疲软了怎么办,做成菜式上桌轻松消灭!用料馓子绿豆芽干红辣椒香葱盐孜然味精馓子干煸豆芽的做法绿豆芽洗净,每根都去掉头尾(要有耐心……),馓子掰成和豆芽一样的长度,干红辣椒剪丝,香葱切碎。锅里热油,因为是炸的,要油多一些,油温8成热的时候倒入豆芽,干煸1分钟后...
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- 银芽就是绿豆芽,它性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。春夏季食用时,醋溜,清炒,搭配韭菜等方法都是常见的,家家餐桌上的常客!而今冬天来了,搭配馓子烹饪,既消解它的凉性,又增加了香味!用料绿豆芽500...
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- 无意中做了这样的一款食品,味道真的不错用料盐适量鸡蛋个水克豆沙适量高筋面粉克豆沙馓子的做法做的详细步骤没拍下来没拍下来...
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- 在饭店吃到的一道菜,快手又好吃。材料也简单。用料绿豆芽200克馓子适量葱半根姜丝适量盐适量多力菜籽油适量豆芽炒馓子的做法豆芽洗净,葱花姜丝备用。馓子掰成小段。锅内放入适量油。大火把豆芽,葱花,姜丝放入锅内炒至断生,加适量盐,然后把馓子放入锅内拌匀即可。简单的美味完...
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- 在家实在无聊,第一次尝试,还挺成功参考厨友:蓝焰玫瑰,讲的很详细盐和芝麻做了小小的调整用料高筋面粉250克盐4-6克鸡蛋1个约45克温水85-95克黑芝麻5-8克食用油适量🌸馓子的做法盆内放入面粉、鸡蛋、盐、芝麻,我放了4g的盐,口味淡的正合适,芝麻放了8g少量多次的加入温水搅成面絮...
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- 前段时间没事干去超市买了点黄豆回来,然后用自己买的买回来的黄豆弄生了一次黄豆芽,但是由于头一次做没经验结果弄多了吃不完了,扔了又觉得可惜,正好前几天割的肉馅子还没吃完,那就做成包子当早餐吃吧。用料黄豆适量水适量漏气容器1个布子1快自己生的黄豆芽250克肉末200克葱姜...
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- 用料面粉500克鸡蛋2个盐10-12克芝麻30克水180克炸馓子的做法所有材料搅拌均匀放入和面机,搅打成团醒20分钟拿出面团,擀一个大饼状用滚刀切成4到5毫米的细长条全部切好将长面条搓成圆长条的放入盆内,用油浸在手上绕圈拉长,再用筷子抻着两头放入锅内,我自己一人操作,就没法照这一...
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- 用料面粉500克盐8克鸡蛋2个(可不放)黑芝麻少许(可不放)水适量油适量馓子的做法所有材料混合在一起揉成团,不能太硬,柔软一点。盆子上盖上保鲜膜养一养再柔,我大概间隔二三十分钟反复了三次。搓成细细的长条,如筷子粗。白面团很好搓,但是加了鸡蛋的会非常有弹性很费劲,可以先搓长一...
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