- 经历过揉面断筋的失败,因此,想分享这一成功的过程。这一款有着全麦吐司的味道,又兼顾白吐司的口感,对于胃病不能吃过粗食物又想吃些健康粗粮如我是最欢迎的日常面点。以下是一个500克吐司的量。用料中种:黑麦粉50克高筋粉130克干酵母2克鲜奶110克主面团:高筋粉75克鸡蛋1个白糖2...
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- 源自倪少冰小菜谱🥰用料麦豆3把大米两碗饭的量腊肉半条(约20cm)蒜苗1跟麦豆腊味饭的做法麦豆和大米比例约1:2,放入电饭煲一起蒸熟(水量正常)腊肉先蒸熟,而后切丁,蒜苗也切丁炒锅热油,加入蒜苗爆香后加入腊味,翻炒至腊味肥肉出油(不可炒太过)将麦豆和饭倒入炒锅内一起炒匀,加入酱油调...
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- 用料荞麦茶(100克),粉(60克),奶粉或可可粉(25克),盐1-2克,沙棘籽油40克,核桃碎少许,葡萄干一点,红糖10-30克,水40克美味荞麦饼的做法食材说明1.我用的是荞麦茶,已经是可以吃的了,脆脆的,家里没人泡着喝,好几瓶放在那2.粉,可以用各种面粉代替,我是有159的那个粉,有个十几包不想吃了,就用它了3.油...
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- 最近也是跟酒店西点师学的方子,家里烤箱小,方子里边的糖因为是自己吃所以稍减了些,如果不是糖尿病患者,方子里的糖量是可以的,我也是烘焙爱好者,方子有什么问题,或者大家有什么不明白的地方,欢迎大家交流意见。用料鸡蛋个3糖粉125g低筋面粉125克全脂奶粉30g盐1克泡打粉1.5克油125...
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- 用料糯米适量胡萝卜1.5根洋葱1个香菇干湿各6朵四季豆适量腊肉1小块食盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量菜油适量肉沫适量美味小烧麦的做法把所有配菜切丁备用,圆糯米浸泡3小时以上冷锅热油,放入洋葱粒爆香,倒入肉沫炒油,倒适量料酒和白胡椒粉去腥。等肉沫油炒出来后倒入腊肉丁,...
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- 用料糯米3000克麦芽300克美味麦芽糖的做法先把小麦浸泡12小时,铺在盆里面面,下面用纱布隔开四五天以后就长出小牙,这样就可以了。3000克糯米浸泡两小时,在长一点时间也没关系。煮熟,冷却至50_60度就把麦芽切碎一起搅拌均匀,这时候有点烫手。搅拌均匀后再放会电放锅保温六小时以...
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- 用料即食燕麦片40-50克牛奶250克奶粉5-10克原味燕麦碗的做法燕麦片铺在碗底过筛加入奶粉倒入牛奶没过燕麦片摆上喜欢的水果即可...
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- 小时候吃过妈妈做的麦糊烧,记忆犹新味道不错👍这几天在家露一手给家人做一下,味道杠杠的……用料面粉200克鸡蛋1个盐2克葱2根水360克火腿肠一根白胡椒粉一小勺美味麦糊烧的做法用面粉加入盐、白胡椒粉、鸡蛋调成糊状,没有颗粒为止。再加入提前切好的火腿肠和葱粒拌匀。不粘...
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- 简单好吃😋用料糯米300克腊肠一根饺子皮25张生抽适量盐适量香菇8朵胡萝卜半根蚝油适量瘦肉2两腊味烧麦🥢的做法准备材料,糯米提前蒸好的放少许油爆香瘦肉加入红葱头爆香加入香菇和腊肠炒香最后放胡萝卜炒熟后和糯米拌在一起,就可以了上锅蒸3分钟,我是水开后放入的简单又好好...
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- 用料干香菇5朵糯米500克胡萝卜半根根野葱2根五花肉200克盐适量耗油一勺酱油三勺老抽半勺盐三克美味烧麦的做法肉,香菇,胡萝卜切丁备用,香菇也要开水提前一小时泡好糯米提前泡两个小时,水开整二十分钟,蒸熟为止,我这个铺的薄,二十分钟就熟了,可以根据量来调时间锅里下入肉丁再放干...
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- 老公血脂血糖都偏高,要督促他减肥了,在给他做饼干当早餐的时候,顺便做了燕麦球,感觉就像零食,让他香香嘴巴,果然,他嘴巴上说吃饱了不再吃任何东西,一会儿就连吃了几个。用料燕麦片120克西梅4颗橄榄油10克盐2克(或更少,适量即可)牛奶适量白芝麻5-10克咸味燕麦球的做法准备好材料,好像...
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- 每每看到这烧麦,也让我想起了北京人的范儿,讲究呗。个头小巧,开口露馅,并且还得要包的漂亮如花。用料牛肉馅100克面粉300克胡萝卜一根干木耳5朵白胡椒粉半茶匙蚝油1汤匙盐1茶匙鸡汁1茶匙香油1茶匙热水200克京味烧麦的做法黑木耳泡发备用牛肉馅搅拌开,放入白胡椒粉,蚝油,盐,鸡汁拌...
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- 用料牛肉末500克冬笋400克烧麦皮600克盐2勺糖1勺蚝油1勺食用油2勺胡椒粉1勺白酒1勺葱2根姜3片冬味烧麦的做法冬笋去壳,用水煮开,去除涩味冬笋放凉后切小丁葱姜浸水牛肉末加入白酒,盐,糖,蚝油,白胡椒,食用油,进行预搅拌牛肉末分多次加入葱姜水,顺时针搅拌均匀,最后再加入冬笋丁拌匀...
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- 颜值和味道都棒棒的烧麦用料生抽2勺勺胡萝卜1根根饺子皮若干张盐少量克香菇若干朵酱油1勺勺老抽勺糯米500克香肠四五根洋葱一个玉米青豆适量超美味烧麦的做法准备食材各种蔬菜丁焯水放料炒熟如冰箱冷冻随时拿出来吃...
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- 特色美食,甜、咸均可。用料鸡蛋1个面粉100克糖20克牛奶170克黄油(或植物油)20克熟芝麻适量(没有也没关系)湿毛巾1条美味甜麦煎的做法牛奶+糖搅拌至糖融化,加入油+鸡蛋+面粉,过筛后就是图上状态。开小火,不放油,面糊放入锅中,有芝麻就撒上一层芝麻,旋转锅让面糊均匀摊平,等麦煎鼓大泡...
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- 没有多余添加剂,麦香牛奶爱好者福音用料奶粉25克麦芽糖一勺温水150ml奶粉的冲泡比例不一定要按照我的比例可以按照奶粉包装上或自己喜好来麦香味牛奶的做法碗里加入奶粉和麦芽糖一勺(至于多大勺就看个人喜好了,麦芽糖不那么甜,喜欢味道浓郁的可以多加些),再倒60度以上温水,冰水...
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- 用料燕麦40g牛奶250g蜂蜜或红糖鸡蛋1只香蕉1只葡萄干枸杞亚麻子美味焗燕麦的做法燕麦和亚麻子放入器皿,用牛奶浸泡。放入冰箱过夜或至少冷藏1小时。喜甜,可以放蜂蜜或红糖次日早从冰箱取出,香蕉切片置于上。(我的是冷冻香蕉,所以卖相如此)同时烤箱预热。打一只鸡蛋蛋液倒在燕麦...
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- 陕西人早餐中必备的一道菜,每年根据不同季节的新鲜蔬菜,妈妈会做各种味道的麦饭(疙瘩菜),喝稀饭时就着它吃别有一番滋味!用料面粉小半碗胡萝卜叶子半斤碱面适量美味的麦饭的做法稍微控干水分的红萝卜叶子上撒上面粉,抖一抖,均匀的都裹上面粉分次加入面粉,用手搓一搓,加两三次面粉,搓...
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- 我是黑暗料理选手这是我喜欢的😍便捷燕麦粥不好吃别怪我😋用料燕麦克海苔虾皮海味燕麦粥的做法为什么这样子~你拉着我说你有些犹豫...
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- 风味麦煎,是莆田民间的特色小吃,也是沿海地区的一种传统美食。一般加糖做成“糖麦煎”既香甜,又细软,孩子老人十分爱吃。亦可以制作成咸味麦煎,别有一番风味。麦煎是一种普遍受人欢迎的菜肴,可以当作午餐、晚餐或者点心。偶尔去饭店吃到麦煎都觉得相当回味,于是自己尝试,味道嘛...
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- 用料糯米250克干香菇或干松茸6朵腊肉100-150克胡萝卜玉米青豆100-150克生抽蚝油白糖调味盐清水适量大号饺子皮15张(1.5-2元)腊味烧麦的做法糯米头天晚上开始浸泡,第二天盘子蒸15分钟。香菇少许开水发泡切丁,腊肉切丁。锅里放少许色加油+一些猪油,放入腊肉炒一下,放香菇炒一下,加...
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- 凑合出来的搭配,其实味道意外的还不错……用料速溶味噌汤料1份原味即食燕麦片适量味噌燕麦粥的做法取一小碗,把汤料和麦片放进去加入开水搅拌,吃。小贴士麦片其实可以有很多种吃法,请尽情尝试~...
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- 某日,姐姐在国外传回美食图片,一道健康美食让我眼前一亮,看着难度应该不大,便琢磨着来个翻版,试着调整了好几次,觉得目前这个版本色香味俱全😁用料三色藜麦适量鸡脯肉半块洋葱半只胡萝卜半根香菇五六朵豆腐干二块玉米半根西蓝花适量紫甘蓝二片盐、料酒、生抽、黑胡椒、蚝油适量...
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- 有韧劲的粗粮饼,适当吃有益身体健康哦!用料荞麦面100克普通面粉25克鸡蛋1个(此处按50克计算)清水200克食用盐2克(根据自己喜好增减)玉米油5克咸味荞麦饼的做法荞麦面和普通面粉混合均匀,加入鸡蛋液(鸡蛋打散加入清水,使之合计重量为250克。),搅拌均匀并无颗粒。接着放入盐和油,再次搅...
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- 用料油麦菜豆瓣酱花椒干辣椒蒜泥油鸡精川味油麦菜的做法干辣椒剪碎,豆瓣酱切碎,蒜切碎起油锅,下干辣椒跟花椒炒香放油麦菜,翻炒断生时放豆瓣酱豆瓣酱很咸啦,所以不需要放盐呢炒匀豆瓣酱就放蒜泥哟快出锅时放蒜泥~小贴士简单易做!!...
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