![响油莴笋丝如何做才美味，怎么做响油莴笋丝简单又好吃]( "响油莴笋丝如何做才美味，怎么做响油莴笋丝简单又好吃")
- 此菜属于凉拌菜，口感清爽，做法简单。在大鱼大肉的饕餮盛宴中，会给人一种小清新的感觉。有兴趣的朋友试一下，一定会让你有留连忘返的感觉！用料莴笋75O克（净料）白糖10克盐15克食用油20克味精适量小葱10克响油莴笋丝的做法莴笋去叶去老皮，先切成大薄片，再切成丝，小葱切成葱花。在切成...
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![凉拌莴苣丝（莴笋丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌莴苣丝（莴笋丝）方法]( "凉拌莴苣丝（莴笋丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌莴苣丝（莴笋丝）方法")
- 清新爽口的美味小菜，而且超级简单，既快手又好吃！用料莴苣一根大蒜两瓣香油一勺花椒油一勺盐少许白醋少许白糖少许凉拌莴苣丝（莴笋丝）的做法莴苣切细丝，有擦丝器最好，用最细的擦丝器，擦成细丝，这样比较快，均匀，当然，如果刀功了得，手切也是一样的水烧开，倒入莴苣丝焯半分钟捞出莴苣丝，泡入...
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![辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉方法]( "辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉方法")
- 用料莴笋一根培根一片可不放午餐肉切条适量小米椒两根生抽适量老抽一点上色耗油适量蒜一瓣辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黄后下培根和午餐肉煸炒焦边后下小米椒下笋丝反超均匀加生抽老抽耗油尝味道调整咸淡出锅油焖笋春笋拍了切段焯水五分钟多放...
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![响油双笋如何做才美味，怎么做响油双笋简单又好吃]( "响油双笋如何做才美味，怎么做响油双笋简单又好吃")
- 用料头抽芦笋苦笋（可选任意品种的时令竹笋）姜蒜糖油香油盐响油双笋的做法姜蒜切末备用，芦笋洗净去跟处老皮，切长段，苦笋也洗净，分别在盐水中焯熟捞出沥干水分將双笋沥干后在盘中码好，姜蒜末置于上，锅里用少量水调一勺头抽，一点糖，少少盐，煮开，浇在菜上少量香油和普通菜籽油混合烧热，淋...
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![葱油莴笋丝如何做才美味，怎么做葱油莴笋丝简单又好吃]( "葱油莴笋丝如何做才美味，怎么做葱油莴笋丝简单又好吃")
- 用料食用油20克葱花一小撮莴笋2-3根盐2克糖一小撮葱油莴笋丝的做法食用油、葱花，3分钟/V/反转小勺爆香2-3根青笋切丝约300克、盐和一小撮糖调味，3分钟/V/反转小勺煸炒完成小贴士翻炒时间2-4分钟任意选择，时间越短莴笋口感越脆...
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![响油莴苣如何做才美味，怎么做响油莴苣简单又好吃]( "响油莴苣如何做才美味，怎么做响油莴苣简单又好吃")
- 第一次做这道菜！之前只是饭店吃过。制作过程用遇到了小麻烦！倒入了陈醋，颜色没有那么好看了！味道也差很多用料莴苣1棵干红辣椒4小棵花椒5g油20g盐3g鸡精2g醋15g响油莴苣的做法准备食材！莴苣切片干红辣椒切断热水焯熟盛出过凉水备用！热锅油烧热！有七成温。花椒，干辣椒！撒到莴苣上，浇...
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![莴笋三丝如何做才美味，怎么做莴笋三丝简单又好吃]( "莴笋三丝如何做才美味，怎么做莴笋三丝简单又好吃")
- 用料莴笋1根香干1-2块胡萝卜、榨菜丝适量莴笋三丝的做法蔬菜刨丝。起油锅按胡萝卜、香干、莴笋、榨菜的顺序炒菜，最后加一点儿水，半勺盐，一点糖煮熟即可。...
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![椒油莴笋丝如何做才美味，怎么做椒油莴笋丝简单又好吃]( "椒油莴笋丝如何做才美味，怎么做椒油莴笋丝简单又好吃")
- 这道菜非常简单，微微的酸味开胃，解油腻，特别清口。用料莴笋1根花椒10粒盐1小勺味达美清香醋1大勺糖1勺六月鲜12克轻盐昆布酱油1小勺椒油莴笋丝的做法准备所需食材，莴笋削去外皮彩椒切成细丝用擦子擦成细丝，加盐翻拌均匀杀水10分钟大蒜剁成碎粒杀水后的莴笋丝挤去多余水分，加1大...
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![响油芦笋如何做才美味，怎么做响油芦笋简单又好吃]( "响油芦笋如何做才美味，怎么做响油芦笋简单又好吃")
- 有次聚会，给家人做的，当时大家都觉得很爽口，后来在单位美食节比赛也做了这道菜，现在，作为怀念妈妈的第一道菜，加油～用料芦笋一小捆蒜6瓣干辣椒2个蒸鱼豉油3勺红烧酱油半勺鸡粉1小勺蚝油小半勺盐若干花椒8粒花生油若干响油芦笋的做法将芦笋洗净，削皮，去除特别粗（老）的根部，然后用水清...
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![莴笋丝如何做才美味，怎么做莴笋丝简单又好吃]( "莴笋丝如何做才美味，怎么做莴笋丝简单又好吃")
- 爱吃莴笋，怎么炒都好吃，脆的或者软的都好吃，颜色也绿的很有食欲。莴笋维生素很高，也有减肥，利尿，润发的功能哦。个人喜欢素炒，能保持它的清香，也能保持它的绿，只需要放盐和油和蒜蓉就好，快手素菜。炒这种有硬度的素菜我喜欢在出锅前勾芡，会更加润滑，口感和味道会好很多，不介意的话尽量...
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![莴笋干丝如何做才美味，怎么做莴笋干丝简单又好吃]( "莴笋干丝如何做才美味，怎么做莴笋干丝简单又好吃")
- 用料莴笋适量盐适量油适量莴笋干丝的做法莴笋切丝，干丝焯水先炒后焖，调味品随意...
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![响油春笋如何做才美味，怎么做响油春笋简单又好吃]( "响油春笋如何做才美味，怎么做响油春笋简单又好吃")
- 清明节放假，一家人去了天目山游玩，吃完饭在山上采了一些春笋，回来做了一道时令蔬菜。错过一次要等上一年哦！现在的笋很嫩。用料盐10克酱油2勺生抽2勺耗油2勺响油春笋的做法将笋剥壳，中间一切两半。水烧开，将切好的笋放入沸水中煮2-3分钟，加两勺盐。煮好以后，放入冷水中浸泡。我这...
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![麻油莴笋丝如何做才美味，怎么做麻油莴笋丝简单又好吃]( "麻油莴笋丝如何做才美味，怎么做麻油莴笋丝简单又好吃")
- 用料莴笋1个红菜椒1个香油1汤匙盐1/2茶匙蘑菇精1/4茶匙麻油莴笋丝的做法莴笋去皮洗净，先斜切成均匀薄片，后切细丝；红甜椒洗净，去蒂、去籽，斜切成细丝。将莴笋丝放入大碗中。加盐，用手抓匀，稍微腌一下。若是腌出水较多可以滤去。加蘑菇精，淋香油，拌匀入味。将拌好的莴笋丝装盘，撒上...
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![响油海笋如何做才美味，怎么做响油海笋简单又好吃]( "响油海笋如何做才美味，怎么做响油海笋简单又好吃")
- 海洋植物胶原蛋白之王，爽口开胃，珍品酒肴🍶用料干海笋，干辣椒，花椒，小葱，蒜头，糖醋酱油。响油海笋的做法把干海笋水发两小时将发好的海笋用加少许盐的清水煮开后捞出沥水调和油下锅烧热，加入干辣椒，花椒爆香，加入糖醋酱油，蒜片，加少许水煮一会儿收汁，加入小葱末。将汤汁浇在备好的海笋...
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![莴笋素丝如何做才美味，怎么做莴笋素丝简单又好吃]( "莴笋素丝如何做才美味，怎么做莴笋素丝简单又好吃")
- 用料莴笋盐食油葱花香油莴笋素丝的做法莴笋去皮后切成细丝，用盐腌上小许，将汁水逼出，挤干锅中下油，温热后放入笋丝拌炒，加一点盐和少许糖，并放入葱花，颠两下锅，炒匀即可出锅前淋两滴香油。然后装盘小贴士1、用盐腌笋丝，目的是使笋丝变脆。当然省略掉这道程序也可以，只是炒的过程中...
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![炝炒莴笋丝的详细做法大全,简单又营养的炝炒莴笋丝做法]( "炝炒莴笋丝的详细做法大全,简单又营养的炝炒莴笋丝做法")
- 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料莴笋1根食用油10g花椒20粒蒜2瓣干辣椒5个生抽3g盐1g炝炒莴笋丝的做法莴笋擦丝。锅中倒油，放蒜、干辣椒、花椒小火炒香。倒入莴笋丝，转大火翻炒。大约炒1-2分钟左右，淋少许生抽，放盐炒匀。小贴士大火短时炒莴笋丝，口感脆嫩。「懒饭App...
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![葱油莴笋丝的详细做法大全,简单又营养的葱油莴笋丝做法]( "葱油莴笋丝的详细做法大全,简单又营养的葱油莴笋丝做法")
- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料莴笋1根生抽10g食用油200g小葱60g葱油莴笋丝的做法小葱切段。油锅烧热，放入葱段，小火熬制并不时搅拌，使之受热均匀。变成焦黄色后，过滤掉葱渣，留下底油备用。莴笋刨成丝，用开水烫一下，然后过滤掉水。碗中依次放入莴笋丝、葱油、生抽、...
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![莴笋肉丝如何做才美味，怎么做莴笋肉丝简单又好吃]( "莴笋肉丝如何做才美味，怎么做莴笋肉丝简单又好吃")
- 家有儿女，时常要做一些清淡的菜，这道莴笋肉丝没有辣椒，但是也很下饭，香香的，小朋友很爱。用料莴笋1根腰柳肉100克独蒜1个淀粉少许生抽少许盐适量姜两片莴笋肉丝的做法腰柳肉切丝，加入生抽，淀粉抓匀腌制莴笋用切丝器切丝，姜，蒜切片国内放油烧热后下姜蒜爆香放入肉丝翻炒至变色后拨...
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![莴笋鸡丝如何做才美味，怎么做莴笋鸡丝简单又好吃]( "莴笋鸡丝如何做才美味，怎么做莴笋鸡丝简单又好吃")
- 用料鸡胸肉块莴笋根葱姜蒜莴笋鸡丝的做法烧一锅开水，放入姜片，葱结，料酒，几粒花椒，放入鸡胸肉煮10几分钟，捞出，晾凉后，用手撕成小细丝莴笋用刨丝器刨成丝，加盐，用干净的小手抓几下，揉出水分，倒掉水，加入鸡丝，拌匀姜葱蒜切末，热锅放油，油热后放入姜蒜末，炒香，炒香后加入少许盐，酱油，葱，翻炒均匀...
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![炒莴笋丝如何做才美味，怎么做炒莴笋丝简单又好吃]( "炒莴笋丝如何做才美味，怎么做炒莴笋丝简单又好吃")
- 用料莴笋1个盐适量蒜头适量炒莴笋丝的做法热锅中倒入油，油热后加入拍好的蒜头，蒜香味出来后，加入切好的莴笋丝，翻炒几下，最后加盐，便可盛出...
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![椒油莴笋鸡丝的详细做法大全,简单又营养的椒油莴笋鸡丝做法]( "椒油莴笋鸡丝的详细做法大全,简单又营养的椒油莴笋鸡丝做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡胸肉120g莴笋1根生姜2片蒜末10g生抽5g醋5g盐1g花椒3g食用油15g椒油莴笋鸡丝的做法锅中水烧开，放入鸡胸肉和姜片，关火，盖上盖子，冷却至室温。冷却至室温后，将鸡胸肉捞出来，撕成条状备用。莴笋去皮后，刨成丝，放去沸水中焯30秒后，捞出过一...
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![拌莴笋丝如何做才美味，怎么做拌莴笋丝简单又好吃]( "拌莴笋丝如何做才美味，怎么做拌莴笋丝简单又好吃")
- 莴笋丝的焯水时间需迅速，否则将影响其香脆的口感。烹饪完后不用着急食用，静置一段时间更入味。用料莴笋0.5根盐4克生抽6克香油4克辣椒粉5克热锅油6克拌莴笋丝的做法烧一锅水，将莴笋头去皮洗净切丝。把莴笋丝放入沸水中焯1分钟后（时间不可长，否则口感就不脆了）快速捞出沥干。在...
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![莴笋炒笋丝如何做才美味，怎么做莴笋炒笋丝简单又好吃]( "莴笋炒笋丝如何做才美味，怎么做莴笋炒笋丝简单又好吃")
- 充满春天气息的一道美味蔬菜！用料莴笋2根盐3g葵花籽油20ml春笋（竹笋）1根莴笋炒笋丝的做法莴笋和春笋分别切丝，备用锅热油，至七分热，把莴笋和冬笋一起倒入锅内，爆炒1-2分钟，加适量热水，炒匀，此时，锅盖不能盖，加入盐，炒匀，等水分收干，即可出锅！...
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![莴笋「凉拌莴笋丝」食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋「凉拌莴笋丝」方法]( "莴笋「凉拌莴笋丝」食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋「凉拌莴笋丝」方法")
- 据《清波杂志》记载，五代时有一名为卓奄的和尚，靠种菜卖钱度日。某日中午在地旁小睡片刻，忽然梦见一条金色巨龙飞临离营地，啮食莴笋。和尚猛醒，但梦阳景尚历历在目，心想定是有贵人来临。抬头朝莴笋地望去，见一相貌魁武伟岸之人正欲取莴笋。他赶紧谦恭地走上前去，取了大量的莴笋馈...
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![莴笋蛋丝如何做才美味，怎么做莴笋蛋丝简单又好吃]( "莴笋蛋丝如何做才美味，怎么做莴笋蛋丝简单又好吃")
- 用料鸡蛋3只莴笋半根葱少许蒜少许盐鸡精莴笋蛋丝的做法切葱花和蒜片莴笋切丝，最好细一些，我刀工惨不忍睹烙蛋皮，记得烙的时候一定要是小火，最好用不粘锅。烙好的蛋皮要放至凉透，不然切的时候会碎掉蛋皮切丝好准备工作完成以后，热锅凉油，下蒜瓣葱花，爆香以后，放入莴笋丝，翻炒二三分...
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