- 用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶130克盐2克酵母4克黄油20克细砂糖20克豆沙馅200克巧克力酱适量卡通猫咪豆沙面包的做法面团部分除黄油外全部倒入厨师机揉成团,加入黄油揉出膜。发酵两倍大。平均分四等份或是六等份(四个比较大)盖保鲜膜松弛十五分钟。切出两个三角形和一个长条...
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- 来自ARIKITCHEN用料杏仁粉166克糖粉166克蛋清60克水42克砂糖92克蛋清60克充足的玉米淀粉1包砂糖60克室温温度水13克蛋清15克糖稀8克粉状明胶4克室温温度水20克猫咪马卡龙的做法杏仁粉和糖粉过筛+蛋清搅拌糖+水小锅加热融化,蛋清打发至蓬松糖浆烧到118度倒入蛋清中继续打发,加...
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- 猫咪猫头吐司特别可爱,深受家里三个小朋友的喜欢。加入了淡奶油的吐司,奶香味浓郁,非常好吃。本吐司用的模具是风和日丽600克吐司模具,如果是280克的模具配方减半即可。用料北海道淡奶油吐司配方600克1个鸡蛋+纯牛奶150克全脂奶粉10克淡奶油90克食盐2克细砂糖46克高筋面粉300...
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- 今天分享一款很治愈系的可爱猫咪的卡通造型馒头。用料面粉125克酵母0.5克白糖5克黑芝麻粉适量红曲粉适量蝶豆花水适量竹炭粉适量红豆馅15g一个×4可爱猫咪卡通造型馒头的做法将适量黑芝麻粉与和好的白色面团揉在一起,揉成均匀的面团。然后分出4个35g的面团擀成8cm左右的圆...
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- 用料牛奶165克盐2克酵母2.5克黄油22克高筋面粉200克细砂糖33克低筋面粉22克肉松适量蛋液适量大杏仁颗黑巧克力适量猫咪面包的做法放入牛奶放入糖放入酵母放入高粉和低粉放入盐开始搅拌15分钟,加入已软化的黄油。再搅拌15分钟。出膜30度,放发酵两倍大。60到90分钟。手指沾粉...
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- 用料面粉500克糖20克酵母5克豆沙适量红曲粉自己喜欢的颜色就好水250-260克卡通豆沙包的做法把面粉加糖酵母混合,加250-260克水(可以换成奶)活成光滑面团,放温暖地方醒发醒发好后,取一块加入红曲粉,绿色是青汁,做成自己喜欢的样子,继续醒发20分钟,上锅水开10分钟关火,闷5分钟出锅...
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- 用料中筋面粉60克酵母0.6克牛奶30克玉米油1.2克糖6克红曲粉适量南瓜粉适量竹炭粉适量卡通馒头(猫咪大人)--原创的做法将牛奶、面粉、酵母、糖、玉米油倒入盆中,手搓洗衣服的手势,5分钟内将面团揉至光滑略有粘性的状态揉好的面团分出2份26克,2份16克,剩余的部分加盖保鲜膜备用将...
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- #小小美食日记#夏天天气炎热食欲会变差,来个萌萌哒迷你汉堡包是不是会胃口大开呢?可爱的猫咪夹心是各种生菜、番茄、鹌鹑蛋,没有油腻的肉类,好像一股清新的风给夏天的餐桌带来丝丝凉意,你有木有被萌到呢?那赶紧做起来吧,一点都不难哦此方子适合纸杯蛋糕那种六连模一个,底部大概5...
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- 用料原色面粉低筋粉80克浅色面粉低筋粉38克可可粉2克深色面粉低筋粉32克可可粉8克无盐黄油100克杏仁粉30克糖粉50-60克鸡蛋1个(50g左右)泡打粉或酵母粉3克简单可爱的卡通猫咪曲奇的做法1)低筋粉150g、可可粉10g过筛后按配料表中的比例备用;2)黄油软化到能轻松戳洞的状态,加入糖...
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- 适合不爱吃饭的小宝宝~用料红豆适量克核桃适量克葡萄干适量克水适量克面粉适量克酵母适量克鸡蛋2个家庭蒸锅做猫咪豆沙包的做法红豆洗净,个人没有泡一夜,个人洗净后放入高压锅,点击豆蹄筋模式,放入正常熬粥的水,等待。电饭锅到去炒锅,加白糖,按个人喜好加,大火转小火熬去水。加入...
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- 可爱的猫咪麻薯包,加上黑芝麻营养又美味。小盆友们的最爱哦!用料白鲨麻薯粉180克黑芝麻粉20克牛奶90克蛋液50克黄油45克装饰:黑白巧克力适量猫咪麻薯包的做法准备材料(喜欢吃甜一点的可以加点糖)黄油加热至融化放凉备用打蛋盆里放入牛奶,再加入打散的蛋液搅拌均匀。(如果要...
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- 这次奶黄包我用的是一次性发酵法不仅可以缩短一半的时间,最后的成品也会比二次发酵更好看一点注意事项⚠️1:每个品牌面粉的吸水性不同,根据自己面粉的吸水性在原来的基础上上下调10g左右的水2:面团一定要揉到光滑细腻,有点发白3:我的馅料是冷藏是解冻后使用的,包好以后醒了40...
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- 最近喜欢上了玩🉑️爱的造型卡通馒头,做造型馒头我都是用一发模式进行,记录一下玩的过程。如🈶️参考的朋友,请看完小贴士在进行。一起和自己的宝贝动手试试吧,体验一下动手能力吧。大家没有王后粉就用自己常用的中筋面粉或低筋面粉均可,不强求一定要王后面粉,因面粉不同吸水量也有...
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- 百变的机器猫是多少人儿时的向往那就和我一起动手吧方子大概可以做12个用料圆形模具根据自己的需要找2个豆沙180克面粉370克干酵母2克糖30克牛奶160克玉米油20克蔬菜粉南瓜粉、红曲粉、竹炭粉、蝶豆花粉机器猫豆沙包卡通包的做法面粉、糖、牛奶、酵母、玉米油倒入面包机...
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- 早餐会带给人幸福感,每天都要好好吃早饭🤗🤗🤗用料鸡蛋2个米饭适量番茄酱适量盐适量彩椒红黄各一小半竹笋5根火腿适量猫咪蛋包饭的做法火腿,红、黄彩椒,芦笋切丁,热锅倒入一些油,我用的是pam喷锅油,喷三下就够了,中火炒至断生。加入适量米饭,把米饭炒开(我用的是杂粮饭)加入适量番...
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- 可爱的猫咪🐱小排包,小朋友应该都很喜欢哦~操作简单用料高粉270g鸡蛋液38g牛奶138g糖50g盐4g酵母3G黄油27g猫咪排包的做法除黄油外其余材料入和面机或者面包机揉成团,10分钟后加入黄油揉出膜!发酵—排气分成9⃣️份—醒面15分钟—再揉面排气—整成圆形入模具—发酵30分钟后装上...
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- 橘子豆沙包,Q萌的造型,像极了橘子,让孩子眼前一亮!面粉里面揉进胡萝卜汁,色泽鲜艳,香甜可口,没有哪个孩子不喜欢的哦!用料面粉400克胡萝卜汁210克酵母4克糖20克食用油5克红豆沙250克卡通面食~橘子豆沙包的做法1、胡萝卜洗净切条,用原汁机榨出汁,取210克。2、把面粉、胡萝卜汁、糖、...
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- 根据王美姬老师成品图进行模仿的一款卡通包【!!!!分两次蒸】1.招财猫:发酵至1.5倍大,冷水上锅,大火煮开后8min关火焖2min2.底座:发酵至1.5倍大,冷水上锅,大火煮开后15min关火焖2min用料以下配方可以做3个招财猫和3个底座中筋面粉170g玉米油2细砂糖11酵母1.7牛奶102蝶豆花粉,抹茶粉,紫...
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- 假期待在家里就想吃各种垃圾食品,看了好多菜谱配方做的猫耳朵都硬的吃不了,然后意外发现了这个方子用料面粉适量鸡蛋几个都行植物油适量水适量白糖适量盐加不加都行红糖适量普通面粉猫耳朵豆沙酥的做法和面,一个面团是油和面,具体加多少就是能成个面团没有干面就行。第二个面...
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- 第一次做,家裏小朋友要做的,豆沙也是自己做的可以看之前分享的純手工,很成功,個個水光肌,一蒸熟超級鬆軟用料低筋面粉300克酵母1克糖15克泡打粉也可以不用1g油10g蒸熟南瓜泥170克巧克力3克卡通包比卡丘豆沙包,純手工的做法1把之前做好的豆沙分15份一份15g備用。2南瓜蒸熟過濾成...
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- 1.目前上海夏天,室内温度33度左右,我今天空调房25度做,其次也是用冰牛奶和面,这样可以很好控制面团温度。2.我是厨师机和面,我的厨师机一共5档,我用3档和面15min即可,不过这个是根据你家的机器或你手揉力度决定。3.我用的竹蒸笼。24cm的,然后蒸馒头的方法是“冷水上锅,大火煮开后...
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- 我妹一直跟我安利的动漫之一之前都是在电视陪她看恰好看见出了电影版很卡哇伊马上把妈咪先生撸成馒头送我妹了用料牛奶46克糖10克酵母0.5克面粉100克油3克猫咪先生卡通馒头的做法面团重量:白色面团(头部14g,身体16g,尾巴和脚和耳朵一共10g)橙色(10g),灰色(5g),黄色(3g),绿色(3g)用压模工...
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- 用料干蝶豆花一把面粉200克干酵母2克白糖少许红曲粉少许豆沙馅70克卡通馒头—机器猫豆沙包的做法准备一把干蝶豆花。冷水泡的颜色太浅,用开水煮一下过滤出汁水,晾凉面粉分成两份,一份150克,一份50克。干酵母对应的是1.5克和0.5克。面粉里加酵母,水,少量白糖和成两个不同颜色的...
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- 娃儿不知道什么时候开始,只爱吃菜喝汤,很讨厌吃米饭,每次盛小半碗都要吃很久或者剩下饭。做了这个卡通饭团以后饭量明显提升,一次能吃掉两个猫咪🐱关键是真的无敌简单,只要一套卡通饭团模具,可爱猫咪饭团人手一窝哈。用料米饭1盘海苔1片宝宝卡通饭团之猫咪的做法准备好米饭,海苔...
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- 猫咪豆沙包其实做法还是比较简单的,主要是小朋友特喜欢,宝妈们不妨试试用料高筋面粉300克牛奶140克黄油30克鸡蛋1个(约45克)盐3克酵母4克细砂糖45克豆沙馅225克猫咪豆沙包的做法除黄油外将所有材料按照先液体后固体放入厨师机启动厨师机进行揉面揉至扩展阶段加入黄油继续揉...
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