- 芝士控的我,肯定是对她没有抵抗力的,这款芝士蛋糕,很湿,不腻口,表面酱又超级多,看着都想吃,成本也不够,可以试一下。蛋糕胚在上一个菜谱,用料不二奶酪200克沙拉酱150g纯蛋黄适量个芝士蛋糕抹酱的做法沙拉酱跟不二奶酪混合均匀,取适量涂于倒过来的蛋糕胚中,用抹刀抹平取适量全蛋黄液...
- 10906
- 上次做芝士蛋糕剩下一半的乳酪,拿来用的时候,觉得放些红豆也许会很好吃吧,就是拼凑起来,就有了这个蛋糕。第一次写菜谱纪念!用料黄油40g奥利奥饼干100g芝士乳酪250g原味酸奶100g鸡蛋小号2个低筋粉15g抹茶粉8g红豆随意香草精几滴烤抹茶红豆芝士蛋糕的做法黄油微波炉融化,奥利奥...
- 20330
- 从去年就在ins上走红的巴斯克芝士蛋糕,使用到的材料却十分普通,做法也简单易上手,十分适合初学者。表面的焦化层虽然看着漆黑,保留了焦香味却没有苦味,淡奶油的话推荐用35%~45%脂肪含量的,但国内普遍能买到的都是35%的,我使用的是铁塔奶油。这次正好买了一盒总统的奶油芝士,就拿...
- 11306
- 对于爱抹茶的人,这是一款不可错过的甜点对于爱芝士的人,这也是一款不可错过的甜点更重要的是这是一款轻轻松松就能做出来的高逼格芝士蛋糕做完随便一切随便一摆盘就有高颜值、味道美的甜点了用料鸡蛋2个砂糖55克芝士250克抹茶粉8克淡奶油60克燕麦饼干150克黄油25克抹茶芝士...
- 16442
- 对于慕斯蛋糕,各种材料我都不会算的太精细,奶油或者芝士增减个几十克并不会对最终成品影响太大。如果严格遵循菜谱可能会有少量的食材剩余,扔在冰箱角落容易遗忘以至造成浪费。用料饼底消化饼干100克黄油50克慕斯蛋糕奶油奶酪250克淡奶油200克糖100克吉列丁片10克抹茶粉10克...
- 17946
- 北海道甜品届的神话LeTao早有耳闻,双层芝士蛋糕作为招牌耳熟能详,没有去过北海道,已种草,原味的制作可以参考,巧克力|抹茶,我对抹茶情有独钟,那就试试吧,谁能拒绝三种口感的美味用料抹茶蛋糕层鸡蛋2个面粉60克(其中抹茶粉8克)糖70克奶油奶酪层鸡蛋1个(常温)奶油奶酪120克(提前软化)糖50...
- 25398
- 第一次做就成功了!o(≧o≦)o祝大家也成功用料奶油芝士150克抹茶粉6克牛奶160ml糖粉(怕甜的可减少)70克吉利丁2片奥利奥饼干6块黄油15克抹茶芝士蛋糕(6寸)的做法在模具里垫上一层锡纸,将奥利奥饼干压碎,与融化的黄油搅拌均匀,倒入模具中压平①吉利丁,抹茶粉放入牛奶中,加热至吉利丁...
- 10270
- 作为一个抹茶控和芝士控,这款蛋糕满足了我所有的需求做过太多次芝士蛋糕,还是推荐Kiri奶油芝士,至于抹茶粉,抹茶控们都懂真正的好抹茶粉只需几克口感就很纯正。用料kiri奶油奶酪100克黄油30克牛奶60克淡奶油20克抹茶粉7克玉米淀粉或低筋面粉15克鸡蛋3个糖35克(减糖后,不建议再...
- 9597
- 我其实收藏了几个俄罗斯食谱哈哈哈,而我感觉酸奶油堪称是俄罗斯菜的灵魂啊……所以昨天我用酸奶机做酸奶的时候顺便做了一杯约90g酸奶油练手(我是小熊酸奶机,每次可以做9杯每杯100ml容量的),准备成功了以后再做大量的。结果当然是成功了,那么问题来了,我要怎么用掉这90g酸奶油呢...
- 18497
- 清爽的绿色以及抹茶口味,配上酸酸甜甜的酸奶以及香浓的芝士口味!夏日炎炎你值得拥有(๑•̀ㅂ•́)و✧今天在家里宅了一天,下午这个搞了半个小时,参考了几种不同的冻芝士做法。最终成品出来遗憾的是没用抹茶粉撒个啥图案在蛋糕表面╮(╯-╰)╭朴素点也好哇哈哈哈哈反正就是...
- 32874
- 用料奶油奶酪125克鸡蛋3个(大点的鸡蛋两个)黄油30克玉米淀粉5克低筋面粉25克牛奶60克细砂糖50克柠檬汁几滴抹茶粉5克抹茶轻芝士蛋糕(6寸)的做法鸡蛋提前拿出来回温,然后蛋白蛋黄分离(提醒:打发蛋白的盆一定要保证无油无水)拿一大盆热水,或水烧至六七十度,奶油奶酪隔水软化,用蛋抽搅...
- 25687
- 用料奶油奶酪250g细砂糖65g原味酸奶50g吉利丁片8g抹茶粉4tsp水30ml黄油30g消化饼干8块柠檬汁半个量淡奶油200ml抹茶大理石芝士蛋糕的做法准备好食材,奶油奶酪室温软化消化饼干压碎,如果没有消化饼干可以用好吃的早餐饼干之类的代替,压碎后把黄油融化,饼干渣都倒入黄油中搅匀,...
- 19865
- 恩,这看上去是个很卡通的蛋糕,口味也比较独特,西瓜味的芝士,配上清凉的抹茶芝士,很好吃呢~用了新品种的墨童西瓜,打出来的西瓜汁很清甜,做蛋糕特别有夏天的感觉,有了西瓜才是真夏天,有了西瓜抹茶冻芝士蛋糕就更夏天了~【此用量是6寸蛋糕的大小】今年夏天的惊喜是墨童西瓜,名字就很...
- 27556
- 20200504手记:芝士蛋糕里加抹茶会不会没那么腻呢?试试看。蛋糕表面没开裂,高度几乎涨满模具,口感略湿。个人很喜欢抹茶的茶甘味,可以中和奶酪的腻,但孩子认为那是苦的味道。原味和抹茶味,她选前者。还有,西点还是得搭配浓浓的西式红茶。用料鸡蛋3个奶油奶酪125克黄油20克牛奶45克...
- 32819
- 尝试过几次之后觉得最完美的搭配:草莓冻芝士+抹茶戚风——献给即将到来的四月。用料鸡蛋(中等大小)2只低筋面粉100—120g抹茶粉5克糖10g奶油奶酪大约80—100克(我按心情切了一坨,按经验应该差不多)淡奶油120g草莓8个吉利丁片3/4片约4g克数都是我估摸的我是厨房随心乱拳散打派草...
- 34444
- 适用于8寸圆模。建议用弹簧模用料消化饼干140克黄油80克酸奶400克淡奶油400毫升奶油奶酪750克白砂糖120克抹茶粉2汤匙吉利丁粉5茶匙牛奶2汤匙水2汤匙开水2汤匙抹茶条纹冻芝士蛋糕的做法消化饼干压碎,加入融化的黄油、2汤匙牛奶,搅拌均匀。倒进蛋糕模具,平铺均匀,用手指轻轻压...
- 11770
- 巴斯克烤芝士蛋糕也太热门了,然而从上周我才第一次做,简单的操作方法和不可思议的美丽味道一下就把我击中!这也太好吃了!“加抹茶!加巧克力!立刻把这些味道结合到一起!”我的内心是这么咆哮的。所以我在立刻又做出了这个配方,依旧操作非常简单,味道同样可以说是,更可爱。配方适用于...
- 11092
- 大家一起来做抹茶芝士冻蛋糕吧!【抹茶芝士蛋糕】按大家的需求,这次做了蛋糕。因为有些朋友家里没有烤箱。视频完整版在微博:唯美诗诗cutebaby用料消化饼干50g奶油200g抹茶粉适量吉利丁片10g奶酪50g黄油10g糖60g(不喜欢甜可以加少)抹茶芝士冻蛋糕4寸的做法消化饼干压碎黄油软化...
- 17332
- 原方子是来自i烘焙的mini草莓抹茶芝士蛋糕这是我自己改的配方芝士减少了量没有原来那么厚重添加了些淡奶油但是又稍微比轻芝士醇厚一点用料饼干底奥利奥70g黄油35g芝士蛋糕淡奶油70g细砂糖40g宇治抹茶6g鸡蛋1个自制香草朗姆酒(或香草精)2ml奶油奶酪160g装饰巧克力巧克力100...
- 27378
- 用料餅乾底消化餅乾100克黃油25克奶酪層奶油乳酪240克淡奶油220克牛奶140克蜜紅豆100克糖50克鱼胶2片萊娒酒15cc正方形模具15*15*7.5紅豆抹茶凍芝士蛋糕的做法所有材料備齊全奶油乳酪隔熱水軟化黃油隔熱水融化魚餃片用小片泡在牛奶中消化餅乾敲碎黃油拌勻放入模具壓實冰...
- 7368
- 用料见图蓝莓抹茶芝士冻蛋糕的做法准备图中各材料制作三种颜色的糊制作过程脱模后上面做装饰超美的颜色分层很容易化,凉凉的吃好棒...
- 21923
- 抹茶芝士控的最爱!椭圆模一个量~用料奶油奶酪125克牛奶60克奶油60克蛋黄2个白巧克力币20克低筋面粉15克抹茶粉6克玉米淀粉10克细砂糖(奶酪糊)10克蛋白2个细砂糖(蛋白霜)40克抹茶轻乳酪芝士蛋糕的做法奶酪先提前室温取出软化巧克力币隔热水融化备用除了蛋白,其余所有的材料倒入盆...
- 15633
- 做芝士蛋糕的时候用成两倍甜的代糖了,太甜了根本没法吃,为了不浪费加了奶油搅成芝士蛋糕酱了,味道很好,直接吃、涂面包都不错用料芝士蛋糕随意鲜奶油按口味添加芝士蛋糕酱的做法1.取适量芝士蛋糕,放搅拌盆里用刮刀压碎。2.按口味加入鲜奶油,用搅拌器搅拌至顺滑。3.可按个人口味...
- 7059
- 随便做的没想到很好吃😋6寸抹茶黑芝麻红豆麻薯太配啦!还有稍稍乳酪酸味,好香用料饼干底黑芝麻粉1小勺消化饼干50克融化黄油20克烤抹茶乳酪奶油奶酪/马斯卡彭140克奶油40克低粉4克鸡蛋1个糖40克抹茶粉5克黑芝麻豆腐芝士奶油奶酪150克内酯豆腐160克奶油140克糖60克黑芝麻粉2...
- 17314
- 蛋糕中有抹茶的微苦,朗姆酒的薰香,芝士的柔滑,巧克力饼碎的脆脆,完美!用料饼底层奥利奥饼干碎100g黄油50g芝士层奶油奶酪200g牛奶150g细砂糖75g朗姆酒20鲜奶油200g抹茶粉4g鱼胶粉20g抹茶朗姆酒芝士蛋糕的做法奥利奥饼干一袋,把内馅去掉,剩下饼干后压碎。可以稍微掰碎后装进保鲜...
- 11397