- 由送花祝福语:自由分享!年前去买带鱼,正好老公的朋友打来电话,说从青岛弄来一箱海鲜,里面有好多种虾和鱼,让我老公不要买了,幸好超市人多,排队交钱,要不这海鲜和带鱼的钱就付了。回家一看,真的有好多种鱼和虾,冰箱都满了,没办法只有把那海鲜箱子,用绳子绑着,吊在阳台外面,这几天天气越来...
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- 这道香煎孜然小黄鱼,只需要三个步骤即可搞定,轻松易上手。让我很意外的是,这道孜然小黄鱼用煎的方法做出了烤的味道,焦香的鱼皮,但里面的鱼肉却很鲜嫩,我们一致认为之所以会有烧烤的感觉是因为用了孜然,这是用孜然粉所达不到的效果哦,所以可能的话,还是选用孜然比较好~在全民观看...
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- 用料三文鱼若干孜然粉1小勺盐1小勺糖1小勺酱油1大勺香煎孜然三文鱼的做法热锅下三文鱼炒两面金黄,下盐、糖、酱油翻炒至熟,撒一勺孜然粉,出锅。...
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- 借鉴了下厨房里腌制鱿鱼的方子,用自己喜欢的方法把鱿鱼煎出来,鱿鱼QQ的,很好吃用料鲜鱿鱼500g韩式辣椒酱海天豆瓣酱海天味极鲜酱油鸡精,糖,白胡椒粉,料酒洋葱,蒜片,葱段,尖椒圈孜然,辣椒面香煎孜然鱿鱼的做法鱿鱼洗净去内脏,撕掉外层的膜。将洗好的鱿鱼切成条。一勺韩式辣椒酱,两勺豆...
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- 用料带鱼2条姜4片料酒3勺生抽2勺糖2勺盐适量淀粉半杯+2勺面粉半杯酱油1勺醋2勺糖醋带鱼,孜然带鱼/带鱼两吃😋😋😋的做法带鱼去麟,切段改刀,加入姜片,盐,糖,料酒生抽腌制一小时,如果时间允许前一晚腌制味道会更好将半杯面粉和半杯淀粉拌匀,锅中烧油,七成热,将带鱼裹上一层放入锅中炸...
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- 用料平鱼若干条孜然粉适量(依个人口味)盐适量(依个人口味油适量(依个人口味小米椒2胡椒粉适量(依个人口味葱姜适量香煎孜然鱼的做法打理好的平鱼,每条正反两面各划两刀(入味),用葱、姜、辣椒碎、孜然粉、胡椒粉、盐腌三小时。每条鱼两面沾满面热火倒油中小火(如图)煎至两面...
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- 中秋家宴少不了这道低脂健康的孜然烤带鱼。带鱼肉嫩鲜美,尤其东海舟山带鱼,源头可靠品质值得信赖。个头小肉薄细腻,肉质紧实鲜嫩。今天推荐这款空气炸锅版的烤带鱼。用料带鱼700克生抽2勺食用油1大勺姜4片葱2段白胡椒粉少许椒盐少许料酒1大勺孜然烤带鱼的做法准备所需食材带...
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- 香煎脆皮孜然豆腐,香辣过瘾,外酥里嫩巨好吃~用料豆腐1块蒜末2勺孜然粒1勺白芝麻1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺生抽2勺老抽半勺醋2勺蚝油1勺白糖1勺盐适量玉米淀粉小半碗鸡蛋1个孜然香煎豆腐的做法蒜末孜然粒白芝麻辣椒粉孜然粉放入碗中淋上热油加入生抽老抽醋蚝油白糖适量盐搅拌均...
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- 青钻鱼肉质比较老,不是我的菜,煎一煎还不错。百思不得其解,青钻鱼跟马鲛鱼有啥区别?顺便说一句,真的便宜,两条9.9元用料青钻鱼两条500克盐2-3克生抽1勺料酒2勺孜然粉若干葱2根姜3片香煎孜然青钻鱼的做法青钻鱼掏膛去腮洗净切3~4厘米的段,并从背脊骨处剖成两片,每段再用刀划几下,不...
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- 我家孩子从小就爱吃鲳鱼,每次路过烧烤摊,非要吃个烤鲳鱼才罢休。我怕烧烤摊不卫生,到菜市场买鲳鱼回来放冰箱冷冻,随吃随拿,解冻了后腌制,煎或者烤箱烤都可以。烤箱200度15-20分钟,我觉得煎比较方便用料鲳鱼三条姜片,葱段适量料酒2勺生抽2勺盐少许油少许辣椒粉,孜然粉适量胡椒粉2...
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- 用料油料酒盐孜然黑胡椒香煎孜然/黑椒巴沙鱼柳的做法各种材料腌制15分钟孜然黑椒小贴士用生粉勾芡把鱼柳过一过芡鱼柳煎出来会比较嫩~...
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- 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料北豆腐350g鸡蛋1个淀粉3大勺食用油适量葱花根据口味添加调料汁蒜末10g孜然粒3g辣椒粉1大勺熟白芝麻1大勺热油3大勺孜然粉0.5大勺生抽2大勺蚝油1大勺糖0.5大勺盐0.3小勺香煎孜然豆腐的做法蒜末、孜然粒、辣椒粉和熟白芝麻放在小...
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- 喜欢吃香煎饺子,不要认为量太多了,好吃到停不了口哦😊用料猪肉500g红萝卜一根玉米三根木耳一两饺子皮1000g料酒两匙蚝油两匙酱油两匙孜然粉少许盐两匙蒜末一点葱花一两花生油酌量香煎孜然饺的做法准备红萝卜,干木耳(泡开),玉米,瘦一点的猪腩肉(按各人喜好,可肉少点,以素为主),将所有...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌料鱿鱼300g大蒜15g盐1g黑胡椒碎1g孜然粉1g淀粉10g干料小葱10g芝麻5g辣椒粉2g孜然粉1g其它食用油(油炸)适量香辣孜然鱿鱼的做法鱿鱼用盐、黑胡椒、大蒜、孜然粉抓拌均匀,然后加入淀粉,翻拌均匀。油锅烧至七成热,即手心放到锅的上方...
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- 花肉咸香入味,相当下饭!又有夏日烧烤的味道,下啤酒也很不错!用料五花肉香葱姜洋葱盐酱油糖料酒孜然粉孜然煎肉的做法五花肉用盐,酱油,糖(很少),料酒腌均匀后放入洋葱,姜片和香葱腌制一天腌好的肉肉上砧板,这个横切面看到肉肉了么,一层层层次分明的五花肉是我的至爱按照自己喜欢的厚度...
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- 今天的这道香酥带鱼,用新鲜带鱼和冷冻带鱼来做都可以。它的烹饪方式呢,是半煎半炒。先煎香会让它表层多一层酥脆感,而内里的鱼肉仍保持着香嫩,吃起来口感层次更丰富。不过,煎的时候,油需要稍微多一些,也不能经常翻面,否则表皮容易破哦~用料带鱼段500g大葱片20g姜片6片蒜片2瓣量料...
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- 不要小看孜然粉啊!孜然粉是这道菜的主角!绝对不能少!用料细盐适量孜然粉适量,喜欢可以多放料酒适量生姜适量秋刀鱼两条孜然香煎秋刀鱼的做法秋刀鱼去除内脏,洗净晾干。把秋刀鱼切成一段段(为了方便煎熟)。鱼身划些小口子,为了方便入味儿。适量盐、料酒、生姜、孜然粉加上。给鱼做...
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- 每年冬天都要灌很多广式香肠,吃的时候直接从冷冻室拿出来蒸着吃。有一次由于时间很仓促,但是家里人又特别想吃香肠。于是,把香肠洗净切薄片,放在不粘锅上煎,然后撒上多多的孜然,整个过程五分钟就搞定了。从此以后,家里吃香肠,都是煎着吃。因为不仅节省时间,而且特别美味。用料香肠...
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- 用料带鱼孜然烤肉料孜然炸带鱼的做法带鱼去肚,去鳃,洗净,切段加入COOK100孜然烤肉料,搅拌好,放置15分钟,使其入味.锅里放入适量植物油,7成热,放入带鱼,炸至表面金黄,捞出全部炸好后,再重复炸一下即可上桌...
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- 雨天适合的重口味,看着超级有食欲,口感棒棒的,想吃烤鱼可以尝试这款!一家人赞不绝口!最最棒的还有一点就是超级好做,零失败率!用料盐3克油少许烧烤料2勺辣椒孜然香煎鱼的做法1.清洗干净,每隔2厘米划一长口2.双面涂抹盐,长口缝隙也抹到以便入味3.腌制40分钟左右4.中火,用不粘锅煎到...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料熟白芝麻10g食用油15g腌制巴沙鱼用料龙利鱼/巴沙鱼500g辣椒粉5g孜然粉5g老抽5g盐2g食用油5g香煎孜然巴沙鱼的做法巴沙鱼切大块用腌制料抓匀腌制10分钟。鱼肉比较嫩,切的块太小容易在煎的时候碎掉。开中火,平底锅中倒入油,将鱼肉一...
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- 细嫩清淡的黄花鱼营养丰富,易吸收。是非常日常的海鱼用料黄花鱼1条孜然1勺料酒2勺姜6片盐3克花椒粉1勺孜然香煎黄花鱼的做法黄花鱼开背,用盐和姜葱料酒腌制十五分钟擦干水分下锅每面煎3分钟左右,焦黄即可撒上花椒、孜然、辣椒粉调味外酥里嫩,格外美味。对于老年人来说,吃鱼胜...
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- 孜然和带鱼,用空气炸锅,吃一顿健康的烧烤~低油、健康,口感也很不错。用料带鱼2条料酒1勺食用油1小勺姜1小块盐适量孜然粉2勺辣椒粉少许低油健康孜然烤带鱼的做法①带鱼洗净切断沥干,正反面各划花刀;②加入姜丝、料酒、盐、孜然粉腌制半小时以上;③带鱼放入空气炸锅内,表面刷一层...
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- 用料三文鱼料酒盐孜然粉孜然香煎三文鱼的做法三文鱼切块,加入少量料酒,适量盐和孜然粉腌制十五分钟左右。平底锅倒油,三文鱼平铺锅底,小火加热。煎至一面鱼肉变白翻面,直到所有面的鱼肉都变白即可关火装盘后再撒孜然粉提味,我还撒了一些罗勒。...
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- 美美哒下酒菜,让你的味蕾跳起来。用料小黄鱼6条白胡椒粉1勺盐5克葱2根姜片料酒勺蒜2瓣生抽1勺白糖3克辣椒干2个辣椒粉适量孜然粉适量橄榄油适量干煎香辣孜然小黄鱼的做法舟山小黄鱼破肚洗净沥干水备用。加入佐料腌制两小时左右,放置冰箱冷藏。起锅烧油,用吸油纸把鱼身上水份...
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