- 据说鸡蛋煮着吃才能百分百的保留营养,可是煮鸡蛋费水,还费火、费时间、煮出来不好剥皮……真郁闷!前几天偶尔学到的一个方法,然后用电饭锅煮。试了一下觉得非常不错!几乎不用水,而且特快,5分钟就能吃上,早上现煮也完全来得及!需要用到:电饭锅和餐巾纸用料电饭锅l个纸巾2张鸡蛋随...
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- 作为从小吃福鼎肉片的人来说,真是万物皆可肉片。用福鼎肉片代替了肉片,再也不用担心肉切的不够薄,腌的不够嫩了。快捷好吃的大菜完成。用料福鼎肉片500克青菜适量豆瓣酱1勺葱2根蒜5瓣干辣椒适量花椒适量白芝麻适量不用切肉的水煮“肉片”的做法先把你想吃的各种青菜先焯水,煮...
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- 用料牛肉,牛百叶各300克蒜一瓣辣椒面二勺花椒二十粒葱二根姜五片香菜二根白芝麻一小勺干辣椒段一小把大白菜或生菜五片粉丝一小把油,淀粉,生抽,盐适量胡椒粉,糖,料酒适量不用红油的水煮牛肉的做法第一步首先将牛肉切片腌制,加入适量料酒,糖,盐,生抽,油,胡椒调味,然后处理牛百叶,记住只...
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- 早餐剩下几个水煮鸡蛋,中午就把它炒了做个菜吧!用料鸡蛋4个酱油适量花生油适量炒水煮鸡蛋的做法鸡蛋剥壳,切成小块。热锅下油,下鸡蛋铺平,煎一会,待蛋白煎至金黄皱皮,反转另一面再煎一会。待两边煎好好,加适量酱油翻炒一下即可。小贴士如果能吃辣的童鞋,在加酱油前可加点辣椒粉,更...
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- 蒸水蛋的方法,真的超多。我个人比较懒,那些,用温水,用水比例多少,这些方法真的不适合我这个懒人。看评价,大多妈妈不是水量,小了就是多了。其实我想说,简简单单不好吗?今日我教大家,一个简单的方法,只要一只蛋原三个蛋壳的水(就是普通自来水,绝对不是温水,滚水喔)。就蒸出嫩嫩的蒸水蛋了...
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- 在知乎上看到的菜谱,特别好恰,做了好多次特别喜欢百吃不厌。因为感觉每次都要翻视频有点麻烦,所以搬运过来做成图文。侵删。这里是居安小农的原视频地址:用料盐适量蚝油1勺蒜8瓣剁椒1勺葱1根鸡蛋1个洋葱1个虾15只大虾别再水煮了,加个鸡蛋,不用炒不用炸,一口一个吃起来真解馋的做...
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- 用料凉水克鸡蛋个冷水煮鸡蛋的做法冷水没过鸡蛋,大火煮沸后转小火煮8分钟,然后焖2分钟,再冷水浸2分钟,搞掂🥰...
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- 以前一直吃水煮蛋,直到有一次鸡蛋炸锅了,因为煮鸡蛋的时候没一直在锅跟前盯着,所以炸了之后没及时关电又煮了好几分钟,直到闻到腥味我才发现炸锅了!我天呐,洗锅麻烦就不说了,那腥味简直忍不了!幸好那会儿快过年了,过年就回老家了,一个月没进我自己的厨房,再回来才终于没有腥味了。用...
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- 一人早餐,喜欢吃蛋,却不喜欢打火开锅,又要节约有限的早起时间,关键是不喜欢吃粉粉的蛋黄。有次看美食节目,说到新加坡的早餐,烤面包片,一个用热水注过的鸡蛋加点酱油,就是他们的早餐。那个鸡蛋,打开后是白色的蛋液和完整的一个蛋黄,挑破蛋黄后和下酱油,然后用面包片蘸着吃。由此,照着...
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- 大家可以试试,因为懒人版,不用煮很久,老南京卤五香蛋确实很好吃,但是我觉得久煮虽然入味,但是盐煮久了会变亚硝酸盐,对身体也不好。所以采取了这种方法,日本家常也是这么做滴。用料生抽3勺老抽1勺蚝油1勺盐3克味噌酱1大勺糖3克不用长煮的快速方便卤鸡蛋的做法找个干净的瓶子,注意...
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- 爸爸和妈妈都是专业厨师。妈妈转行了,但是做的饭还是很好吃。最爱吃妈妈做的水煮肉片,好吃的不得了。把妈妈教我的方子写出来分享给大家用料猪肉(牛肉)适量油菜适量郫县豆瓣适量葱姜蒜盐料酒生抽适量花椒几颗干辣椒适量水煮肉片(巨下饭的水煮肉片,不用现成的调料)的做法肉切片,淀...
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- 用料鸡蛋1个水煮鸡蛋的做法错误墨绿色不好消化水开五分钟闷三分钟金黄色正确...
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- 最近有点低血糖,赶紧吃点营养早餐补补。用料鸡蛋2个温开水200克食盐2克酱油1勺醋1勺香油1勺不用煮不用炒的鸡蛋的做法碗中打入两个鸡蛋,加入适量的食盐。鸡蛋中加入200毫升的温开水打散,鸡蛋和水的比例是1:1.5,一定要是温开水,烧开过的温开水,这样蒸出来的鸡蛋比较嫩滑,内部没有...
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- 用料鸡蛋20个水没过鸡蛋水煮鸡蛋好剥不破🥚的做法鸡蛋从冰箱拿出,复温至室温水烧到冒小泡但是没沸腾,轻轻放入鸡蛋,盖上锅盖,根据所需时间水煮,中间水不能沸腾过凉水,剥壳,完美,光溜溜的白宝宝🥚...
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- 爱喝奶茶,又非常懒,还特别不喜欢往奶茶里加水,加水之后为了奶味浓郁就得再加很多奶,这样每次就得做一大碗。就想喝100%奶泡出来的,一杯刚刚好的奶茶。于是想出了这个做法。需要用到微波炉,以及可以分离茶叶的玻璃泡茶杯。用料牛奶200克红茶或者普洱茶叶适量不用煮不加水超简单...
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- 这些年用过各种配方腌鸭蛋,这是最简单的一次,也是最成功的一次。没煮饱和盐水,没放大料,就是用的高度白酒和盐。白酒度数一定要高50度以上,我用的53度的。都说低度不行,我自己从没试验过,怕浪费时间浪费鸭蛋。家里没有大玻璃瓶,直接用保鲜袋装的滚了盐的鸭蛋。多套几层,就放在阴凉...
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- 一款省时,省水,省电,或省煤气的煮鸡蛋方法推荐给大家。平时我们煮两颗鸡蛋也要放上半锅水来煮,水量都要没过鸡蛋才行,少了根本煮不好,鸡蛋煮爆也是常见的事,很无奈!今天给大家推荐的方法很简便,不会爆裂,容易剥皮,甚至用过的纸巾还能再次使用,很环保哦!大家都去试试吧!有人问电压力锅可...
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- 作为一个嗜睡族,早晨实在起不来做早餐😰,所以一直在开发早晨不用起床也能做好的早餐。用料鸡蛋2个开水懒人早餐-不用煮的水煮蛋的做法鸡蛋两只清洗干净,轻轻放入焖烧罐。加开水把罐子个鸡蛋预热几分钟。把开水倒掉,再加一次开水。放置一夜,第二天起来就有白嫩嫩的水煮蛋吃了。...
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- 用料鸡蛋4个盐适量土豆粉180克青椒肉丝适量水适量油适量水煮鸡蛋皮的做法把土豆粉用水泡一下,把里面的灰尘泡出来倒掉,再加水搅拌均匀,加的水差不多比土豆粉的量多一倍就可以了将鸡蛋打入土豆粉中,顺时针搅拌均匀,一定要把鸡蛋打散鸡蛋打均匀以后就加入盐和油,根据自己的口味添...
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- 用料牛肉200克姜6片青花椒一小把粒辣椒干6个青菜100克蘑菇100克个金针菇50克青花椒面适量蒜8瓣不用腌肉的水煮牛肉的做法肉切薄片,姜、一半的蒜剁碎。姜蒜末加青花椒炒香。加酱炒香。加水煮开,小火熬半小时。捞出渣子。加上肉片,汤一开,立刻关火。捞出青菜蘑菇用汤焯断生,捞出...
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- 参考下厨房的好几个方子做了水煮毛豆,老公一直不大满意,每次到外面都会使劲吃毛豆,让煮妇好难过啊昨天吃小龙虾的时候细细的研究了一下他家的毛豆,发现主要靠调味汁于是回家试做,哈哈,比大部分的煮毛豆方子简单,味道终于让老公满意和夸奖,并用实际行动支持,吃到停不下来…😊还有一...
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- 用料鸡蛋N个水煮鸡蛋(不破壳)的做法将鸡蛋用水洗干净,用针在鸡蛋大的那头扎一个小孔。如图是扎蛋器,把蛋在上面按一下即可扎孔把鸡蛋放入锅里,加上水,水刚好把鸡蛋浸没即可。这里可以加温水、热水,也可以加冷水。直接用开水的话,鸡蛋还可能会破壳。开火煮,水烧开后煮8分钟左右,关...
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- 闷在家里天天清淡家常菜吃的嘴痒痒用家里有的食材做点儿重口味吃的吧。用料肥牛卷300克油菜5棵金针菇1小把圆白菜1/4个午餐肉6片郫县豆瓣酱1勺姜蒜花椒辣椒盐糖蚝油等调料不用切不用腌的水煮牛肉卷的做法如图上的步骤(圆白菜焯水后摆在油菜上面,忘记拍照了)炒出红油后加热水...
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- 用料鸡蛋:示范3个,个人随意水量:淹没荷包蛋两厘米水开后不用再煮的完美荷包蛋的做法大火烧开水将鸡蛋另用开水淹没烫一两分钟。水一沸腾就关火,立刻贴水面打入鸡蛋并盖上锅盖。七分钟左右(鸡蛋大小与水量多少导致时间上会稍有差别)一个完美的荷包蛋就秀色可餐了。早上时间非常...
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- 用料三黄鸡1只(2~3斤)烧鸡(不用炸水煮的烧鸡)的做法家里没有丁香,没放。三黄鸡清理干净,去掉喉管,剪去指甲,着重清理口腔和鼻子。将两只腿塞入肚子中,头部整形看视频。将胸骨和腿敲断。割断腿筋。盐水腌肉,水2000克,盐120克,盐水的浓度为6%。放入花椒和大料各三克,搅动使食盐完全融化。...
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