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肉末鸡蛋蒸豆腐做法烹饪大全 地道肉末鸡蛋蒸豆腐如何做
肉末鸡蛋蒸豆腐做法烹饪大全 地道肉末鸡蛋蒸豆腐如何做
一道看着复杂,实际非常简单的快手菜……
用料
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 4个 |
肉末 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
葱蒜 | 适量 |
肉末鸡蛋蒸豆腐的做法
准备好食材
豆腐铺盘中,打4个鸡蛋
上锅蒸,水开后蒸十分钟
油热后煸炒肉末,放料酒
加蒜末、生抽老抽、蚝油
倒水淀粉,加鸡精、小葱
把肉酱倒在豆腐上
勺子舀肉末吃豆腐
拌一拌味道真的好
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