- 非常好吃的一道菜,适合当下酒菜,煮面线糊,当零食用料梅花肉3斤味事达酱油30克左右香醋30克左右糖粉30克左右鸡精10克香蒜炸粉100克炸粉100克地瓜粉100克水适量香酥醋肉的做法肉切成小块,加肉酱油、香醋、糖粉和鸡精搅拌均匀,放冰箱腌制一晚上(我腌制了一天一夜,腌制久味道越入味...
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- 糖醋肉巨好吃,你们一定要试试!这次做的糖醋里脊真的超好吃,糖醋汁里面加了雪碧,没想到这么好吃里脊肉炸两遍外边很酥,里面的肉很嫩。这道菜完全可以俘获七大姑八大姨的胃。用料里脊肉500g淀粉适量腌制调料料酒3大勺白胡椒粉半茶匙姜丝和盐适量鸡蛋一个糖醋酱汁番茄酱4大勺雪碧...
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- 用料鸡蛋1个前腿肉500克盐适量克鸡粉适量蚝油适量勺酱油适量勺醋适量勺地瓜粉适量把酥脆的醋肉(家庭版)的做法把肉切片,加入调料跟鸡蛋先抓均匀,入味10分钟左右入味好的肉加入适量地瓜粉再次抓均匀油温八成热的时候转小火下肉,下锅里差不多的时候开大火炸至浮上来,马上捞起来,过...
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- 做美食就像考试一样,只有入嘴的那一刻才能真正知道,咸淡软硬是否合适。用料醋2料勺白糖100克料酒1料勺姜2片切丝盐10克番茄酱100克鲫鱼1000克(4条)糖醋鲫鱼(肉酥汁美)的做法加入淀粉下油锅炸酥。调汁浇汁鲫鱼切好撒上淀粉备用,油7分热下锅炸鱼,炸出金黄色捞出放盘。调制汤汁,番茄...
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- 在外面吃的酥肉要么太硬,要么全是肥肉,要么老是嚼到花椒😡在外面基本上吃不到自己满意的酥肉,常常做黑暗料理的我今天就自己动手啦😄😄😄酥肉也是超级成功的哟😋😋感觉自己棒棒哒🍾️🎉🎉💗外壳香酥,肉的口感适中😄冷了还可以做零食🎉💗👍🎉💗用料肉(宝肋肉)500g鸡蛋3个酱油4盖麻...
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- 特别开胃的酸甜口味料理,吃的停不下来.用料味林1勺白醋1勺盐1茶匙酱油1/2大勺乌醋1/2大勺砂糖1小勺猪里肌150克太白粉1小勺香酥允指黑醋酱猪肉的做法腌渍肉30分酱料:米酒酱油麻油砂糖地瓜粉裹上木薯粉,抓至不黏手,份量依肉的多少微调半煎炸的油量将双面煎至金黄起锅放凉1-2分...
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- 每逢过年过节时都会有亲朋好友送大鱼,切块炖汤或煮红烧的话都没人吃,嫌肉粗,只喝汤不吃肉。倒掉又觉得可惜😔。这次把鱼肉片下,稍加腌制再炸,很好吃,外稣里嫩的,炸好的鱼片撒上椒盐、孜然,不用一会儿就光盘😜😂,也可以做糖醋鱼,骨头熬汤做火锅底,一举三得。用料石斑鱼(大的鱼都行)1条...
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- 小朋友最爱吃糖醋里脊,每天都想吃。他说菜谱名就叫“香香喷喷糖醋里脊”。用料淀粉2大勺猪里脊170克白糖适量鸡蛋1个番茄酱3勺料酒1勺盐适量玉米淀粉适量白芝麻适量醋1小勺五香粉1小勺香香喷喷糖醋里脊(小酥肉)的做法里脊肉切成均匀的条状,加入一点五香粉(加白胡椒粉也可以,不...
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- 市场现杀的黑鱼,一大半做了水煮鱼,剩下一小半,突发奇想的做成糖醋味道的,其实就是用了糖醋里脊的做法~没想到,感觉比糖醋里脊好吃多了,因为鱼肉更嫩,炸过之后超级香酥!试试吧~用料白糖土豆淀粉(玉米淀粉也行)料酒番茄酱盐满口香酥的糖醋鱼片的做法1、市场现杀的黑鱼,摊主小姑娘麻利的...
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- 最近喜欢一部电视剧里面男主喜欢吃女主做的糖醋酥肉❤️我不知道糖醋酥肉和锅包肉还有糖醋里脊是不是一样的👀不过这样做是真的好吃!小侄女和妈妈盯着吃呢😂虽然过程稍复杂,但是成就感十足呢!做起来吧!用料肉片(最好用里脊肉)200克腌料:盐2克生抽1-2勺料酒1勺淀粉1-2勺胡椒粉2克姜...
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- 类似酒店的糖醋排骨用料肉500克青红椒小半个菠萝小半个糖醋炸酥肉的做法抄熟配菜调好料汁放入酥肉出锅拉丝小贴士炸好酥肉调好酱汁(番茄酱白醋糖冰梅酱盐勾芡)...
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- 小酥肉,中国各地较为常见,干吃香酥、爽口,肥而不腻,烧汤或涮火锅嫩滑爽口,每次必点的一道特色美食。用料五花肉250克花椒粉半勺鸡蛋一个盐1/3勺料酒一勺胡椒1/3勺葱姜水两勺红薯淀粉两勺玉米淀粉两勺生抽一勺酥香小酥肉的做法准备食材及配料,计量看用料明细五花肉去皮切片或切...
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- 香酥肉饼秘诀全在这里,全程小技巧,肉馅不柴不硬,饼皮香酥柔软用料面粉300克盐3克温水170克肉馅儿适量生抽适量盐适量葱花适量胡椒粉适量【香酥肉饼】的做法先来和面,面粉300克、盐3克、温水170毫升,上手揉面,这个面团儿是偏软的,基本的揉成形后可以先醒10分钟;10分钟后再来揉光滑...
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- 今天太想吃火锅🍲了,我必不可少的当然是小酥肉,大家吃火锅必点什么呢?———庚子年二月初三记用料五花肉250克花椒30粒料酒1勺鸡蛋1个盐1勺白胡椒粉1/2勺红薯淀粉2勺香酥小酥肉的做法1⃣️将肉肉切成长条,进行腌制。2⃣️锅中无油无水,炒一下花椒,用擀面杖擀碎。3⃣️姜、料酒、胡椒...
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- 🧨一到春节家家餐桌上都少不了带鱼。过年吃带鱼不仅只是为了图个“年年有余”的好意头,而且这个季节的带鱼是肉质最肥美的时候。🧨🧨今天选用的是“鲜到鲜得”舟山带鱼,采用雷达定位捕捞,干炸和红烧都可以,吃着口感细嫩软滑,但做法过于普通。今天我们做个醋烧带鱼,风味独特,酥香...
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- 最近在看三千鸦杀,九云大人和川儿最爱的糖醋酥肉实在是太符合我的心意啦!特意研究了一下做法,其实就是糖醋里脊,但是把平凡做成好吃就是不平凡的简单事~嘿嘿,感兴趣就和我一起做吧对!我拍了视频在B站,但是播放惨淡,大家想看视频食谱欢迎去B站搜糖醋酥肉用料猪里脊200克腌料盐2克白...
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- 糖醋里脊,酸甜酥脆,酸酸甜甜蜜蜜有着满满幸福感用料猪里脊肉200克食用油300克醋一汤勺糖调料勺3大勺面粉3勺淀粉1勺泡打粉少许鸡蛋清半个糖醋里脊,酸甜酥脆香的做法将里脊肉切成小手指粗细的条,放适量的盐,料酒,胡椒粉,半个鸡蛋清,腌30分钟用个大碗放3勺面粉1勺淀粉少许泡打粉调...
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- 用料猪瘦肉300g面粉2大勺腌肉料:料酒1勺蚝油1勺生抽1勺鸡蛋1个生粉2勺糖醋汁:生抽2勺料酒1勺白醋3勺白糖4勺糖醋小酥肉的做法猪瘦肉300克切成1公分厚的片,用刀背拍松后切成2公分的小丁,放入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1个鸡蛋、2勺生粉拌匀腌制半小时以上腌好的肉丁里面直接...
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- 柠檬的香,清清淡淡。用料鸡蛋1个柠檬半个蚝油酱油勺胡椒粉克盐克番茄一个面粉克芡粉糖克香柠酥酥肉的做法柠檬皮切丝柠檬取汁备用肉切成条状加入胡椒粉少许,盐,酱油,蚝油,鸡蛋一个,芡粉少许,酒几滴腌半个小时。把腌好的肉在面粉上滾一下裹上粉就可以下油锅炸(放油不要太高油温)...
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- 槟榔芋除了做番鸭芋头汤、杂烩汤之外,糖醋芋头,外酥里糯,荔枝肉同款的酸甜,也是很令老人孩子喜欢的。用料芋头油糖番茄酱勺醋白芝麻克糖醋芋头(酸甜香酥)的做法切条,小火炸至金黄炸好的芋头放入盘子里备用,很漂亮的纹路,香香的芋头味儿一点油,小小火。热化糖到微微焦黄后,放入醋和番...
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- 这是一道简单、方便又美味的菜肴。只需要简单的腌制就可以收获扑鼻香味和美味口感。用料瘦肉蒜白醋酱油地瓜粉(淀粉)盐麻油(香油)五香粉蒜香醋肉的做法将瘦肉切片,尽可能地切薄。将蒜剁碎,尽量剁得小一点,腌制的时候易入味。再加入地瓜粉、酱油、麻油、五香粉、盐巴少许(不好吃咸...
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- 用料醋瘦肉红薯粉蒜末盐生抽蒜香炸醋肉的做法瘦肉切片,加入生抽➕生抽➕蒜末➕醋(喜欢醋酸可以多加)搅拌均匀腌2小时,喜欢五香味孜然味的也可以加一些。准备炸之前再放入红薯粉抓匀,锅里放油一片片放下去,不要太挤,肉与肉容易粘,炸一会再把粘的筷子夹开,试吃一块,熟透了全部捞起。...
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- 快手菜直接用了美好的小酥肉调个酱汁就绝绝子了这个比例试下来很赞酸溜溜用料美好小酥肉300-350克番茄酱60水45克糖20苹果醋10糖醋里脊(小酥肉版)的做法准备小酥肉180℃6分钟翻面再6分钟很赞平时也直接吃复购款装盘备用按比例调个酱汁煮开有点稀稠这一步也可以直接下肉会有...
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- 不适合人群:不喜欢吃甜的朋友血糖高人群用料里脊肉半斤淀粉适量鸡蛋1小个酱油2勺耗油1小勺胡椒粉(黑白都可以)3克糖1克灯笼椒适量汁水:番茄酱2勺白糖15克水50克水淀粉一点花生油适量💯️糖醋辣味小酥肉的做法面糊:切方块的里脊肉+姜片+淀粉、酱油、耗油、胡椒、鸡蛋抓拌均匀静置...
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- 🍉叮咚!酸甜可口的糖醋虾仁还有外酥里嫩的盐酥虾,一次就能搞定!🥰糖醋味的酸酸甜甜裹满酱汁,开胃解馋很下饭!盐酥虾一口一个,🤪还没开饭就当小零食吃光啦!用料虾仁300克姜丝适量鸡蛋2个面粉100克淀粉50g一次搞定酸甜【糖醋虾仁】&香酥【盐酥虾】的做法🉐️准备食材:虾仁300g腌...
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