吃肉朋友の大制作做法烹饪大全 地道吃肉朋友の大制作如何做

嘴馋了，想吃肉，有羊肉卷，猪颈肉，那就整起来。

用料  

吃肉朋友の大制作的做法  

1. 猪肉加SPG颗粒，加料酒，酱油，蚝油放冰箱腌制4小时。这里建议把SPG换成海盐粉和现磨黑椒，SPG颗粒容易焦。

2. 金针菇清洗切尾段

3. 赤松茸清洗切片

4. 先做孜然羊肉，烧一锅水，水开下羊肉，放料酒，等差不多时间撩出控水。

5. 碟子里放辣椒粉和孜然粉。

6. 姜末，蒜末，干辣椒爆香炝锅。

7. 下洋葱丝，炒至松软。

8. 下羊肉爆炒。

9. 加盐，味精，少许糖，酱油，翻炒入味。下入辣椒粉和孜然粉大火翻炒后装盘。

10. 下黄油煎赤松茸

11. 赤松茸煎完不洗锅，继续煎金针菇。

12. 赤松茸成品

13. 金针菇成品

14. 橄榄油烧热下猪颈肉，先用小火两面各煎2分钟，然后继续煎2分半，煎完捞出控油，开大火，继续把肉下锅，两面再煎30-40秒，煎完盛出，放微波炉里醒肉5分钟。

15. 这是猪颈肉成品。

16. 孜然羊肉成品

17. 最后再准备烧烤酱和烧烤粉，包菜吃吧。