![白酒炆牛仔骨做法烹饪大全 地道白酒炆牛仔骨如何做]( "白酒炆牛仔骨做法烹饪大全 地道白酒炆牛仔骨如何做")
- 用料牛仔骨2lb蒜头10粒香叶3－4块八角5－6粒海鲜酱1汤匙面豉酱1汤匙白酒半杯生抽2汤匙盐适量冰糖2小块桂皮1块陈皮1块白酒炆牛仔骨的做法将以上材料放入锅中，倒入适量清水，煮开将飞过水的牛仔骨放入锅中大火煮滚，中火煮约2小时捞起牛仔骨，将汤盛起待用将以上材料放入锅中小火爆香...
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![简单的西式红酒焖和牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的西式红酒焖和牛仔骨方法]( "简单的西式红酒焖和牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的西式红酒焖和牛仔骨方法")
- 这道做法简单的红酒焖和牛仔骨，选用纽西兰草饲和牛，肉质酥烂多汁，酒香浓郁，配洋葱蘑菇酱和花菜泥，好吃得尖叫。低碳水减脂增肌，营养又美味不怕淀粉多配土豆泥更好吃用料大块牛仔骨5块红酒1/3瓶番茄酱一大勺牛骨高汤/鸡汤1升洋葱1个口蘑5个白花菜半朵蒜1头奶油2大匙盐适量黑胡椒...
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![红酒乱炖牛仔骨的详细做法，红酒乱炖牛仔骨做法技巧]( "红酒乱炖牛仔骨的详细做法，红酒乱炖牛仔骨做法技巧")
- 爱下厨的小吃货用料洋葱一个黑胡椒适量红酒一瓶盐适量番茄酱两勺红酒乱炖牛仔骨的做法1:加盐和油腌制两小时。2:热油放入姜和黑胡椒爆香，加入牛仔骨煎至金黄，（可以不放姜，我这是耗牛会比较臊，所以加了几片姜一起煎）3:中火煎至四面金黄，不要小火煎，不要翻来翻去煎，煎好一面翻过来煎...
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![红酒焖牛仔骨做法烹饪大全 地道红酒焖牛仔骨如何做]( "红酒焖牛仔骨做法烹饪大全 地道红酒焖牛仔骨如何做")
- 用料牛仔骨半根黑胡椒少许大葱-煮牛仔骨半根红酒1小碗生姜3片洋葱半个冰糖少许生抽1勺料酒-煮牛仔骨1勺食用油适量红酒焖牛仔骨的做法牛仔骨清净泡水，切块。半小时过水，二到三次。加入生姜，料酒，大葱段，洋葱一小半，另一半留烹饪时用。放砂锅煮2小时左右。沥水捞出装盘，炒锅倒入...
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![煎炆牛仔魚如何做才美味，怎么做煎炆牛仔魚简单又好吃]( "煎炆牛仔魚如何做才美味，怎么做煎炆牛仔魚简单又好吃")
- 用料牛仔魚青紅椒洋蔥薑片蒜片煎炆牛仔魚的做法牛仔魚宰殺處理清洗乾淨瀝乾水分，拍上生粉煎至兩面金黃。爆香配料，下糖，鹽，生抽，蠔油，酒翻炒一下，倒適量水炆煮一會，最後生粉水勾芡即可。...
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![紅酒炆牛尾如何做才美味，怎么做紅酒炆牛尾简单又好吃]( "紅酒炆牛尾如何做才美味，怎么做紅酒炆牛尾简单又好吃")
- 用料冰鮮牛尾800克紅酒半支番茄5个西芹1/3棵紅蘿蔔一條洋蔥半個番茄醬適量紅酒炆牛尾的做法冰鮮牛尾自然解凍，將牛尾周邊的肥油切掉，衝洗幹凈，將牛尾焯水，再用水沖幹凈浮油，晾幹水備用。將番茄加熱去皮，切塊備用。將洋蔥西芹紅蘿蔔切粗粒，備用。用油爆炒一下。適量牛油，小火煮溶...
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![红酒炖牛仔骨做法烹饪大全 地道红酒炖牛仔骨如何做]( "红酒炖牛仔骨做法烹饪大全 地道红酒炖牛仔骨如何做")
- 用料红酒一瓶黄油一小块苹果一个番茄半个桂皮一个手指粗八角1个香叶2片冰糖适量生姜2片干迷迭香可放可不放红酒炖牛仔骨的做法洗一下有点灰尘冷水下过，焯一下先煎一下忘记拍图了，另起一个锅，倒入红酒香料苹果（切块）冰糖煮开，先试试味道，酸了加冰糖，加番茄，再煮开，然后加牛仔骨，大火...
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![牛仔骨如何做才美味，怎么做牛仔骨简单又好吃]( "牛仔骨如何做才美味，怎么做牛仔骨简单又好吃")
- 用料黑胡椒碎1勺蒜3瓣盐少许生抽2小勺青、黄辣椒各半个牛仔骨500克高汤（或水）200ml番茄沙司4大勺牛仔骨的做法材料：牛仔骨500克。黑胡椒碎、黄彩椒、青彩椒各半个、蒜3瓣，橄榄油少许、高汤（或水）200ml、番茄沙司4大勺、生抽2小勺、盐适量。1.牛仔骨切块。蒜压蓉①，彩椒切成菱形...
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![薯仔炆鴨如何做才美味，怎么做薯仔炆鴨简单又好吃]( "薯仔炆鴨如何做才美味，怎么做薯仔炆鴨简单又好吃")
- 用料馬鈴薯3個香葉2片光鴨1/4只青，紅椒2只八角2個桂皮1小塊蒜薑薯仔炆鴨的做法光鴨洗淨瀝干水分。馬鈴薯切塊，薑切片，蒜要原粒，青，紅椒斜切段。干鍋把鴨炒干水分後盛起備用。用鴨油爆香薑片，八角，桂皮，香葉和蒜粒，倒入剛炒干水分的鴨子大火爆炒出油，放米酒繼續，加入馬鈴薯繼續翻炒，加...
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![酒香牛仔骨如何做才美味，怎么做酒香牛仔骨简单又好吃]( "酒香牛仔骨如何做才美味，怎么做酒香牛仔骨简单又好吃")
- 减肥到想吃肉……用料牛仔骨2斤土豆1个彩椒3个小葱适量姜3片大蒜瓣八角2个盐适量冰糖适量黑胡椒粉适量生抽适量啤酒1瓶500ml老抽适量酒香牛仔骨的做法牛仔骨焯水备用；倒入适量的油，八成热时加入姜片、八角1个，爆香；加入牛仔骨翻炒至焦黄，捞出备用。留适量的油，放入蒜、冰糖，炒至...
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![黑椒牛仔骨/豉椒牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒牛仔骨/豉椒牛仔骨方法]( "黑椒牛仔骨/豉椒牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒牛仔骨/豉椒牛仔骨方法")
- 茶餐厅最喜欢点的碟头饭豉椒xx这个是有豆豉的，比一般的黑椒牛仔骨好吃！这个牛仔骨是腌过的，微商小姐姐卖的没想到腌的味道非常不错用料牛仔骨n克青椒2个红椒2个洋葱1/2个姜5、6片阳江豆豉2勺蒜2瓣油适量盐适量料酒2锅铲酱油1锅铲黑胡椒若干生粉1勺黑椒牛仔骨/豉椒牛仔骨的做...
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![牛仔骨怎么吃？简单的红酒牛仔骨你值得拥有食谱大全及做法，烹饪好吃的牛仔骨怎么吃？简单的红酒牛仔骨你值得拥有方法]( "牛仔骨怎么吃？简单的红酒牛仔骨你值得拥有食谱大全及做法，烹饪好吃的牛仔骨怎么吃？简单的红酒牛仔骨你值得拥有方法")
- 牛仔骨/短肋排（ShortRibs/Bone-inShortRibs）的闪光点就在于它穿插在肉片中的三块肋骨。牛肉香与啃食趣味性全都在线，绝不让人失望牛仔骨ShortRibs嫩度：★★☆☆☆风味：★★★★★汁水：★★★★☆用料牛仔骨200g粗盐、黑胡椒碎根据需求调味洋葱¼切丁青葱叶少量切碎蒜4瓣黄油20g...
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![牛仔骨芝士白汁焗饭食谱大全及做法，烹饪好吃的牛仔骨芝士白汁焗饭方法]( "牛仔骨芝士白汁焗饭食谱大全及做法，烹饪好吃的牛仔骨芝士白汁焗饭方法")
- 用料牛3000克鸡蛋5个米饭5碗芝士60克洋葱1个蒜头2粒盐适量胡椒粉少许彩椒个人喜好胡萝卜个人喜好玉米粒个个喜好牛仔骨芝士白汁焗饭的做法半个洋葱切碎，适量蒜头粒，少许盐，少许黑胡椒粉粒，鸡精少许奄制3个小时把配料清理干净，牛肉切大块用5只鸡蛋打散倒三分之一伴饭，加一点油另...
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![牛仔骨的详细做法大全,简单又营养的牛仔骨做法]( "牛仔骨的详细做法大全,简单又营养的牛仔骨做法")
- 1，腌制牛仔骨。加入生抽，黑胡椒，糖，油，料酒腌制30分钟2，煎牛仔骨。熟了即可3，闷牛仔骨。放入洋葱青椒等配菜抄，加入牛仔骨，加开水，闷15分钟即可开锅...
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![白蘑菇双椒洋葱牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的白蘑菇双椒洋葱牛仔骨方法]( "白蘑菇双椒洋葱牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的白蘑菇双椒洋葱牛仔骨方法")
- 因为我每次煮牛仔骨的味道都不一样...周末放白蘑菇进去焗的很好吃，这是一个为了让自己下次还能做出同一个味道的牛仔骨而编写的菜谱，甜口，香软，吃不完放冰箱留到第二天焖面也巨好吃！用料牛仔骨2块黄甜椒1只红甜椒1只紫皮洋葱1个红葱头3只蒜半个白蘑菇双椒洋葱牛仔骨的做法牛仔...
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![香港滋味「紅酒炆牛胸」食谱大全及做法，烹饪好吃的香港滋味「紅酒炆牛胸」方法]( "香港滋味「紅酒炆牛胸」食谱大全及做法，烹饪好吃的香港滋味「紅酒炆牛胸」方法")
- 香港人傳統喜歡吃牛腩，取其肉質鬆軟滑膩，其實牛胸的「牛」味較濃，有爽滑的口感，外國西菜中也常用牛胸，以紅葡萄酒同煮是天作之合，配合義大利麵或者飯皆宜。我家紅酒炆牛胸（或牛腩），為家宴請客時常用，因為可以預先準備，到時翻熱一下就可以上桌，減輕臨時灶頭佔用。此菜很受朋友們歡迎，客...
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![炆薯仔香芋如何做才美味，怎么做炆薯仔香芋简单又好吃]( "炆薯仔香芋如何做才美味，怎么做炆薯仔香芋简单又好吃")
- 用料芋头半个马铃薯一个八角半粒香叶两片蚝油两勺花生油五毫升红糖一勺炆薯仔香芋的做法1.下花生油2.加水，下切成块的马铃薯、香芋、八角和香叶，炆十五分钟3.快要收汁时，加红糖一勺，蚝油两勺叮当...
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![梅酒仔骨的详细做法大全,简单又营养的梅酒仔骨做法]( "梅酒仔骨的详细做法大全,简单又营养的梅酒仔骨做法")
- 酸甜的梅子酒搭配小排骨，口水绝对无法抵挡！用料梅乃宿梅酒适量排骨约500g冰糖50g蒜瓣3—4片梅酒仔骨的做法先准备材料将排骨洗净放入锅中用大火烧开将排骨捞出冲洗干净沥干热锅冷油放入冰糖将冰糖烧至金棕色放入排骨，翻炒排骨沾上糖色加入蒜片去腥增香加入梅子酒、没过排骨...
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![快手牛肋排汤(牛仔骨白菜汤)食谱大全及做法，烹饪好吃的快手牛肋排汤(牛仔骨白菜汤)方法]( "快手牛肋排汤(牛仔骨白菜汤)食谱大全及做法，烹饪好吃的快手牛肋排汤(牛仔骨白菜汤)方法")
- 牛仔骨因为其超级薄的形状，用它煲汤前后只需要1个小时，很适合下班以后时间不多但是又想喝香浓肉汤的日子。肉骨和洋葱大蒜下锅前先在烤箱中高温烘一下，既添香又能去掉血水和过多的油脂，非常简单的好方法。牛肋骨汤适合搭配各种蔬菜，我用了白菜西红柿香菇，如果加入韩式辣酱和辣...
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![薯仔炆雞如何做才美味，怎么做薯仔炆雞简单又好吃]( "薯仔炆雞如何做才美味，怎么做薯仔炆雞简单又好吃")
- 用料雞翼1磅土豆3个葱3根油少許姜片5片酱油2勺蠔油1勺糖少許生粉少許麻油少許胡椒粉少量克紹酒2匙水100ml薯仔炆雞的做法薯仔洗淨去皮切件（滾刀法）雞翼用鹽加水浸30分鐘出血水中間剪開（這方法是不會太碎骨的喔）薯仔切件後用水浸著備用薑切粒（可切片）蔥拍蔥白位後打結雞翼先醃製...
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![花菇鹿筋炆牛仔骨做法烹饪大全 地道花菇鹿筋炆牛仔骨如何做]( "花菇鹿筋炆牛仔骨做法烹饪大全 地道花菇鹿筋炆牛仔骨如何做")
- 鹿筋具有强筋壮骨、养血通络、美容养颜、补益肝肾的作用。用料干鹿筋50克花菇4个牛仔骨250克生粉1勺蚝油3勺冰糖适量料酒1勺盐适量生抽1勺黑胡椒适量花菇鹿筋炆牛仔骨的做法鹿筋浸泡2天，锅里加入黄酒生姜沸水，鹿筋沸水后去掉细毛，清洗干净后下锅煮软，大概煮3小时才能软。花菇...
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![「地狱厨房」红酒慢炖牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「地狱厨房」红酒慢炖牛仔骨方法]( "「地狱厨房」红酒慢炖牛仔骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「地狱厨房」红酒慢炖牛仔骨方法")
- 这道菜是主厨GordonRamsay的菜谱，原菜谱来自我只是搬运翻译这道一口惊艳到我的菜，如有错误欢迎大家批评指正，如侵删。做好了绝对是一道大菜，如果在好餐厅吃估计要两个人100刀的那种大菜，可是实际成本不算时间大约只要20刀（打折的牛仔骨和最便宜的红酒🍷）用料橄榄油厚切牛仔骨6块...
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![红酒煎香牛仔骨做法烹饪大全 地道红酒煎香牛仔骨如何做]( "红酒煎香牛仔骨做法烹饪大全 地道红酒煎香牛仔骨如何做")
- 喝剩下的红酒不用也很浪费，就买些牛仔骨来干掉他们吧！用料牛仔骨500克洋葱半个彩椒/青椒（主要为了好看，不放也OK）1个姜几片黄油20克黑胡椒1勺海盐（没有就用普通食盐）5克烤肉酱（可替代）2勺如果没有烤肉酱，就用蚝油+酱油各1勺糖2勺红酒煎香牛仔骨的做法买一斤牛仔骨，解冻后切成小块。...
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![红酒炆牛尾如何做才美味，怎么做红酒炆牛尾简单又好吃]( "红酒炆牛尾如何做才美味，怎么做红酒炆牛尾简单又好吃")
- 用料牛尾600克洋葱一个西红柿一个胡萝卜一根香叶适量料酒适量盐适量独头蒜3个花椒粒适量黑椒粒适量白糖适量蚝油2勺酱油适量食用油适量红酒炆牛尾的做法萝卜洗净切成小块，番茄洗净切成块，洋葱洗净切块（大块），独头蒜不用切洗净去外衣即可。牛尾洗净后下油锅煎香，（上图）备用不用洗...
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![啤酒炆凤爪如何做才美味，怎么做啤酒炆凤爪简单又好吃]( "啤酒炆凤爪如何做才美味，怎么做啤酒炆凤爪简单又好吃")
- 今次下厨是最惊险的一次，简直系007上了身！首先，帮鸡脚切脚甲时，大菜刀手起刀落，食指就留下了一道口，惊叫连连但仔细望，没有血流出，是把指甲切裂了一个口，好险！然后爆鸡脚的时候，鸡脚只是提前放置一旁沥水，没有抹干（asusual~），一入锅就油水齐飞，还没有反应过来，右眼就中招了--热油像枪一样...
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