![山东手擀面如何做才美味，怎么做山东手擀面简单又好吃]( "山东手擀面如何做才美味，怎么做山东手擀面简单又好吃")
- 最近吃面老是觉得不够劲道，老家的碱水面吃得多，市场上买的总是觉得差点意思，那就还是自己动手做起来吧～由于手擀面的面团偏硬，一般都要预留2个小时以上揉面醒面，后面才好擀开哦～用料面粉560克水240克盐5克鸡蛋1个蛋清食用碱5克玉米淀粉适量山东手擀面的做法盐和碱用冷水化开，一定...
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![手工手擀面如何做才美味，怎么做手工手擀面简单又好吃]( "手工手擀面如何做才美味，怎么做手工手擀面简单又好吃")
- 用料面粉适量克清水1碗鸡蛋1个盐少许克青菜适量手工手擀面的做法准备食材和成面团擀成一个圆圈折叠成这个长方形形状用刀切，粗细随便自己大功告成...
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![正宗山西豆角焖面～手擀面更好食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗山西豆角焖面～手擀面更好方法]( "正宗山西豆角焖面～手擀面更好食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗山西豆角焖面～手擀面更好方法")
- 作为山西人的我，山西美食排行榜第一绝对是豆角焖面！之前超市买的新鲜面条做过不咋好吃，果然还是自己和面擀面味道更好🤔用料豆角十来根面电动煲量杯2杯西红柿半颗猪肉少量蒜瓣适量葱适量正宗山西豆角焖面～手擀面更好的做法食材准备：葱切段，蒜切片，西红柿切小块，豆角掰段，肉切片或...
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![擀面（手动擀面机）食谱大全及做法，烹饪好吃的擀面（手动擀面机）方法]( "擀面（手动擀面机）食谱大全及做法，烹饪好吃的擀面（手动擀面机）方法")
- 用料面粉500克水205克盐2克擀面（手动擀面机）的做法面粉加入水揉成面团切成块放在擀面机里压平然后放第二个里面压成条做好的挂起来开水煮面，放自己喜欢的菜，佐料...
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![岐山臊子手擀面（汤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的岐山臊子手擀面（汤面）方法]( "岐山臊子手擀面（汤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的岐山臊子手擀面（汤面）方法")
- 用料手擀面280g素臊子100g肉臊子60g酸汤530g酸汤红油10g韭菜花半勺岐山臊子手擀面（汤面）的做法取280g手擀面均匀摊放于面碗当中取100g素臊子堆放于面碗中间位置取60g肉臊子放于素臊子顶部取530g酸汤浇于面条之上取10g红油均匀浇于肉臊子四周取半勺韭菜花均匀撒于碗面清洁碗...
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![不用揉面 不用擀面皮 懒人版 快手 超级松软薄皮大馅山东大肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面 不用擀面皮 懒人版 快手 超级松软薄皮大馅山东大肉饼方法]( "不用揉面 不用擀面皮 懒人版 快手 超级松软薄皮大馅山东大肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面 不用擀面皮 懒人版 快手 超级松软薄皮大馅山东大肉饼方法")
- 不需要揉面适合爱吃面食的懒人非常松软大肉饼用料面粉克盐克酵母克糖克水克蚝油勺不用揉面不用擀面皮懒人版快手超级松软薄皮大馅山东大肉饼的做法加入面粉，酵母和水，多放水，用筷子搅拌即可，不需要用手，面不成团，晃一晃还有点流动的感觉室内温度发面2-3小时发成这些两三倍大，带...
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![岐山臊子手擀面（干拌）食谱大全及做法，烹饪好吃的岐山臊子手擀面（干拌）方法]( "岐山臊子手擀面（干拌）食谱大全及做法，烹饪好吃的岐山臊子手擀面（干拌）方法")
- 用料手擀面300g素臊子100g肉臊子60g料汁25g岐山臊子手擀面（干拌）的做法取300g手擀面均匀摊开放于面碗取25g料汁浇于面条之上并充分搅拌均匀取100g素臊子堆放于面条中间位置取60g肉臊子堆放于素臊子之上适当清洁碗壁卫生...
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![岐山臊子素臊子手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的岐山臊子素臊子手擀面方法]( "岐山臊子素臊子手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的岐山臊子素臊子手擀面方法")
- 用料手擀面280g素臊子100g酸汤600g红油10g韭菜花5g岐山臊子素臊子手擀面的做法取280g手擀面均匀摊放于碗中取100g素臊子堆放于面条中间取600g酸汤浇于面条之上取10g(一勺)红油均匀浇于碗面取5g韭菜花均匀撒于碗面整理出餐...
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![东北手擀面如何做才美味，怎么做东北手擀面简单又好吃]( "东北手擀面如何做才美味，怎么做东北手擀面简单又好吃")
- 选择离家三千公里，自东北飞到广州工作，离家越远，越是想念家里的味道。它很平实，也很动人。分量少意头浓，再买半只西瓜，饱食慰己。用料鸡蛋2个面粉1碗韭菜一小把盐视口味添加东北手擀面的做法一小碗面添一个鸡蛋加入淡盐水，不要太咸，缓慢加入，不断搅拌，达到如上图的絮状。不要加水太...
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![虾仁手擀面（附手擀面做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的虾仁手擀面（附手擀面做法）方法]( "虾仁手擀面（附手擀面做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的虾仁手擀面（附手擀面做法）方法")
- 手擀面好吃，筋道，做起来也挺快的，不到一小时，就能把面粉变成一盘香喷喷的炒面。用料面条面粉1杯水85-90ml盐1/4tsp配料西葫芦1根葫萝卜半根青葱2根虾仁适量油、盐、生抽适量虾仁手擀面（附手擀面做法）的做法将面粉、水、盐备好。将面粉和盐放入盆中，边加水边搅拌面粉，将面粉拌成絮...
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![山药手擀面如何做才美味，怎么做山药手擀面简单又好吃]( "山药手擀面如何做才美味，怎么做山药手擀面简单又好吃")
- 用料面粉适量盐适量山药半根山药手擀面的做法山药碾成泥，一定要碎一点，不然和面时会有小疙瘩揉成面团，静置半小时以上擀成大圆饼皮折叠切成喜欢的宽度上次炖的牛肉，再煮点小青菜，山药牛肉面，完成，好吃。小贴士和面时加盐...
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![正宗胶东手擀面做法烹饪大全 地道正宗胶东手擀面如何做]( "正宗胶东手擀面做法烹饪大全 地道正宗胶东手擀面如何做")
- 每个人心中都有几道属于妈妈的美食，在我心中，饺子面条首当其冲~而吃过我妈妈手擀面的人都树大拇指，今年过年妈妈来看我特意教了我手擀面的做法，然后又回家帮我置办了大面板，大擀面杖，就为了我能在妈妈不在身边的时候复制妈妈的美食用料面粉4盒（量米的盒子）食盐1.5勺食用碱少许圆...
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![碱水面（岐山臊子面手擀面面条）食谱大全及做法，烹饪好吃的碱水面（岐山臊子面手擀面面条）方法]( "碱水面（岐山臊子面手擀面面条）食谱大全及做法，烹饪好吃的碱水面（岐山臊子面手擀面面条）方法")
- 用料面225克盐1克碱1克水100克左右碱水面（岐山臊子面手擀面面条）的做法用清水将盐碱和开过筛筛去颗粒面粉225克盐碱水过筛和面团醒发半小时揉成光滑面团再醒发两小时擀成薄薄面皮对折再对折，宽度比刀宽度窄，一刀可以切开垂直下刀切成自己想吃的宽度小贴士盐和碱和水后有小颗...
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![手擀饺子皮东北水饺-面包机揉面食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀饺子皮东北水饺-面包机揉面方法]( "手擀饺子皮东北水饺-面包机揉面食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀饺子皮东北水饺-面包机揉面方法")
- 别的面食不会做，饺子皮还是会擀的，上个菜谱给配方材料做个备忘。用料饺子皮部分:面粉500克盐2克水（根据不同面粉吸水量调整）240克肉馅部分:半肥半瘦夹心肉糜500克葱泡水（优质肉可省）少量香菇碎6朵水果玉米粒半根盐适量生抽适量蚝油2勺植物油适量鸡精（味精）适量手粉:除了面粉以外...
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![手擀面如何做才美味，怎么做手擀面简单又好吃]( "手擀面如何做才美味，怎么做手擀面简单又好吃")
- 记录用料面粉300克水120克盐约炒一个菜的量碱跟盐一样多或1.5倍手擀面的做法所有材料揉成团即可，不用揉匀，盖好醒面半小时。继续揉，差不多能揉匀了。盖好再醒30分型。揉好的面团分成2份，一份擀成大约直径40cm。此厚度可切细一些。也可擀的更薄，薄了切宽一些。擀面过程中如果粘...
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![快手手擀面如何做才美味，怎么做快手手擀面简单又好吃]( "快手手擀面如何做才美味，怎么做快手手擀面简单又好吃")
- 坚持早餐第二天半小时手擀面用料面粉两个半杯青菜随意🍅随意剩余鸡汤如没有可省略羊肉片3-4片快手手擀面的做法和面面粉和温水稍微硬一点不然切完只能自己用手把面解开切成薄饼一大张上撒面粉前两天剩余鸡汤鸡汤可先到锅里加水等水开的功夫切面条饺子可后放婆婆之前拿来...
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![多彩蔬菜手擀面（手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的多彩蔬菜手擀面（手擀面）方法]( "多彩蔬菜手擀面（手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的多彩蔬菜手擀面（手擀面）方法")
- 为了更健康营养，只好自己动手！漂亮的面条一定会让你胃口大开！面条一次吃不完，冷冻起来，也非常方便！用料面粉适量鸡蛋1～2个盐3～5克菠菜泥（火龙果泥、胡萝卜泥、紫甘蓝菜泥等）适量多彩蔬菜手擀面（手擀面）的做法加入面粉、鸡蛋、盐和菠菜蔬菜泥（菠菜洗净切碎，加入少量的水用料理机打成蔬菜...
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![山东美食——包汤（手擀面地瓜面夹心打卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的山东美食——包汤（手擀面地瓜面夹心打卤面）方法]( "山东美食——包汤（手擀面地瓜面夹心打卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的山东美食——包汤（手擀面地瓜面夹心打卤面）方法")
- 我的老家在山东省海阳县，从小就吃奶奶做的地瓜面包汤，白色的面条里面夹着棕色的地瓜面夹心，即使不浇卤汤也好吃，甜丝丝的，有地瓜的清甜味道。小时候每次都能吃一大碗。现在奶奶岁数大了，由爸爸传承了这道美食。今天因为同事姐姐要制作方法，我想到用下厨房记录下来，既是感谢长期以...
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![手擀面——南瓜手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面——南瓜手擀面方法]( "手擀面——南瓜手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面——南瓜手擀面方法")
- 用料南瓜适量盐2克面粉适量手擀面——南瓜手擀面的做法南瓜蒸熟，用勺子压成泥放入适量面粉，和成稍硬的面团，面粉的量，这个凭自己的经验吧……加入2克盐面团稍微醒一下，20分钟，继续揉面，揉成光滑的面团大概40分钟后，面醒好了，擀成薄片加入少许玉米面，以防粘连切面南瓜手擀面切好了做...
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![山西手擀面—无需特殊工具的快手面条食谱大全及做法，烹饪好吃的山西手擀面—无需特殊工具的快手面条方法]( "山西手擀面—无需特殊工具的快手面条食谱大全及做法，烹饪好吃的山西手擀面—无需特殊工具的快手面条方法")
- 用料面粉酌情水山西手擀面—无需特殊工具的快手面条的做法和面。面粉加水，一点点加。揉面。加点水，揉一揉。继续揉。揉差不多了。手上沾点水，擦盆。婆婆说揉面要“三光”：手光盆光面光。揉好的面团。静置省一会儿，先准备别的菜，准备好了面就差不多了。静置后，拿出面团，根据案板和...
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![山西手擀面如何做才美味，怎么做山西手擀面简单又好吃]( "山西手擀面如何做才美味，怎么做山西手擀面简单又好吃")
- 今天有客户问我要做面条的视频，在网上找了半天也没有找到正宗的山西手擀面，中午就决定做一顿，给她拍视频。用料面粉500克冷水150克山西手擀面的做法顺时针，一边拌一边加水，全部拌成絮状，再揉成面团加盖醒10分钟，转圈擀开，撒面粉。卷起来擀擀薄后，撒面粉，折叠，再切，切好后要抖开，防止粘...
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![手擀面的详细做法大全,简单又营养的手擀面做法]( "手擀面的详细做法大全,简单又营养的手擀面做法")
- 小时候爷爷教过，今天奶奶又教了一遍（爷爷走了好多年了，奶奶80多了~）用料面粉适量水少许菠菜适量羊肉适量爱满满的手擀面的做法面适量+少许水☞和面-用力哦和的光滑放置十来分钟擀面-小时候太小不太会掌握长大了好一点了面片擀圆了后来换成长的擀面杖了短擀面杖换成长擀面杖了...
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![广东人不正宗的手擀菠菜面食谱大全及做法，烹饪好吃的广东人不正宗的手擀菠菜面方法]( "广东人不正宗的手擀菠菜面食谱大全及做法，烹饪好吃的广东人不正宗的手擀菠菜面方法")
- 用料菠菜2-3棵面粉随意盐随意鸡蛋1个广东人不正宗的手擀菠菜面的做法菠菜水里焯水（要加油，保持青绿），过冷河，放进破壁机，加水打成浆，加鸡蛋，拌匀。鸡蛋菠菜浆加面粉，加盐，揉成三光，保鲜膜裹好醒发半个小时。揉面，擀面，擀成喜欢的厚度，上图的厚度是擀给1岁多的娃吃的，相对比较薄，大人吃的...
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![胶东家常手擀面做法烹饪大全 地道胶东家常手擀面如何做]( "胶东家常手擀面做法烹饪大全 地道胶东家常手擀面如何做")
- 胶东人善于捣鼓面食，小时候妈妈经常说:饺子一定要会做，谁谁家的闺女都会擀面条了，所以迫于擀面杖的淫威，学会了擀饺子皮，手擀面是年近40不惑，闺女一次生病，就想吃面条，先学会的擀，又学着和面，借助下厨房今天就跟大家分享一下吧，希望大家热爱美食，热爱生活用料食材:面粉两小瓢，鸡蛋一个...
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![手 擀 面如何做才美味，怎么做手 擀 面简单又好吃]( "手 擀 面如何做才美味，怎么做手 擀 面简单又好吃")
- 用料面粉250克水120克盐适量手擀面的做法盐融化在凉水中，把面粉中加入凉水，先拌成絮状，再揉成光滑的面团。面团上盖上保鲜膜，静置二十分钟左右。案板上撒上面粉，把醒好的面团放在案板上，用擀面杖擀成稍微厚点的面皮，撒粉。用擀面杖继续擀开面皮，厚度2mm左右。最后擀成的面皮。撒...
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