- 用料黄油65克糖粉15克盐1克牛奶10克新良玉米淀粉10克奶粉10克吴香香椒盐1克新良新春旺财版蛋糕粉60克吴香香孜然粉1克辣椒粉2克酸甜苦“辣”曲奇的做法所使用原料;室温软化的黄油,加入盐和糖粉;黄油用电动打蛋器进行打发;将黄油打发之后,分次加入牛奶;黄油将牛奶充分吸收;所有的...
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- 夏天多吃苦瓜好,这道菜是妈妈做的最好吃的菜之一,我看下厨房还没有做的一样的,所以分享给大家用料苦瓜一根西红柿一个尖椒1—2个五花肉适量葱适量大蒜2–3瓣生抽少量盐1–2勺糖2–3勺油适量醋少量爆炒苦瓜——酸甜苦辣巨下饭的做法苦瓜斜着切,切成条,葱蒜切碎,西红柿切滚刀块,青...
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- 用料百香果汁50g(4个百香果滤汁)黄油114g低筋面粉185糖粉55g(细砂糖磨成淀粉状)细盐1g酸酸甜甜百香果曲奇的做法细砂糖用研磨机磨成细粉待用百香果切开,过滤出50g果汁,放入1g细盐混合均匀待用黄油切小块放入微波炉软化,加入糖粉打发至体积膨胀颜色发白。加入低粉、百香果汁,用蛋...
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- 这次尝试做的甜度和可可味我都挺喜欢的,记录一下下次用用料黄油80克可可粉7克糖粉30克红糖20克鸡蛋1个盐0.5克低筋面粉150克玉米淀粉30克耐高温可可豆适量趣多多曲奇(不苦的巧克力曲奇)的做法黄油软化用打蛋器打软,加入红糖与糖粉搅拌均匀,分次加入全蛋液,混合均匀在过筛加入低...
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- 用料番茄1个香肠半根青辣椒一个自己做的干雪菜少许葱一根隔夜的剩饭一碗酸甜苦辣的做法1.番茄洗好去皮剁成酱2.香肠辣椒葱雪菜洗好切丁3.开锅倒油先把蛋放入锅中先煎煎好陆续放入雪菜香肠辣椒最后倒入刚剁好倒番茄汁均匀的翻炒最后放入隔夜的剩饭翻炒翻炒到一个一个颗粒...
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- 妈妈告诉我拌苦菊的秘诀是“酸甜苦辣咸”五字诀。其中的“苦”,由苦菊本色出演,其他要靠调料凑…家里没有扇贝肉来提鲜,小鱼干儿替补上场,表现不赖…用料苦菊1把醋2勺糖10克盐5-10克蒜半头朝天椒1只酸甜苦辣咸之拌苦菊的做法调料混一起,给砂糖融化的时间,我比较废蒜,多放了苦菊...
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- 朋友家的小朋友喜欢吃酸酸的小饼干,so就在黄油曲奇的基础上制作了柠檬🍋曲奇。用料黄油150克低筋面粉200克糖50克盐2克杏仁粉40克柠檬2个牛奶40克柠檬曲奇~酸酸甜甜就是偶的做法牛奶加糖,加热至融化,冷却备用。将柠檬皮用削皮刀刮下,柠檬皮切脆,柠檬切半挤汁。黄油室温放软,打至...
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- 来澳洲一个多月了,还没有购置齐全烘焙工具。但是这款曲奇所需的工具不多,原料齐全后就能轻松做出。依靠黄油的焦香冲入黄糖入面团,烤出来曲奇味道真的很不错呢!此方可做20个中型曲奇或12个大曲奇用料无糖巧克力(我用的苦甜巧克力)85克磨细苦甜巧克力325克低筋面粉380克室温大鸡...
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- 好看的点心通常都费功夫~一点也不假用料黄油90克盐1克低筋面粉150克糖粉46克甜甜圈曲奇的做法,,,,,,,,小贴士调色可用色素,色粉,或者果蔬粉,面团有点软,要冷藏~慢慢做...
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- 这个配方是厨友那里看来稍加改良的,建此菜谱纯味方便自己以后复做!因为真的太太太好吃啦!春夏吃真的贼棒!用料黄油60克低筋面粉130克糖35克柠檬汁12克柠檬皮4克盐1克酸酸甜甜、齿颊留香的柠檬曲奇的做法黄油从冰箱取出,切块,室温融化。我们这里现在室温15度左右,我从冷冻拿出来...
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- 夏天吃点苦瓜清火开胃,味道可以重一点压压苦瓜的苦味用料苦瓜2根鸡蛋2个小米辣4个酸甜苦辣咸~五味鸡蛋炒苦瓜的做法苦瓜洗净,从中间切开,用勺子把中间的籽和瓤刮干净苦瓜切着切薄条鸡蛋打散先炒出来锅里在放点油,下苦瓜,加一点盐、白糖翻炒把炒好的鸡蛋放入锅中放切成小粒的小...
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- 我是典型的“巧克力星人”,怎么吃都吃不腻,对巧克力爱到不行!平日嘴巴馋的时候,还会做这种巧克力味道很浓郁的小饼干来次😋淡淡的苦味中带点甜味,吃起来一切都刚刚好,不会腻。下午的时候,吃几块小饼干、配一杯热热的茶,幸福的味道~用料低筋粉120克可可粉30克鸡蛋1个无盐黄油60克...
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- 直接用70%黑巧做曲奇,香酥浓郁,微苦轻甜,是喜欢的成人口味!*方子里的糖已经是减过的啦,不用再减了,我是喝奶茶微糖或者不额外加糖的人~用料70%巧克力40~70克均可黄油120克糖粉35~40克面粉120克坚果(碧根果仁)30克低糖苦甜巧克力曲奇的做法黄油室温软化至手指可以戳洞,巧克力隔热水融...
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- 300g一个的曲奇,大过我的脸,之所以做这么大,完全是我个人兴趣,抱着啃也很吸人眼球啊~过年就团团圆圆红红火火的一起吃cookie!封面图拍的略丑真的不会拍人………但是也能比划出到底有多大是不是!这款大cookie中有柠檬、核桃、高浓度巧克力、海盐、红糖。你可能很难想象味道,其实融...
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- 用料蛋清或者全蛋1个(仅蛋清的偏脆)糖50-60g(如做咸的糖30g葱香的40g葱和蛋液用料理机打碎一起)盐1-1.5g(咸的5g)克玉米油100g如用椰子油则改80g如黄油130g高筋面粉70g低筋面粉90g甜曲奇的做法蛋清或者全蛋➕油➕盐➕糖打蛋器打发(玉米油至少打发10分钟)(黄油要先软化)(椰子油随便打...
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- 用料柠檬汁15g柠檬皮5g黄油65克糖粉50克盐1克低筋面粉100克酸酸甜甜柠檬曲奇的做法挤出15g柠檬汁不太能吃酸的的可以改成12g软化的黄油加入糖粉和盐搅拌均匀搅拌不均匀可以用打蛋器低速打发分四次过筛加入低筋面粉加入柠檬屑揉均匀不能吃酸的3g柠檬屑就够了揉成面团到模...
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- 天太热了,今天收受了几位粉丝的贿赂,泄密一份去火消暑的菜谱,拿走不谢。【酸甜苦辣—凉拌苦瓜】→_→所谓酸甜苦辣,就是味道有酸甜苦辣,打破传统热菜的苦瓜炒肉,更加清爽[呲牙]。用料苦瓜1-2根肉(猪牛羊鸡鸭鱼)150克干辣椒3个花椒20-30粒蒜3瓣甜辣椒酱3勺生抽,老抽,香醋适量【酸...
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- 用料发酵型黄油65g低筋面粉100g糖粉27克盐一丢丢奶粉(可以换扁桃仁粉)20g蒜泥10g小葱花10g蒜香曲奇饼干(不辣不苦)的做法黄油软化到能摁出一个手指印就行,放糖粉打发发白这样细腻黄油就可以了加蛋黄,柴鸡蛋的蛋黄颜色会更黄,而且蛋黄大加入奶粉拌匀蒜末和小葱要用水洗一下,不然烤...
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- 我真的好久好久没做过曲奇了,老妈在旁边说看来她有零食吃了~冰箱里剩下两个百香果,干脆一起加进去,最好的曲奇酸甜别有一番风味。来~跟我唱“喜欢酸的甜这就是真的我,每一天对于我都非常新鲜我挑剔的味觉,有最独特的区别”完,暴露年纪了!用料低粉100克黄油70克百香果2个细砂糖70克...
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- 用料黄油60克低筋面粉110克白砂糖35克牛奶10克酸梅粉1克酸梅曲奇的做法黄油软化,用刮刀按压拌匀加入白砂糖,用刮刀按压拌匀分两次加入牛奶,彻底拌匀加入酸梅粉,搅拌均匀筛入低筋粉,搅拌均匀用模具按出图案牙签剪去尖头,小心扎出各种图案入烤箱中层,上下火175度15分钟,注意观察,至...
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- 夏天吃苦瓜,解暑又降火,这种做法曾经让我一下子就爱上了苦瓜,一道菜里包含了酸甜苦辣咸五种味道,好吃到停不下来,你也试试吧!用料苦瓜1根胡萝卜🥕半根大辣椒🌶1个里脊肉150克葱、姜、蒜、鸡精炒菜用量淀粉1勺盐炒菜用量干辣椒3-4个生抽2勺醋2勺白糖1勺蒜末少许鸡精少许好吃又简...
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- 为了消耗多余的柠檬,为了填补想吃曲奇🍪的心😋,结果爱上了这柠檬清香的味道。不用打发!简单明了!新味蕾体验!💥用料柠檬1-2个黄油66克低粉100克糖粉或奶粉50克盐1克酸甜清新柠檬🍋曲奇🍪的做法黄油🧈软化后加入1克盐以及50g奶粉或者糖粉,搅拌均匀。(这里我用的是1/3妙可蓝多的20...
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- 我这个用量烤出来的曲奇稍稍有点酸,不太甜,口感清新。如果喜欢吃甜的,可以适量增加糖的用量。儿子觉得百香果太酸,后期我又试了几种配方,柠檬的,还有原味的…如果做柠檬的,最好挤新鲜柠檬汁,5至10克,其他不变。个人觉得至少加点柠檬汁,加5克左右基本是吃不出来酸味儿的,但是刚好中和...
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- 曲奇在我的看法里'都过于甜了'网上找了个方子'做好不甜'不错用料低粉200糖粉39细砂糖21黄油130鸡蛋1个不甜的曲奇的做法黄油软化'加入糖粉和细砂糖打发鸡蛋打散'分三次加入'继续打发低粉加入切拌成团'装入裱花袋烤盘铺油纸'...
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- 在抖音看到的,原博主做的很好看,自己试了一下,没想到超好次,宝宝也喜欢吃。用料橙子1个(只要橙子皮呦)低筋面粉150克黄油100克糖粉50克鸡蛋1个(小一点的鸡蛋,我用的55克)巴旦木根据饼干的数量确定甜橙曲奇的做法1、准备好所有材料,黄油室温融化,我早上从冰箱拿出来,下午做的,刚刚好。2...
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