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猪手备忘的精彩文章

猪手「备忘」做法烹饪大全 地道猪手「备忘」如何做

  • 猪手「备忘」做法烹饪大全 地道猪手「备忘」如何做

  • 姜武的做法用料猪手2斤腐乳几块白酒适量姜、蒜泥适量猪手【备忘】的做法1.清水里放入白酒、花椒粒、姜片，焯猪手(“一定得放好的白酒，你看好的菜，茅台炝虾什么的，没瞎说，真是好酒，当然你得是真茅台啊。”)，焯出来晾凉。2.一锅热油，加入姜片和几块王致和腐乳，姜和腐乳炒香，关小火，放...
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戚风备忘如何做才美味，怎么做戚风备忘简单又好吃

  • 戚风备忘如何做才美味，怎么做戚风备忘简单又好吃

  • 用料低粉克鸡蛋个白砂糖克牛奶克玉米油克戚风备忘的做法看图看图小贴士月梦kelly原味戚风6寸蛋3个面粉50糖40油20水35小葵姐姐可可戚风6寸蛋3个低粉45糖45可可粉10油30牛奶45，150度50分钟aca烤箱设置温度上火100下火130，烤箱内实际温度130左右时间温度：上火100下火13040分钟...
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凉皮~备忘如何做才美味，怎么做凉皮~备忘简单又好吃

  • 凉皮~备忘如何做才美味，怎么做凉皮~备忘简单又好吃

  • 试做了几次不洗面凉皮，这个方子简单快捷口感好，自己备忘。用料新良澄粉100克新良面包粉66克食盐2克清水333克凉皮~备忘的做法澄粉、面粉、盐、水混合搅拌均匀过筛，用2个8寸不沾披萨盘交替上锅蒸2分钟左右。上图是凉皮底面：披萨盘抹油倒入面浆水，蒸出凉皮的底面，有点儿黏不光滑...
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烤箱备忘如何做才美味，怎么做烤箱备忘简单又好吃
各种备忘如何做才美味，怎么做各种备忘简单又好吃

  • 各种备忘如何做才美味，怎么做各种备忘简单又好吃

  • 做个备忘录方便自己查询。之后遇到什么还会继续添加。觉得有用的可以收藏～用料量勺/杯1油温2圆模3方模4馒头5牛奶6面团温度7烘烤温度8面包发酵时间9模具面团重量换算10酵母（高低糖）11炖红豆12各种备忘的做法1cup≈250ml1/2cup≈125ml1/3cup≈80ml1/4cup≈60ml1T=15ml1/2T≈7...
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米露备忘如何做才美味，怎么做米露备忘简单又好吃

  • 米露备忘如何做才美味，怎么做米露备忘简单又好吃

  • 用料麦芽粉100g白砂糖4勺水2L硬米饭一碗米露备忘的做法把麦芽粉用2L水冲泡搅散，浸泡3小时只留上面的清澈液体，倒入电饭锅，其余麦芽残渣不要了米饭放电饭锅内搅散，按电饭锅保温功能静止5小时把米露倒入汤锅，加入四勺糖，搅拌均匀烧开两分钟即可，晾凉后放入冰箱冷藏...
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粽子备忘如何做才美味，怎么做粽子备忘简单又好吃
奶冻（备忘）的详细做法大全,简单又营养的奶冻（备忘）做法

  • 奶冻（备忘）的详细做法大全,简单又营养的奶冻（备忘）做法

  • 记录用用料牛奶250ml细砂糖50克吉利丁片9克出头香草精几滴淡奶油225ml奶冻（备忘）的做法牛奶，淡奶油，细砂糖，香草精倒一锅里加热，中小火，全程搅拌，不要沸腾，冒烟就行吉利丁片泡冷水泡软奶冻液热完放吉利丁片，搅拌溶化后连锅座冷水降温（很重要，不冷却就丢冰箱会分层）液体过滤后入小碗，蒙...
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馄饨备忘如何做才美味，怎么做馄饨备忘简单又好吃
备忘录如何做才美味，怎么做备忘录简单又好吃

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  • 用料0备忘录的做法白藜麦免浸泡三色黎麦浸泡三小时模具蒸香肠，面粉最后加，避免面粉起筋导致膨胀酸奶机制作酸奶，牛奶中加糖量为6%例如：1L牛奶，糖60克500ml牛奶，糖30克馒头面团烤紫菜紫菜撕碎刷油（玉米油，香油，亚麻籽油混合）。烤箱120℃15分钟半成品蛋挞烤箱220℃15分钟宝宝布丁鸡蛋...
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备忘-量勺如何做才美味，怎么做备忘-量勺简单又好吃

  • 备忘-量勺如何做才美味，怎么做备忘-量勺简单又好吃

  • 量勺五件套规格：一大勺=1汤匙=15ML1/2汤匙=7.5ML1茶匙=一小勺=5ML1/2茶匙=2.5ml1/4茶匙=1.25ML材料换算表：干酵母1小匙=3克盐1小匙=5克泡打粉1小匙=4克小苏打1小匙=4.7克黄油1大匙=13克，1杯=227克=1/21磅=2小条，1磅=454克人造黄油1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅沙拉油1大匙=14克，1...
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备忘腌肉如何做才美味，怎么做备忘腌肉简单又好吃
软欧 备忘如何做才美味，怎么做软欧 备忘简单又好吃
自制猪肉松（给自己备忘）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制猪肉松（给自己备忘）方法
煲汤备忘如何做才美味，怎么做煲汤备忘简单又好吃

  • 煲汤备忘如何做才美味，怎么做煲汤备忘简单又好吃

  • 用料猪骨多少都可以姜一块盐适量料酒（可不加）适量白醋（可不加）少量煲汤备忘的做法凉水所有东西入锅（肉可以不用泡水），水要超级充足（多了可以多开盖煮一段时间，少了加水会比较奇怪），烧开撇去浮沫。料酒和白醋都可加可不加，个人感觉如果浮沫撇干净了，盐的量合适，这些对味道影响不大。盖盖...
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蛋挞备忘如何做才美味，怎么做蛋挞备忘简单又好吃
自用备菜checklist（利用手机备忘录）食谱大全及做法，烹饪好吃的自用备菜checklist（利用手机备忘录）方法
青椒牛肉/猪肉酱（备忘）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒牛肉/猪肉酱（备忘）方法

  • 青椒牛肉/猪肉酱（备忘）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒牛肉/猪肉酱（备忘）方法

  • 记录1.青椒（杭椒、线椒、青椒等，根据吃辣程度定）洗净、沥干水2.青椒下锅炒干大部分水分，用铲子压，炒干一点（糊锅咋办？）（用烤箱？）3.青椒出锅、去皮，加蒜头、姜、盐（蒜多姜少，先拍碎切细一点，不然和青椒混合后很难剁细），剁碎（最好捣碎）4.五花肉肥瘦分开切丁（切小切匀，不然炸不焦），肥瘦下锅一小会（用...
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自我备忘如何做才美味，怎么做自我备忘简单又好吃

  • 自我备忘如何做才美味，怎么做自我备忘简单又好吃

  • 记录一些自己经常需要但容易忽略的tips用料我1自我备忘的做法家里烤箱烤戚风用165℃40min效果最理想下次再做咸鲜燕麦玉米牛奶粥的时候玉米、西兰花和黑胡椒都还可以再多放一些。（玉米和西兰花各20g）煮纯牛奶燕麦粥的时候可以放香蕉粒和可可脆片（不过都要少放点）吃土豆的时候...
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红烧猪脚（备忘）做法烹饪大全 地道红烧猪脚（备忘）如何做

  • 红烧猪脚（备忘）做法烹饪大全 地道红烧猪脚（备忘）如何做

  • 用料猪蹄若干只生姜、生抽、盐若干勺花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒（桂皮、八角一到两个就行，多了会苦）啤酒半瓶红烧猪脚（备忘）的做法1.猪脚洗干净，煮出血水后捞出2.油热放入猪脚，生姜片炒至金黄放红烧酱油，加点生抽、盐3.放花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒炒会4.放入半瓶啤酒后...
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沙拉备忘如何做才美味，怎么做沙拉备忘简单又好吃

  • 沙拉备忘如何做才美味，怎么做沙拉备忘简单又好吃

  • 1-2人份仅记录用料☆基底蔬菜沙拉黄瓜1/2个罗莎绿1/4个罗莎红1/4个苦细叶1/4个圆生菜1/4个樱桃番茄3个甜玉米粒(罐头)☆紫薯团子紫薯粉热牛奶盐代糖炼乳☆薯角土豆1个土耳其烤肉腌料植物油☆奶酪块切达芝士1片吉利丁1片牛奶50g代糖8g☆烤南瓜200℃35min南瓜1/8-1/16个盐...
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便当备忘如何做才美味，怎么做便当备忘简单又好吃
备忘配方如何做才美味，怎么做备忘配方简单又好吃
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  • 每年大暑小暑妈妈都会煲给我们喝的糖水。今天小暑妈妈特意送来糖水，很好喝！记录一下这个糖水用料以后想起来可以自己做。用料冬瓜适量扁豆适量薏米适量陈皮适量花生适量冰糖适量备忘的做法冬瓜切块余下材料洗干净下锅一起煮，开吃前下冰糖调味。...
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