- 淘宝小店【心远食材】執念尋覓,地道一味,善物不易,格外珍惜。火腿木瓜鸡是我家乡临沧的特色美食。我是按照母亲的做法烹饪的。这道菜有一灵魂食材——酸木瓜干片。临沧天气湿热,温度也高,我们就是利用酸木瓜的酸让这道肉菜变得可口,即使闷热的夏天也能让人胃口大开。用料火腿20...
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- 份量实惠,味道适中,家庭请客最合适……用料三鲜底料1袋小肥羊清香香辣蘸料2人/袋蒜、葱沫1小蝶羊肉卷250g肥牛卷250g牛肚200g丸子鱼豆腐等200g/一盘菠菜1把香菜1/2把油麦菜1把四季小白菜1/2把川粉1/2份凉拌豆腐丝1盘(1/2份)凉拌牛肉200g猪皮冻一盘少许山楂块一盘少许肌橙2个切盘土...
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- 提到台式美食,不得不提三杯鸡。三杯鸡原本是江西特色菜,“三杯”分别是指米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟而得名。后来,三杯鸡传到了台湾,将油腻的猪油换成了清淡的食用油,而且加入了九层塔和小红葱头,成就了这个色泽鲜亮,口味独特的九层塔三杯鸡。用料鸡腿25...
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- 用料粘米粉177克,7勺玉米淀粉40克,1勺小麦淀粉:70克3勺鸡蛋3个肠粉4人份的做法小麦淀粉为粘米粉的一半多一点,玉米淀粉比小麦淀粉少10克左右。玉米淀粉少一点就不会黏。粘米粉7勺小麦淀粉3勺玉米淀粉1勺是3人份水先不放太多放小小玻璃碗一碗加大半碗,筷子调和,筷子点一下浆液...
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- 我:今晚想吃什么彤妹:咖喱饭于是我就开始做了第一次做但很成功用料咖喱块4块土豆2个洋葱1个胡萝卜1根葱半根姜1片料酒3勺鸡肉咖喱饭🍛4人份的做法将葱姜蒜土豆胡萝卜洋葱鸡胸肉洗净切块鸡胸肉切块用姜料酒腌制起锅烧油,倒入葱姜,(妹妹不吃就把葱姜挑了出来)倒入鸡胸肉翻炒...
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- 鸡胸肉是我最头疼,但却是家里老大健身经常要吃的,也是欧洲人最爱吃的,于是,各种鸡胸肉菜谱琳琅满目,每天可以换着花样做了。用料鸡胸肉1块(切粒)胡萝卜2根土豆3个(中等个头)青豆随意洋葱1个盐适量牛油50克面粉适量鸡汤适量酥皮面包皮1张好吃如鸡腿的鸡胸肉(4人份)的做法热油锅,将鸡块...
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- 高中后离开家乡在外省求学,毕业后也没在老家工作,每每想起老家的美食,就是这个木瓜火腿鸡最让人流连,每次想吃而不得,倒不如认真学做,以后不管在哪里都可以做给自己吃。用料土鸡半只带肥的火腿一坨酸木瓜一个姜一个草果3颗大葱适量干辣椒适量新鲜红椒适量临沧特色:木瓜火腿煮鸡...
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- 小时候爸爸炒的最多次数的菜,今天我给做成了面。用料鸡蛋2个火腿肠1根美人椒(杭椒)3根面条一人份盐适量孜然粉.花椒粉适量酱油几滴鸡蛋辣椒火腿面(单人份)的做法烧水煮面条。(这步就不说了)煮面条的同时,找一个大碗,火腿肠切丁,辣椒切丁,放进碗里,打入两个鸡蛋,加适量盐、花椒粉...
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- 小时候跟外婆住,饭桌上最常出现的就是山药木耳,现在有了米博,自己也可以做出记忆中的味道了。用料用料食用油20g淮山药300g黑木耳50g盐3小勺米博5分钟搞定4人份山药木耳的做法步骤1黑木耳撕成小朵,山药去皮之后,斜刀切块。步骤2主锅中加入食用油、山药片、黑木耳和盐,盖上锅盖,...
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- 用料西兰花火腿盐牛肉粉葱花木耳快手菜4—火腿木耳西兰花的做法木耳提前泡发,西兰花焯水,焯好后过冷水,控干水分待用火腿切成片,锅中放油炒制火腿微微发黄然后放入控干水份的西兰花和泡发的木耳翻炒,大约一分钟左右后放入葱花、盐、牛肉粉翻炒均匀出锅即可...
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- 草鸡,是不吃饲料,在中国土生土长的鸡,炖汤鲜美,有营养。用料草鸡1只盐少许生姜2片香葱少许营养草鸡汤(4人份)的做法将鸡去毛,洗干净,剁成块。将鸡放入大汤锅中,捞出,去沫。将鸡放入干净的大汤锅中,放入生姜,盖上盖子炖,这样才能炖出营养。两小时过后,打开锅盖,去掉一些油,不然会很腻,对身...
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- 前几天和妹妹去吃饭,本想去吃傣味,走了半天没有找到,结果路过一家非常有民族特色的彝族山寨饭店,一眼便看上这锅汤,喝起来酸爽又不失火腿的味道,喜欢得不得了。🐶于是,今天就有了下面这锅,味道一样的棒,重要的是肉更加入味哟。😄用料八角5只草果2只老火腿200克鸡一只姜少许火腿木...
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- 我给99分,怕自己太骄傲啊哈哈哈用料土豆4-5颗鸡腿肉800g香菇4-5朵胡萝卜半根洋葱半个咖喱一盒6块花生油平底锅铺满一层生抽35g黄酒25g海盐30g生姜4-5片咖喱鸡腿饭3-4人份的做法洗净食材切块,生抽海盐料酒生姜和鸡腿肉腌制30-40分钟。平底锅放入花生油待油热后放入腌制好的...
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- 超幸运的收到了天福号发酵火腿的试吃装打开尝了下干吃有点咸又不想用其他做法抵消他的香所以干脆就做成沙拉好啦用料生菜一小把苦菊一小把天福号发酵火腿适量番茄半个木瓜八分之一天福号农庄发酵火腿—发酵火腿木瓜沙拉(一人份)的做法切一切剁一剁超快手的准备好原料所有原...
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- 好秀气和小猪的下厨房日常💓用料火腿一根鸡蛋2个米饭3碗油按个人口味加入盐按个人口味加入老抽王按个人口味加入火腿蛋炒饭(两人份)的做法打鸡蛋儿打碎两个鸡蛋放入碗里加盐搅拌均匀切火腿丁一个火腿切成小块(丁)备用热锅热油放入鸡蛋翻炒再拿出来放入切好的火腿丁翻炒加...
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- 首个早餐菜谱用料#黄瓜火腿肉松鸡蛋卷黄瓜1根红薯粉适量(喜欢面饼带嚼劲的可适量多放些)鸡蛋3个火腿2片肉松适量水适量#南瓜年糕酒酿日本南瓜1/4个年糕适量酒酿适量水适量冰糖适量黄瓜火腿肉松鸡蛋卷&南瓜年糕酒酿(4人早餐)的做法鸡蛋打散,黄瓜刨丝,火腿切丝,备用。根据红薯粉...
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- 无聊的时候做来耍(顺便拍个照😝)这款黄焖鸡不够浓香,但做法简单,为迎合自己爱辣的口味加了不少辣椒,豆瓣酱。土豆爆好吃(づ′▽`)づ,汤汁泡饭绝配😏。用料鸡腿4只干香菇10朵大土豆2个洋葱1个青椒2-3个冰糖8颗干辣椒5-8个花椒一撮八角2个香叶2片大葱半根豆瓣酱1勺老抽1勺生抽3勺...
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- 我觉得吧,再加点葱,抹点酱会更好用料鸡蛋一个(50克蛋液)高筋面粉30克水50ml土豆50克火腿肠半根土豆火腿鸡蛋饼(一人份)的做法土豆、火腿肠切丁。鸡蛋、面粉、水、大半勺盐混合,顺着一个方向拌匀(筷子撩起能缓慢滴落)。不粘锅底部刷油,中小火下土豆丁煎熟(煎到金黄色,约两分半钟,可以撒...
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- 吃过遍地开花的川渝火锅,也尝过带有浓郁地方特色的老北京火锅,滇味菌菇火锅,潮汕牛肉火锅,港式海鲜火锅,可能还品过海外变种的日本寿喜火锅,韩国部队火锅,但领略过具有南洋特色的「阿叁酸辣火锅」吗?阿叁酸辣火锅,酸酸辣辣,一口叫醒你的胃。用料汤底——火锅的终极奥义阿叁酱120g水...
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- 不想做饭的时候做意面,又快又饱肚,老公女儿爸爸妈妈一起五个人一起吃,还剩下,主要培根有点贵没有买,用火腿代替,西兰花也没有,就用椰菜花和青椒,嘻嘻用料纯牛奶250ml雀巢淡奶油250ml青椒若干火腿或培根若干耶菜花或西兰花若干安佳无盐牛油25g意粉500g低筋面粉50g芝士片每人半片或...
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- 在家想吃野火饭的时候煮一锅菜饭吧菜单的量是3-4人份(如果都是胃口很好的壮汉那我也说不准哈)用料莴苣叶一棵莴苣上的叶子春笋一支广式香肠(或者咸肉、腊鸡腿你喜欢的腌制肉类)适量豌豆适量盐适量米:糯米比例大概3:1或者4:1菜饭(野火饭)电饭煲版3-4人份的做法莴苣笋叶切好春笋香肠...
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- 一次可以多做一些,做好以后,配菜平均分4份,鸭腿单独锡纸包好再包厚保鲜膜,冷冻保存,尽早食用。吃的时候,鸭腿和配菜175度复烤10分钟。用料鸭腿4只研磨黑胡椒1/2勺盐2克百里香2枝小洋葱头2个大蒜4瓣小土豆500克口蘑12个圣女果12个芦笋200克小樱桃萝卜4个苦菊芽适量法式油醋汁大...
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- 非常简单方便的一道炒饭,不知道吃什么的时候炒一炒用料西红柿半个小黄瓜半根双汇肉花肠半根盐适量味精少许花椒面少许葱花少许米饭一碗番茄青瓜火腿炒饭(一人份)的做法黄瓜、西红柿、火腿切丁备用。锅中加少许油,加花椒面爆香葱花,倒入黄瓜和火腿炒熟,加入米饭不停翻炒。最后倒...
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- 用料西红柿3-4个意大利面4人份大蒜4瓣意面番茄酱3勺鸡胸1块胡萝卜/西兰花等蔬菜少量黑胡椒适量白糖小半勺盐适量番茄鸡胸意面(4人份)的做法鸡胸肉横着劈成两片薄片鸡胸肉切丁鸡胸肉加半小勺盐和半小勺糖和适量黑胡椒搅拌均匀腌制10分钟西红柿切丁,大蒜切片胡萝卜切丁,西兰...
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- 仁当是印尼和马来西亚、新加坡等地的传统配饭菜肴,流行于马来西亚及东南亚各国,在印尼被尊为国菜,粗略来说是咖喱+椰奶的结合体。椰奶的甜香中和了咖喱的辛辣味,特别适合不会吃辣的人。今天的这道仁当鸡腿,好吃易煮,可作为一道家常菜,也可作为一道小食。用料仁当酱50g鸡翅根6-8...
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