- 做给一个爱吃我做的鸡爪的小姐姐用料姜2片洋葱半个蒜4瓣葱1-2根白糖少许小米椒5-6个醋200ml柠檬1-2个糖少许生抽50-100ml鸡爪6-8只料酒2勺芝麻1把茅台2瓶盖香油1勺自制辣酱1勺茅台柠檬鸡爪的做法一个柠檬用盐搓洗后切片或者块备用葱姜蒜切末备用洋葱切丝备用小米椒切碎备...
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- 夏季来临,啃啃泡鸡爪,酸爽辣够劲。用料柠檬1个香菜4根白糖适量醋适量(因个人口味)酱油生抽100lm鸡爪15个蒜2个(我用的独朵蒜)盐1.5勺(根据自己平时凉拌放的量)小米椒15个二荆条辣椒4根仔姜1块青花椒30g(也可以直接倒点藤椒油)香油适量百香果1个柠檬泡鸡爪的做法先把鸡爪洗干净,用剪...
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- 网上有很多不同的方子都是加酱油和蚝油比较多的,我个人不太喜欢这两种东西冷了以后的口味,感觉会腥,所以根据自己的口味做了比较清爽口感的.ps.配料里面和成品图片会不同,因为做好之后试吃感觉去掉这些会更好吃.用料鸡爪2斤香茅1根胡椒适量花椒适量姜5片调味汁部分香茅2根柠...
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- 最近天气又热起来了,来点酸酸辣辣的开胃吧用料鸡爪1斤柠檬1个洋葱1/4个大蒜1瓣香菜4根小米椒3个(喜欢辣的自己加量)陈醋6勺盐适量姜1片糖适量生抽6勺花椒油适量香油适量柠檬鸡爪的做法鸡脚洗干净,用冷水泡半小时,冷水入锅,加姜片,一勺料酒煮开后中火煮8分钟,期间三次加入一小碗冷...
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- 用料鸡腿/鸡爪适量蒜适量柠檬半个姜适量酱油适量指天椒一点点盐一点点点做柠檬鸡腿/柠檬鸡爪的做法鸡腿/鸡爪冷水下锅煮沸后再过8min捞出后冷水冲洗,,水里放些姜片、料酒、一勺盐。姜蒜柠檬酱油指天椒些许盐和白糖米醋盐备好放碗里。熟鸡腿凉了后把肉撕出来,骨头丢掉。鸡爪...
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- 如果你喜欢用简单的方法,烹饪不简单的美食,这道菜就是首选~它就靠焖!虾的原汁原味被最大程度保留,但又有清香扑鼻而来。香茅和柠檬带来热带的异域风味,提神降火,值得你和你的家人一同在春季享用!用料青虾仁(中号)12只黄瓜半根白洋葱半个南瓜适量香茅(柠檬草)2根姜茸1茶匙柠檬皮屑适量...
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- 最近休息了一个星期,饭量见长,大腿肉眼可见的边粗……排遣式进食简直停不下来……周末想宅家追剧,吃货的嘴巴又停不下来,开始研究起吃着不占肚子又不长肉的零食~~更新了菜单:洋葱推荐用白洋葱,可以加入香茅提味更赞!用料鸡爪500g香菜一小把柠檬1颗百香果2颗白砂糖1勺洋葱半颗(推...
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- 用料香茅柠檬冰糖薄荷香茅柠檬水的做法香茅、冰糖、水煮开,煮到满屋子香茅味(无意间起到了驱蚊虫的功效),放凉(热的也好喝),放冰箱冰镇,冰好之后放薄荷和柠檬。就酱。...
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- 天热没胃口,提前做好放冰箱冷藏好,下酒追剧最佳搭档。用料小米椒2勺柠檬8片鸡爪20个姜10片料酒2勺麻油1勺香醋10勺勺生抽10勺白糖1/5勺香菜2勺柠檬泡鸡爪的做法鸡爪洗干净,剪去指甲泡水20分钟去血水。另起锅加凉水放料酒、姜片、洗干净点鸡爪,煮开8分钟捞出洗干净。盆里加冰...
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- 香茅草又称柠檬草,同样是柠檬,却有不同的芳香。有了这些清新的饮品,这个夏天不再难以忍受,哈哈用料柠檬3片冰块适量香茅/柠檬草1根红茶250ml蜂蜜10ml香茅柠檬茶的做法准备材料。香茅切细条待用,剩下边角料部切碎把2片柠檬、香茅碎和蜂蜜放入雪克杯捣碎,这次越烂越好,请尽情发泄!...
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- 这道鱼酸辣需要够量才能达到预期的效果,尤其是鱼蘸着酸酸辣辣的汤汁,非常开胃,特别适合上炉子。用料鱼姜蒜头香茅柠檬香菜小米椒泡椒生抽盐高汤或清水鸡精,糖这类提鲜调味品根据自己喜好选择,我家吃不习惯,没下。香茅柠檬鱼的做法鱼买回来处理干净,香茅斜切铺鱼身上跟塞鱼肚子里...
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- 自己记录做饭的过程作品不能发视频只好发菜谱了用料鸡爪10只柠檬1个盐葱姜蒜一丢洋葱1个香菜一把柠檬鸡爪的做法额额额(°_°)…...
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- 午后的小时光,静静的在房间,为自己来一道小食,带上音乐,带上相机,带上满满的生活,带上,你想要的味道……用料鸡爪十只柠檬一个小辣椒五根柠檬一个姜适量料酒、生抽、老抽均适量柠檬水鸡爪的做法准备食材:清洗各类食材。1.解冻,将鸡爪放入锅中,水满满覆盖鸡爪,加上多许姜片;2.八分钟后...
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- 没有故事,就是嘴馋想吃😏香茅和柠檬是好基友,买不到可以不用。用料鸡爪10只冰水1盆煮料生姜2-3片料酒2勺花椒10粒干辣椒1个香叶2片桂皮1块腌料生抽4勺老抽1勺陈醋6勺柠檬汁半个柠檬片半个盐1茶匙香茅叶2根蒜头5瓣朝天椒1-2个香菜适量啃爪星人—酸辣香茅柠檬鸡爪的做法鸡爪...
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- 用料👇👇柠檬香茅腌凤爪的做法处理鸡爪(用盐搓、剪指甲、放姜片和盐煮15以上分钟、煮完加冷水放保鲜)准备配料(香菜+香茅+柠檬+洋葱+小米椒+蒜头)(醋+酱油+麻油+盐)拌拌拌+放保鲜腌入味+时不时搅拌...
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- 心心念念好久的柠檬🍋鸡爪😍😍鼓起勇气买回来,一次成功😝用料鸡爪大概10只左右柠檬2个姜姜末蒜蒜末蚝油2勺盐1勺料酒2勺香菜适量小米辣6支白糖2勺陈醋🉑多放生抽5勺柠檬🍋鸡爪的做法新鲜食材,备齐调料!一只爪剁三块……老费劲了🤨分成小块啦!准备清洗!下锅加入姜片,煮沸后加入...
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- 用料鸡爪一斤左右生抽7勺陈醋2.5勺蚝油1勺八角2个姜2块蒜9瓣小米辣8个葱8根凉拌鸡爪(网红柠檬鸡爪无柠檬版)的做法将冷冻鸡爪洗干净,然后去指甲,对半切将处理好的鸡爪放锅中加水煮10分钟将其煮熟。需要放一些料去腥,我放的是一块姜和两个八角。有料酒、花椒、其他香料也都可以...
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- 炎炎夏日,来一道泰式的香茅柠檬鸡,可好!酸酸辣辣,爽口无比!!!用料香茅1根柠檬1个红彩椒1个辣椒1个洋葱1个罗勒一小把鸡翅500克姜1大块蒜半头盐生抽鱼露花雕酒耗油香茅柠檬鸡的做法准备食材蔬菜鸡翅洗净洋葱切条,香茅对半切开然后斜切成长条,姜蒜切末,姜要多放些,红彩椒切块,一颗柠檬...
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- 这次用很多西餐大厨都推荐的湿腌法用料腌料香茅3根南姜1小块(拇指头大小)柠檬叶3片大蒜半头柠檬2个盐1/3cup蜂蜜2大勺黑胡椒适量(多一些)鸡1只配料番薯菜椒抹料花生油2大勺蜂蜜1勺百里香适量黑胡椒适量盐2小勺酱油适量独头蒜半个孜然适量柠檬香茅鸡的做法把鸡内腔淘洗干净准...
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- 亲姐控柠檬鸡爪是姐姐的最爱,那我这个小机灵就必须要亲自做一做了。在下厨房找的糖宝麻麻-木木的配方,超级好,但结合我们家无辣不欢,改良做成酸辣香啦!不过最灵魂的那一味料,我竟然忘!记!拍!了!😂没事儿,不耽误我们学起来。难度:🌟🌟因为是凉拌,就是切切菜,拌一拌,很简单啦,夏天到了快来...
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- 一直心心念念想自己做柠檬🍋鸡爪,今天趁周末,娃午睡的时候赶紧去准备材料,自己动手,好有成就感。用料鸡爪500g柠檬1个香菜3棵姜10片陈醋130g料酒2勺小米椒5个蒜5瓣芝麻油30g生抽10勺白糖60克香叶2片八角5个辣椒2个柠檬脆鸡爪的做法掐指一算,今天做的一定很美味,哈哈😄1.先准备...
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- 用料鸡爪子13个柠檬1个香菜3根小米椒7个蒜1头白芝麻少许一品鲜半饭碗米醋三分之一饭碗香油少许麻油少许料酒少许姜片少许糖少许柠檬鸡爪子的做法鸡爪子洗净,去掉不要的地方,冷水冷水下锅,放入料酒姜片去腥,开锅15分钟后,快速🔜捞起,反复过凉水,控干水份。在煮鸡爪子的过程中,香菜...
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- 白凉粉与水的比例为40:1000,混合温度要在95摄氏度以上,利用秤和温度计精确操作。用料水2500克香茅200克姜片5克柠檬1个糖200克白凉粉100克香茅柠檬冻的做法水沸,下香茅、姜片、糖,转小火,焖制30分钟挤入柠檬汁,关火趁热倒入装有白凉粉的容器中(过筛),迅速搅拌,搅拌制白凉粉充分溶解...
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- 根据厨友们提出的问题,不断细化菜谱中……后来点进来的亲,请仔细看哦😄有些小伙伴们反映放了柠檬会有点苦,有可能就是泡的时间有点久。那就吃之前一个半小时左右再加柠檬一起泡吧,我泡了12个小时没有吃出苦味也有可能是品种的问题。觉得才泡一个多小时柠檬味不够香,那香茅的加...
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- 用料鸡爪一斤柠檬1个陈醋适量料酒适量姜半个小米椒10个糖2勺酱油适量大蒜一头盐适量醋适量柠檬鸡爪爪的做法鸡爪冷水下锅煮开锅后冷水冰一下酱油,生抽,料酒,醋按照1:1:1:1.5再加两勺糖加酱汁抓匀后加小米辣,蒜粒,香菜和一整个柠檬切片腌制5个小时以上就可以吃啦...
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