- 慎食!非一般的辣!用料半肥半瘦的肉朝天椒辣椒粉生姜老抽生抽盐豆豉(个人口味加或不加)菌菇(个人口味加不加,干的)辣椒酱(猛辣型)的做法所有食材切碎,很碎。肥肉部分小火熬出油,瘦肉末下锅,生姜一并入锅,把水分炒干,炒出肉香味。把辣椒碎入锅炒,加入生抽炒片刻,入老抽,辣椒粉。加汤,用...
- 27259
- 简单、快捷的一款辣椒酱。爸爸喜欢在拌面条和蘸饺子的时候放两勺,方便又好吃,或者用来做凉拌菜的调料也不错。用料辣椒大蒜姜盐生抽酱油辣椒酱的做法把辣椒、大蒜、姜,分别洗净、切碎、晾干。之后放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。将碗里的材料装入容器中,然后倒入生抽,生抽的用...
- 32929
- 广东人做辣椒酱啦用料蒜瓣辣椒酱的做法辣椒酱辣椒酱...
- 10367
- 荞头辣椒酱就是我辣椒星人的挚爱❗泡面来一勺~酸汤肥牛来一勺~剁椒鱼头来一勺~酸辣鸡杂来一勺~酸辣肥肠来一勺~……但凡想要辣的菜,请给我来一勺好吗!(这段时间跟着我女儿吃得很清淡,我都快疯了)用料盐3勺白糖1勺高度白酒2瓶盖朝天椒500克荞头500克辣辣辣辣辣椒酱~的做法朝天...
- 17461
- 因为周边的朋友都特喜欢吃辣,我又爱捣鼓这些,所以好东西大家一起分享。用料红辣椒10斤蒜一小盆盐适量白糖适量豆豉350克酱油适量辣椒酱🌶️的做法辣椒清洗干净,还加了少许指天椒用料理机打碎,不要太小把蒜头,豆豉混合打碎入油,爆香蒜头豆豉然后加入辣椒不停翻炒,加入酱油,盐,中途也...
- 12961
- 超爱吃辣椒炒肉,很下饭,这个做法也很简单,色香味俱全!用料青椒适量猪肉肥肉二两,瘦肉四两姜蒜少许盐少许生抽1勺老抽1勺料酒1勺勇猛的辣椒炒肉的做法适量辣椒切成滚刀块姜蒜切末备用肥肉瘦肉分开切片瘦肉里面加1勺生抽,1勺老抽,1勺料酒,少许盐里面放点清水抓匀备用不放油不放水,直...
- 10627
- 辣椒油以它香辣的口感备受关注哈。不管怎么吃都很过瘾~学会做这个就不用到超市买老干妈吃啦,用它拌饭,拌面条,蘸饺子等都各种好吃。用料各种香料随意姜末,蒜末多放点花生,白芝麻多放比较香花椒粒少许味精,鸡精适量豆豉随意植物油最好是菜籽油盐适量自制辣椒油,辣椒酱的做法首先说...
- 22657
- 自制辣椒酱,不上火,超好吃哦,这是5斤辣椒的用量用料姜3两熟芝麻3两白糖8两白酒4两盐250克芝麻150克花椒花椒油适量花生250克蒜8两辣椒5斤醋7两辣椒酱的做法辣椒搅碎,加其他料,放火上煮十分钟,放入熟芝麻和花生碎,放入白酒和花椒油。...
- 24243
- 这个辣椒非常好吃,吃粉的时候吃粥的时候放下去真的特别有味道。用料大蒜瓣姜片辣椒酱。的做法辣椒大赫道土放酱油。做好就可以打包了。很好小贴士这个辣椒酱真的特别好吃,记得还放点酱油王道士。...
- 31450
- 前久买了5斤二荆条,于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道(试吃都是在做好后第二周末)。用料红辣椒(二荆条)适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净,晾干。★下面的方子用的都是红二荆条,我觉得辣度比较适中。★最后装瓶都要用无水无油最好...
- 25652
- 用料辣椒250克大蒜1头姜20-30克酱油50克白酒2勺糖2勺盐10克白醋2勺两种蒜蓉辣椒酱的简单做法-生辣椒酱和油辣椒酱的做法根据你对辣椒辣度的要求,自己选取各种辣椒,把所有料备好。辣椒去蒂,切大块,姜蒜也切大块。全部放入料理机。打碎,不要太碎,太碎成泥状就不好吃了。放入白糖...
- 34301
- 来自湛江硇洲岛的花泥猛鱼,上岸后极速冷冻,顺丰快递到家,在广州也可以随时吃到新鲜的鱼了。花泥猛鱼刺少,肉嫩滑,用私房豆豉辣酱蒸,连酱油都不用放,简单惹味,豆豉辣酱里有虾米,真是鲜上加鲜,好吃得连汁都不放过。用料豆豉辣酱3-4勺花泥猛鱼约一斤重1条私房豆豉辣酱蒸花泥猛鱼的做法...
- 26894
- 总是丢三落四。必须记录菜谱全部用的小米椒,超级辣用料小米椒350g大蒜3头姜一大块干豆豉一把香叶3片八角2个桂皮1块菜籽油400ml盐35克生抽1大勺老抽小半勺鸡精2勺洋葱半个香葱2根猛辣型油辣椒酱的做法姜蒜打碎。辣椒打碎。辣椒里面加高度白酒,腌制十分钟。小火冷油加八角,香...
- 20465
- 🌶🌶🌶立秋后的红辣椒用料香菇10朵牛肉两斤辣椒五斤蒜一斤姜一斤油3-4斤糖200-400克适量陈醋500克适量盐300克适量甜面酱+豆瓣酱一斤熟芝麻一斤味精50-100克辣椒酱/香菇牛肉辣椒酱的做法根据自己喜好买辣椒,我这个酱是两斤辣妹子三斤不辣的辣椒。辣椒,香菇,蒜,姜洗净控干水分...
- 30240
- 用料姜一块盐25克青椒我这是四元钱的蒜8瓣油10克花椒少许酱辣椒的做法姜蒜切片备用叔家大棚里hao下来的青椒洗净去蒂用刀从青椒中间划开多撒盐是为了把青椒里的水份逼出来哦🤣这是干煸的青椒水份少了放准备好的大蒜跟姜酱油或者味极鲜放糖煮开放凉备用油热放花椒炒出香味...
- 28235
- 用料姜片盐克油克糖克酱油勺大蒜瓣线椒辣椒酱的做法线椒、红辣椒、姜、蒜剁碎,加点盐、糖、耗油、白酒、芝麻、辣椒粉。起锅烧油,倒入葱姜蒜、洋葱、香菜,再加入花椒、大料、香叶,把油炸香,倒入辣椒碎中。最后加入苹果碎和梨碎,搅拌均匀。...
- 10747
- 我妈秘制的辣椒酱超好吃,不算辣辣椒要选择微辣的用料肉沫大葱(东北吃的那种)花生豆腐干番茄胡辣椒辣椒面面干辣椒节节丹丹豆瓣酱麻辣(花椒打的)拌粉辣椒酱下饭酱辣椒酱的做法把材料都切好分别炸好后,放入豆瓣酱番茄干辣椒节节麻辣各种调料(没有放味精酱油姜蒜葱会回)小贴士番茄只...
- 30459
- 没有好吃的辣椒来拌面条,沾饺子🥟,只能自己动手啦用料辣椒面200克大蒜半头盐适量花生碎适量花椒碎5粒生抽3勺油适量十三香2勺生姜适量花椒油半勺香辣辣椒酱的做法炒熟的花生和花椒晾凉放进保鲜袋用擀面杖擀碎,花生皮我没去,反正也看不见。😂大蒜头生姜切碎,口味重的可以多放点...
- 15853
- 大概我幼儿园时期吧,邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ),姑姑家做的就是这种咸甜口味的,真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道,自己买来原料尝试着做一下,确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(不喜欢甜的可以适当减量)西红柿600g红椒600g黄豆酱100...
- 25402
- 用料大辣椒小辣椒蒜头红葱头虾酱盐椰糖/糖西红柿虾酱辣椒酱的做法辣椒、蒜头、红葱头、虾酱下锅油炸香七八分钟西红柿切好用油慢煎直到微焦软化。辣椒和西红柿加盐加椰糖一起放入搅拌机搅碎。...
- 5656
- 下饭,下饭,还是下饭!简易剁椒辣椒酱,有了它,做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400克花椒粉3克白芝麻10克辣椒酱剁椒酱的做法食材切碎,不...
- 16244
- 用料红辣椒10斤六月香豆瓣酱1斤盐1斤白糖8两白米醋8两大蒜0.8两味精0.8两老式辣椒酱、辣椒末的做法红辣椒绞碎大蒜搅碎,我把蒜和味精放在一起了因为要最后放它俩。辣椒酱下锅熬开后放豆瓣酱再熬个五分钟左右放白糖和米醋,再熬开最后放大蒜跟味精,搅拌均匀就可以了。小贴士注...
- 11254
- 看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩!咦,没想到味道不错,好吃又简单的方子就教给你们啦!用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒,青椒,萝卜干剁碎锅内热油,把辣椒放进去,进尽量多放点油炒一会儿把萝卜干放进去,加盐,酌量,我放的比较多因为...
- 5644
- 这么好吃的辣椒酱不知道为啥没有发送成功台风天没法出门,大风大雨,宅家里做辣椒酱,这次的缺了几个灵魂伴侣,最佳搭配食材:红辣椒,青辣椒,蒜泥,青辣椒和红辣椒一定要鲜嫩,口感会更好比例:1:1:1用料辣椒1500克黄豆酱半瓶芝麻油适量蚝油2勺烧酒适量辣椒酱辣酱的做法辣椒洗干净(推荐新鲜...
- 27795
- 以前很喜欢的是拉差辣椒酱,现在尝着都觉得太甜,正好今年又种了非常多辣椒,除了泡椒、剁椒之外,辣椒酱也可以消耗大量辣椒呀~配方中的辣椒可以选择任意品种,我是因为黄泡椒太辣了,平时吃的太慢,所以特意用完全不辣的大红椒来配它....做好之后尝了尝,简直就是我心目中完美的辣椒酱...
- 30076