- 买多了几个紫薯想到了店里的南瓜饼,就尝试用做南瓜饼的方法来制作。果然很好吃。希望大家试试看用料糯米粉500g澄面250g白糖150g紫薯500g面包糠适量奶粉100g吉士粉(可以不加)50g红豆馅适量香脆紫薯饼的做法紫薯切块大火蒸15分钟冷凉备用盆中放入澄面白糖和一半的糯米粉用开...
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- 用料低筋面粉135克克紫薯100克玉米油50克细砂糖35克蛋黄一个紫薯香脆饼干的做法材料备齐紫薯去皮切厚片入蒸锅蒸熟蒸熟的紫薯泥过筛待用ps:紫薯偏干,不易过筛,可适当加适量清水或蜂蜜取一空碗,将玉米油、细砂糖、蛋黄搅打均匀至乳化状态将过筛的紫薯泥倒入上述蛋黄液搅拌至...
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- 清甜绵密的紫薯,粉糯浓香的芋头,在嘴里融为一体,夹着这糯叽叽的皮子,口感真的一级棒!做法上也不是很难,关键就在饼皮了,要薄到透出内馅来,感觉轻轻一捏就能爆浆。我把方子给你们破解了,只要照着做就行啦。用料紫薯90克白砂糖5克芋头200克牛奶200克玉米油12克糯米粉150克玉米淀粉20...
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- 我儿砸不直接吃紫薯做成小饼可以吃半盘子这个饼本来加糯米粉比较软糯好吃我觉得糯米不好消化换成了大米粉自己磨得米粉卫生干净用料紫薯1个白芝麻50克奶粉液50-60克大米粉50-60克芝香紫薯饼的做法准备食材紫薯个头大就用60克奶液和米粉小点就少点白芝麻提前炒熟紫薯切成...
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- 在这个漫长的寒假里的一个下午,专注耐心地做一次小零食,是一件很享受的事情。菜谱材料简单易得,只需要紫薯和面粉,和一颗跃跃欲试的心。用料紫薯一个糖适量面粉150克(这是十二个饼的量)炼乳(增加奶香)适量奶香紫薯脆饼的做法紫薯洗净削皮,切块,上锅蒸到筷子可以轻松插进。(我做了一...
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- 纯天然食材,新手一学就会的小吃,喜欢糯糯的口感!用料红薯1个紫薯1个糯米粉适量快手脆糯红薯紫薯饼的做法红薯和紫薯蒸熟,用勺子压碎成泥。加入糯米粉,分几次少量加入,揉成团。手、盆、红薯面团三光。紫薯同样加糯米粉揉成团。漂亮的紫薯面团。炒菜锅烧热加油,将红薯和紫薯做成小...
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- 金盘9个,上火170下火190,平均180,18分钟。这个面包建议先用普通红薯做一次找一下面团的手感,因为紫薯比较干需要加奶调,这个没绝对标准不需要手套膜,八成筋就够。用料蒸熟红薯泥(紫薯泥酌情加点奶先调细腻)115克左右高筋粉260克糖35克盐3克奶粉9克全蛋液(放一个蛋酌情减奶)34克左右...
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- 喜欢创造不一样的美食……用料紫薯1个糯米粉克红薯粉适量葱花适量盐适量芝麻油适量水适量香葱紫薯饼的做法红薯放蒸锅,蒸半小时把糯米粉和红薯粉混合,直到不沾手放葱花混合,再滴两滴香油最后把蒸好的红薯捣烂成泥加进去做成饼状,等油热了后,下锅煎,直到两面都鼓起来...
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- 对于挑食的儿子,不得已得想着怎样变换健康的食物去吸引他,无意中望了眼紫薯,自己既然会做南瓜饼就试着做紫薯饼,结果欣慰的是儿子超喜欢!用料紫薯2个椰蓉适量糖30克炼乳备用椰子粉适量椰香紫薯饼的做法紫薯去皮,切薄。浸泡约半小时,把多余的淀粉滤掉,很多人做紫薯饼少了这一步,可...
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- 紫薯用料紫薯半个香蕉半根米粉10克紫薯香蕉饼的做法压成泥状,香蕉🍌包裹在里面即可。外面粘米粉,因为有米粉,上锅蒸十分钟。成品图。这是我家宝贝的下午餐。香甜软糯可口。...
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- 用料紫薯一个香蕉半根糯米粉适量糖适量紫薯香蕉饼的做法紫薯蒸熟,压成泥,放入适量白糖加上糯米粉,香蕉半个紫薯压扁,包上香蕉压上芝麻平底锅煎一下2年变色完成好吃...
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- 记录我哥的杰作😋😋用料紫薯2个(熟后去皮重150)白糖10克+5克牛奶50克面粉200克热水250克左右食用油适量软绵紫薯饼@烫面紫薯饼@奶香紫薯饼→电饼铛版的做法先烧一壶热水,盆中放入150克面粉,10克白糖慢慢倒入刚烧开的热水,筷子搅拌均匀,放一边晾凉备用蒸的紫薯,这是中午蒸的去皮...
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- 用料紫薯糯米粉熟芝麻牛奶蜂蜜白糖食用油芝香紫薯饼的做法紫薯蒸熟压成泥,加适量白糖,一点蜂蜜,一点点油拌匀适量糯米粉加入紫薯泥中拌匀,再依干湿程度加入牛奶揉成团(分次加少量牛奶来调整,不能太干,太干沾不上芝麻)揉好的面团撮成均匀的圆柱条,切成均等大小的小面团,每个面团揉搓...
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- 基本上只要我有空,都会自己DIY给孬孬做些小甜点,解解她的嘴馋,今天给大家推荐的这款脆皮紫薯饼,低脂健康、不放糖、不加面粉,非常的纯天然,好吃还不易发胖哦,大人小孩都会爱上的一款甜点。用料紫薯1个牛奶20克鸡蛋1个面粉适量面包糠适量脆皮紫薯饼的做法准备好所有食材将紫薯切...
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- 想吃酥脆的饼,又不想做油酥,看到家里冰箱还剩蛋挞皮就用它来做油酥,没想到好吃的我一下子吃了3块。用料紫薯500克个牛奶适量糖:适量面粉100克左右水:少量蛋挞皮:4个酥脆紫薯饼的做法先把紫薯蒸熟,带手套揉碎+适量糖和牛奶,是为了紫薯揉成团。揉成17个等分小紫薯团。面粉+适量水筷子...
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- 因为包馄饨,馄饨皮太多了,我就把剩下的皮在家里找了些食材做了这个紫薯球。用料紫薯4个牛奶适量馄饨皮适量香脆紫薯球的做法紫薯削皮洗净切片上锅蒸至软糯紫薯片捣成紫薯泥根据紫薯的量放牛奶,渗透就可以搅拌均匀,可以搓成球状即可用馄饨皮捏成四角花型不用沾水,捏好四角固定...
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- 👻👻👻👻👻准备工作:1⃣️紫薯蒸熟后趁热➕白糖捣烂(最好是细细的那种,比较容易化开)2⃣️买来的水饺皮再擀薄一些,加紫薯像包包子一样包起来3⃣️黄油软化后➕细白糖(用来煎饼)😜😜😜😜😜准备煎制:黄油先涂一点在饼的底部,上锅先煎底部!!面上涂一点黄油,翻面继续煎。(可以用小火慢煎,根据实...
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- 用料紫薯1个面粉适量克牛奶适量克奶香紫薯饼的做法紫薯洗干净,切块,上锅蒸熟!蒸熟后搅成泥状。在面粉里面加入紫薯,适量牛奶揉成这种光面然后切成饺子样的小块,压成片然后饼铛中火加热,放入紫薯饼小火煎至两面金黄出锅了,这个😣火稍微大了点小贴士我是第一次做,做的不太成功,希望...
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- 饼干爱好者,当然选择自己做的,无添加,纯天然的鸡蛋脆饼,好吃的停不下来。用料紫薯1个糖30克鸡蛋2个面粉70克玉米油45克芝麻适量紫薯鸡蛋脆饼的做法紫薯蒸熟,用机子打成泥。紫色那碗就是紫薯泥,准备好材料。将鸡蛋和糖打散,不用打发。将油,面粉,芝麻和紫薯泥放入打散的鸡蛋液中,低速...
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- 家里有很多紫薯,让我忍不住要对它们来点儿小搞作。新年第一天,做个勤劳勇敢快乐小厨神(经)。哈哈用料紫薯若干糖一点点糯米粉和紫薯一比一香香紫薯饼的做法蒸熟紫薯卸掉皮揉成泥加点糖加一比一糯米粉,喜欢更有韧性的可以多加糯米粉。这一步忘记拍照了,反正就是加粉呗,聪明如你,自...
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- 用料紫薯个面粉300克牛奶50克蜂蜜3大勺白绵糖20克奶香紫薯饼的做法准备4个紫薯,削皮上锅蒸。紫薯削皮洗净切片,放入锅中蒸20分钟。面粉300克,150克烫面,滚开的水用筷子搅,另外一半用冷水和面,然后两种和在一起。醒面5分钟。蒸好的紫薯放入盆中捣碎,加入蜂蜜,白糖和牛奶,这样增加香...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:12个用料紫薯3个炼乳15g牛奶15g糯米粉300g温水200g食用油适量奶香脆皮紫薯饼的做法紫薯放蒸锅中大火蒸15分钟。将蒸好的紫薯加入炼乳和牛奶,用勺子压成泥备用。然后取一小团,搓成圆球备用。糯米粉中加水,揉成面团备用。取一小团糯米粉面团,包...
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- 用料土豆2个鸡蛋2个盐少许油少许香脆薯饼的做法搅拌土豆泥加入2个鸡蛋+少许盐,搅拌均匀将油和土豆泥倒入平底锅中翻3-5次面成品小贴士1.土豆泥一定要搅拌均匀2.翻面时注意安全,不要将油溅到脸上...
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- 冬天嘛就是喜欢吃红薯紫薯,一个人在家不用做饭了,简单快捷用料紫薯2个,中小个那种手抓饼1张炼奶适量鸡蛋1个黑芝麻适量香浓紫薯饼的做法紫薯切小块蒸熟蒸软蒸好的紫薯捣成泥,加入适量炼乳搅匀,炼乳我加的不多,怕太甜,这样刚刚好把搅拌好的紫薯泥平铺在手抓饼上将手抓饼包起来,这...
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- 最近减少精碳水,多吃粗粮,感恩节在超市买了有机紫薯太好吃了,今天又买多几个回来做紫薯饼,外面少许焦脆,里面吃起来香甜软糯。用料紫薯2大个地瓜粉/糯米粉适量黄油55克糖粉/砂糖30-50克香糯紫薯饼的做法紫薯去皮切小块加水煮开后转小火煮5分钟。用叉子一压就软即可。把水滤出...
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