![老丈人秘制炒牛肉做法烹饪大全 地道老丈人秘制炒牛肉如何做]( "老丈人秘制炒牛肉做法烹饪大全 地道老丈人秘制炒牛肉如何做")
- 给自己的菜谱因为老公可以每顿都吃🙈用料牛肉200克料酒1勺盐适量克胡辣椒粉2勺新鲜花椒油半勺葱1根酱油2.5勺老丈人秘制炒牛肉的做法放在一起拌滚油炒半分钟小贴士一定要爆香！不用放味精、姜、蒜牛肉一定买好的，用脊肉！无肥肉无牛筋上瘾来交作业哇...
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![秘制牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的秘制牛肉酱做法]( "秘制牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的秘制牛肉酱做法")
- 对于吃的东西只为不将就！用料主料：鲜黄牛肉牛肉克香菇/笋干克小米椒个大蒜瓣豆豉适量生姜适量辣椒粉适量自晒紫苏份适量精盐适量生抽适量味增酱适量八角桂皮香叶适量适量秘制牛肉酱的做法部分材料集合泡发且飞水后的香菇新鲜的小米椒生姜去皮蒜瓣自己扒的皮新鲜上等的黄牛...
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![老北京秘制酱牛肉（老汤制作和养护）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京秘制酱牛肉（老汤制作和养护）方法]( "老北京秘制酱牛肉（老汤制作和养护）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京秘制酱牛肉（老汤制作和养护）方法")
- 这个菜谱是我经过多年不断改良得来的，现在得到家人和亲友的认可才拿出来和大家分享的！希望厨友们能够喜欢！老汤的储存纯属偶然，八年前酱牛肉的汤我会分成几小份儿冷冻保存，因为那时酱肉用铁锅，一酱就是仨小时，这汤实在来之不易，不想糟蹋就废物利用！肉汤可以炖土豆、做牛肉面。后来...
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![秘制辣卤牛肉（附老卤制法）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制辣卤牛肉（附老卤制法）方法]( "秘制辣卤牛肉（附老卤制法）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制辣卤牛肉（附老卤制法）方法")
- 制一锅老卤，随时可以取用。宴客佐酒两相宜。用料牛腱子肉卤料冰糖干辣椒干花椒藤椒油姜片大葱段秘制辣卤牛肉（附老卤制法）的做法牛腱子肉洗净，切成两半。和大葱段、姜片一起放入锅里，加水没过牛肉，煮开后捞出，洗净。高压锅里放入牛肉块，倒入卤料，加适量干辣椒和干花椒，2汤勺藤椒油，...
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![青椒炒肉（老丈人秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒肉（老丈人秘制）方法]( "青椒炒肉（老丈人秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒肉（老丈人秘制）方法")
- 老婆怀孕想吃青椒炒肉，炒了几次都没出想要的味道，后得老丈人秘制菜谱，终于让老婆满意了！用料肉丝青椒酱油香油胡椒粉红薯生粉香葱生姜食盐油味精青椒炒肉（老丈人秘制）的做法猪肉切成丝（我是买的成品肉丝）加酱油香油胡椒粉红薯生粉拌匀备用青椒切成长条状葱姜准备好（小葱没了临时用...
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![老公秘制炒鸡的详细做法大全,简单又营养的老公秘制炒鸡做法]( "老公秘制炒鸡的详细做法大全,简单又营养的老公秘制炒鸡做法")
- 不喜欢吃鸡的我，老公说要做一道让我喜欢到舔骨头的鸡，哈哈😄用料三黄鸡3斤客家黄酒150克枸杞40克姜40克油20克红烧酱油8克味事达酱油+酱香鲜20克+15克冰糖50克盐4克清水300克老公秘制炒鸡的做法油，姜暴香出味，放鸡一起炒会。放客家黄酒，枸杞。放三种酱油，冰糖，盐，清水，中火焖15-20...
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![炒牛肉丝不老的秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的炒牛肉丝不老的秘诀方法]( "炒牛肉丝不老的秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的炒牛肉丝不老的秘诀方法")
- 不用腌用料牛肉适量克料酒适量油适量炒牛肉丝不老的秘诀的做法爸妈齐上阵，手把手教学——炒牛肉：横纹切丝后加点点油拌一下，热锅加油（稍微多点）烧热，牛肉丝下锅快速翻炒，稍变色盛出来（大部分变色就行了，余温会继续加热。和炒滑蛋原理差不多）。锅里再加油（少点），放生姜爆一爆，再放入辣椒...
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![老爸秘制香辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的老爸秘制香辣牛肉干方法]( "老爸秘制香辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的老爸秘制香辣牛肉干方法")
- 老爸秘制家的味道用料牛肉2～3斤白酒适量辣椒适量花椒适量海鲜酱1勺柱候酱1勺半蚝油2勺生抽适量盐适量糖适量葱姜蒜适量食用油三斤肉配三两到半斤油芝麻适量老爸秘制香辣牛肉干的做法将花椒，辣椒干锅略炒，炒出香味即取出（稍变色即可）将肉切0.8或1厘米条，放入器皿备用将葱姜蒜以...
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![老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）方法]( "老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）方法")
- 一般我轻易不出做菜的方子，因为我家的厨神一直是我亲爱的老妈，可是岁月无情，如今老妈年事渐高，有些方子再不记录下来，恐怕就真要失传了。此方乃是我家老妈的必杀绝技，如果不是我记性不好，我绝壁是不会拿出来分享滴。我还指望着有一天靠这门做卤菜的手艺养家糊口呢。用这个方法卤...
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![老刘秘制酱牛肉做法烹饪大全 地道老刘秘制酱牛肉如何做]( "老刘秘制酱牛肉做法烹饪大全 地道老刘秘制酱牛肉如何做")
- 不配合个半斤高度白酒，都感觉对不起这样的酱牛肉😂用料香叶6-7片盐30克牛肉（腱子肉）1800克八角2-3个桂皮1块老抽1勺冰糖20克黄豆酱两大勺小茴香1大勺丁香半勺半勺生姜8-10片老刘秘制酱牛肉的做法冷水浸泡半天，每一两个小时换凉水。冷水下锅，沸腾后3-5分钟，充分把肉的每个面都煮...
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![秘制牛肉串如何做才美味，怎么做秘制牛肉串简单又好吃]( "秘制牛肉串如何做才美味，怎么做秘制牛肉串简单又好吃")
- 用料牛肉500g醋少许糖5g蚝油一茶匙老抽一茶匙生抽一茶匙生姜粉5g花椒粒少许孜然量可自行调的辣椒末少许白芝麻少许秘制牛肉串的做法除孜然辣椒末白芝麻外所有材料加入切片的牛肉中加蛋淸及少许食用油腌制二小时以上腌好的肉用牙签串起锅加油五成热时倒入牛肉串，变色煸出血...
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![老爸秘制牛肉做法烹饪大全 地道老爸秘制牛肉如何做]( "老爸秘制牛肉做法烹饪大全 地道老爸秘制牛肉如何做")
- 芽宝幼儿园的新年冷餐会活动，芽姥爷做的这款五香酱牛肉受到了一致好评。现把食谱整理出来，分享给大家。等你们分享成果哦！😊用料牛肉2kg炖肉包：香叶3片八角3枚花椒40粒左右桂皮2块白芷1片良姜（砂姜）1块白豆蔻2粒肉豆蔻2粒草豆蔻（土砂仁）2粒调味料：酱油8汤匙料酒8汤匙老抽2汤匙黄豆...
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![丈母娘秘制香菇鸡肉煲食谱大全及做法，烹饪好吃的丈母娘秘制香菇鸡肉煲方法]( "丈母娘秘制香菇鸡肉煲食谱大全及做法，烹饪好吃的丈母娘秘制香菇鸡肉煲方法")
- 用料土鸡半只香菇十朵左右姜5片左右蒜头5瓣左右食用油少量盐巴少量胡椒粉少量生抽1勺老抽1勺冰糖1颗丈母娘秘制香菇鸡肉煲的做法把土鸡切块，加点盐巴、胡椒粉腌制30分钟，泡好香菇，切条状起锅，加少量食用油，热锅后放凉，大约1分钟后再打火（这样处理就不会粘锅），放入姜片和蒜瓣，放入鸡...
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![小炒牛肉，秘方腌制超嫩牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒牛肉，秘方腌制超嫩牛肉方法]( "小炒牛肉，秘方腌制超嫩牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒牛肉，秘方腌制超嫩牛肉方法")
- 今天收拾家里冰箱，发现了一周前买的牛肉，当时想做荷兰豆小炒牛肉来着，因为没买到新鲜的荷兰豆牛肉就放冰箱了，正好今天买了青椒洋葱，就做鲜嫩无比的青椒炒牛肉吧。因为洋葱和青椒都是配菜，用的很少，所以可以把剩下的洋葱和青椒分别做个洋葱炒蛋和青椒炒蛋用料牛肉随心意青椒半个...
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![适合老人孩子的秘制牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的适合老人孩子的秘制牛肉干方法]( "适合老人孩子的秘制牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的适合老人孩子的秘制牛肉干方法")
- 用料盐10g牛里脊肉1500g蜂蜜20g生抽60ml老抽2勺葱姜蒜适量料酒2大勺五香粉一勺耗油2大勺黑胡椒粉适量(孩子吃可不放，不加)香叶3片花椒15粒大料2粒适合老人孩子的秘制牛肉干的做法将肉切成手指粗细的肉条，清水泡至水色变清，中间换几次水，8小时左右！所有调料混合均匀，将泡好的肉...
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![秘制牛肉干的详细做法大全,简单又营养的秘制牛肉干做法]( "秘制牛肉干的详细做法大全,简单又营养的秘制牛肉干做法")
- 冬日美食用料牛肉500克盐，猪油秘制牛肉干的做法牛肉切块，放入锅中煮沸捞出，按牛肉纹理切片后，蘸猪油，放锡泊纸入烤箱，200度30分钟即可，亦可随个人喜好调整时间。装盘，开吃...
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![老丈人极简回锅肉做法烹饪大全 地道老丈人极简回锅肉如何做]( "老丈人极简回锅肉做法烹饪大全 地道老丈人极简回锅肉如何做")
- 来自四川的女友父亲的回锅肉菜谱，调味几乎只用了豆瓣酱，简单方便，味道也很不错。参考了别的菜谱之后分享给大家。辅料这次用的是韭葱，感觉和青蒜差不多，也可以改用蒜苗/蒜薹/柿子椒之类的的任意辅料。用料五花肉500克郫县豆瓣酱2勺姜一小块花椒一小把韭葱一根小葱一根糖适量老...
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![芹菜炒牛肉（如何炒牛肉不炒老？有秘招！）食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜炒牛肉（如何炒牛肉不炒老？有秘招！）方法]( "芹菜炒牛肉（如何炒牛肉不炒老？有秘招！）食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜炒牛肉（如何炒牛肉不炒老？有秘招！）方法")
- 是不是每次炒牛肉又老又硬咬不动？为了学这道菜，特意请教了舅妈！每次舅妈芹菜炒牛肉或者芥蓝炒牛肉必定每次一帮熊孩子们都能干掉了几盘！用料腌牛肉牛肉200-250克油3-4勺生粉1勺盐少许（小半茶勺）配菜芹菜段150-200g姜丝少许生抽1勺芹菜炒牛肉（如何炒牛肉不炒老？有秘招！）的做法买这种...
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![秘制炒肉如何做才美味，怎么做秘制炒肉简单又好吃]( "秘制炒肉如何做才美味，怎么做秘制炒肉简单又好吃")
- 如有雷同、纯属巧合秘制炒肉嫩到爆炸用料里脊肉适量水淀粉适量葱、姜、蒜适量盐、鸡精适量白胡椒粉、花椒粉适量秘制炒肉的做法里脊肉切丝，加入盐、白胡椒、淀粉、一丁点的水至少腌制半小时炒肉的秘诀就是这步啦！腌制后的肉倒入沸腾的水煮两三分钟后迅速捞起倒入准备好的冰...
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![秘制酱牛肉的详细做法大全,简单又营养的秘制酱牛肉做法]( "秘制酱牛肉的详细做法大全,简单又营养的秘制酱牛肉做法")
- 特别喜欢酱牛肉，这个配方我用了很久，出来的牛肉真的特别好吃😋用料牛腱子肉500克黄豆酱2勺姜4片八角2个香叶2片秘制酱牛肉的做法牛腱子肉切大块，加两勺黄豆酱腌制4小时冰冻中取出老卤融化后加香料。没有老卤的可以直接加水，需要增加老抽调色。加入腌制后的牛肉卤一个小时，中途...
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![酸汤肥牛（秘制老坛酸菜牛肉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤肥牛（秘制老坛酸菜牛肉面）方法]( "酸汤肥牛（秘制老坛酸菜牛肉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤肥牛（秘制老坛酸菜牛肉面）方法")
- 本人坐标在英国，然后买不到海南黄灯笼椒讲，所以没有办法做出黄色的酸汤肥牛，但是特别想吃，然后我就创作自己的酸汤牛肉，然后因为懒得煮饭，就顺便拿一包老坛酸菜牛肉面直接放入了酸汤中，因为是煮完才想起来要拍照，所以没有把步骤的照片拍下来，不过大家不用担心，步骤我会写得很详细的...
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![秘制炒牛肉（酱炒牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制炒牛肉（酱炒牛肉）方法]( "秘制炒牛肉（酱炒牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制炒牛肉（酱炒牛肉）方法")
- 这道菜的来源是之前买了一包炒米粉，米粉倒是一般酱却惊为天人由此产生了这个菜谱😄😄😄😄用料牛肉350克洋葱1个淀粉1勺蒜适量姜适量米粉酱半包大葱1根白糖适量青椒六个秘制炒牛肉（酱炒牛肉）的做法青椒洋葱大葱切小块姜蒜切丝如图备用牛肉切条加入适量白糖、淀粉、老抽抓匀后...
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![秘制牛肉如何做才美味，怎么做秘制牛肉简单又好吃]( "秘制牛肉如何做才美味，怎么做秘制牛肉简单又好吃")
- 厨房小白，爱吃肉第一次尝试～爱吃不会做，还好有高人指点，觉得做起来也没有那么困难～回顾记录一下，下次还可以继续做起来～用料牛肉2kg李锦记沙茶酱蒜蓉辣酱诸侯酱4勺4勺2勺五香粉1/5勺老雪花2瓶葱姜切大块盐味精食量黄油适量秘制牛肉的做法先调料，这大勺子，4勺沙茶4勺蒜蓉2勺柱侯（都...
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![秘制牛肉老干妈做法烹饪大全 地道秘制牛肉老干妈如何做]( "秘制牛肉老干妈做法烹饪大全 地道秘制牛肉老干妈如何做")
- 自己做的老干妈豆豉酱，真的超级实在，香惨了，来个屌炸了的名字。最主要是肉多多，吃得过瘾！我家最爱吃牛肉老干妈，怡宝爸最爱吃里面的牛肉。分享一下做法用料黑豆豉1斤牛肉半斤辣椒面适量花椒面适量菜籽油一斤左右秘制牛肉老干妈的做法主要材料就这些，牛肉切粒，食指头大小。然后加...
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![老马家秘制麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的老马家秘制麻辣牛肉干方法]( "老马家秘制麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的老马家秘制麻辣牛肉干方法")
- 家有小女爱吃肉~特别是爱吃妈妈做的，身为一个穆斯林，购买零食和在外用餐都比较讲究，非清真不食用:-P为此，诞生了这款我独创的清真麻辣牛肉干~~一开始仅限于女儿，女儿的同事，我的同事朋友之间试吃，得到了认可后，我深受鼓励，开了个手机微店，竟然有了订单，，，我欣喜之极:-P因为热爱，特别用...
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