- 用料草鱼半条(1.5斤)姜1小块料酒1/2汤匙盐粉1.5茶匙胡椒粉1/4茶匙鸡蛋清1个淀粉1汤匙小葱2根小泡椒5个红辣椒半条酸菜500g生抽1汤匙莴笋半棵豆芽100g金针菇200g油辣子1汤匙海底捞火锅底料1汤匙白芝麻10g香菜3棵食用油适量水适量清爽版酸菜鱼的做法草鱼鱼头切块,鱼身切片。放...
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- 自从在Paramatta河畔品尝到ArugulaPizza的味道,就绝然难忘Arugula的独特味道,自此一发不可收拾。这款Salad融合了苹果、柠檬的酸甜味道,再搭配特别的Arugula,味道丰富多彩,非常适合夏天!用料白葡萄酒醋2汤匙芝麻菜(Arugula)一小把苹果一颗柠檬1/4颗核桃仁适量橄榄油60ml芥末酱(Dij...
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- 爱吃酸菜鱼用料包做很方便只是我想试试自己做酸菜记录一下做法自制的酸菜做酸菜鱼和料包不一样怎么说呢味道没那么浓郁但是酸辣不减油水少滋味儿还是很足的可以说是很健康的酸菜鱼这次用的龙利鱼每次很方便下次自己片鱼熬鱼骨汤哦对了酸菜鱼里面的汤绝对不能是清汤那不会...
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- 风靡一时的酸菜鱼面吃过几回,味道还不错,就是🐟鱼刺太多、辣味又重,儿子吃不了,于是就有了这个无骨鱼柳版的用料酸菜适量龙利鱼柳1块鸡蛋清1个土豆1个小的金针菇1把午餐肉1盒小米辣适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量酸辣鲜爽的酸菜鱼面(无骨鱼柳版)的做法准备好食材酸菜、小米辣切...
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- 泡菜坛子是川渝地区很多家庭的看家宝,所以烧菜的时候放点泡菜也是家常便饭。用泡菜烧鱼,酸爽清香,激发鱼的鲜味,口感麻辣鲜香,开胃下饭!用料鲈鱼2条老姜1牙大葱半根泡菜1块泡姜1块泡辣椒5颗胡萝卜1根番茄1个小米辣适量豆瓣酱适量青花椒适量胡椒粉适量盐适量糖适量料酒适量酸爽...
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- 用料酸菜2小颗姜10片骨汤适量料酒1勺五花肉200克盐适量剁椒适量玉米油适量花椒10粒左右东北炖酸菜(清爽版)的做法聪明的妈妈把冬天吃不了的酸菜切丝,锅内烧开水微蒸密封存放,妈妈说能放到明年呢,一点防腐剂都没有的。1,酸菜洗几遍(我洗了3次),挤干净水份。姜不去皮切片,葱切碎,...
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- 家里老人不怎么能吃辣,所以这次做的酸汤肥牛辣椒酱下得少点,但也很爽口开胃的。用料肥牛250g金针菇150g蒜3瓣小泡椒3个黄灯笼辣椒酱2汤匙水1.5碗白醋1汤匙小米椒2个青线椒0.5个酱油0.5汤匙食用油适量葱花少量酸汤肥牛(清爽版)的做法主要材料。肥牛要提前拿出解冻。金针菇洗净...
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- 酸菜清爽,鱼片Q滑不散用料草鱼或者黑鱼一条蛋清1个啤酒一听白胡椒少许盐少许葱姜少许小米辣少许清清爽爽酸菜鱼的做法草鱼骨肉分离,从腮处扣掉鱼牙肉斜片片,骨剁段加少许盐,一听啤酒,抓捏去腥,鱼肉尽量挤出水分,鱼骨沥水。先处理鱼肉再处理鱼骨,不浪费热锅放鱼,油热放鱼骨,煎黄加葱...
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- 夏天胃口不好,这道酸菜鱼真得很适合全家人。做法很简单,我喜欢用石斑海鱼来做,刺比较少。用料鱼1条淀粉2勺姜3片酸爽酸菜鱼的做法先把鱼的骨肉分离,把骨头斩块鱼肉片成薄片,用调料里面的淀粉上浆。吃过这么多酸菜鱼料,这牌子的味道最好,里面还有酸萝卜。按上面的说明完成即可,简...
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- 想吃酸菜鱼,但是冰箱没有用雪菜代替酸菜,味道竟然也很好吃😋记得上海菜好像就有那么一道雪菜什么鱼的。印象中的味道挺好吃的。豆腐,笋是我自己觉得和雪菜很配的菜。可以自己替换配菜哦。用料雪菜150克清江鱼400克笋200克豆腐1盒盐2勺白胡椒适量料酒2勺海天味极鲜1勺土豆淀...
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- 下班后的简单快手大菜,出乎你意料的速度和美味用料黑鱼片2盒共400克酸菜一袋2元纯酸菜干辣椒4个花椒1撮,大约20粒蒜4瓣姜3片切丝椒油适量撒几滴盐一般不放,酸菜就挺咸了,最后尝尝味儿再决定放不放盐家常清爽开胃黑鱼酸菜鱼(可以喝汤)的做法黑鱼片随便哪个平台买,是冷冻品,早上出...
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- 自己做的酸菜确实味道好。豆腐肉末是剩菜,反浪费,一并最后倒进去用料鱼头1个花菜白菜笋子泡发黑木耳泡姜切碎酸菜切碎大蒜切碎盐糖料酒食用油清爽型酸菜鱼头汤锅的做法鱼头对半破开,洗净,盐和料酒腌制半个小时,酸菜切丝,泡姜大蒜切丝热锅放油,煎好鱼头两面,放入泡姜大蒜酸菜翻炒,...
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- 笙姐不吃辣不吃麻,笙妈不吃葱,做一款清淡的酸菜鱼也是极好的。用料龙利鱼3块酸菜一袋豆芽2把蒜7瓣盐适量胡椒粉适量酱油1勺耗油适量食用油适量清淡版酸菜鱼的做法龙利鱼切片,酸菜提前泡一下,蒜切小丁烧一锅水,水开后加一点食用油,加点盐豆芽焯熟豆芽捞出,铺在盘底锅烧热,倒油酸菜...
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- 这个是鱼还在电磁炉上煮着的时候就被大厨主动叫去拍照的,感觉这是比较考量厨子基本刀法的一道菜,鱼被剔骨后放入弄好的汤盆内,慢慢煮熟,一点点的溢出香味来。用料新鲜活鱼一条酸菜鱼火锅底料一包开水适量酸菜清汤鱼的做法不知道大厨剁掉鱼头剔除鱼刺用了多久,我看到的和大家看...
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- 家庭版的酸菜真的特香特好吃!而且料特别足哦酸爽超级足!!!用料酸菜350克草鱼又叫班鱼3斤淀粉1勺花椒1小把姜20片料酒适量蒜适量胡椒粉适量糖3克金针菇半斤粉丝一把千张一张超爽酸菜鱼的做法草鱼去刺切片备用!这一步没有拍切薄片第一刀不要切断在一刀切断鱼骨鱼头鱼尾所有...
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- 酸爽过瘾,不用外面的调料包同样也可以获得属于你味道的酸菜鱼。重点是我觉得外面的调料包大部分都不地道,都是味精味道太重,而且也不健康,如果用了酸菜鱼包,那写菜谱给大家分享的意义又是什么呢?这个酸菜鱼大家可以加自己喜欢吃配菜,我今天加了魔芋素肚,红薯粉。大家还可以加金针...
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- 简单实用,新手也能做出爽滑细嫩、酸爽开胃的酸菜鱼~用料吉香居酸菜鱼调料1包新鲜鱼片2-3斤泡辣椒3-4根小葱、香菜1-2根盐、料酒、胡椒粉适量爽滑酸菜鱼的做法准备好一包吉香居酸菜鱼调料(超市和吉香居天猫旗舰店有售);打开吉香居酸菜鱼调料,将3个料包整齐摆放以备用;将新鲜鱼片...
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- 外面餐厅做的“酸菜鱼”大多都是红汤,今天做了一道清汤版哒,不浑汤!用料鱼1条酸菜适量盐适量鸡粉适量黄酒2勺姜丝适量糖一点点蛋清1个淀粉半勺麻椒数粒蚝油半勺蒜瓣5瓣小米辣剁椒1小袋不浑汤的『酸菜鱼』清爽版的做法鱼片放盐(适量),鸡粉(适量),黄酒(2勺),姜丝(适量),麻椒(8粒),...
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- 喜欢吃大白菜,同样也喜欢娃娃菜。夏天太热想着怎么能做点爽口的小凉菜,冰箱还剩下娃娃菜,于是试着做了一下凉拌娃娃菜,没想到吃起来非常爽口,酸酸辣辣的,特别适合夏天吃,再配上一碗小米粥或者绿豆粥,舒服!用料娃娃菜两朵葱花少许小米椒一根或者两只根青椒少量李锦记生抽一大勺李锦...
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- 天气太热胃口不好吗?可以试试这款番茄酸菜鱼,用小美烧菜不用在厨房里忍受高温,轻松完成一道下饭菜鱼可以选用黑鱼片,或者青鱼片,菜场新鲜的鱼当场片好更好有朋友表示煮好的酸菜鱼肉容易碎,我建议下次可以在加酸菜前,插入蝴蝶棒,这样应该就不会碎了用料龙利鱼柳(二大片)蛋清1个料酒...
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- 想吃酸菜鱼,点外卖,还不如自己动手,买一条小条的皖鱼才19块钱,一大锅,没错,是一大锅!用料酸菜适量草鱼1条香菜适量盐适量料酒适量蒜适量姜适量鸡蛋1个酸菜鱼调料包1包清爽酸菜鱼小白版的做法准备好了材料。鱼市场切好清洗干净准备好配料,鱼片和鱼骨分开放鱼片放蛋清,放盐,淀粉腌制(...
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- 不用黄油,做完后冷藏口感有些像轻乳酪,最适合春天的小蛋糕之一……用料酸奶250克低筋面粉130克鸡蛋4-5个柠檬汁几滴糖粉70克盐1克清清爽爽酸奶蛋糕乐葵八分司康版的做法酸奶一定要是原味的,不含糖,如果用了含糖酸奶,那方子里的70克糖粉就要减半。酸奶室温回温。鸡蛋中号需要5...
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- 四川出差带的酸菜鱼料,放在冰箱嫌弃占地方,买条清江鱼消耗掉。用料清江鱼1条酸菜鱼料1袋料酒适量酸菜清江鱼的做法倒入料酒,腌鱼料,用腌鱼料腌鱼10分钟鱼片鱼骨鱼头分开,只腌鱼片。分开的鱼头鱼骨。开炒,倒入油,炒酸菜包,出香后,放入鱼骨鱼头,炒至变色,倒水适量,煮开。用筷子下鱼片,一...
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- 四川的酸菜鱼在广州得到了发扬光大,但是广州的气候和水土实在不适宜上火的食物。加上夏天那么闷燥湿热,让人不喜欢太过油腻的食物。结合了网上各种菜谱,做了这道清新脱俗、酸爽到汤都舍不得倒掉的夏日柠檬酸菜鱼。用料酸菜250克(可根据酸菜酸度和个人喜好增减)鲈鱼2-3条(广州鲈...
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- 朋友今天送来了一条快30斤的鱼🐟,从来没亲眼见过这么大的🐠激动的无从下手吖吖吖!最后决定做个酸菜鱼吧!用料酸菜500克鱼一条香菜3颗姜15片盐适量料酒2勺蒜15瓣花椒20粒小葱5根红青椒1个小米辣1把生抽3勺老抽2勺香芹3颗鸡蛋清2只豆芽3大把魔芋豆腐1块土豆2个淀粉少许嫩肉粉...
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