- 用料长豆角300克火腿1小截红辣椒4只蒜头3颗这样做能炒出没有青味的长豆角的做法切一小段火腿大概3cm,把火腿,辣椒和蒜头切开备用把准备好的豆角切成小段(最好不要超过两厘米),放到大碗里面用80摄氏度烫水,浸泡三分钟左右,把水沥干备用在锅中放适量的油,中火🔥把切好的蒜头和小...
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- 落汤青又叫大仙菜,兰溪当地特色蔬菜,有清凉解毒功效,适合所有人食用~用料半肥半瘦猪50克落汤青4根香菇2朵冬笋半个豆腐干2块豆腐皮3张姜沫,盐,料酒,蚝油适量兰溪小吃—烧鹅(落汤青味)的做法水沸腾后再下锅焯水挤出水切小粒食材切细丁尽量切细丁配料按先后顺序下锅爆炒,特别是香菇一...
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- 想开一家素食私房菜,从今天开始每天做一道素食用料青椒3个豆腐1/3块藜麦20克香菇1个素蚝油适量盐、酱油、白糖适量双味酿青椒的做法青椒洗净去蒂,取出辣椒籽:一手拿辣椒,另一手捏住柄往里用力塞,再往外拔,辣椒籽就出来了。泡藜麦水烧开加少许盐放豆腐去豆腥味香菇洗净切碎把豆...
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- 用料青蒜200g自制腊肠100g油适量辣椒油适量香醋适量酱油适量腊味青蒜的做法青蒜择好洗净,切段腊肠切条酱油,香醋和秘制辣椒油调成汁,备用锅里坐油油7成热放入青蒜快炒青蒜炒软后,放入腊肠拌炒倒入挑好的调味汁拌炒大火搅拌均匀,出锅小贴士1.急火快炒才是关键2.调味汁要事先调...
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- 几乎每天都有味曾出现的日子也过了快一年里。这道味曾青花鱼也算是日式煮物的定番。做法简单而且超级下饭。用料青花鱼(片开)1只味曾15ml姜2片料理酒100cc味淋15ml酱油15ml糖25ml味曾青花鱼的做法青花鱼切成四块后,鱼背上划个叉叉。把鱼放入锅内、倒入料理酒,味淋及姜丝后开...
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- 这是一款简单美味的炒饭到了冬季各地的商场都会上架新鲜的腊肠腊肉这时候怎能不来个炒饭呢上班族带这个炒饭当午餐也是很不错的选择用料腊肠g适量腊肉适量酱油适量油适量姜适量白米饭适量腊味青豆饭的做法首先准备好主要的材料青豆和腊肠腊肉都需要过热水青豆需要煮久一...
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- 非常简单的食物,需要的只是时间。青梅上市了,为了更好的留住他的滋味,可以做一瓶青梅酱,保存整年。用料青梅1000g冰糖粉800g味增1000g青梅味增酱的做法准备好原材料,冰糖打成粉,青梅洗干净。擦干挑去蒂头处理干净(操作的时候戴手套更卫生)放入冰糖粉搅拌均匀充分融合取一个消毒干...
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- 用料冰糖视青杏数量而定青杏若干水若干罐头味青杏的做法家里的杏树今年结果太多,被压折了,这么多青杏可以吃青杏洗净,锅里加水(喜欢喝罐头汁味道的可以多加点水),冰糖一定要多加一些,我放的有些少了,后来又添了十几块…大火烧开,中小火煮成这个样子就好了,不要用勺子搅拌,不会粘底,快...
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- 哈哈大家好,我是宝先生。今天做了超级美味万能的青椒酱,分享给大家。不啰嗦用料青椒一斤半葱两根姜适量蒜半个白芝麻适量白酒适量白醋适量白糖适量麻椒较多油较多盐适量鸡精适量美味青椒酱的做法将青椒、葱、姜、蒜冲洗干净,稍微控出水分将青椒、葱、姜、蒜手切成小丁状小火...
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- 用料青椒粒腊肉青豆葱花姜末蒜末盐料酒味精胡椒粉高汤水淀粉腊味青豆的做法腊肉切小粒后飞水青豆去外皮后用水煮至断生炒锅上火,放少许底油,下腊肉粒煸炒出香,放葱花、姜末、蒜末,烹料酒下青豆翻炒,打少许高汤,加食粮的盐、味精、胡椒粉、用水淀粉勾薄芡,撒青椒粒翻炒均匀打明油...
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- 用料黄瓜4根生抽1勺糖15克盐15克辣椒油5克花椒油5克蒜1瓣小米辣3个黑醋4勺辣味青瓜的做法黄瓜切开去瓤切成段放入盐腌10分钟小米辣切成小段蒜切片生抽黑醋花椒油辣椒油调成汁备用黄瓜盐腌好清水冲洗干净控水控干水的黄瓜放入糖蒜片小米辣和调好的汁搅拌均匀搅拌均匀后腌5...
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- 空心菜、油麦菜啥的绿叶子菜适用用料空心菜一把大蒜两颗青线椒适量干辣椒适量酱油适量醋适量盐适量川味拌青菜的做法切好蒜末和辣椒圈,干辣椒切几段。烧开油之后关火,等油稍降温后放入干辣椒炒几下,闻到香味就好。捞出干辣椒,把油淋在蒜蓉上(碗里尽量分开蒜蓉和辣椒圈)。然后加...
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- 活冻的青虾味道绝对不输基围虾用料活冻虾盐姜丝原味青虾的做法冻虾无需解冻(冻之前有洗过)放入不粘锅,小火盖盖。都变红就可以吃了。鲜美无比...
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- 用料青笋若干雨润腊肠2根胡萝卜4-5片蒜1瓣玉米油少许黑胡椒粉少许鸡精少许生抽适量蚝油1/2勺腊味青笋的做法1、食材准备(青笋、雨润腊肠、胡萝卜、蒜)2、胡萝卜和蒜切片,笋切成段,腊肠切成片。3、锅里少放油。(笋不吸油,腊肠本身有油),油热后,把笋放入翻炒。4、炒绿后放入一大勺生...
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- 用料鼠壳棉400克糯米粉500克粘米粉100克温水适量盐少许油少许美味青团的做法田边摘回,清洗干净待用。锅里放水煮开,把鼠壳棉烫过水,捞出。剁成泥,把水挤干。加上糯米粉、粘米粉,温水揉成团。捏成小元团。包上自己喜欢的馅料上锅蒸15分钟,出锅涮上油。美味可口的团子就可以享用...
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- 贝壳类的海鲜有一种独特的鲜味,今天买了一些活的青口,做成2种吃法。用料活青口贝12个姜适量葱适量豆豉适量大蒜或蒜蓉酱适量红椒配色少量猪肉糜适量广东米酒适量盐适量糖适量淀粉少量冰大量青口两味的做法这是青口生前的样子,有不少海草。它不像扇贝可以用刀插入,切开闭壳肌(...
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- 20分鐘便利午飯用料胚芽米一碗青椒1個半廣味甜香腸3根鹽1勺日本昆布醬油1湯匙廣味青椒飯的做法最近在吃胚芽米特別香也不用淘白白的米湯裡都是營養。電飯煲正常蒸飯。青椒手撕成小塊香腸切片。熱鍋放油小火炒香腸中火炒青椒一勺鹽出鍋。米飯還剩5分鐘的時候把炒好的菜碼...
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- 用料小米辣8只杭椒4只香菜黔鱼(其他鱼也可以)1条料酒烤(煮)鱼调料包花椒粉孜然粉姜蒜洋葱自己喜欢的配菜青椒味烤鱼的做法将买好的鱼从肚子对半切开,背部想连,背部切花刀,以便入味,放入姜、料酒、盐、花椒粉、孜然粉(我买了煮鱼的调料包,所以我还放了里面的腌鱼调料),腌制二十分钟左...
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- 钟情食材的原味青豆原汁原味菜谱之一用料青豆100克藤椒油(自制)少量生抽(李锦记锦珍生抽)少量盐毛毛盐原味青豆的做法青豆剥壳洗净备用水烧开放入青豆毛毛盐大火烧开后立刻关小火继续煮青豆在锅中煮3分钟(入锅-起锅)起锅沥干煮青豆的过程中碗里放入少量生抽藤椒油毛毛盐备用将...
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- 用料味噌1大勺青椒1个蒜2-3瓣味噌青椒的做法锅热油,爆香蒜片加青椒丝炒炒淋上味噌汁...
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- 这是在日本homestay的时候欧巴桑做给我们吃的。。。零食?不知道算啥但是对于磨牙最痒吃起来还是不错的(•̀.̫•́)✧用料青瓜随便拉看你吃多少味噌适量蛋黄酱适量白糖适量味噌青瓜的做法黄瓜去皮切条切成方便入口的大小(不去皮也没关系啦记得要洗干净!将味噌、蛋黄酱、白...
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- 没有抹茶的苦味,也没有斑斓的奶味,浓浓的青草气息~没错,就是这个青汁蛋糕,灵感来源于之前做青团子剩下的麦青汁,在食之无味弃之可惜中我选择了做蛋糕消耗掉,以为会是黑暗料理,没想到味道还不错一口下去感觉在赤着脚在草地里奔跑~用料青汁味戚风蛋糕6寸鸡蛋3个麦青汁45克色拉油35克...
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- 用料糯米粉500克粘米粉125克面粉100克青团味的做法咸菜切碎备用,笋切碎备用菜籽油入锅,稍微多放点,先炒咸菜,放适量糖,炒到5分加笋,再炒3分钟,具体看锅里汤汁,如果汤汁很多,需要再炒一会,直至汤汁变少。乘出晾凉备用。做青团皮。3种粉过筛混合均匀,加水揉,可先用筷子搅拌成絮状,然后上...
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- 嫩豌豆上市了,来试试这道腊味烧豌豆,一定会给你带来意外的惊喜,用香肠或者腊肉都可以。用料香肠一节嫩豌豆300克蒜两瓣盐鸡精适量生抽1小勺老干妈油辣椒1小勺腊味烧青豆的做法嫩豌豆去壳,香肠切小粒,锅内下油烧热,下入蒜末和豌豆炒香,掺入几大勺鲜汤烧开调入生抽,老干妈油辣椒,下...
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- 那年7月初,早餐匆忙去买咸蛋黄粽子的路上,路边的小摊,老奶奶刚出炉的青团,老远就问到艾草的清香扑鼻而来,我走过去买了两个,吃了一口特别好吃,等我回来的时候老奶奶都卖完了,说等明天赶早用料肉松1小罐咸蛋黄15个艾草120克糯米粉100克粘米粉30克红豆150克糖50克怪味青团的做法用...
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