- 甜酸适口,汤好喝,肉入味。冬至日来上这道菜,更加耐人寻味,既去湿补血,又养颜暖身。用料猪蹄1500克鸡蛋10个马蹄12个生姜150克红糖110克陈酸70克黄酒100克甜醋1瓶450lm开水400克盐5克花生油100克甜醋猪蹄煲的做法猪蹄斩块,冲洗干净,沥干水分。下冷水锅中焯水,烧开去掉浮沫,煮1分钟...
- 22044
- 为留学做准备,只是自己食谱的记录。很好吃,很绵软,搭配米饭和冰红茶超级美味。电饭煲是ASD,非压力,2L款。用料猪蹄3只葱3小段姜8片料酒7勺生抽7勺老抽3勺醋1.5勺蚝油1勺冰糖10克八角2个香叶1片桂皮1小块水500ml[电饭煲]香甜烧猪蹄E2(A+)的做法猪蹄去毛。猪蹄洗净,用一根长筷子插...
- 8714
- 还记得当年妹妹特意从深圳提回一瓶“八珍甜醋”给我……用料猪蹄1只甜醋1瓶500ml鸡蛋若干个姜多几块红糖2块甜醋猪蹄的做法买了600克猪蹄,切成小块,准备焯水。水中加入姜块,少量料酒,水开之后放入猪蹄。煮到冒出浮油即可关火。捞出猪蹄(可适当用冷开水冲洗一下表面),放入砂煲中,...
- 25823
- 猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。用料猪蹄1只甜醋1瓶鸡蛋4-5个姜6片...
- 30311
- 坐月子的朋友相信很多朋友都吃过甜醋鸡蛋猪蹄姜,这款食品既补气又补血,是很受女士们喜爱。最近朋友在网上买了鹊山鸡的鸡蛋,我试着煮了猪脚姜,感觉不错,推荐给大家。用料猪蹄1只姜片适量海天添丁甜醋1支鸡蛋适量补气补血甜醋鸡蛋猪蹄姜的做法将鸡蛋洗干净放入锅里加水煮熟后,用...
- 7057
- 糖醋猪脚姜的功效:养颜美容调理、通乳调理、骨质疏松调理,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽...
- 33788
- 用料猪蹄1只八角1个姜7片酱油3勺生抽1勺白醋3滴泡椒3个干辣椒1个盐适量蒜3瓣煲猪蹄的做法煲猪蹄:生猪蹄洗干净,放几颗蒜头,一个八角,一点桂皮,加酱油,加生抽,加几滴醋,加水盖过猪蹄,腌制两小时,然后上灶煲到水减一半再加水盖过,加盐,加一个干辣椒,三个泡椒,煲到水只剩三分之一,这时候基...
- 24308
- 每年冬天妈妈都会煮一锅猪蹄姜,今年自己学着煮一锅给妈妈吃。用料小黄姜1000克致美斋甜醋3瓶红糖500克猪蹄1250克鸡蛋随意猪蹄姜醋蛋的做法处理姜(烤姜—去皮—煮—浸泡,反复多次煮水浸泡),我买的是已经处理好的姜,回去飞水浸泡,晾干表面水份。加入姜、甜醋、红糖,用一个大大的砂...
- 34342
- 你吃过甜甜的醋嘛就像和喜欢的人谈恋爱一样甜甜的酸酸甜甜的😋用料甜醋一瓶红枣你喜欢就好猪脚一只姜喜欢就多放点哈甜醋煲猪咖的做法猪脚洗干净过一下水😋放到砂锅里加入红枣加入甜醋加入猪脚盖上盖盖给它煮慢慢煮先煲沸腾了再关小火慢慢炖着😋酸甜软糯满满的胶原蛋白😋...
- 29492
- 大雄来家里帮做的调料用料猪蹄3只野山椒(含汁)202g凉开水720g玫瑰米醋65g白糖128g味极鲜88g姜一大块花椒10粒香叶4片桂皮1小根八角3个醋泡猪蹄的做法现将猪蹄焯一下,此时可以加生姜,黄酒冷水下入高压锅,锅内可加八角,桂皮,生姜,黄酒,不要放盐,等上气后烧25分钟等高压锅压好开盖,用凉...
- 31385
- 小时候妈妈喜欢做的一道菜特别是冬天用料猪蹄半只冰糖50克八角3个葱1根桂皮1块姜1片生抽1勺香叶8片蒜5瓣红醋猪蹄的做法先用八角桂皮香叶姜去腥清洗干净再下锅煮放入红糖醋开煮三十分钟再加入已经煮好5分钟的鸡蛋去壳,加入锅中再煮十分钟就好了小贴士下锅正式开煮之前要用...
- 29106
- 辣椒酱可以不下,或者起锅再下用料猪蹄一个白糖适量盐适量李锦记桂林辣椒酱一小勺卤料包半包电饭煲版甜辣焖猪蹄的做法全部材料放进电饭煲,15分钟既可ok...
- 19392
- 姜醋猪脚是女人滋补食品,姜可以温暖身体,猪脚富含胶原蛋白,姜醋猪脚的甜香掩盖了姜的热辣味道的同时促进血液循环,汤汁也可以泡饭,非常的下饭。用料猪蹄2只姜10片甜醋1/5瓶鸡蛋3个热水一壶姜醋猪蹄的做法买猪的前蹄两只,让卖家帮忙剁开,大概一个前蹄分6-8块。回家后再用刀刮刮猪...
- 12874
- 甜醋猪脚补气血除了生了小孩坐月子的人吃,像我这种夜班党上完夜班吃也是很滋补的用料猪蹄1只甜醋1瓶姜两大块红糖少量鸡蛋5~6个,看个人喜欢煲甜醋猪脚的做法煮一锅水,洗干净鸡蛋放入锅中先煮好,捞起放冷水中冷却,容易剥鸡蛋壳。猪脚洗净下锅煮开(用的和煮鸡蛋的同一锅水),倒出洗净...
- 27413
- 广东人比较喜欢的一道养生猪蹄醋用料猪蹄1只甜醋1瓶红片糖2片小黄姜150克猪蹄姜醋的做法把猪蹄洗净过水沥干,小黄姜去皮切片,放入锅中炒干水份把炒干的猪蹄黄姜放入砂锅中,加入一瓶添丁甜醋,片塘2片,水一碗半猪蹄姜醋做好了...
- 10797
- 砂锅煲猪脚姜甜醋,做法简单,而且基本上不需要什么技术,做出来的猪脚姜醋肥而不腻,好味、开胃、闻到都会流口水,今天分享给大家。用料猪脚一只(2.5斤)黄姜200克甜醋一瓶砂锅煲一个砂锅煲猪脚姜(甜醋)的做法姜冼净切片备用,甜味醋一瓶。猪脚洗净,锅加水烧开,放入少许白酒,倒入猪脚煮5分...
- 22582
- 用料猪蹄花生生姜当归盐冰糖猪蹄汤煲的做法生姜切块。猪蹄去毛切大块。花生用水浸泡。锅里放清水,水的高度相当于猪蹄的两倍。放入当归,生姜,冰糖。开大火煮开之后,改小火焖炖。慢火细炖两个小时或三个小时后,即可加盐调味。小贴士不加鸡精是因为要喝的就是猪蹄汤的胶原蛋白营...
- 32975
- 以前在广州上班,很喜欢吃,回湖南以后一直想念,这边没有卖,只有自己做啦,虽然是第一次做,不过味道跟我以前在广州吃的一样,太赞了用料冰糖适量姜250克醋甜醋1000毫升猪脚1只鸡蛋6个糖醋猪蹄的做法简单又好吃,喜欢吃的朋友可以试一下,甜醋很多超市没有卖,可以上京东买,今天下单明天就...
- 12747
- 在马来西亚,“猪蹄醋”是很多华人餐厅的招牌,备受青睐。国内有些地方叫“猪蹄姜醋”。类似。此菜,酸甜入味不油不腻满口肉香,胶原蛋白的益处不多介绍,老少皆宜啊!做月子用来调理身体也是非常棒哒!嗯!赶紧动手燥动起来吧!不容错过滴美味儿~操作难度系数:❤️好吃开胃养颜营养:🌟🌟🌟🌟...
- 15161
- 用料猪蹄约500g黄豆适量香叶4片桂皮1块花椒适量干辣椒适量冰糖约15粒生抽适量红烧汁适量陈醋少许啤酒1瓶老姜半块葱段4段料酒适量大蒜2瓣甜辣香糯的黄豆猪蹄煲的做法猪蹄泡半小时血水,洗净。加葱段、姜片、料酒,冷水下锅。黄豆提前泡好,最好多泡几个小时,我这是当天早上泡的,...
- 17225
- 用料猪蹄半只香菇一把树菇一把木耳一把盐15克生抽1勺鸡精1勺猪蹄煲的做法猪脚去毛洗净备用木耳,香菇,树菇泡开备用把有食材装进沙锅,水满过猪蹄,菇类放底下,生抽,盐,鸡精,一起放进去,盖上盖子大火烧开转小火,烧到没水就好了小贴士烧到后面汁比粘锅,拌一下以防烧焦...
- 12296
- 每次回家一定要吃妈妈做的糖醋姜猪蹄煲!这次妈妈教了我!必须mark!用料猪蹄或猪手1只糯米甜醋1碗老冰糖1小块盐1小撮料酒半碗超赞滋补开胃糖醋姜猪蹄煲!的做法用料!猪脚猪手洗干净冷水入锅,加料酒加一点姜片焯水。加甜醋,老抽,冰糖,姜片跟猪手猪脚混均匀。入锅中火煮15分钟转小火25...
- 8761
- 给大家分享一道闽南地区的特色美食【闽南醋猪脚】用料七寸猪蹄500克干香菇(可不放)5克姜片20克八角2颗香叶2片草果1个干辣椒4个白糖80-100克永春陈(老)醋100克卤水汁10克生抽50克老抽一点点上色闽南醋猪蹄的做法取猪脚500克处理干净,斩成大块,洗净干净。将猪脚放入沸水中大火焯...
- 26255
- 用料猪蹄2只白砂糖(或冰糖)适量生姜5片八角2颗桂皮1块生抽3勺老抽两勺料酒5勺老陈醋3勺鸡粉适量醋香猪蹄的做法猪蹄洗净,锅里上清水下猪蹄➕姜片,葱结,料酒煮沸去味儿,煮好捞起清水冲洗干净,沥水备用~热锅下油,放姜片八角桂皮炒香加开水没过猪蹄,再加调料生抽,老抽,料酒,白砂糖【糖...
- 31296
- 猪蹄有丰富的骨㬵原,糸女土的养颜的佳品用料猪蹄半只菜干200g笋干100g盐蠔油糖意米10g赤小豆10g扁豆10g猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤,猪蹄炇笋干)的做法洗好猪蹄,飞水,备用菜干提前泡好,备用笋干也提前泡发好把意米,赤小豆,扁豆,与菜干同时间泡好,备用待,所有材料泡发好,除笋干外,全部倒入锅...
- 26642