- 不加复合调味料,只用最基本的调料腌制,原汁原味烤出脆皮嫩肉用料母鸡1只盐适量酱油(生抽)适量姜葱料酒1-2勺蚝油2勺砂糖少许黑胡椒粉少许刷表皮黄油适量蜂蜜适量原汁原味烤全鸡的做法买鸡时鸡爪部分斩出来,回家后把鸡身内外清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。加入盐、酱油、蚝油、...
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- 用料口蘑8个原汁原味「烤口蘑」的做法把口蘑洗净,擦去多余的水分去掉根部平底锅放油,这样小火煎一分钟翻面继续煎,小火10分钟要吃的就是口蘑的原汁原味,所以我什么也没有放,吃时先喝汤,特别鲜美小贴士满满的汤汁,鲜美无比...
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- 天气越来越冷,终于决定给买了一年的汽锅开开光。之前每次去吃云南菜,都必点一道汽锅鸡啊汽锅排骨什么的。但是因为我和小伙伴都是大胃王,每次都吃的都意犹未尽的。所以下定决心买了一口大的汽锅,每天回家捧锅吃。嘻嘻嘻~汽锅鸡其实营养非常非常丰富滴,它靠水蒸气一点点渗透到...
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- 冬季适合进补,来个养生汤😍😍😍😍竹荪为食用菌,一般长在高温的地区。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,具有补充营养、健脾益胃的功效。鲍鱼具有滋阴补肾的功效。干贝利尿消肿、降脂降压。用料干贝30粒特大鲍鱼2只竹荪4条生抽1勺原汁原味、全新全意干贝鲍鱼竹荪汤汤的做法竹荪...
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- 家有两娃,对于总是忙的不可开交的我来说对快手又不麻烦的菜总是特别的钟情,又腌又整形又要转烤的烤鸡明显不太适合我这种“总是没有准备“的人。so,如果,你手上有不错的鸡,我是说对鸡的肉质与质量都自信,那么,用最简单的方法反而更能吃出最鲜的滋味,这道原味烤鸡调料异常简单,烤...
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- 关于腌制料,按自己口味轻重涂抹至羊腿表面~烧烤蘸料若是没买到(可用精盐,味精,孜然粉,辣椒粉兑)~用料羊腿1只(1300g)❤焖煮料:葱1根姜4片桂皮1段八角1个花椒20粒精盐2盐勺鸡精2盐勺清水适量(没过食材)❤腌制料:植物油适量孜然粉适量辣椒粉适量精盐适量味精适量❤烤工具:锡纸或...
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- 用料盐两小勺葱姜食用油黄油鸡一只蒸鱼豉油胡椒粉料酒红枣花椒麻油原汁原味,无水焗鸡的做法黄油鸡用厨用纸擦干,全身抹上蒸鱼豉油,然后撒胡椒粉,葱姜切大块和红枣一起塞进鸡肚子里面,红枣可以增加一丝丝甜味。腌两小时以上,如果用盐焗鸡粉腌,味道也非常好。铸铁锅抹油,锅底和四周...
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- 用料整只鸡小土豆柠檬盐胡椒原味烤鸡的做法盐涂遍鸡全身,土豆放入胸腔。锡纸包好,放入烤箱,200°,1小时...
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- 这道菜是一个爱吃鸡知心朋友分享后我反复实践写下来心得。广东人一直以来喜欢吃靓鸡,这个原汁原味蒸鸡一定选农家自养鸡才能真正做到极致,口感皮爽肉嫩滑,鸡味浓郁,鸡汁也不要浪费,可以捞饭或隔餐刮去面油拌面,不要辜负美好的食材,菜谱分享给一些真正喜欢吃鸡的朋友。用料鸡半只...
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- 白切鸡又叫“白斩鸡”,是粤菜鸡肴中流传最广的一种,属浸鸡类。因它制作简易,使用的配料都是寻常之极,所需的烹饪时间极短,仅仅不到20分钟,就可以享受美味,可以说是每个聪明家庭主妇的压箱底菜肴。用料土鸡1只生姜适量八角适量酱油适量【白切鸡】原汁原味的美味的做法将鸡清洗干...
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- 小鱼今天逛了鼎福,发现有卖椰王,挑了个最重的!打算煲椰子鸡汤。椰子鸡汤补肾健脑、补血养神、美容养颜。有的人爱喝浓浓的椰子鸡汤,我偏爱清汤。用料椰王1个或半个四个鸡腿红枣4颗原汁原味,椰王鸡汤~的做法首先把椰王去掉壳上的一簇毛,洗干净,头顶三个洞,最大的一个用刀尖撬开,露出...
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- 清江鱼是指产于湖北清江库区的淡水鱼,又名江团、肥鱼。清江鱼富含微量元素、维生素,还有防癌和抗氧化的物质,所以具有抗衰老、抗氧化以及美容养颜的作用。清江鱼中还含有非常丰富的叶酸以及维生素和钙、铁、磷等矿物质,这些营养物质对身体都具有非常好的功效和作用。而且鱼肉...
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- 美好的食材,简单的烹饪~新的一年,继续生酮饮食,尽量多吃原形食材,吃饱了迎接满满正能量,嘿!这次烹饪选择了太太乐的鲜鸡汁和芝麻香油,蒸鸡原汤、入味多汁,芝麻油香气醇厚浓绵。用料鸡腿5只杂蔬随意太太乐鲜鸡汁3勺太太乐芝麻香油2勺料酒3勺盐适量大蒜1头『原汁原味烤鸡腿』——太...
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- 用料金针菇黄油原汁原味黄油烤金针菇的做法锡箔纸放入一层金针菇,在最上面铺上黄油用200度烤15分钟...
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- 在经历了无数次生烤失败之后,熟烤成了我羊肉的必备做法。这种方法烤出来外皮酥脆内层肉质熟烂,筋胶质感很足,肥肉也差不多融化掉了,还是很适合个人口味的。用料羊腿半只姜片3片花椒10几粒海盐适量孜然适量蒜适量食用油一点点原汁原味简易烤羊腿(熟烤)的做法羊腿洗净,图上是肉...
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- 没什么就是无聊拍拍食物用料番茄原汁原味的做法番茄番茄...
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- 又到了各种螃蟹上市的季节了,在青蟹没上来之前,先吃梭子蟹过瘾吧。干烤的做法是昨天刚从舟山的朋友那偷师来的。🍺做法非常非常简单,属于有手就会的那种。用料梭子蟹3只姜若干片葱若干根原汁原味的干烤梭子蟹的做法挑选肥的梭子蟹呢,要选这种偏青壳的。捏背部,要饱满,偏硬,捏了...
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- 坐月子ing因为喝其他汤水太腻了且喝不完,老妈子想起这个方子说很清淡又滋补而且每次炖出来只有一小碗喝不腻!用料鸡一只炖原味鸡汁的做法我妈会把鸡分解成几部分,鸡骨架要来另外煲汤,鸡翅膀小鸡腿要来蒸或者煮酒,鸡胸肉和大鸡腿肉去皮去油膏就是要来这样炖鸡汁的!放大炖盅里倒...
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- 这是一道非常容易的食谱,使用秋季鲑鱼(三文鱼),加入一起烘焙的蔬菜和菌菇类,最后淋上柠檬汁和酱油,美味爽口,鲜美无比,不妨试试。佳人府网站未经许可,擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各位厨友能行动起来,抵制其他网站私自转载的违规行为!!!用料生鲑鱼、...
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- 曾经觉得鸡翅只有炖的烂烂的或者烤时裹满酱汁才好吃,越来越发现,只稍加佐料调味的烤翅,鸡肉的鲜美竟能更好的展现,深得我心!用料黑胡椒粉适量鸡翅13-15个盐适量料酒两瓶盖蜂蜜一小勺食用油适量孜然粉和孜然籽适量干辣椒碎可选或不用原味烤鸡翅的做法鸡翅用水冲洗干净后沥一沥...
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- 我称呼我的妈妈为「喵妈」。喵妈爱炖鸡汤,鲜美的鸡汤是我从小就认定的美味。从那时起,「鲜」就成为我判断某些食物是否美味的标准。鲜,不同于酸甜苦辣咸。鲜也分很多种,来自各种肉类、海鲜的鲜,来自各种菌菇、蔬菜的鲜,来自调味料里的鲜。我喜欢的鲜,是自然而然的鲜,不是刻意而为...
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- 【原谅我照相苦手,摆盘苦手_(:з)∠)_】妈妈从小就这么焦鸡翅給我吃,沒有很多辅料,也沒有很多工序,很简单也很好吃。沒有放油,因為它会把鸡翅里的油逼出來,突然想到一句话“相煎何太急”…哈哈哈,好吧,原谅我脑洞又大了(⊙v⊙)嗯,就这样吧!用料鸡翅盐适量煎鸡翅(原汁原味)的做法把鸡...
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- 一直都想做锡纸花甲,以为要烤箱或者碳炉才能做,这两天看了其他人的菜谱就试做了一下,很成功!这个吃法是我以前在一家烧烤店吃过的,没有任何配菜和调料添加,个人觉得这样原汁原味的烤花甲最好吃,而且也比较清淡!用料姜适量油少许水少许花甲原汁原味锡纸烤花甲的做法1.花甲清洗吐沙...
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- 吃腻了可乐鸡翅,咖喱鸡翅,蜜汁烤翅,不妨试试这款原味烤翅翼,做法用料都超级简单,但美味不减分毫,新手完全可以驾驭用料鸡中翼14只盐适量黑胡椒粉适量原味烤鸡翼的做法将鸡中翼清洗干净后放盐用手抓匀,注意一定要用手,这样防止咸味不均匀,用保鲜膜包好放冰箱7小时以上。需要说明的...
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- 用料椰青2个鸡半只姜、料酒(鸡焯水去腥用)原汁原味【清甜椰香椰子鸡】的做法只需要这两种原材料鸡洗净,冷水下锅,放入姜片和料酒焯水捞出冲洗干净开椰子🥥用砍刀在椰子尖部四周转着圈的砍,砍到裂开椰子汁有点流出来了,就要小心点,把椰子立起来,砍刀轻轻地在裂缝处再砍几刀,等到能...
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