- 用生的大葱,白的部分拌熟的莴笋尖和酱油,姑姑传的方子格外适合(懒得学大佬方法的)闲淡超然的自己,好吃下饭神器!嘻嘻用料莴笋一束根油10克糖15克黄葱三分之二根酱油一勺蚝油两勺清水四勺懒人“生吃”莴笋尖的做法将黄葱洗了切成三段取白色的两段切成细丝嘻嘻嘻注意按稳了用轻点...
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- 用料莴笋半根牛肉少许蒜2瓣调味品酱油、耗油、辣椒粉/小米辣【122】🔥懒人莴笋(叶)炒牛肉的做法备菜锅中水开加入莴笋(叶)焯水1min即可捞出,过凉水后沥干备用。起锅烧油,油热下蒜片爆香,然后下牛肉翻炒,片刻后加入半勺酱油+半勺蚝油+辣椒粉,炒熟牛肉(大约5-8min)*有功夫的话,牛...
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- 买了豆豉鱼罐头,鱼吃了豆豆怎么办?用料莴笋尖大葱一根大蒜姜豆豉鲮鱼盐鲮鱼莴笋尖的做法窝笋尖洗净切段葱姜蒜干辣椒按个人口味(自家老人不吃辣所以没放)油热放入准备好的佐料爆炒出香味放青菜出锅前放一点点盐调味可以淋点香油...
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- 比起炒着吃,没有那么油腻,味道更鲜用料莴笋尖2根蒜2瓣姜1块生抽3勺油少量油淋莴笋尖的做法莴笋尖2至3根,洗净切3-4厘米的段,根部切片状,锅里加水烧开后放入切好的莴笋尖,烫熟后捞起,装盘。姜,蒜,切成末,撒在莴笋尖上,放入生抽。锅里放入适量油,烧热后倒入盘中。小贴士吃的时候搅拌一...
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- 这是媳妇儿特别喜欢吃的蒜香系列,清淡,可口。用料莴笋尖两棵大蒜两瓣盐适量味精适量蒜香莴笋尖的做法先把莴笋尖掰好,洗净。切成自己喜欢的长度,沥干水分备用。大蒜切成颗粒状(尽量小一点,香味更容易融入进去)锅中倒入适量油(菜籽油味道更好)待油烧至八成热的时候,把准备好的莴笋尖...
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- 用料莴笋,瘦肉根3.莴笋炒肉(懒人版)的做法材料:莴笋,瘦肉,蒜,姜,油,盐,生抽做法:1.热锅热油,炒熟肉片盛出备用2.锅底留油,烧热后爆香姜蒜3.放入莴笋翻炒(干时可以加点水)4.断生后加入肉片5.稍稍炒匀后加入生抽,适量盐调味6.炒匀即可出锅...
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- 天气越来越热,根本不想进厨房炒菜,只想拌个凉菜酸酸辣辣的开胃又省力第一次写菜谱,新手上路,哈哈哈用料莴笋2根(成都的本地莴笋,叶子多,杆儿少)盐少许或用一点酱油也可以醋少许(我喜欢酸酸的,所以放的多)小米椒1根糖一丢丢蒜0.5个花椒油多放一点(花椒的香味是整个菜的精华)凉拌莴笋尖...
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- 用料猪肝莴笋懒人马上吃—莴笋炒猪肝的做法猪肝划刀,切块,加料酒盐地瓜粉拌匀。莴笋切片。热油,下猪肝翻炒、加莴笋炒熟出锅。...
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- 用料莴笋蒜末盐生抽辣椒粉生拌莴笋丝的做法莴笋切丝,蒜拍碎加调料拌匀,我还加了山姜子,没有就不用。放入冰箱冷藏一下更好吃,夏天吃好爽...
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- 用料牛肉超市腌制一小盒莴笋半根盐一小撮酱油两勺油适量懒人食谱之莴笋炒牛肉的做法莴笋切薄片或小块;牛肉解冻;小奶锅热起来,放油,放入牛肉片,翻炒熟(可根据个人口味轻重加点点盐和酱油),装进碟子;再放一点点油,放入莴笋翻炒一分钟;倒入牛肉和莴笋一起翻炒个一两分钟,偷吃一下莴笋脆...
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- 用料排骨500g红99浓缩火锅底料100g莴笋头适量香菜少许冰糖5颗懒人版本的莴笋烧排骨~的做法刚剁好块的排骨块放入清水中浸泡15分钟,去除血水,用开水焯一遍除泡泡,洗净待用。莴笋切成和排骨差不多大小的滚刀块,准备好红99浓缩火锅底料。开火热锅,加入100g红99浓缩火锅底料,让有牛...
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- 有个模仿《舌尖上的中国》拍摄的纪录片,讲的是江南一带的美食。其中提到一家餐馆,说是餐馆其实基本不对外经营的,在杭州,名字叫做“醉庐”,很有诗意的。老板兼主厨做了这道菜,口水大流,自己做了一下,满不是那么回事。。。分析了一下主要是用料还有刀功的问题,等再遇到又细又嫩的莴...
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- 对于不勤于做饭的人,想出来个自己能做又好吃的比做菜本身更难,而且不能太费劲,大切大洗都是尽量避免的。实验出好吃又简单的菜样就记录在这里,方便有同样需求的朋友们,也方便自己以后想的起来。腊肉炒莴笋片,简单又好吃。家里备一点腊肉,煮十五分钟,捞出来切下需要的,剩下放冰箱也...
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- 爷爷菜谱记录版用料莴笋4根兔肉半只鸡精1勺盐适量莴笋生焖兔的做法姜、泡椒用油爆香拍碎了的蒜和兔肉下锅炒至变色,加入大料末。加入盐、酱油少许(以免伤酱)调味,炒两分钟至兔肉熟加入莴笋、炒至断生加入小米辣和葱段、再加入鸡精调味、拌匀即可出锅装盘上菜...
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- 用料莴笋1根大蒜2瓣小米辣2条味极鲜5克白糖5克6度白醋2克盐适量芝麻香油适量生凉拌莴笋的做法刨去莴笋的皮;用“刨丝器”刨成丝;放盐手抓均匀,腌制2至3分钟,倒入“凉白开”洗去盐味和涩味,沥干水份;放入自己喜欢的配料,完成。...
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- 下班回到家,做饭已经够累了,做菜工序还那么复杂的话,真的没有勇气继续……如果你正好不能吃辣,这道菜绝对合适你!用料莴笋1根猪肉250克蒜两瓣懒人莴笋炒肉的做法1、切菜:莴笋切片,肉切片,蒜剁碎2、炒肉:往锅内倒入适量的油,然后把肉放进去炒,炒至肉变白色(油不用烧热,直接放肉就行,这...
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- 不知道这菜叫什么名字kkkkk~不过超市基本买不到只有在菜市场但是此方法可以用来做别的凉拌菜青菜可以换做用白菜油麦菜金针菇什么的^-^这道菜在夏天没胃口时候简直是急救啊!!用料糖根据个人口味醋根据个人口味红油辣椒一汤勺(根据自己口味)大蒜三瓣(根据自己口味)食用油一汤勺香...
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- 莴笋尖尖就是莴笋叶里冒出来的嫩芽。第一次发现莴笋尖尖是抱着试试看的态度,结果却让我惊讶了。真的炒鸡好吃,又嫩又有甜味,特别爽口。从此深爱~用料莴笋嫩芽、生抽、食用油、生姜、盐、鸡精凉拌莴笋尖尖(比芦笋还好吃)的做法如图就是莴笋尖尖,每片叶子底部冒出的嫩芽~莴笋尖尖清...
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- 用料莴笋半根胡萝卜半根花生100克盐适量八角1个花椒10粒香油1勺莴笋拌花生的做法莴笋去皮洗净,切成小菱形块。胡萝卜去皮洗净,切成小菱形块。锅中倒入适量的水,放入花生,加入适量的盐、八角桂皮花椒粒,大火煮沸后转中小火烧15分钟左右捞出。锅中另倒入适量的水,大火煮沸,放入胡...
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- 用料生蚝5只莴笋半斤高汤*最后有教程生粉盐胡椒粉适量莴笋生蚝汤的做法生蚝拿点生粉胡椒粉盐酱油腌制一下。因为鲜开的水养着回家,等一阵会有水出来。水比较鲜腥味,不喜欢可以倒掉。先把高汤煮好,放莴笋片和其它喜欢的东西煮一下,调味。其它东西熟了之后,开大火放进生蚝,盖盖子...
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- 当你买了一根莴笋想两吃,一半炒肉片,另一半可以这样做~用料莴笋半根生抽3勺米醋2勺芝麻油适量胡萝卜1片(斜刀切一片)懒人凉拌莴笋球的做法锅中加水、半勺盐、几滴食用油(保持莴笋翠绿),煮沸后倒入切好的莴笋丝,烫3分钟(喜欢脆点儿的开水过一下即可,喜欢软一点儿的烫几分钟)莴笋丝烫...
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- 4根两人份用料莴笋尖4根干花椒干辣椒段鸡精盐蒜,可加可不加炒莴笋尖的做法莴笋切断切片,洗净,油热后小火佐料下锅加莴笋,大火1分钟,加盐鸡精,半分钟起锅。...
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- 用料笋尖莴苣盐香菜葱糖葱油麻油笋尖拌莴苣的做法食材:莴苣,笋尖莴苣刨皮洗净切丝,放盐腌渍十分钟笋尖切丝(昨天特意留下备用)香菜洗净切末,葱切末放碗中,起油锅油热倒入碗中莴苣腌出水瞥掉加笋尖少量盐糖香菜葱油麻油拌匀装盘...
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- 用料莴笋1根鸡蛋1个木耳随意盐随意自制黑豆芝麻核桃粉可加可不加大蒜一瓣懒人极简版-莴笋木耳炒蛋的做法准备材料,鸡蛋液,莴笋1根,木耳随意,大蒜切片热锅凉油,油热后,放鸡蛋液,炒好盛出,备用。再倒油,放大蒜🧄爆香,把木耳和莴笋都扔进去,炒!然后,放盐!莴笋炒软了,把之前炒好的鸡蛋放进去...
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- 家里有2个小家伙,不能吃太辣,就清炒青菜最爱吃用料莴笋尖2根蒜3瓣盐20克鸡精10克菜油50克清炒莴笋尖的做法莴笋尖洗净,拨掉较长的叶子,留下尖子,剩下一节莴笋切下去皮切片莴笋杆子切片蒜切小瓣,大小按个人喜好,我家都还好能吃蒜,也没有切太小热锅,凉油,下蒜瓣,中火,5秒10下莴笋尖和切...
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