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汤种牛奶吐司面包的精彩文章

汤种牛奶吐司面包做法烹饪大全 地道汤种牛奶吐司面包如何做
  • 汤种牛奶吐司面包做法烹饪大全 地道汤种牛奶吐司面包如何做

  • 用料高筋面粉350克细砂糖30克奶粉10克盐5克酵母粉4克牛奶155克汤种100克鸡蛋(一个)50克黄油30克高筋面粉(汤种用料)20克水(汤种用料)100克汤种牛奶吐司面包的做法首先做汤种:20克面粉加100克冷水搅拌均匀后再放炉子上开小火不停地搅拌成糊状。盖上保鲜膜。除了黄油之外,所有的材...
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牛奶吐司面包 (汤种)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶吐司面包 (汤种)方法
牛奶吐司(中种&汤种)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶吐司(中种&汤种)方法
波兰种牛奶吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种牛奶吐司面包方法
  • 波兰种牛奶吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种牛奶吐司面包方法

  • 今天用这个配方做了香葱肉松馅的吐司,因为是咸口的,就放了配方中细砂糖的一半量20克,然后整形也是不一样的哦。牛奶吐司分三份,分别擀卷,然后松弛之后再擀卷,今天是整个面团做成的造型😊用料波兰种:高筋面粉50克水50ml干酵母1克头天晚上做好,冷藏发酵3—18小时。主面团:高筋面粉21...
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65度汤种牛奶吐司(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的65度汤种牛奶吐司(面包机版)方法
奶酥吐司面包🍞(汤种)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酥吐司面包🍞(汤种)方法
面包机版吐司--波兰种奶油吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版吐司--波兰种奶油吐司面包方法
波兰种+汤种面包/吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种+汤种面包/吐司方法
  • 波兰种+汤种面包/吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种+汤种面包/吐司方法

  • 低糖咸味版的小面包,馋碳水时来两个,扎紧塑料袋放一周还是软的。此配方成品每100克大约是230大卡。我一般做的比较小,20克一个,一个小面包就46大卡嘻嘻,还没有一个鸡蛋热量大用料汤种波兰种波兰种+汤种面包/吐司的做法波兰种:50克面粉,50克水,2克酵母汤种:20克面粉,100克开水,微波炉...
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汤种牛奶吐司(柏翠面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种牛奶吐司(柏翠面包机)方法
面包机汤种酸奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机汤种酸奶吐司方法
  • 面包机汤种酸奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机汤种酸奶吐司方法

  • 汤种,让吐司柔软至极的秘密武器。用料汤种料:高筋面粉27g水110g主面团:高筋面粉300g糖45g盐3g即发干酵母4g酸奶85g牛奶80g奶粉25g黄油25g面包机汤种酸奶吐司的做法1.将汤种材料混合均匀,放到小火加热至面浆糊化,就是类似于浆糊的状态,半透明,能用筷子划出纹路。2.后油法,将除黄油...
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汤种+中种牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种+中种牛奶吐司方法
  • 汤种+中种牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种+中种牛奶吐司方法

  • 以前尝试过一次,但那时做吐司从来没成功过的,所以结果可想而知。这次主要因为天冷,室温下吐司老化太快了,才又把这个想法翻出来记录下。此方含水量大,需要有心理准备450克吐司盒*2用料汤种水200克高筋面粉40克中种皇后高筋350克鸡蛋2个(100克)牛奶100克鲜酵母15克糖20克盐4克主...
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汤种牛奶吐司🍞(云朵☁️面包)拉丝感十足食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种牛奶吐司🍞(云朵☁️面包)拉丝感十足方法
汤种牛奶吐司的详细做法大全,简单又营养的汤种牛奶吐司做法
  • 汤种牛奶吐司的详细做法大全,简单又营养的汤种牛奶吐司做法

  • 今天做个汤种吐司,从来没做过汤种吐司,做出来挺软和的。“汤种”在日语中意味温热的面种或稀的面种。“汤”的意思是开水、热水、泡温泉之意,“种”为种子、材料、面肥之意。用在烘焙术语的解释是将面粉加水在瓦斯炉上加热,使淀粉产生糊化,或者将面粉加入不同温度的热水,使其糊...
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汤种中种鲜奶油吐司(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种中种鲜奶油吐司(面包机版)方法
汤种奶酪吐司~面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种奶酪吐司~面包机版方法
最简单好吃的汤种牛奶吐司面包(两份量)食谱大全及做法,烹饪好吃的最简单好吃的汤种牛奶吐司面包(两份量)方法
汤种牛奶面包(日料在家做,揉面包我最行),汤种鲜奶吐司(美味秘密)食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种牛奶面包(日料在家做,揉面包我最行),汤种鲜奶吐司(美味秘密)方法
炼奶吐司-面包机吐司-中种食谱大全及做法,烹饪好吃的炼奶吐司-面包机吐司-中种方法
汤种牛奶吐司🍞(云朵☁️面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种牛奶吐司🍞(云朵☁️面包)方法
面包机版汤种牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版汤种牛奶吐司方法
  • 面包机版汤种牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版汤种牛奶吐司方法

  • 懒汉+傻瓜版汤种面包制作过程,参考了诸多大神的配方,总结出一款比较适合自己的方子,成品奶香浓郁,喧软拉丝,省心省力。容易上手!之前做中种吐司隔夜后面包粗,干,硬,勉强下咽,总是做不出想象中云朵般喧软拉丝的面包来,抱着一试的想法倒腾了一个汤种吐司配方,效果很好,甚合朕意,于是发布...
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面包机版—牛奶黑芝麻汤种吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版—牛奶黑芝麻汤种吐司方法
面包机100%中种全牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机100%中种全牛奶吐司方法
汤种面包机牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种面包机牛奶吐司方法
汤种酸奶奶酪吐司~面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种酸奶奶酪吐司~面包机版方法