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鲁邦种—快手胖乎乎松饼🥞(天然酵母种,sourdough starter)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲁邦种—快手胖乎乎松饼🥞(天然酵母种,sourdough starter)方法

鲁邦种—快手胖乎乎松饼🥞(天然酵母种,sourdough starter)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲁邦种—快手胖乎乎松饼🥞(天然酵母种,sourdough starter)方法

鲁邦种—快手胖乎乎松饼🥞(天然酵母种,sourdough starter)的做法步骤图

sourdough starter (鲁邦种/老面)用不完的话,可以做快手松饼或者华夫饼。超级简单!
(三人份,3-4个15cm松饼)

用料  

鲁邦种/老面(1:1面粉和水的比例) 65克
面粉 65克
8克
鸡蛋 1个
牛奶 80毫升
14克
一小小小撮
泡打粉 2/3茶匙
小苏打 1/3茶匙

鲁邦种—快手胖乎乎松饼🥞(天然酵母种,sourdough starter)的做法  

  1. 把用不完的鲁邦种拿出来,称重

    鲁邦种—快手胖乎乎松饼🥞(天然酵母种,sourdough starter)的做法步骤图 第2张
  2. 加入【除了泡打粉、小苏打】以外的所有材料

    鲁邦种—快手胖乎乎松饼🥞(天然酵母种,sourdough starter)的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀!放入冰箱过夜。

    鲁邦种—快手胖乎乎松饼🥞(天然酵母种,sourdough starter)的做法步骤图 第4张
  4. 第二天早上,加入泡打粉,小苏打,搅拌均匀放五分钟。(图为五分钟后)

    鲁邦种—快手胖乎乎松饼🥞(天然酵母种,sourdough starter)的做法步骤图 第5张
  5. 平底锅倒油加热,把面糊倒进去小火煎。可以放巧克力哦~金黄色后翻面。

    鲁邦种—快手胖乎乎松饼🥞(天然酵母种,sourdough starter)的做法步骤图 第6张
  6. 就好啦!

    鲁邦种—快手胖乎乎松饼🥞(天然酵母种,sourdough starter)的做法步骤图 第7张

小贴士

用华夫饼模子做,会得到外脆内松的华夫饼🧇哦!

鲁邦种用喂好涨起来的,或者冰箱里直接拿出来的都可以。看怎么方便

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